Възможно ли е да се възстановите от елда и как да я използвате правилно?

Много хора знаят за полезните свойства на елдата, така че я включват в диетата си. Служи като гарнитура към риба и месо, върви добре със зеленчуци и гъби, можете да готвите сладка каша с мляко, супа от тази зърнена култура. Вариантите са много. Но често, когато избират диета за отслабване или поддържане на здравето, хората се чудят дали е възможно да се подобри от елдата. Тази статия ще ви разкаже за съдържанието на калории в продукта и как да го използвате правилно.

Елдата съдържа фибри и протеини. Богат е на витамини от група В, РР, ценни микроелементи. Съдържа още желязо, калций, аминокиселини.Елдата се включва в диетата на хора, страдащи от различни заболявания. Смята се за диетичен продукт и не може да навреди на тялото.

Кашата от елда е не само вкусна и полезна, но и питателна. Насищайки тялото с полезни вещества, той ви позволява да се отървете от чувството на глад за дълго време, създавайки усещане за ситост. Съдържанието на калории във варена форма е ниско и е около 130 калории на сто грама.

Като се има предвид въпросът дали е възможно да напълнеете от каша от елда, трябва да вземете предвид калоричното съдържание на тези продукти, с които се допълва. Факт е, че те напълняват не от самата елда, а от тези съставки, които отиват към нея „в товара“. Те включват масло, висококалорични сосове, месо, високомаслено мляко.Можете също така лесно да се подобрите, ако редовно ядете каша от елда с хляб.

Те губят тегло от елда, ако се комбинират с нискокалорични и лесно смилаеми храни, които включват млечни продукти, плодове и зеленчуци. Елдата, сварена във вода или накисната за една нощ без добавяне на захар и много сол и подправки, носи най-много ползи за тялото.

Също така си струва да се има предвид, че всеки човек има свои собствени характеристики на тялото. Някои хора имат добър метаболизъм, други имат проблеми с него. Някои водят заседнал начин на живот, а други спортуват и имат редовна физическа активност. В допълнение, съпътстващите заболявания също могат да окажат влияние. Всеки отслабва по различен начин. За някои е достатъчно да седят на лека диета, за да загубят няколко килограма, докато други се нуждаят от цял ​​месец, за да постигнат такъв резултат, а след това още един месец, за да го поправят. Всичко е индивидуално.

Същото се случва и с елдата. Особено внимание трябва да се обърне на комбинацията от продукти и диетата като цяло. Първата стъпка е да изключите от менюто сладките, брашните и мазните храни. Желателна е и ежедневната физическа активност. Тогава вече можете да изберете най-добрата опция за диета, включително здравословна елда в нея.

Можете да включите елда в диетата си или можете да "седнете" изключително на елда, добавяне на един или два продукта към него.

• Диетата с елда и плодове е много популярна. В този случай елдата се вари или се залива с вряща вода за една нощ (ще бъде готова до сутринта). Разпределете го за целия ден, като ядете на три приема. Плодовете могат да бъдат добавка към основното ястие. Изключение трябва да бъдат тези, които съдържат най-много калории. Те включват банани, грозде.Ябълки, круши, портокали, мандарини, дини са много подходящи. Плодовете трябва да се избират според сезона на тяхното узряване. Така те ще донесат повече ползи за тялото. Като напитка можете да използвате зелен чай и кафе без захар (неразтворим), прясно изцедени сокове, компоти от сушени плодове без захар. Също така се препоръчва да се пие повече вода.
• Елда-зеленчукова диета включва варени зърнени храни и зеленчуци. От тях могат да се приготвят салати и зеленчукови яхнии, но с минимално използване на растително масло. Можете да ядете почти всякакви зеленчуци, с изключение на картофите, като се съсредоточите върху нискокалоричните и тези, които подобряват работата на червата, доставяйки на тялото необходимите витамини и минерали. Те включват цвекло, моркови, зеле, краставици, домати, броколи, карфиол. При такава диета можете да ядете салата или каша за закуска, задушени зеленчуци за обяд и лека салата за вечеря.

• Елда-кефир разнообразна диета е лесна за готвене, но трудна за ядене. Не всеки успява да издържи дори седем дни на една елда и кефир. За да спазвате тази диета, трябва да залеете елдата с вряла вода за една нощ. На сутринта кашата ще е готова. Можете да го напълните с кефир или да го ядете отделно с ферментирала млечна напитка. За промяна е позволено да замените кефира с ряженка, варенец или неподсладено кисело мляко.
• Диета с плодове и зеленчуци използването на елда е предназначено за седем дни. Той е по-прощаващ и позволява използването на други продукти. Първият ден е изцяло елда. На втория ден можете да ядете зеленчуци (сурови и задушени). На третия ден в менюто отново влиза само елда. На четвъртия ден ще трябва да се ограничите до плодове, на петия - отново зърнени храни, на шестия и седмия - съответно зеленчуци и плодове.
• Друг вариант е да направите индивидуална диета с използване на най-подходящите продукти, включително елда.

По-долу е дадено примерно безплатно диетично меню.

• Закуска: варено яйце, обезмаслено кисело мляко или извара, чаша кафе.
• Обяд: елда с парче варено пиле, зелен чай.
• Следобедна закуска: чаша обезмаслен кефир.
• Вечеря: плодова или зеленчукова салата, облечена с неподсладено кисело мляко.

• Закуска: кисело мляко, десет парчета сушени кайсии или сини сливи.
• Обяд: каша от елда с говеждо месо, салата от броколи и домати, зелен чай.
• Следобедна закуска: прясно изцеден портокалов сок, извара без мазнини.
• Вечеря: варена риба, зеленчукова салата.

• Закуска: каша от елда с обезмаслено мляко, една ябълка, кафе.
• Обяд: пилешки котлет, салата от прясно зеле с моркови, сок.
• Снек: плодова салата (ябълка, круша, портокал).
• Вечеря: елда с телешко, чай.

За диетата с елда-кефир, използваща сурова елда, вижте по-долу.