Овесена каша от елда за първото хранене

Допълнителното хранене е много важен процес за живота на бебето и отговорен въпрос за родителите му. Детето трябва постепенно да свикне с храната за възрастни, да насити тялото си с полезни елементи, необходими за здравословен растеж и развитие. Тялото на бебето все още не е свикнало с тежка висококалорична храна, но вече се нуждае от редовен прием на основни хранителни вещества. Този факт служи като основа за избора на каша като първа допълнителна храна. Елдата, обичана от мнозина, се е доказала добре в такъв случай.

Кашата от елда без млечни продукти е избрана за първото хранене на бебето по много фактори. Привлича както майки, така и лекари, защото:

• не провокира алергии поради липсата на глутен в състава му;
• е хранителен продукт;
• служи като източник на протеин, който доставя на тялото сила, енергия;
• съдържа голямо количество желязо, което поддържа необходимото количество хемоглобин;
• включва много калций, необходим за нормалния растеж на зъбите и костите;
• обогатени с йод, фосфор, витамин В, РР и др., необходими за правилния растеж и развитие на бебето;
• Той се усвоява перфектно от все още неукрепналия организъм на детето, без да провокира запек у него.

Елдата съчетава в себе си огромен брой полезни качества. Подходящ е за бебета, тъй като е абсолютно безопасен.В същото време елдата се усвоява добре от тялото на детето, доставяйки му всички вещества, необходими за нормалната му работа.

Такава каша е добра не само заради балансирания си състав. Ценността му се крие във високата му хранителна стойност. Калоричното съдържание на елдата е малко (110 kcal на 100 g зърнена култура), но е в състояние да насити тялото поради фибрите, протеините и бавните въглехидрати, които съдържа.

По този начин кашата от елда има редица предимства пред други детски ястия.

1. Съдържа сложни въглехидрати, които не нарушават нивата на кръвната захар, за разлика от другите видове въглехидрати (прости, бързи). Сложните въглехидрати могат да поддържат тялото сито за дълго време, което ще допринесе за благосъстоянието на бебето. Процесът на разделяне на тези елементи винаги е придружен от освобождаване на огромно количество енергия. Това ще даде на детето сили да бъде активно.
2. Съставът на тази зърнена култура съдържа протеини от растителен произход, които са особено ценени за тяхната лесна смилаемост, способността да стимулират активното развитие на мускулната маса. Те съдържат голям брой аминокиселини, които, когато се образуват сложни съединения, стават балансирани и следователно полезни за тялото на детето.
3. Елдата съдържа много диетични фибри (фибри), които осигуряват правилния процес на храносмилане, почиствайки тялото от вредни вещества. Например, елдата има три пъти повече фибри от ориза.
4. Именно елдата се характеризира с липсата на глутен. Факт е, че елдата е представител на семейството на тревните, а не на зърнените култури, в които просто присъства глутен. Този протеин може да предизвика алергична реакция при бебето.Поради липсата на глутен в елдата, тя е хипоалергенен продукт. Това е още една причина да изберете каша от елда за първото хранене.

За бебе се препоръчва да изберете светли зърнени храни. Този индикатор показва малка температурна обработка. В такива зърна полезните микроелементи и витамини се съхраняват в по-големи количества.

Най-добре е да дадете предпочитание на сърцевината - зърнени храни, състоящи се от цели зърна, а не нарязани - зърнени храни от нарязани зърна. Сърцевината е много по-полезна, защото не се нарушава структурата на зърното. Chop в резултат на физическо въздействие губи повечето от хранителните вещества. В допълнение, кашата, приготвена от такова брашно от елда, ще бъде лепкава.

Силно препоръчително е да не избирате люспи от елда. Зърната за този вид елда се сплескват под силен натиск. Това нарушава структурата на зърното и води до загуба на витамини.

За да запазите ползите от елдата, съхранявайте зърната правилно. За да направите това, се препоръчва да използвате сухи затворени керамични или стъклени съдове.

Безмлечната каша за първо хранене на бебе до 1 година е лесна за приготвяне сами. Домашно приготвената каша ще има редица предимства пред готовия продукт от магазина.

1. Вие лично ще изберете висококачествени зърна за ястието, което ще дадете на вашето бебе по-късно.
2. Определено ще сте сигурни, че в кашата няма да има нежелани примеси (в края на краищата ще я приготвите сами).
3. Безмлечната каша от собствено производство ще ви струва много по-евтино.

