Извара с ленено масло: полезни свойства и съвети за употреба

Прясното сирене е много полезно за човешкия организъм. Добавянето на ленено масло към него го прави още по-полезно.

Приготвянето на вкусна храна е лесно. Това ще изисква:

• 150 грама извара (без мазнини или със средна мазнина);
• 1 супена лъжица ленено масло.

Тези съставки трябва да се смесят добре. За по-добър вкус можете да добавите малко сол към получената смес. Сладкото вместо сол може да добави малко мед към сместа от извара.

За да направите сместа по-хомогенна, можете да използвате блендер. Пастообразна консистенция може да се постигне, като първо смелите изварата през ситно сито. След това добавете масло към него и разбъркайте добре.

Вземете извара с масло в големи количества не трябва да бъде. Това ястие трябва да бъде само допълнение към диетата. Изварата с ленено масло трябва да се възприема като метод за лечение и профилактика, така че трябва да се използва умерено.

Можете да ядете това ястие по всяко време на деня. Да, идеално е за закуска. Хората, които следят теглото си и имат няколко излишни килограма, могат да приготвят това ястие за вечеря.Такава вечеря не само ще донесе големи ползи на тялото, но и ще допринесе за отлично задоволяване на глада.

И двата продукта поотделно насърчават доброто здраве. Ако обаче ги използвате заедно, тогава ползите се увеличават многократно. Това ястие съдържа доста полезни компоненти, които имат изключително благоприятен ефект върху човешкото тяло.

И така, изварата има висока концентрация на калций. Този минерал е наистина градивен компонент, тъй като осигурява здравина на костите. Калций трябва да се консумира както от възрастни, така и от деца. Употребата на извара осигурява на организма достатъчно количество от този минерал, което влияе благоприятно на опорно-двигателния апарат.

Прясното сирене също съдържа млечнокисели бактерии, които са полезни за храносмилането. Тези полезни микроби са от съществено значение за тялото, тъй като спомагат за по-доброто смилане на храната. Лакто- и бифидобактериите в прясната извара се съдържат в доста голямо количество. Те навлизат в червата, влияят положително върху състава на микрофлората на дебелото черво.

Използването на извара също допринася за нормализиране на изпражненията. Тук обаче трябва да се отбележи, че хората, които страдат от запек или имат затруднения с редовното изхождане, трябва да избират само прясна извара.Колкото по-дълго се съхранява изварата, толкова по-малко млечнокисели бактерии и полезни за храносмилането компоненти съдържа. Употребата на прясно приготвена извара допринася за физиологичния процес на храносмилане, а оттам и за редовните изпражнения.

Изварата също е добър източник на протеини. Средно 100 g порция от този продукт съдържа около 17 g протеин.

Протеинът е необходим за човешкото тяло, тъй като е необходим за всички клетъчни процеси. Процесът на образуване на нови клетки без достатъчен прием на протеинови продукти с храната е нарушен. При недостиг на протеинови продукти в менюто се увеличава рискът от развитие на различни патологии. Предотвратяването на развитието на тези опасни патологични състояния е до голяма степен използването на достатъчно количество храни, съдържащи протеини. Едно от тях е изварата.

Използването на този продукт е необходимо и за поддържане на нормална мускулна маса. Ето защо изварата е толкова обичана от много спортисти. Този хранителен продукт е задължително включен в потребителската кошница на човек, който професионално или сериозно се занимава със спорт. Употребата дори на малка порция извара допринася за компенсирането на протеина в организма.

При спортистите нуждата от протеинови продукти се увеличава, тъй като те са необходими за растежа на мускулната маса. Трябва да се отбележи, че изварата има положителен ефект върху нивото на протеиновия метаболизъм в организма. Смята се, че яденето на извара помага за ускоряване на метаболизма.

