Характеристики и сортове цариградско грозде без шипове
В съвременните градини се отглеждат огромен брой ягодоплодни култури. Специално място се отделя на храстите от цариградско грозде. Тази култура е известна със своите вкусни и здравословни плодове, но при прибиране на реколтата храстите създават много неудобства на градинарите поради своите бодли. Този проблем беше решен благодарение на разработването на сортове растения без шипове, които успешно се отглеждат в цяла Русия и в чужбина.
основни характеристики
Цариградско грозде е многогодишно градинско растение, което се отглежда от десетилетия. Плодовете му съдържат огромно количество вещества, ценни за човешкото тяло (минерални компоненти, витамини и микроелементи). Вкусовите качества на цариградско грозде определят популярността на употребата му както в прясно набрано състояние, така и под формата на конфитюр, сокове и други традиционни заготовки за зимата.
Работата на много селекционери е насочена към получаване на подобрени култури, които ще имат определени характеристики. Резултатът от тези трудове беше цариградско грозде без бодли, чието име говори за основната му характеристика. Все още обаче няма култури, които изобщо да нямат тръни. Начинаещите градинари трябва да знаят това, така че закупеният разсад на растението, който е позициониран като такъв от продавача, да не се превърне в разочарование в бъдеще.
Липсата на шипове е променлив показател за растенията.Такива култури могат да придобият тръни с течение на времето, да ги запазят в минимално количество или да ги загубят с течение на времето, така че е толкова важно да се спазват всички правила на селскостопанската технология, от които зависи това свойство на ягодоплодни храсти.
Такива култури се отглеждат с една цел - да направят работата по грижата за растението и прибирането на реколтата по-удобна за градинаря. Това обаче е единствената разлика между растенията и техните бодливи двойници. Растенията без бодли дават плод с плодове, които имат същите органолептични качества, имат сходно плододаване, те също са устойчиви на замръзване и имунизирани срещу някои гъбични заболявания.
Най-често такива растения са устойчиви на доста често срещано заболяване, което засяга градинските култури - брашнеста мана. Това заболяване е трудно за лечение. В резултат на това можете да загубите много ягодоплодни насаждения за кратък период от време. Цариградско грозде без бодли се спасява чрез третиране с гореща вода през пролетните месеци. Методите за размножаване на цариградско грозде без тръни включват същите опции като при обичайния вид ягодоплодна култура.
Сред положителните качества на цариградско грозде без бодли си струва да се подчертае неговата устойчивост на замръзване и способността да дава плодове рано, което е важно за централните и северните райони на Русия. Доста често можете да намерите твърдението, че цариградско грозде без тръни дава плодове с по-вкусни плодове, което не е съвсем вярно, тъй като такива характеристики пряко зависят от разнообразието от храсти, грижи и метеорологични условия.
За да имате пълна картина на отгледаните видове на растението, заслужава да се отбележат основните мерки за грижа, които градинарят ще срещне, когато отглежда цариградско грозде в своя район:
- храстите изискват внимание към почвата, така че разхлабването и плевенето на почвата трябва да бъдат редовни;
- растението принадлежи към влаголюбивите култури, в светлината на които е важно да се обърне специално внимание на поливането;
- формиращата резитба ще бъде ключът към правилното развитие на цариградско грозде, също така ще осигури добри добиви и защита от повечето заболявания.
Сортове и тяхното описание
Въпреки факта, че обикновеното цариградско грозде се култивира дълго време, животновъдите са работили усилено, за да създадат огромен брой разновидности на растение без бодли и ягодоплодни храсти с намалена бодливост. Най-търсените опции са изброени по-долу.
Подредете "Северен капитан"
Културата се отличава с минималното образуване на тръни по храстите. Плодовете са тъмни на цвят и с овална форма, реколтата е разположена върху издънките с четки. Цариградското грозде е умерено сладко, така че е подходяща суровина за приготвяне на домашни десертни вина. Културата е устойчива на гъбичките, освен това понася добре резки температурни спадове.
Градинарите отбелязват високи добиви от този сорт. Културата е зонирана за средната зона и северните райони.
Цариградско грозде "Колобок"
Растенията са забележителни с размерите си, възрастен храст може да достигне височина от един и половина метра със средно разпространение на клоните. Плодовете са големи, средното тегло на едно зрънце може да бъде около 7 грама. Сортът дължи името си на кръглата форма на цариградско грозде от Бордо. Що се отнася до вкуса, в плодовете се забелязва лека киселинност. Освен това имат свеж и приятен аромат."Gingerbread Man" се отнася до растения със средно узряване и дългосрочно плододаване. Сортът показва устойчивост на антракноза и брашнеста мана, а въвеждането на превръзки значително повишава нивото на добива.
"малахит"
Такива култури могат да имат шипове в долната част на клоните. Зърната растат доста големи, с тънка и деликатна кожа. Този сорт се отглежда предимно за по-нататъшна преработка в напитки или конфитюри. Растенията се характеризират с устойчивост на болести и зимна издръжливост. Най-често "Малахит" се отглежда в градините на района на Ленинград.
"Орел"
Това е високодобивна култура. Плодовете узряват рано, много рядко се срещат тръни по храстите. Плодовете се отличават сред другите сортове с цвета си - в зряло състояние са черни. Вкусът на цариградско грозде се оценява като сладък и кисел.
"Легин без трън"
Културата е средно късна, понася добре замръзване. Плодовете са с крушовидна форма, богати на аскорбинова киселина.
