Елда с кефир сутрин на празен стомах: ползи и вреди, използвайте за отслабване

Елдата и кефирът са продукти, чиито ползи са трудни за съмнение. Всеки от тях е много полезен за здравето. Има много положителни свойства дори когато продуктите се комбинират в „дует“. Подобна асоциация е в основата на специална диета, при която елдата с кефир се консумира на празен стомах. Но тя има свои собствени нюанси, за които определено трябва да научите повече.

Комбинацията от елда с кефир е доста вкусно ястие, което има високи адсорбиращи и детоксикиращи свойства. Елдата с кефир сутрин на празен стомах е полезна с това, че осигурява деликатно и нежно почистване на храносмилателния тракт, червата не само от остатъците от несмляна храна, но и от токсините, които се превръщат в благоприятна среда за развитие на различни заболявания, наднормено тегло, метаболитни нарушения, дерматологични проблеми.

Ястието има слабително действие и затова много често се използва за отслабване. Прочистването на червата става бързо, само за няколко дни, а метаболитните процеси в организма се стабилизират. Зърната съдържат голямо количество диетични фибри, а млечнокисели бактерии допълнително спомагат за по-бързото набъбване на фибрите.Подутите влакна дразнят чревните стени, което предизвиква слабителен ефект, а също така е вид „тренировка“ за състоянието на мускулите на храносмилателния тракт - тяхната подвижност и перисталтика се подобряват.

Смята се, че елда и кефир заедно те са в състояние да поддържат чревната микрофлора в ред и дори да помогнат за коригиране на дисбаланса при леки форми на дисбактериоза. Понякога можете да намерите препратки към факта, че ястието е отлична превенция на хелминтна инфекция, но този факт не се потвърждава от медицината - паразитите по елдата не могат да бъдат предотвратени или излекувани. За тези цели има специална група лекарства, хелминтните инвазии не се лекуват с народни средства.

Адсорбиращите свойства на ястието имат благоприятен ефект върху състоянието на черния дроб. Премахването на токсините допринася за неговото заздравяване. След обилен празник с алкохол сутрин, елдата с кефир ще бъде чудесен начин бързо да победите махмурлука и да се отървете от всичко вредно (макар и вкусно!), което беше изядено онзи ден. И при оток, употребата на елда в комбинация с кисело-млечно ястие помага да се отървете от излишната интерстициална течност, в резултат на което отокът значително намалява в рамките на няколко дни след началото на такова хранене.

Всеки знае това елдата е богата на желязо. Това е важно за хора, страдащи от анемия, недохранване, които са претърпели операция с голяма загуба на кръв. Съставът на сутрешното хранене бързо ще помогне за обогатяване на кръвта с хемоглобин.

Елдата има нисък гликемичен индекс, и следователно ястието помага да се намали нивото на глюкозата в урината и кръвта при диабет.А витамините от група В, които също са богати на елда, ще ви помогнат да се справите със силен стрес, трагични събития в живота, тъй като тези витамини са много важни за функционирането на мозъка в частност и цялата централна нервна система като цяло.

Индивидуално елдата може да предизвика алергии. Следователно диетата с него е категорично противопоказана за хора, страдащи от тази форма на алергична реакция. Но алергията към елда е доста рядко явление и следователно за повечето хора дуетът от елда и кефир изобщо не е противопоказан. Изключение правят определени диагнози и ситуации.

• Остри заболявания на стомашно-чревния тракт.
• Хронични заболявания на стомашно-чревния тракт в остър стадий.
• Панкреатит в острия стадий.
• Пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.
• Чревна инфекция, прехвърлена преди по-малко от месец. Противопоказанието е временно - веднага щом микрофлората на увреденото черво се възстанови, може да се използва елда с кефир. Възстановяването от чревна инфекция може да отнеме от 1 до 4 месеца.
• Хипотонията е ниско кръвно налягане.
• Периодът на бременност и кърмене.
• Детска възраст до 2 години (за варена каша с кефир), до 7 години (за сурови зърнени храни, накиснати в кефир за една нощ).

Елдата и кефирът не могат да заменят лечението, предписано от лекаря, ако има нужда от това и следователно не изоставяйте терапевтичния режим в полза на народните методи. Това може да доведе до тежки усложнения.

Ястието не трябва да се консумира от хора с непоносимост към лактоза. Също така, с идиопатични (с неясни причини) хранителни алергии, които се проявяват с нарушения на червата и стомаха, обриви, но алергенът-антиген не е точно установен, трябва да се въздържате от елда и кефир.

За различни житейски ситуации се препоръчват различни начини за приготвяне на здравословно ястие. По-долу са дадени рецепти, предназначени да се използват за постигане на резултати при конкретни диагнози.

Диетолозите препоръчват елда и кефир с диабет като редовно хранене, които трябва да бъдат включени в диетата за контролиране на нивата на глюкозата и поддържане на адекватно състояние и благосъстояние. Но е важно да ядете ястието в дози, като не надвишавате количеството, препоръчано от лекаря.

Вечерта вземете нискомаслен кефир и зърнени храни, измити и накиснати във вода за няколко часа. Залейте зърнените култури с кефир и оставете да набъбнат. Сутринта може да започне с няколко супени лъжици здравословен продукт.

Възпалителният процес в панкреаса, ако е остър, е противопоказание за употребата на елда и кефир. Но след пристъп, след 2-3 седмици, след координиране на действията с диетолог и гастроентеролог, можете да приготвите смес, която е полезна за поддържане на функционирането на жлезата.

