Най-добрите рецепти за коктейли

Най-добрите рецепти за коктейли

Не напразно хората пият коктейли с наслада. Напитките, базирани на различни компоненти, могат бързо да наситят тялото и да донесат значително удоволствие. Вкусовете са различни, но при приготвянето им има едно правило - коктейлът трябва да е перфектен във всяко отношение.

Методи за готвене

Първо трябва да знаете какво означава думата "коктейл". Въз основа на официален източник можем да кажем следното: коктейлът идва от английската дума cocktail. Тази напитка се получава при смесване на различни течни и нетечни компоненти. Като цяло, всички продукти с безупречно качество, които могат да се приемат през устата без вреда за здравето.

Когато приготвяте коктейл, е задължително да имате под ръка редица компоненти.

  • На първо място определени храни и различни течности. Все пак трябва да се има предвид, че много голям брой съставки не трябва да се добавят към напитката. Ако в него има твърде много хранителни части, тогава той ще се окаже без "характер", а именно вкусът му ще бъде много подобен на други подобни коктейли.
  • За коктейли се взема лед, който се прави от слабо минерализирана вода. Не трябва да има чужди миризми, вкусове и да е идеално прозрачен. Някои хора използват дестилирана вода за приготвяне на напитки. Водата от чешмата може да се използва, но само ако има инсталиран филтър.
  • Захарният сироп е много необходима съставка, използвана в много коктейли. Можете да го приготвите сами. За да направите това, добавете 0,5 кг захар към 0,5 литра вряща вода. Разбърква се добре и се вари няколко минути. Ако имате нужда от захарен сироп с аромат на лимон или портокал, добавете към него предварително приготвен сок - само след като съставът започне да се охлажда.

Не добавяйте сок към кипящата маса, в противен случай тя ще придобие не много приятен вкус.

Има определени правила за приготвяне на коктейл, които трябва да се спазват.

  • Трябва да се вземат съставки за коктейл много свежо, за предпочитане такива, които са закупени лично от вас рано сутринта от пазара. Това правят истинските професионалисти. И вие правите коктейл за себе си и вашите близки, което означава, че правилата не трябва да се променят.
  • Ако харесвате определена рецепта, опитайте се да бъдете точни.. Необходимо е да добавите компоненти в количеството, продиктувано от рецептата. Тогава вашите коктейли винаги ще имат класически вкус.
  • Без добавяне на лед не може да се приготви коктейл. Ледът е вода, а коктейлът не трябва да е воднист. Ледът трябва да се разчупи. Така че няма да сгрешите с дозировката.
  • За правилно сервиране са необходими специални чаши.. Те ще ви помогнат да разберете тънкостите на вкуса.
  • Когато смесвате различни компоненти, трябва да сте креативни. Когато експериментирате, опитвайте това, което смесвате по-често. Може би трябва да добавите малко киселинност към коктейла или, обратно, на вашата напитка ще липсва сладникав послевкус.

И имайте предвид: когато приготвяте коктейли, не е необходимо да имате под ръка специализирани кухненски уреди. Напитката може да се приготви без блендер и без миксер.

Какви импровизирани средства могат да се използват за разбиване? Нека ги изброим.

  • Ако сте вкъщи и разполагате само с миксер, тогава този артикул е доста подходящ за приготвяне на коктейл.. Имайте предвид обаче, че миксерът няма да може да смила и смесва съставките много бързо. Следователно ще трябва да вземете други неща, за да помогнете, за да постигнете желания резултат. Например, за да получите натрошен лед, ще трябва да го увиете в салфетка и да го натрошите с точилка или стъклена бутилка. Ще получите „правилния“ сух лед.
  • Когато в къщата няма технически неща, които да ви помогнат лесно да създадете много вкусна напитка, тогава използвайте обикновена пластмасова бутилка за вода. Налейте в него например 1 чаша мляко с масленост 3,2%, добавете 200 г сладолед (трябва да се разтопи, за да може лесно да се налива в тясно гърло) и 1 банан (трябва да се натроши на каша и също се изпраща в бутилката). Добавете натрошен лед, ако желаете. След това затворете бутилката и разклатете за 10 минути. След като течността се разпенва, отворете капака и налейте коктейла в красиви чаши.
  • Можете да направите вкусен коктейл в чаша. Просто вземете голяма чаша (можете да вземете буркан от 1 литър) и пластмасов капак. Поставете в него размекнатия сладолед (трябва да заеме ? място) и добавете прясното мляко. Отгоре трябва да има достатъчно място, за да може течността да се разлива свободно. Затворете капака на чашата и разбийте 10 минути. След това разлейте течността в чаши и по желание отгоре поръсете с наситнени ягоди.

