Студено пресовано ленено масло: какво е полезно и как да го приемаме?

Студено пресованото ленено масло е отличен продукт за укрепване на здравето, прочистване на организма и попълване на дефицита на много хранителни вещества. Но е много важно да знаете характеристиките на тази растителна мазнина, така че ползите от нея да не се обърнат във ваш ущърб.

Студено пресованото масло се произвежда от лен с помощта на винтова преса. В същото време температурата на изхода му е 43 °. След това се защитава, за да се освободи от примеси.

Така полученото масло е с най-високо качество. Произвежда се без използването на нагревателни и други технологии, които могат да разрушат лечебния комплекс.

Този продукт наистина има богат състав, който е много полезен за нашето тяло. Първото нещо, за което се цени лененото масло, са полиненаситените мастни киселини. Тук присъства цялото им разнообразие: омега-3, 6 и 9. Тези компоненти не се произвеждат от тялото, но са изключително важни за нормалното му функциониране.

Следователно те трябва да идват при нас с храна. Омега-6 и 9 мастни киселини се намират в много храни, докато омега-3 са рядкост. И лененото масло е почти единственият източник на него, освен рибеното масло.

Вторият важен компонент на емулсията от ленено семе е витамин Е или токоферол. Има антиоксидантен ефект, премахвайки токсините от тялото ни. Но продуктът също така съдържа фолиева киселина, фитоестрогени, витамини А, В, С, макро- и микроелементи.

Полезните свойства на продукта са доста разнообразни. Те се отнасят за почти всички човешки органи.

• Освобождаване от вреден и повишаване на количеството на добрия холестерол, предотвратяване на атеросклероза. Повишава еластичността на кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението. Намалява вероятността от развитие на инфаркт, инсулт, хипертония.
• Засилва чревната подвижност, премахва запека. Стимулира работата на черния дроб.
• Предотвратява разрушаването на нервните клетки, подобрява проводимостта на нервните импулси. По този начин подобрява функционирането на нервната система, включително мозъка. Помага за подобряване на паметта и концентрацията, ускорява мисленето.
• Ускорява метаболитните процеси, стимулира разграждането на телесните мазнини. В резултат на това насърчава загуба на тегло.
• Нормализира хормоналния фон и предотвратява появата на злокачествени тумори.
• Подобрява кръвообращението и по този начин повишава потентността и намалява риска от простатит.
• Укрепва имунитета.
• Регулира нивата на кръвната глюкоза.
• Има регенериращо действие.

По принцип положителният ефект на маслото се основава на действието на полиненаситени киселини и витамин Е. По състав то може да замени така ненавижданото по вкуса си рибено масло.

Основното нещо, което трябва да запомните, когато използвате емулсия от ленено семе, е способността му бързо да се окислява във въздуха. Знаейки това, технолозите в производството на масло на базата на лен използват методи, които предотвратяват навлизането на кислород.

Затова маслото трябва да се съхранява в тъмни стъклени съдове и на място, където слънчевите лъчи не проникват. Хладилникът е най-подходящ за тази цел.

За да изберете качествено масло, обърнете внимание на цвета му.Обикновено трябва да е светлокафяв или карамелен, прозрачен. Опитайте се да оцените външния му вид колкото е възможно повече, тъй като правилният продукт се продава в тъмен контейнер.

Спазвайки правилата за съхранение, можете да го използвате след отваряне 2-3 месеца.

Областта на приложение на ленения продукт е много широка. На първо място, той се използва вътрешно за лечение и профилактика на различни заболявания. За себе си можете да изберете подходящата схема, като се ръководите от таблицата.

Добро масло за лечение на кожни заболявания. Бързо възстановява унищожените кожни клетки, подпомагайки заздравяването на рани, ожулвания, екземи. За да направите това, салфетка, напоена с продукта, се нанася върху засегнатата област за 2 часа.

При лечение на изгаряния и язви трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Маслото на основата на лен се използва широко в козметологията. Подобрява състоянието на кожата, овлажнява я и я подмладява. Продуктът се добавя към кремове, маски и се използва в чиста форма.Например, те смазват лицето си през нощта, като заобикалят зоната около очите.

Маслото укрепва и стимулира растежа на косата. Редовната употреба на маска на базата на този продукт ще бъде полезна. За целта се втрива, масажирайки, в кожата на главата, добре увита с торбичка и кърпа. И оставете за 1 час. След това отмийте. Той се абсорбира добре, така че няма проблеми с отстраняването му.

В кулинарията продуктът от ленено семе се използва само пресен. Не може да се нагрява, тъй като губи полезните си свойства. Следователно маслото на ленена основа не е подходящо за пържене и печене. Добавя се към салати, зърнени храни и мюсли. Но най-хармоничната комбинация от масло се получава с ферментирали млечни продукти.

Въпреки всички предимства на инструмента, той има някои ограничения при използването му. Не използвайте маслото, ако имате заболявания на храносмилателната система: холецистит, хепатит, панкреатит, холелитиаза. А също и с полипозни образувания в матката.

Противопоказано е едновременното му приложение с определени лекарства:

• аналгетици;
• понижаване нивата на холестерола;
• повишаване на кръвосъсирването;
• хормонални средства;
• психотропни;
• срещу диабет.

Придържайте се към посочената доза и не я превишавайте. В противен случай се увеличава рискът от развитие на алергични реакции, диария и повишено съсирване на кръвта. Консултирайте се с Вашия лекар преди употреба по време на бременност и при деца.

За информация как се произвежда студено пресовано ленено масло вижте следното видео.