Не се препоръчва добавянето на сол и захар към бебешката храна. Овесената каша от елда като първа допълнителна храна се прави течна, така че в началото се консумира през зърното. Когато бебето е готово да яде по-дебела храна, за хранене ще се използва лъжица. След това кашата вече може да се направи с различна консистенция.

Така че, ако искате да научите как да готвите каша без млечни продукти за вашето дете, вижте рецептите по-долу.

Преди да готвите каша от елда, първо се погрижете за зърнените култури: изберете черни зърна, всички боклуци. Измийте добре зърната и ги подсушете. С помощта на кафемелачка или блендер смелете зърната елда до брашнеста консистенция.

Добавете вода към смлените зърнени култури в размер на: 1 супена лъжица елда на 100 ml вода. Оставете сместа да заври, оставете да къкри 15 минути. Когато кашата се охлади, в нея трябва да се излее кърма или адаптирано мляко. Как да направите това в правилното количество, педиатърът ще ви каже.

Като кипнете 300 мл вода, добавете 3 супени лъжици избрана, добре измита елда. Варете 30-40 минути, като разбърквате от време на време. Когато зърнената култура се свари, тя трябва да бъде добре смляна с блендер или разтрита с помощта на сито. След горните стъпки млякото (100 ml) се изсипва в кашата, сместа се довежда до кипене, вари се 5 минути. Сварената каша се разбърква и се оставя да изстине.

Както можете да видите, рецептите за приготвяне на домашна каша без млечни продукти са доста прости. В същото време приготвеното ястие носи огромни ползи.

Предимството на готовата каша от магазина е спестяването на време. Просто трябва да отворите опаковката и да разредите готовия продукт с течност с желаната температура.За майката на малко дете това предимство е много важно. Обикновено продуктите за бебешка храна се проверяват от Държавната сметна палата особено внимателно, така че ако времето наистина е малко, няма да има нищо лошо, ако дадете на трохите каша от опаковка.

Nestle е една от най-популярните компании на пазара на бебешки храни. Зърнените закуски Nestle са най-популярни сред родителите, тъй като се приготвят лесно (1 супена лъжица от продукта се залива с 4-5 супени лъжици кърма, адаптирано мляко или вода). Безмлечните зърнени храни Nestle не съдържат глутен в състава си, т.е. като правило не предизвикват алергии при бебета.

Производителите гарантират липсата на консерванти, оцветители, аромати. Продуктът на тази компания е елда, съдържаща необходимите витамини и минерали, без никакви примеси. Цената на зърнените храни Nestle е по-висока от цената на подобни продукти на други марки, но качеството е доказано от присъствието на пазара на бебешка храна повече от десетилетие.

На второ място в потребителския рейтинг е овесената каша Hainz. Въз основа на прегледите на много майки, децата понякога ядат тази каша дори по-добре от Nestle. Зърната в него са смлени малко по-едри, отколкото в кашата на първата марка. Оказва се по-великолепно, ефирно. Въпреки това, трябва да внимавате и внимателно да прочетете състава. Понякога производителят добавя захар към своите зърнени храни. Той не крие това, честно посочвайки този факт на опаковката.

Безмлечна каша от елда "Fruto Nyanya" заслужава специално внимание. Много майки го харесват заради апетитния си вид, леката ефирна текстура. Ястието се получава без бучки. Съставът на тази марка също радва с липсата на сол, захар и всякакви други хранителни добавки.

Друга марка, за която бих искал да говоря, е "Baby". Тази каша е добра за цената си.Това не е вносна марка, а руски продукт. Консистенцията на кашата от елда от този производител обаче е малко по-лоша от тази на първите марки. Много майки се оплакват от появата на каша и острата миризма на елда. Въпреки че всеки има различни вкусове. Може би вашият малък гурме ще хареса най-много каша с отчетлива миризма на елда.

Правилно започнатите допълнителни храни са ключът към здравословното хранене на детето. Ако обаче вашето бебе не обича каша от елда, не го насилвайте да яде продукта. Може би бебето просто все още не е готово за такива допълнителни храни. Моля, опитайте отново след известно време.

За информация как да готвите каша от елда за първото хранене вижте следния видеоклип.