Как се приготвят спортни коктейли?

В днешно време е модерно да се спортува. Но само упражненията не са достатъчни, за да имате красиво тяло. За да работи всичко както трябва, трябва да се храните правилно, а именно да приемате „спортна храна“.

Такова удоволствие не е евтино. Проблемно е да се купуват необичайни храни на места, където няма специализирани магазини. Но от всяка ситуация има изход. Подходящ начин е да използвате прости рецепти, които лесно се приготвят у дома.

Какво е необходимо за това? Научете как да приготвяте различни коктейли за телесно тегло. Такива здравословни напитки дават отличен ефект, който няма да бъде по-лош от консумацията на тясно насочени продукти. Така че, помислете за рецепти за коктейли, които ще ви помогнат да постигнете резултати.

  • Спортно хранене и протеинов шейк - това са нещата, които вървят заедно. Като цяло такъв съюз се нарича спортно хранене. Напитката се състои от протеини и въглехидрати и се усвоява много добре. У дома такъв коктейл може да се направи от извара (150 гр.) и мляко (1 супена лъжица). Добавете ядки или плодове за приятен вкус. Дозировката им зависи от вашите предпочитания. Разбийте добре този състав в блендер. Можете да го приемате след тренировка за мъж или жена след половин час.
  • Има коктейли за изгаряне на мазнини. Те се приемат за мускулен растеж. Не забравяйте, че за да увеличи телесното тегло, човек трябва да започне определен процес в тялото. Когато започне изгарянето на излишните мазнини, тогава ще започне и мускулният растеж. За коктейл трябва да вземете следните компоненти: 1 лимон, 1 краставица, 1 ч.л. джинджифил, 12 бр. ментови листа. Всичко това се смила и се оставя за 12 часа в хладилника за запарка. Трябва да изпиете такъв коктейл за 15 минути. преди основното хранене.
  • коктейл гейнър Това ще ви помогне не само да отслабнете, но и да се храните правилно. Ето рецептата за най-простата напитка: сварете и охладете 100 г елда, след което смесете в блендер 100 г нискомаслена извара, 2 с.л. нискомаслено мляко, елда и орехи (4 филийки). Пийте след тренировка.
  • Но може да се приготви енергиен коктейл за бодрост и за подхранване на тялото. Ако имате срив, тогава коктейлите от тази посока бързо ще ви помогнат да доведете благосъстоянието си до желаното състояние.
  • Вземете витаминна напитка. Освен това е богат на калий и магнезий. Следователно може да помогне дори в много занемарена ситуация. Смесете в блендер 1 манго, 1 банан, 1 с.л. натурално кисело мляко или сметана, 1 с.л. л. овесени ядки, накиснати във вряща вода, 2 бр. бадеми или 1 орех. За вкус можете да добавите 2,5 грама куркума на прах. Ако не можете да овладеете този продукт наведнъж, разделете го на две дози. Можете също така да споделите с любим човек.
  • Постен коктейл се прави на базата на овесено мляко. Тази напитка се приема по време на гладуване и за ПП. Смесете в блендер 300 г овесено мляко, ленено семе (½ ч.л.), сусам (½ ч.л.), касис (1 с.л.) или 4 бр. сини сливи. По желание може да добавите 1 с.л. л. пчелен мед. След готовност го използваме, когато се появи чувство на глад. Забележка: Можете да използвате кокосово мляко, соево мляко и т.н. вместо бадемово мляко.
  • Въглехидратният коктейл ще бъде най-добрата помощ при отслабване. За да приготвите напитка с кефир и канела, разбийте 1,5 с.л. обезмаслен кефир, 1 обелен банан, 2 ч.л. овесени ядки и по желание добавете канела.

