Мляна елда с кефир: ползи и вреди, рецепти

За полезните свойства на елдата се знае много. Ако допълните ястието и добавите кефир към него, можете да получите ценен продукт, благодарение на който можете да подобрите тялото, да го почистите от токсини. В допълнение, елдата, пълна с кефир, насърчава загубата на тегло. Трябва да се разкаже по-подробно за ползите за тялото, когато ядете зърнени храни, пълни с ферментирал млечен продукт.

Кашата от елда сама по себе си е вкусен и здравословен продукт, но в комбинация с кефир става много по-полезна. Тази зърнена култура е част от много диети за лечение и прочистване на организма, много често се използва от вегетарианци. Това здравословно ястие трябва да се включва в диетата по-често, тъй като елдата перфектно подхранва и енергизира тялото.

Елдата съдържа витамини В1, В2, както и В6 и В9, витамини Е и РР. Този ценен продукт се препоръчва за консумация от всички без изключение, защото съдържа калий, магнезий, натрий, калций, флуор и желязо, както и йод, селен, мед и манган.

Сто грама елда съдържат 308 калории, 3,3 грама мазнини, 12,6 грама протеини и 57,1 грама въглехидрати.

Ако добавите кефир към елда, тогава ползите от такъв продукт ще се увеличат.100 грама кефир със съдържание на мазнини 1% съдържа само 40 kcal, както и мазнини - 1 g, протеини - 3 g, въглехидрати - 4 g.

Ферментиралият млечен продукт съдържа калций, витамини В1, В2, В6, В9, В12, както и С, Н и РР. Кефирът също е включен в много уелнес диети. Използва се за нормализиране на микрофлората в храносмилателния тракт. За да получите максимална полза за тялото, е важно да изберете само пресен продукт. Ако продуктът се съхранява повече от два дни, може да предизвика метеоризъм, подуване на корема и запек.

Елда с кефир се използва за укрепване на тялото. Благодарение на това можете да почистите черния дроб и червата.

В допълнение, ползите от консумацията на смляна или цяла елда с кефир са следните:

• оптималното съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати ви позволява да получите достатъчно порция каша за дълго време;
• ястието съдържа фибри, поради което се почистват токсините;
• наличието на желязо има добър ефект върху мозъчната функция, укрепва имунната система;
• достатъчно количество витамини от група В помагат за укрепване на ноктите, подобряват състоянието на кожата;
• след като ядете това ястие, косата става по-дебела и блестяща, загубата им намалява;
• наличието на никотинова киселина помага за борба със стреса и избягване на нервно преумора;
• има понижение на кръвната захар.

Зърното съдържа фибри, полезни аминокиселини; богат е на протеини, така че може да замести месото.

При ядене на ястие рискът от онкологични заболявания се намалява, което се улеснява от голямото количество флавоноиди. Тя трябва да бъде включена в диетата на хора със сърдечно-съдови заболявания.

Когато тези два продукта се комбинират, се получава здравословно диетично ястие. Помага за почистване и премахване на излишната течност, мастни натрупвания. В това ястие е важно да няма сол в него, благодарение на което ефектът от употребата му значително се засилва.

Благодарение на използването на това ястие можете значително да намалите теглото си и да почистите тялото. Употребата му ще има благоприятен ефект върху работата на стомаха и червата. Наличието на важни микро- и макроелементи, витамини и други ценни вещества ще ви позволи да получите много ползи и да наситите тялото.

Задушени зърна от елда с кефир се препоръчва да се ядат сутрин. Можете също така да приготвите ястие и да го ядете през целия ден, като по този начин направите ден на гладно. Можете да ядете това ястие през нощта.

Употребата на сурова елда ще донесе големи ползи за прочистване на тялото, поради което се получава загуба на тегло. Само за седмица можете да видите високи темпове на напредък: теглото е намаляло с няколко килограма, а талията е станала с 2-3 см по-малка.

Много хора с наднормено тегло често имат проблеми с функционирането на стомашно-чревния тракт. При наличие на гастрит, панкреатит и холецистит се появяват дискомфорт и неприятни болезнени усещания. Употребата на смляна сурова елда с кефир сутрин на празен стомах намалява тези проблеми. След няколко дни употреба на продукта можете да видите първите положителни резултати: черният дроб се почиства, панкреасът започва да функционира правилно, червата се изчистват от токсини и изпражнения.Почистването става постепенно, без дискомфорт и дискомфорт.

Диетолозите смятат, че дните на гладно имат благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система, върху прочистването на цялото тяло, в резултат на което се получава загуба на тегло. При правилното изпълнение на всички условия за употреба на продукти е възможно да се намали теглото до 1,5 кг само за един ден.

За всяка диета или дни на гладно трябва да се подготвите предварително. Вечерята преди деня на гладуване трябва да е лека, препоръчително е да приготвите зеленчуци или да изпиете чаша кефир или кисело мляко.

