Как да си направим ванилово смути?

Разнообразието от вкусни коктейли с вкус на ванилия със сигурност няма да остави никого безразличен, защото и децата, и възрастните ги обичат толкова много. В тази статия ще разгледаме по-отблизо рецептите за ванилови смутита, които лесно могат да бъдат приготвени у дома, като се използват минимум съставки и инвентар.

И също така помислете за препоръките, които могат да бъдат полезни при приготвянето на вкусен десерт.

Класическият състав на млечен шейк включва ванилов сладолед, мляко и захар. Понякога като добавки могат да се използват горски плодове, кокосови стърготини или различни сиропи. Общото съдържание на калории във всеки млечен шейк често зависи от съдържанието на мазнини в използваното мляко или сметана, така че ако искате да приготвите нещо нискокалорично, най-добре е да използвате растително или обезмаслено мляко.

Също за да намалите съдържанието на калории, препоръчително е да замените захарта с мед или кокосова захар. Счита се за по-полезен. Също така, за тези, които следват състава, се препоръчва да приемат сладолед с ниско съдържание на мазнини.

Към днешна дата има много различни рецепти за ванилови коктейли, които можете да приготвите у дома без никакви проблеми. И ще се окаже не по-лошо, отколкото в любимото ви кафене. Средно приготвянето на ванилов млечен шейк отнема не повече от 10-15 минути. Помислете за най-интересните рецепти за готвене у дома.

съставки:

• мляко - 200 мл, за подобряване на вкуса можете да използвате растително мляко с вкус на ванилия или кокос;
• сладолед сладолед - 2-4 ч.л.;
• ванилова захар или ванилов екстракт трябва да се добави на вкус.

Охладеното мляко, сладоледът и ваниловата захар се поставят в блендер и се разбиват, докато се получи силна пяна. Това е може би най-лесната рецепта, която вероятно можете да направите от първия път.

През лятото винаги ви се иска нещо леко, свежо и вкусно. Определено трябва да се опитате да приготвите такъв коктейл, който не изисква много усилия.

съставки:

• мляко - 200 мл (можете да вземете краве или растително);
• сметана - 100 ml;
• ванилов сладолед - 80-100 грама;
• пресни или замразени ягоди - 200 грама;
• ванилова захар или сироп - на вкус.

Моля, имайте предвид, че наличието на сметана в този десерт леко увеличава съдържанието на калории. За тези, които са на диета, те могат да бъдат изключени от рецептата.

Инструкция стъпка по стъпка:

• Изплакнете ягодите, отстранете опашките от тях и нарежете на половинки;
• сложете ягодите и сладоледа в блендер и разбийте добре, по желание на този етап може да добавите екстракт от ванилия или ванилова захар;
• след това е необходимо да излеете млякото и сметаната в получената смес, разбийте всичко в силна пяна и изсипете във високи чаши.

Можете да украсите коктейла с резени ягоди, настърган шоколад и бита сметана. Основното нещо е да не забравите да поставите тръбите.

Този лек коктейл със сигурност ще ви хареса в горещ летен ден.

съставки:

• кокосово мляко - 200 ml, най-добре е да вземете консервирано без ненужни добавки;
• сладолед - 100 грама;
• ванилов сироп - на вкус;
• кокосови стърготини - 2 ч.л

Кокосовото мляко трябва да се смеси със сладолед и кокосови стърготини в блендер, разбийте всичко в силна пяна. Пригответе висока чаша, на чието дъно изсипете малко ванилов сироп и след това изсипете получения коктейл в нея. Украсете с разбита сметана и поръсете с кокос.

Такъв млечен шейк ще бъде не само вкусен, но и полезен поради наличието на здравословни плодове в него.

Съставки за многократни порции:

• мляко - 400 ml;
• ванилов сладолед - 200 грама;
• тръстикова захар - 2 ч.ч (може да се замени с мед);
• ванилова захар - 1 ч.л.;
• пресни малини - една чаша.

Готвене стъпка по стъпка:

• в леко топло мляко е необходимо предварително да се разтвори мед или захар, така че да се утаи на дъното, след което млякото трябва да се охлади;
• млякото с мед или захар трябва да се изсипе в блендер, където трябва да се добави сладолед в точното количество и ванилова захар, всичко трябва да се разбие добре;
• след това трябва да изсипете малини в блендера и да разбиете отново;
• препоръчително е да филтрирате получената смес през цедка преди сервиране, за да се отървете от семките, но любителите на смути могат да я пият в тази форма;
• изсипете получения коктейл в предварително приготвени чаши, украсете с малини и мента при сервиране.

Такъв коктейл може да бъде чудесно решение по време на обедната почивка.

съставки:

• един банан;
• ванилов сладолед - 100 грама;
• мляко - 200 ml;
• ванилова захар и канела на вкус.

Рецептата е измамно проста. Бананът трябва да бъде обелен и нарязан, след което се поставя в блендер, към него се добавя леко разтопен сладолед, ванилова захар, канела и охладено мляко. Всичко се разбива добре. Изсипете в чаши и гарнирайте с мента или череша по желание.

Във всички рецепти ваниловата захар може да се замени с ванилов екстракт или сироп. За да получите гъст кремообразен коктейл, трябва да добавите повече сладолед или сметана. Всички съставки на коктейла е най-добре да се охладят преди разбиване, освен ако не е предвидено друго в рецептата. Много е важно, когато приготвяте млечен шейк с ванилия, в сладоледа да няма добавки, например шоколадови или горски трохи. Те могат напълно да променят вкусовите свойства на десерта.

Когато приготвяте млечен шейк с горски плодове или плодове, най-добре е да ги пюрирате предварително и едва след това да ги смесите с мляко и сладолед, въпреки че в много рецепти съставките се разбиват веднага. Най-добре е да разбиете коктейл веднага на най-висока скорост и да го сервирате веднага след разбиването, докато е студен и пенлив.

За това как да направите гъст ванилов млечен шейк вижте следното видео.