Как да си направим кислородни напитки?

Кислородният коктейл е много популярен. Това е напитка, която се разпенва много добре, като по този начин се насища с кислород.

Знайте, че такива напитки не се приготвят толкова лесно. За това околоОпределено ще ви трябват кислородна бутилка и коктейл. Тези аксесоари могат да бъдат закупени от специализиран магазин или аптека.В допълнение към кислородния коктейл задължително се добавят корен и сок от женско биле.

За да приготвите напитка, изсипете сок, билкова отвара или чай в коктейл. След това добавете женско биле. Затворете коктейла с капак и свържете към него кислородна бутилка. Изчакайте съдът да се напълни с пяна. След това изсипете масата в чаша и изпийте бързо.

Направи си сам ефирна напитка ще бъде много по-здравословна от купената. Ще знаете, че за направата му са използвани най-добрите съставки.

Рецепти за домашно парти

Как да изненадате гостите? Можете сами да си направите вкусни и леки коктейли. Така че показвате своята оригиналност и предизвиквате голяма изненада. А ето и няколко лесни рецепти.

"Дъга"

За да получите красиви слоеве, трябва да работите усилено. Но този процес си заслужава. На изхода ще получите екзотична "питие". Взимаме чаши, спускаме ги до дъното натрошен лед -160 гр, отгоре се изсипва сироп от гренадин от нар - 25 мл (долният слой на сместа е червен). С помощта на бар лъжица добавете гъстота портокалов сок - 155 мл. Това ще създаде жълт слой. След това сложете в шейкър 10 г натрошен лед, 60 мл водка, 35 мл ликьор Malibu, ликьор Blue Curacao и разклатете всичко енергично. Прецедете тази маса през цедка и изсипете в чаша. Така се оформя последния слой. За украса използвайте 1 череша и резен лимон.

"Фиеста"

Освежаващата напитка ще помогне не само да се насладите, но и да се наситите. Какво ще се изисква? Необходимо е да излеете син сироп Curacao или охладен захарен сироп - 30 ml във висока чаша (трябва да го оцветите с оцветител за храна), след което добавете бананов сироп - 15 ml. Разбъркайте цялата течност с дървена клечка в чаша.Отгоре се залива с малко безалкохолно шампанско. Всеки може да пие!

"червена стрела"

Още един коктейл, който се приготвя без мляко. Такъв коктейл може да се класифицира като есен. Тази напитка се сервира най-добре в чаша ирландско кафе. За готвене ви е необходим блендер. Смесете мляко (20 ml), ванилов сироп (10 ml), карамелен сироп (10 ml), сок от червена боровинка (100 ml) в купата и добавете щипка джинджифил и няколко ягоди отгоре.

Моля, имайте предвид, че този коктейл се пие горещ.

шоколадов шейк

Тези, които обичат сърдечни и сладки храни, трябва да направят този коктейл. Смесете в блендер 2 средни чаши студено мляко, 10 кубчета лед и 1,5 с.л. л. Сахара. След това изсипете в чаши и поръсете с шоколадов чипс отгоре.

Има още един млечен шейк, който ще ви зарадва - този Орео бисквитен шейк. Напитката от Oreo е доста вкусна и задоволителна. Всеки ще го хареса. За да се получи всичко необходимо е да разбиете 1 чаша мляко, 2 чаши омекотен сладолед, 4 ч.л. шоколадов сироп. Накрая добавете 8 бр. бисквитки (разделете наполовина). Разбийте малко, за да смачкате малко бисквитките и можете да налеете напитката в чаши.

безалкохолно мохито

Освежаваща напитка за енергия. За да го приготвите, първо трябва да направите захарен сироп. Смесете ¼ тръстикова захар и ¼ чаша вода. Сварете всичко добре и след това охладете. Вземете красива чаша и на дъното й сложете четвърт лимон и 2-3 стръка мента. Те трябва да бъдат леко смачкани с пестик. Отгоре се залива с охладен сироп. Изсипете лед. Попълнете останалото пространство газирана вода "Спрайт". Тази напитка трябва само леко да покрива леда.

