Какъв трябва да е вкусът на лененото масло?

Лененото масло е много полезен продукт за човешкото здраве. Съдържа голям брой вещества, необходими за правилното функциониране на тялото. Необичайният му вкус обаче кара мнозина да отказват да използват този продукт.

Лененото масло се използва в Русия от древни времена за храна. Те бяха подправени със зеленчукови ястия, добавяха се към сладкиши. Сега той намери широко приложение в медицината. Облекчаване на болката, заздравяване на рани и порязвания - всичко това са свойствата на лененото масло. Освен това ще помогне:

• Лекува колит, запек, киселини.
• Активирайте черния дроб.
• Спрете развитието на сърдечна исхемия, атеросклероза, миокарден инфаркт, хипертония.
• Намалете кръвното налягане.
• Избягвайте диабетна невропатия.
• Предотвратяване на появата на заболявания на сърдечно-съдовата система.
• Нормализира работата на нервната система.
• Подобрете зрението.
• Лекувайте астма.

Употребата на ленено масло по време на бременност допринася за нормалното формиране на плода, неговите вътрешни органи, кожата и мозъка. Но не трябва да се увличате от тях - трябва да запомните, че детето в утробата е много податливо на всякакви влияния, на всякакви вещества, които проникват в неговия развиващ се организъм чрез майката. Бременните жени трябва да го приемат с повишено внимание и винаги след консултация със специалист.

Външната употреба на масло има благоприятен ефект върху състоянието на кожата - насърчава бързото зарастване на пукнатини, драскотини, подобрява външния вид, прави кожата мека и нежна. Например, пукнатини по краката, от които често страдат възрастните хора, ще се лекуват много по-бързо, когато се лекуват с ленено масло. Лактите, коленете, кожата на ръцете (особено през летния сезон, в разгара на градинарството) - всичко това са области, които се нуждаят от специални грижи, хидратация, хранене. Лененото масло работи чудесно за това.

Благодарение на способността си да нормализира метаболизма (особено на мазнините), лененото масло често се използва за намаляване и поддържане на теглото. За целта трябва да се приема сутрин на гладно и вечер преди лягане по половин ч.л. Курсът на прием е един до два месеца. След това трябва да направите почивка в приема, същата по продължителност като периода на прием. Тоест месец след месец или два след два.

Такъв курс ще помогне за укрепване на имунната система, ще подобри състоянието на косата и ноктите, ще възстанови нервната система и ще служи като превенция на рака.

Широката гама от полезни свойства, присъщи на лененото масло, се дължи на съдържанието в него на голямо количество витамин F, Омега-3 и Омега-6 мастни киселини. Липсата им, невъзможността да се получи необходимото количество от тези важни елементи води до неизправности в организма, възникване на заболявания, дисфункция на определени органи.

Това е необходим продукт в диетата на всеки човек, който се грижи за здравето си. Но не всеки може да понесе специфичния му вкус, за разлика от всяко по-познато масло.Факт е, че този продукт има лека горчивина и има вкус на рибено масло, което при много хора предизвиква, ако не отвращение, то отхвърляне.

Лека, лека горчивина е нормална за лененото масло. Това показва естествеността на продукта, който е горчив, тъй като съдържа голямо количество полиненаситени линоленови киселини. Но е допустимо само наличието на лека горчивина. Силна горчивина, напомняща за гранясване, показва, че маслото е развалено. В никакъв случай не трябва да се използва такъв продукт като храна - можете да получите сериозно отравяне.

Това се дължи на неправилни условия.

Тази гледна точка се обяснява с неправилните условия по време на добива, съхранението и транспортирането на петрол. Производството на продукти е разрешено само чрез студено пресоване. Никакви други методи не са приемливи. Транспортирането и съхранението трябва да се извършват на тъмно и студено, тъй като маслото не понася пряка и непряка слънчева светлина. Както и да е, най-често на рафтовете на магазините можете да намерите продукти с горчивина.

За да неутрализирате необичайния вкус на маслото, то може да се смесва с други познати масла. Добре подходящи маслини или зеленчуци. В същото време се запазват всички полезни свойства на лененото масло. Някои производители правят маслото вече смесено с нещо друго, като например царевично масло (което трябва да бъде посочено на опаковката). Тази комбинация ви позволява да обогатите продукта с витамин Е.

Пред тези, които все пак са решили да включат ленено масло в диетата си, възниква въпросът за избора.Как да намерите наистина висококачествен продукт, на какво трябва да обърнете внимание и какво да имате предвид - отговорите на тези въпроси не са толкова трудни. Има малко критерии за избор на ленено масло.

Те включват:

• Цвят. Качественият продукт е суров прясно изцеден тръпчиво мек златист продукт. разрешен е светлокафяв или карамелен нюанс.
• Начин на приготвяне. Единственото допустимо е студеното пресоване. Ако е посочен различен метод на готвене, тогава маслото не е предназначено за хранителни цели.
• Пакет. Само затъмнени - маслото не понася дори индиректните лъчи на слънцето, да не говорим за преките. Такова въздействие е пагубно за него.

И без това малкият списък на всичко, на което трябва да обърнете внимание, когато купувате ленено масло, всъщност се свежда до две точки - цвят и опаковка. Купувачът няма да може да провери валидността на информацията, посочена на етикета, както и да определи как точно е произведено маслото. Но можете веднага да определите нюанса на продукта, да видите дали има утайка, суспензия от чужди частици. Разбира се, ще бъде малко проблематично да направите това в затъмнен контейнер, но въпреки това е възможно.

Разваля се бързо. Влияе както на краткия срок на годност, така и на специалните условия, необходими, за да запази полезните си свойства. Ето защо, преди да купите масло, трябва внимателно да прочетете информацията върху опаковката, да проверите срока на годност, състава, производителя.

Ако маслото е смесено с друго, това трябва да е посочено на опаковката. Компонентът на добавката, процентът, пропорциите, в които са смесени веществата, срокът на годност, информацията за производителя - всичко това трябва да бъде посочено на етикета.

В следващото видео ще намерите още повече полезна информация за лененото масло.

За информация как да изберете правилното ленено масло вижте видеоклипа.