Ленът съдържа полезни компоненти, които намаляват вероятността от развитие на злокачествени тумори в тялото. Специалистите по традиционна медицина препоръчват включването на този хранителен продукт в диетата на хора, които имат доста висока предразположеност към онкология. Съществува дори специална противоракова диета на немската лекарка Будвиг, която смята, че най-добър ефект се постига, когато изварата се комбинира с ленено масло, което по своята биологична стойност е на първо място сред всички други масла и дори 2 пъти превъзхожда рибеното масло. Именно в лененото масло се намира оптималното съотношение на полезни биологично активни вещества, витамини и полиненаситени мастни киселини Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Това прекрасно и най-важното наистина здравословно ястие трябва да бъде включено в диетата на хора с проблеми в работата на сърцето. Смята се, че употребата на това ястие помага за намаляване на риска от възможни усложнения при редица сърдечно-съдови патологии. Това ястие трябва да се консумира и от хора, страдащи от хипертония.

Полезните вещества, съдържащи се в това ястие, също допринасят за нормализирането на липидния метаболизъм в организма. Лечебните свойства на изварата в комбинация с лен помагат за намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта. Така хората, които имат исхемична болест на сърцето или наскоро претърпели инфаркт, също могат да включат това вкусно ястие в менюто си.

Експертите по традиционната медицина препоръчват яденето на това ястие за предотвратяване на инсулт. Смята се, че консумацията на това вкусно ястие дори помага за намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер, както и на редица заболявания, свързани с възрастта.

Съдържащите се полезни вещества имат благоприятен ефект върху съдовете, които хранят мозъка. Една лъжица масло, добавена към изварата, дори помага за подобряване на паметта и по-добра концентрация. Смята се, че яденето на това ястие помага за по-бързото възстановяване от стреса. Хората, които системно консумират такова ястие, се възстановяват по-бързо дори след изтощителни силни стресови ефекти.

Учените са открили омега-3 в лена. Концентрацията на този полезен компонент е особено висока в нерафинираните масла. Омега-3 има благоприятен ефект върху сърцето, като подобрява пулса.

Смята се, че редовната употреба на тази полезна мастна киселина помага и за „прочистването“ на кръвоносните съдове от натрупващите се в тях атеросклеротични плаки. Такива образувания, като правило, водят до стесняване на лумена на артериите, които хранят вътрешните органи.

Извара с лен помага за намаляване на честотата на различни кожни патологии. Така че това ястие трябва да се консумира от хора, страдащи от различни видове екзема, псориазис или склонни към чести гнойни обриви. Използването на това ястие ще подобри състоянието на кожата и ще помогне да се очисти от различни възпалителни обриви.

Освен това това ястие има благоприятен ефект върху черния дроб. Употребата му допринася за нормализирането на биологичните процеси, протичащи в чернодробните клетки. Това действие допринася за нормализирането на жлъчната екскреция.

Това вкусно ястие съдържа и редица полезни компоненти, които имат противовъзпалителен ефект. По този начин включването на това ястие в диетата на хора, страдащи от артроза и възпалителен артрит, подобрява качеството на живот и намалява броя на обострянията на тези заболявания. За да постигнете такъв траен ефект, трябва систематично да използвате извара с лен.

И мъжете, и жените могат да ядат това ястие. Има благоприятен ефект върху репродуктивното здраве. Употребата на това ястие има благоприятен ефект върху работата на половите органи, което означава, че допринася за нормализиране на хормоналните нива. Такива промени могат да подобрят плодовитостта - способността за зачеване.

Има редица противопоказания за приемането на такова ястие. Не яжте ястието за хора, които страдат от непоносимост към млечни продукти. Но също така не е подходящ за тези, които имат лактазна недостатъчност.

Лененото масло помага за увеличаване на отделянето на жлъчка, така че хората с камъни в жлъчката не трябва да го използват. Приемът на това ястие може да помогне за придвижването на камъни през жлъчните пътища, което може да провокира редица усложнения. За да се справите с тях, може да се наложи дори спешна медицинска намеса.

Вижте следващото видео за рецептата за извара с ленено масло.