За целта елдата се накисва в обезмаслен кефир за една нощ и се консумира на празен стомах. Количеството е индивидуално, зависи от препоръките на лекаря. Много полезно за готвене покълнала елда. За да направите това, елдата първо се покълва, а след това кълновете се накисват в кефир за 3-4 часа.

Не трябва да използвате продукти за отслабване под формата на монодиета. За да бъде отслабването бързо и ефективно, с видими резултати и без вреда за здравето, се препоръчва ястието да се включи в редовна балансирана диета. Седенето на една и съща елда с кефир е сигурен път към хиповитаминоза, влошаване на кожата и косата, ноктите и метаболитни нарушения.

За да приготвите ястие за отслабване, трябва да вземете две супени лъжици елда, да изплакнете зърнената култура и да я почистите от остатъците. Леко изсушете зърнените храни върху салфетка и след това смесете с чаша нискомаслен (за предпочитане домашен) кефир. Някои използват термостатно неподсладено кисело мляко вместо кефир. Покрийте съда с капак и оставете в хладилника до 8 часа. След това здравословно и вкусно ястие е готово. Такава закуска дава усещане за ситост за дълго време, което е много важно за отслабване.

Ако възникне запек, бързо и внимателно почистване на червата от натрупването на изпражнения и премахване на симптомите на интоксикация, които често съпътстват запек, класическата рецепта ще помогне. Накиснете елдата с кефир за една нощ, но извадете съда от хладилника един час преди хранене, така че сместа да се затопли до стайна температура. Така диетичните фибри бързо ще действат върху червата отвътре.

След като изядете сместа ефектът се очаква да дойде след 3-4 часа, при някои по-рано, всичко зависи от възрастта, начина на живот (мобилност и активност), метаболитното състояние.

Ако запекът се появи внезапно при липса на хронични проблеми с изпражненията, можете да подготвите „бърза“ рецепта, за която след почистване и измиване елдата трябва да се изсуши и смила в кафемелачка. Брашното от елда, което ще се получи на изхода, се накисва с кефир при стайна температура само за 1-1,5 часа, след което може да се яде.

Смес от нискомаслен кефир при стайна температура и смлени зърнени храни (супена лъжица брашно от елда на чаша кефир) ефективно ще помогне да се справите с последствията от вчерашното парти или интоксикация след консумация на нискокачествена храна.

За да направите това, сместа се пие на празен стомах, следващото хранене или прием на течности трябва да се отложи за 1-2 часаза да позволи на диетичните фибри да се накиснат и да започнат да действат в червата.

Има определени правила, които трябва да се спазват, за да получите желаните резултати. Сами по себе си нито елдата, нито кефирът ще решат здравословните ви проблеми или наднорменото тегло. Ето защо, за да намалите телесното тегло, не забравяйте да поставите диетата си в ред. Яжте на части, като започнете от сутринта с елда и кефир, продължете да ядете на всеки 3-4 часа на малки порции. Включете в диетата си пилешко месо, риба, постно месо, зеленчуци и плодове, пийте поне 2 литра чиста вода на ден. Опитайте се да живеете активно - движете се, правете възможни спортове, ходете, ходете.

Не използвайте незабавна елда за отслабване или за лечение на заболявания., така наречените "мигновени" зърнени храни в торбички за готвене.Тя вече е била изложена на топлина.

Не използвайте за готвене захар и сол. Моля, имайте предвид, че в първите дни след началото на приема на това ястие може да се появи лека слабост - детоксикацията винаги е свързана по някакъв начин с временен дискомфорт и постепенно те ще преминат, тялото се адаптира. Основното нещо е да не се натоварвате в началния етап със силни физически упражнения, спорт, така че тази адаптация да е по-плавна и лесна.

Не следвайте непрофесионалните и откровено вредни съвети от женските форуми. Някои съветват елдата да се абсорбира не напоена, а суха, просто се измива с кефир. Това може да причини микротравми на хранопровода, стомаха, червата. И вместо на плажа, на който вие, отслабнали, щяхте да покажете на хората новия си бански, ще се озовете в болнично отделение, където дълго време ще се лекувате от гастроентеролог.

Каквато и цел да имате, използвайте елда с кефир в курсовите методи. Не забравяйте да правите почивки. Максималният курс на прием е 21 дни. След това е необходима почивка от 2-3 седмици. Минималният курс е 5-7 дни.

След това трябва да вземете една седмица почивка. След това увеличете курса до 10 дни, а след почивка - до 14 дни и т.н. Курсовете с продължителност над три седмици нямат практически ползи и предимства. По-добре е да се проведат два курса от 10 дни с кратка почивка между тях.

Според жените през първата седмица от приемането на елда с нискомаслен кефир сутрин на празен стомах можете да загубите около 5 килограма. Коментарите на лекарите са доста благосклонни - и двата продукта са много полезни за поддържане на здравето, но, както при другите продукти, е важно да знаете кога да спрете - не преминавайте към монодиета с елда и кефир, не гладувайте . Ако тялото индивидуално реагира на такава храна с рязко разхлабване на изпражненията, не забравяйте да наблюдавате неговата честота. Ако се стигне до диария (повече от 5 епизода на редки изпражнения на ден), трябва да откажете да приемате храна, да изчакате изпражненията да се нормализират и да възобновите приема, ако е необходимо.

Особено е необходимо да се отбележат ситуации, когато човек внезапно се разболее по време на курс на приемане на елда с кефир. Грип, ТОРС или други заболявания изискват от тялото да мобилизира имунните сили и следователно не давайте на тялото допълнителни задачи по време на острия период на заболяването.

За елда с кефир за отслабване вижте следното видео.