Какво е газирана вода за коктейли и какво може да бъде заменено?

Газираната вода е доста популярна. Някои го използват за създаване на различни коктейли, други отслабват с помощта на газирана вода, защото тя перфектно потиска чувството на глад, докато трети използват тази газирана газирана вода, за да прочистят тялото си от токсини, като я пият преди хранене. Струва си да разгледаме по-подробно какво представлява и какви заместители на содата могат да се използват.

Газираната вода е газирана вода, която се създава чрез добавяне на сода и въглероден диоксид, познати ни към обикновената вода. Случва се, че в содата, предназначена за създаване на коктейли, са включени различни добавки, например сиропи със захар или аромати.

Интересен факт е, че газираната вода е открита едновременно от двама изследователи, но те са работили поотделно. И така, един от тях е известният шведски минералог и химик Торберн Бергман. Той направи апарат, с помощта на който обикновената вода от извор се насища с въглероден диоксид. Това откритие се случи през 1770 г. Само две години по-късно експертът по варене на бира Джоузеф Пристли измисли рецептата за приготвяне на газирана вода. Той отбеляза, че бирените бъчви постоянно натрупват въздух, който може да бъде отстранен в минерална вода. По-късно Джоузеф Пристли започва да произвежда въглероден диоксид чрез комбиниране на сярна киселина и креда. Това откритие му позволява да създаде газирана вода, използвайки въглероден диоксид от собственото си производство.

Струва си да обърнете внимание каква е разликата между газирана вода и обикновена газирана вода, тъй като такава вода не се продава само в магазините, но е доста често срещана в кафенета и ресторанти. Ако вземем предвид само външния вид и вкуса, тогава такива течности са напълно еднакви. И двете са доста вкусни и мехурчета. И разликата е в това, че содата съдържа вода, сода, въглероден диоксид и добавки, докато газираната вода се състои само от обикновена вода и въглероден диоксид. Освен това всеки вид е чудесен за утоляване на жаждата ви.

Ако сравним полезността на напитките, заслужава да се отбележи, че водата със сода не е толкова полезна, колкото минералната вода с газ. Минералната вода е естествена, тя е наситена с въглероден диоксид поради факта, че преминава през минерали, разположени дълбоко под земята. Но течността със сода е резултат от технологичен процес. Благодарение на специален апарат се смесват вода, киселина, креда и сода.

Както е известно, домашно приготвената газирана вода е напълно безвредна за организма. Но е по-добре да откажете закупените продукти. По принцип, в допълнение към основната съставка, той включва и вредни вещества, като подобрители на вкуса, аромати, оцветители и т.н.

Ползата от газираната вода е, че редовната му употреба има положителен ефект върху повишения апетит, тоест чувството на глад се притъпява, но в същото време се ускорява метаболизмът - в резултат процесът на отслабване е по-бърз. За да подобрите ефекта, можете да използвате вана със сода 2 пъти седмично. Процедурата трябва да отнеме около 15 минути.

Някои експерти твърдят, че газираната вода помага да се отървете от проявите на гадене. Има мнение, че с негова помощ можете дори да се отървете от рак, но, за съжаление, това решение не е научно потвърдено.

Козметиците използват и вода със сода. Те съветват да го използвате за пране. Тази течност е идеална за смесена, проблемна или мазна кожа.

Но трябва да внимавате, когато използвате газирана вода, тъй като тя може да навреди на тялото.

Възможни са следните нежелани реакции от пиенето на газирана вода, ако се използва за отслабване:

• гадене;
• повръщане;
• умора;
• проява на алергични реакции;
• мигрена;
• коремен дискомфорт.

важно! Водата с добавка на сода се използва не само за създаване на кулинарни шедьоври. Поради полезните си качества, той се използва доста често в медицината.

Водата със сода не е уникален продукт, тъй като може да бъде заменена, ако желаете. Отлично решение би била минералната вода, съдържаща натриев бикарбонат. Идеалният вариант е водата Nagutskaya 26.

Ако водата със сода се използва за създаване на необичаен коктейл, тогава Sprite или лимонада могат да станат негов заместител. Тези напитки са идеални за създаване на такъв популярен коктейл като мохито. Въпреки че дори обикновената сода може да замени газираната вода.

За това как да направите газирана напитка у дома, вижте следното видео.