Сервирайте правилно готовия коктейл. И такова сервиране се състои в украса на ръба на чашата с резен лимон и лист от мента.

безалкохолен пунш

Цитрусовата освежаваща напитка помага за укрепване на имунната система. В същото време той е в състояние частично да облекчи болката и стреса. Така че нека се подготвим. В тигана налейте пречистена вода (300 ml) и оставете да заври. Ние добавяме там натрошен джинджифил (220 гр.) и гранулирана захар (220 гр.). Оставете отново да заври и оставете да къкри за 5 минути. След това свалете от котлона и охладете течността до 23 градуса.

След това сместа трябва да се филтрира и охлади в хладилника. След това го извадете от хладилника и добавете прясно изцеден сок от лайм (110 мл) и прясно изцеден сок от ананас с пулпа. Разбъркайте тази смес и я изпратете обратно в хладилника за 3 часа. След известно време извадете сместа и отново прецедете. Наливане в чаши добавете лед 200 гр (трябва да се разпределят равномерно) и добавете газирана вода 400 мл (Също така трябва да се разпредели равномерно между чашите).

"Синя лагуна"

Има не само вкусни, но и красиви коктейли. Голяма чаша, наречена "хайбол", се пълни до горе с лед - 6-8 кубчета. В него с тънка струйка налейте водка - 55 мл. След това трябва да добавите Ликьор Blue Curacao (30 ml) и прясно изцеден портокалов сок (20 ml). Напълнете останалото пространство с напитката Sprite. Допълваме чашата със сламка и резен ананас.

"Меден месец"

Така се приготвя напитка с подходящото име. Разбийте тоник (20 мл), черешов сироп (20 мл), лимонов сок (10 мл), портокалов сок (30 мл), течен мед (45 мл), ябълков сок (45 мл) в миксер. Налейте в чаши и се насладете.

Смути от горски плодове

Тази напитка се счита за освежаваща. Така че тогава да почувствате прилив на сила използвайте боровинки (200 gr, можете да вземете замразени). Поставете го в блендер и добавете 1 банан. За да направите напитката леко гъста, добавете 100 гр портокалов сок. При поискване може да се добави смес. подправки (канела, джинджифил, индийско орехче) и залейте с 2 с.л. л. Сахара. Но е по-добре да замените захарта с мед. Разбийте добре всички съставки в блендер и изсипете в чаши.

"фрапе"

Препоръчително е да пиете ободряващ коктейл сутрин или следобед. За готвене ще ви трябва кафе (разтворимо, на гранули - 5 ч.л.), разбъркайте го с вода (25 ч.л.). Сместа трябва да се доведе до кипене. Същата консистенция може да се получи чрез приготвяне на еспресо в кафе машина. Разбийте получената смес до получаване на гъста пяна. Вземете висока чаша и я напълнете с натрошен лед, добавете вода. Поставете пяна от кафе на самия връх. Ще се разтопи и ще насити с вкуса си студеното мляко. Ето защо пийте бавно и се насладете на вкуса.

кайсиев шейк

Напитката е доста проста, но много вкусна. За да го изпълните, вземете обелени кайсии (3 бр.), мляко (90 мл), лимонов сок (15 мл), кисело мляко (30 мл) и разбийте всичко в блендер.

Моля, обърнете внимание, че тези съставки са за 1 порция, която трябва да се изсипе във висока чаша. За да получите няколко порции, увеличете пропорциите.

Препоръки

Те могат да помогнат на тези, които искат да превърнат приготвянето на коктейли в изкуство.

  • По време на подготовката е необходимо по-често да опитвате бъдещата напитка. Така че можете да го доведете до съвършенство.
  • Съставките за напитката трябва да бъдат с безупречно качество.
  • Коктейлът трябва да се приготви бързо.
  • Коктейлът не трябва да съдържа повече от пет компонента, включително подправки.
  • Вземете качествен лед за коктейл. Затова използвайте подходящата вода.

Как да си направите коктейли у дома, вижте следното видео.

без коментари
Информацията е предоставена за справка. Не се самолекувайте. При здравословни проблеми винаги се консултирайте със специалист.

Плодове

Горски плодове

ядки