1. През деня трябва да наблюдавате благосъстоянието си, тъй като са възможни замайване, раздразнителност и други неприятни симптоми. Не трябва да допускате силно чувство на глад. По-добре е да разделите храненето на няколко пъти и да го приемате на равни интервали.
2. Препоръчва се допълнително да се пият до 1,5 литра вода или отвара от шипки без добавена захар.
3. Не трябва да се извършват тежки физически упражнения.
4. Благоприятно в този ден ще бъде посещение на сауна или баня. Препоръчва се масаж.

Смлените зърна от елда с кефир се използват за лечение на много заболявания. Особено благотворно е въздействието му върху органите на стомашно-чревния тракт. Гастроентеролозите препоръчват употребата му при заболявания на панкреаса. Курсът на лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт е 10 дни, след което се прави почивка за 10 дни и, ако е необходимо, курсът се повтаря.

В острия стадий трябва да се използват смлени зърна, по време на ремисия зърнените култури не могат да се смилат.

Начин на употреба при тези заболявания: сутрин на празен стомах и вечер няколко часа преди лягане. След такова лечение изпражненията се нормализират, болезнеността намалява и благосъстоянието се подобрява.

Когато следвате каквато и да е диета, е важно да слушате тялото. Някои хора могат да получат диария или метеоризъм. Струва си да се ограничи употребата на продукта до хора с проблеми с налягането. Също така не трябва да използвате елда с кефир по време на бременност или кърмене.

За да може тялото да работи безпроблемно, е важно да се подобри работата на червата. Благодарение на това тялото се прочиства от токсините, болката намалява, теглото намалява.

Рецептата за приготвяне на елда с кефир е доста проста. По-добре е да приготвяте такава здравословна закуска вечер. Зърнените храни се измиват под течаща вода, след което се заливат с кефир.

За да приготвите една порция, вземете 2 с.л. лъжици зърнени храни, които трябва да се излеят с чаша кефир. Зърната се изсипват най-добре в съд, затворен с капак. Продуктите престояват една нощ, след което тази част се изяжда за закуска.

Накиснатата елда ще набъбне за една нощ и ще има вкус и вид като варена елда. В същото време няма да прилича на сурови зърнени храни, вкусът му ще бъде подобен на обикновената каша от елда. Ястие, приготвено по този начин, запазва всички свойства на продукта.

Можете да приготвите голяма част от продукта, например за 2 дни и да го съхранявате в хладилник.

Експертите препоръчват използването на смлени зърнени култури, за които зърнените култури се измиват, изсушават и смилат в кафемелачка. Смлените зърна се усвояват по-добре и ефектът им върху организма се засилва. Ястието е много полезно, когато смлените зърнени култури се смесват с несмлени, докато ще бъде по-нежно. Това ястие се препоръчва особено за пациенти с гастрит и панкреатит.

Ако направите всичко правилно, достатъчно е да вземете десетдневен курс, като използвате сварена елда. Не трябва да провеждате курс повече от 3 пъти годишно.

За подобряване на вкуса на ястието могат да се добавят подправки като джинджифил, куркума, копър, копър. За любителите на сладки зърнени храни си струва да промените менюто и да добавите малко сушени кайсии, стафиди и други сушени плодове. Можете също така да комбинирате това ястие с ядки, банани, ябълки и чаена лъжичка ароматен мед.

Някои препоръчват добавяне на зеленчуци, чушки или ситно настъргани краставици. В тази версия ястието придобива свежи нотки и специална пикантност. Струва си да изсипете щипка черен пипер или джинджифил в него и вкусът му ще стане много по-интересен.

За тези, които искат да отслабнат, се препоръчва да приемат смляна елда с кефир не само като закуска, но и да ядат ястие през целия ден. Повечето хора оцениха това разтоварване, тъй като видяха невероятен ефект след прилагането му. Като се имат предвид прегледите на отслабването, за 7 дни можете да се отървете от 6 или повече кг.

В същото време е важно да можете правилно да варите зърнени култури и да готвите ястието редовно в продължение на няколко дни и след това да си вземете почивка.Основното нещо е да не забравяте да варите смлени или цели зърнени храни с кефир вечер, а сутринта се осигурява закуска за отслабване. След това можете да готвите обикновена каша и да ядете малка порция, когато се появи глад. Овесената каша се препоръчва да се измие с ферментирал млечен продукт. Пийте чаша кефир 1-2 часа преди лягане.

Някои, които отслабват на елда и кефир, казват, че диетата не винаги дава желания резултат. За да получите резултат и да загубите необходимите килограми, е важно да варите, а не да варите зърнени храни. Така тялото ще получи много повече хранителни вещества.

Освен това мнозина не са свикнали да ядат храна без сол и я слагат в ястието. Важно е да знаете, че храната не трябва да се осолява и да се добавя захар.

Някои правят грешката да приемат много калории през деня, докато дневната норма е около 1200 kcal.

За да се запази резултатът от яденето на задушена елда с ферментирал млечен продукт за дълго време, е важно да се използват само пресни и висококачествени продукти.

За информация как да готвите елда на кефир за отслабване и прочистване на тялото вижте видеоклипа по-долу.