Прости рецепти за коктейли

Прости рецепти за коктейли

Има много рецепти за голямо разнообразие от коктейли. Вкусни, здравословни и ароматни деликатеси ще се харесат на всички членове на семейството. Благодарение на голям брой различни рецепти, можете да изберете идеалния вариант, в зависимост от предпочитанията на всеки.

Характеристики на готвене

Приготвянето на коктейли у дома значително разнообразява обичайната диета. Питателните и освежаващи напитки ще бъдат подходящи не само през горещия сезон, но и през зимните празници. Освен това е чудесно лакомство за гости, които не пият алкохол и водят здравословен начин на живот.

Има много начини за приготвяне на коктейли. Професионалните бармани са обучени как правилно да смесват, съпоставят съставките и да сервират готовата напитка на масата. За да се насладите на вкусни коктейли, Не е необходимо да се учи изкуството на бармана.

Има голямо разнообразие от прости и разбираеми рецепти, които всеки може да направи. Особеностите на приготвянето им са подготовката на необходимите продукти и стриктното спазване на процеса на създаване на деликатеси.

Най-лесните млечни шейкове

Използвайки проста и ясна рецепта, можете да се насладите на млечни шейкове у дома по всяко време на годината. Въпреки факта, че такъв деликатес най-често се консумира през лятото, някои не са против да го ядат през зимата или есента.

Класически вариант

За готвене са ви необходими следните продукти:

  • 100 грама сладолед от всякакъв вкус, можете да изберете ванилов, шоколадов или плодов;
  • половин литър прясно мляко (маслеността няма значение), това е основата на коктейла;
  • захар (количеството може да варира в зависимост от вкусовите предпочитания).

Процес на готвене:

  • основната съставка се изпраща в блендер;
  • там се изсипва захар;
  • към получената маса се добавя сладолед;
  • всички компоненти трябва внимателно да се преместят, докато се получи хомогенна маса с много мехурчета.

Охладените лакомства трябва да се сервират в големи чаши. Ястията могат да бъдат украсени с пресни плодове или плодове.

Пийте с шоколад

Повечето хора със сладко обичат шоколад. Използвайки тази съставка или нейния заместител, можете да приготвите ароматна и вкусна напитка. Достатъчно е да подготвите съставките и да следвате проста рецепта.

Списък с покупки:

  • две и половина супени лъжици гранулирана захар;
  • супена лъжица какао за пиене;
  • супена лъжица вряща вода;
  • половин чаша нискомаслено мляко;
  • чаша и половина газирана вода;
  • шоколадов сироп (на вкус)

За да готвите, изпълнете следните стъпки:

  • в малка чаша смесете какао на прах и захар, налейте вода и разбъркайте добре;
  • изсипете мляко във висока чаша и добавете газирана вода на малки порции, смесете течностите;
  • внимателно изсипете шоколадовия сироп, така че получената пяна да не изчезне;
  • Всички съставки се смесват и се разбъркват с дълга лъжица.

ягодова наслада

През лятото се препоръчва да се ядат сезонни плодове и плодове. Веднага след като пресните ягоди се появят на рафтовете на магазините, можете да направите вкусен и питателен млечен шейк с тях.

Необходими съставки:

  • супена лъжица течен мед;
  • 200-250 грама плодове;
  • 200-250 милилитра прясно мляко.

готвене:

  • пресните плодове трябва да бъдат измити и почистени от зелени опашки;
  • след това ягодите и медът се изпращат в блендера, компонентите се смесват до хомогенна маса;
  • изсипете мляко и разбъркайте отново;
  • готовата напитка се налива в чаши и се сервира, украсена със сламка.

Можете да използвате замразени горски плодове, ако желаете. Те нямат толкова богат аромат и вкус като пресните ягоди, но коктейли могат да се приготвят през цялата година.

Парти рецепти

Вкусните и ароматни коктейли ще бъдат чудесно допълнение към всеки празник, прекаран у дома. След това ще разгледаме най-добрите напитки, които можете да направите сами.