"Светлините на Краснодар"
Културата дава плодове с големи тъмни плодове, тръни по издънките не се образуват. Растението понася добре суша и ниски температури. Сортът е райониран за района на Москва.
"Сириус"
Цариградско грозде започва да дава плодове до средата на лятото, няма тръни. Плодовете се препоръчват за приготвяне на сладко. Растението се развива добре в средните ширини.
"африкански"
Сортът се отличава с големи лилави плодове, рядко се срещат тръни по издънките. По вкус плодовете приличат на касис. Растението има имунитет към гъбични заболявания, е подходяща суровина за по-нататъшна преработка в конфитюр и желе.
"Грушенка"
Това е цариградско грозде с късно узряване. Образува крушовидни плодове с тегло до 10 грама.Плодовете са черни. Културата е устойчива на брашнеста мана и антракноза. Препоръчва се за отглеждане в района на Москва.
„Подрязване на разсад“
Няма тръни, плодовете в състояние на техническа зрялост стават черни на цвят. Растението принадлежи към високопродуктивни сортове, показва устойчивост на замръзване.
"консул"
Силно растение с минимален брой бодли по издънките. Зърната са средни по размер, тъмночервени по време на узряване. Зрелите цариградско грозде от този сорт стават почти черни. Културата понася добре отрицателни температури и суша. Реколтата има универсално предназначение.
"Гросулар"
Храстът се разпространява. Плодовете са доста големи, с овална форма и зелен цвят. Органолептичните характеристики заслужават висока оценка. Сортът почти няма тръни, толерира добре топлина и замръзване и е имунизиран срещу брашнеста мана. Плодовете могат да се използват както за прясна консумация, така и за приготвяне на компоти, конфитюри и др.
"Уралски"
Това е голяма реколта. Храстите растат до среден размер. Плодовете са зелени на цвят и имат сладко-кисел вкус. Растението е популярно поради добрия си добив и зимна издръжливост. В допълнение към имунитета към гъбични заболявания, цариградското грозде показва устойчивост на атака от някои паразитни насекоми.
"Арлекин"
Културата се отнася до растения със средно узряване на плодовете. Храстите са умерено гъсти, имат средно разперени клони. Височината на възрастните растения е около един и половина метра. Плодовете са средни по размер, теглото на едно цариградско грозде варира между 5-6 грама. Плодовете имат черешов цвят, във вкуса се забелязва лека киселинност. Според предназначението на плодовете сортът принадлежи към универсалния.
Растението е устойчиво на замръзване, но се развива слабо и дава плодове на сянка, а също така не понася прекомерна влага.
"Серафим"
На храстите узряват големи плодове с овална форма. Органолептичните характеристики на цариградско грозде от този сорт получават висока оценка. В допълнение, растението дава големи количества добив и е устойчиво на болести.
"цариградско грозде без бодли"
Това е резултат от работата на домашни животновъди. Растението има среден период на зреене. Сортът се отличава с високи храсти. Клоните започват да се образуват директно близо до кореновата система. Плодовете са големи по размер и тегло, имат капковидна форма, стават червени при узряване. Цариградското грозде е доста сладко. Растението е имунизирано срещу болести и понася добре замръзване.
"Captivator"
Това е къснозряла култура. Видът е популярен поради сладостта на плодовете. Масата на зрелите плодове обикновено е около 5-6 грама. Растението е високодобивно, отличава се с умерено разпространение. Възрастните храсти са доста големи.
"Пчелен мед"
Това е доста популярен десерт цариградско грозде. Търсенето на сорта сред градинарите се дължи на добрите добиви. Нивото на захар в плодовете е 17%. Жълт "Мед" може да се използва под всякаква форма. Доста често плодовете се използват за създаване на детски десерти. Вкусовите качества на цариградско грозде имат някои прилики с гроздето. Пулпът съдържа минимум семена.
Растението има разтегнати издънки, височината на възрастен храст може да бъде около един метър или повече. Културата няма добра устойчивост на гъбични заболявания, поради което се нуждае от редовно превантивно лечение.
"Командир"
Сортът се отличава с наситения цвят на зрели плодове, които в процеса на узряване променят цвета си от зелен до тъмночервен. Културата е отгледана от домашни животновъди. Видът е универсален, вкусът на плодовете е сладък и кисел. Растението е средно голямо, понася добре топлината, нуждае се от обилно и често овлажняване.
В допълнение към горните сортове цариградско грозде без бодли, забележителни са следните сортове: Челябински, Садко, Родник, Берил, Годишнина и Палав. Всички култури имат уникални качества, така че можете да разнообразите градината си и да получите добра реколта от вкусни плодове, като засадите няколко сорта без бодли наведнъж.
Отзиви
Съществуващото сортово разнообразие от ягодоплодни градински култури има положителен ефект върху търсенето на цариградско грозде като цяло. Както отбелязват градинарите, не е трудно да се намери опция, която да отговаря на индивидуалните желания по отношение на добива, цвета и вкуса на плодовете.
Но независимо от избрания и придобит вид цариградско грозде, храстите изискват внимателна грижа, която в бъдеще ще осигури редовна и изобилна реколта от плодове. Както показва практиката на отглеждане на сортове без шипове, много градинари са съгласни, че селскостопанската технология, в сравнение с обичайния вид растение, се характеризира с минимални разходи за труд. Това се дължи на липсата или малкия брой тръни по храстите, което улеснява резитбата, прибирането и обработката на храсти от болести и вредители.
Как да отглеждате цариградско грозде "Командир", вижте следното видео.