безалкохолно мохито

Световноизвестната напитка може да се направи без добавяне на алкохол. Такова лакомство може да се сервира на детски рожден ден или да се пие през целия ден, за да се освежи.

Необходими продукти:

  • пресен лимон или лайм;
  • гранулирана захар;
  • газирана напитка с лимонов вкус (Sprite, 7 Up и др.);
  • пресни листа от мента;
  • ледени кубчета.

Приготвянето на коктейла е както следва:

  • цитрусови плодове, нарязани на филийки;
  • поставете няколко листа от мента и резени плодове на дъното на чашата;
  • след това добавете чаена лъжичка захар и смилайте всички съставки с лъжица или друг кухненски инструмент;
  • напълнете чашата със сода и добавете кубчета лед.

прашка от диня

Освежаващата и жизнена напитка на базата на диня ще бъде чудесно допълнение към всяко парти.

Ще ви трябват следните компоненти:

  • 15 милилитра натурален лимонов сок;
  • 10 милилитра сладък сироп;
  • ледени кубчета;
  • 100 милилитра спрайт или друга подобна сода;
  • 150-200 грама прясна каша от диня.

Процес на готвене:

  • чашата се пълни до ръба с лед;
  • динята се изпраща в шейкъра, след това към плодовете се добавят сироп и цитрусов сок, останалият лед се изпраща към получената маса и се разбива;
  • напълнете чашата със състава, като прекарате съдържанието на шейкъра през сито;
  • останалото пространство се запълва с газирана напитка.

Малинов сбитен

Ароматен коктейл от горски плодове с изразителен вкус определено ще се хареса на любителите на сочни малини.

Списък с покупки:

  • 50 грама пресни малини;
  • 40-45 милилитра мед;
  • 15-20 грама захар;
  • няколко парчета лимонова кора;
  • питейна вода - 150 милилитра.

След това трябва да смесите всички продукти.

  • В метален съд добавете малини, захар, кора и смилайте съставките (оставете няколко плодове цели).
  • Смесете вода с мед към масата.
  • Поставете съда на огъня и загрейте, като бъркате бавно, без да довеждате състава до кипене.
  • Получената напитка се налива в чаши, украсява се с цели плодове и се сервира.

портокал

Приготвянето на класически портокалов коктейл е бързо и лесно. Такъв деликатес ще бъде много по-вкусен и по-здравословен от купените в магазина напитки с изкуствени оцветители и консерванти.

Ще ви трябва следното:

  • половин чаша пресен портокалов сок;
  • една трета от чаша обезмаслено мляко;
  • 5-6 топки ванилов сладолед.

Всички компоненти се изпращат в блендер и се смесват до хомогенна и лека маса. Напитката се налива в прозрачни чаши и се украсява с резени портокал.

С добавка на кайсии

Комбинацията от аромати на сочни кайсии и сладки портокали създава невероятен дует. Здравословен коктейл с натурален сок ще ви зареди с енергия за целия ден.

За готвене се нуждаете от:

  • половин зрял портокал, нарязан на тънко
  • една и половина чаши портокалов сок и същото количество кайсиев нектар;
  • ледени кубчета.

Процес на готвене:

  • сокът и нектарът трябва да се охладят;
  • цитрусовите резени се замразяват в кубчета лед;
  • прозрачен лед се поставя на дъното на гарафата, контейнерът се пълни със сок и нектар, съдържанието се смесва;
  • напитката се налива в чаши и се гарнира с лед и парченца плодове.

С горски плодове и мента

Комбинацията от зрели горски плодове и мента е страхотна за освежаване през деня. Това е класическа смес от вкусове, често използвана от барманите.

Списък на необходимите съставки:

  • малък куп прясна мента;
  • половин чаша плодове, можете да използвате малини или къпини;
  • чаша газирана вода;
  • три чаши сок от червена боровинка;
  • ледени кубчета.

Процесът на готвене изглежда така:

  • содата се охлажда;
  • листата от мента се отделят от клоните и се изпращат в декантер; там те се натискат леко;
  • масата се излива със сок и се оставя да вари няколко часа;
  • съставът се филтрира от листата;
  • вода с газ се излива в масата;
  • напитката се налива в чаши и се добавят плодове, можете да украсите коктейла с клончета мента.

От кефир, бяла ружа и банан

Диетична напитка, направена от горните съставки, е подходяща за тези, които следват фигурата си. Здравословният коктейл ще ви зарадва с деликатен и приятен вкус.

За приготвянето на две порции коктейл са ви необходими следните продукти:

  • 220-230 грама обезмаслен кефир;
  • един голям зрял банан;
  • 50 грама розов или бял блат, без шоколадова глазура.

Методът на готвене е много прост:

  • бананът се обелва и се изпраща в блендер;
  • там се зареждат останалите съставки;
  • масата се разбива старателно и след това се излива в чаши.

Енергийната стойност на напитката е 91 калории.Можете да украсите напитката с резени банан или резени блат.

плодово смути

Апетитно смути от банани и ягоди ще се хареса на възрастни и деца. Препоръчително е да приготвите напитката в сезона на пресни плодове, за да получите максимална полза.

Пригответе следните храни:

  • голям банан;
  • 7-8 броя зрели ягоди;
  • половин чаша питейна вода.

Процес на готвене:

  • препоръчва се предварително замразяване на банани, така че коктейлът ще се окаже по-ефирен;
  • жълтите плодове се обелват и нарязват на парчета;
  • бананът се изпраща в блендер, плодовете се зареждат там и се разбиват старателно;
  • след това добавете вода и разбъркайте отново;
  • Смутитата трябва да се пият веднага след приготвянето им.

Коктейл "Страстта на вампира"

Ако търсите лесно за приготвяне, но вкусно и цветно смути, вижте тази рецепта. Отнема само няколко минути, за да го приготвите сами. Деликатес с оригинално име може да се сервира за закуска или като десерт след основното ястие.

За готвене ще ви трябват следните продукти:

  • два малки или един голям банан;
  • 200 грама боровинки;
  • зряло киви;
  • чаша нискомаслен кефир или кисело мляко;
  • гранулирана захар (тази съставка не е задължителна, добавя се, ако боровинките са твърде кисели).

Смути стъпка по стъпка:

  • банан и киви се обелват, екзотичните плодове се нарязват на малки парчета с еднакъв размер;
  • плодовете се изпращат в блендер, там също се изсипват боровинки и кефир (или кисело мляко, ако желаете);
  • всички компоненти се разбиват, за да се получи хомогенна маса;
  • ако искате напитката да е по-сладка, разбъркайте захарта и отново разбийте смутито;
  • напитката се налива в чаши и се сервира на масата;
  • Можете да украсите деликатеса с пресни плодове.

Препоръки

За да направите готовия коктейл вкусен, красив и здравословен, следвайте тези указания.

  • При приготвяне на коктейли Можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. Препоръчително е да изберете първата опция. Пресният продукт е по-питателен и ароматен. Използвайте замразени съставки само когато няма налични пресни съставки.
  • Замразените плодове и плодове не е необходимо да се размразяват. По желание можете да ги размразите частично.
  • Измийте добре плодовете, плодовете и зеленчуците, преди да ги добавите към напитката. Също така не забравяйте да ги почистите от листа, клонки и други неща.
  • Професионалното барманско оборудване ще ви помогне да направите коктейл възможно най-бързо. Инструментите също ще улеснят работата.
  • Ако искате да запазите вкуса на напитката възможно най-естествен, не използвайте захар. Добавете го само ако не сте доволни от сладостта на коктейла.

Препоръчително е да сервирате ярки напитки във високи и прозрачни чаши. Така те ще изглеждат ефектно и апетитно.

За това как да направите безалкохолно мохито вижте следното видео.

без коментари
Информацията е предоставена за справка. Не се самолекувайте. При здравословни проблеми винаги се консултирайте със специалист.

Плодове

Горски плодове

ядки