Лук с мед: лечебна сила и тайни на приложение
Лукът с мед започва да се използва за лечение на различни заболявания преди няколко века. Тази смес се използва в борбата срещу настинки, кашлица, хрема, намалена работоспособност, тонзилит. Лечебната сила на тези продукти се дължи на техния състав, богат на много полезни съединения. Струва си да се обмисли колко справедливи са прегледите за ползите от това лекарство, колко ефективен е лукът с мед, как правилно да подготвите и използвате това лекарство.
Полезни и лечебни свойства
Въпреки факта, че всички живеем в ерата на технологични пробиви и немислими досега научни изследвания, много хора, страдащи от определени заболявания, предпочитат да търсят помощ не от официалната медицина, а от традиционното лечение. Най-често това се дължи на следните причини:
- рецепти, проверени от времето и опита на предците;
- съставът на традиционната медицина включва естествени съставки; хората, които са недоверчиви към продуктите на фармацевтичната индустрия, предпочитат лечение с "бабини" рецепти поради тази причина;
- в по-голямата си част лекарствата, направени на базата на естествени съставки, нямат строга дозировка и тежки странични ефекти (въпреки че това не винаги е вярно);
- малък брой противопоказания в сравнение с лекарствата;
- традиционната медицина може да се използва не само за лечение на определени заболявания, но и за превантивни цели;
- По принцип използването на традиционната медицина не е насочено към побеждаване на болестта с помощта на активни вещества, а към стимулиране на резервните сили на тялото, които трябва да са достатъчни за борба с болестта.
От това следва, че колкото и да напредва науката, традиционната медицина, чиито рецепти хората създават от много години, ще се радва на голяма популярност за дълго време. Затова си струва да разберем с какво са свързани ползите от лука с мед. Лукът отдавна се смята за склад на полезни вещества и лечебни свойства. В старите времена хората вярвали, че специфичен аромат на лук има магическа сила, която може да изплаши злите духове. По време на масови епидемии снопове с лук и чесън висяха на верандата на всички къщи.
В състава на лука има специални вещества - фитонциди. Те имат способността да унищожават или инхибират растежа на патогенни микроорганизми. Освен това лукът е богат на много ценни за здравето микроелементи като:
- фосфор - задължителен компонент на почти всички биохимични реакции;
- калций - отговаря за здравината на костите, зъбите, ноктите и косата;
- калий - необходими за поддържане на водно-солевия баланс;
- желязо - Отговаря за функцията на хемопоезата.
Освен това в лука е концентрирано голямо количество витамини, а именно:
- ОТ участва в производството на адреналин, регулира нивата на холестерола;
- RR - нивото на захарта в кръвта зависи от концентрацията му;
- витамини от група В участващи в изграждането на протеинови молекули.
Сред основните терапевтични свойства на лука са следните:
- активиране на метаболитни реакции;
- отстраняване на излишната течност, поради което подуването намалява, телесното тегло намалява;
- предотвратява образуването на злокачествени новообразувания (при хора, които систематично използват лук, рискът от развитие на такива заболявания е значително намален);
- нормализира работата на стомашно-чревния тракт (предотвратяване на запек);
- укрепва имунната система;
- подобрява здравето на косата и кожата.
Струва си да се вземат предвид полезните свойства на меда. Не е тайна, че медът е много полезен продукт. Има широка гама от видове мед. В много отношения лечебните му свойства зависят от вида на продукта и добросъвестността на пчеларя. Медът съдържа редица биологично активни вещества, като:
- цинкът помага за ускоряване на заздравяването на увредените тъкани;
- силиций влияе върху здравината на костната тъкан, както и еластичността на ставите;
- алуминият стимулира клетъчното делене на съединителната тъкан;
- борът влияе върху здравето на опорно-двигателния апарат.
Медът може да прояви своите многобройни положителни качества само ако е абсолютно натурален продукт, а не синтетичен сурогат, който е термично обработен повече от веднъж. В резултат на нарушаване на технологията за производство на мед продуктът може не само да не прояви ценните си лечебни свойства, но и да навреди на човешкото здраве. Сред основните положителни качества на меда са следните:
- нормализиране на метаболитните процеси;
- бактерицидно действие;
- укрепване на имунитета;
- стабилизиране на кръвното налягане;
- намаляване на тежестта на възпалителните процеси;
- забавяне процеса на стареене.
важно! Медът не може да се вари.При излагане на високи температури тази сладост започва да отделя токсични вещества, които са опасни за човешкото здраве. Хората, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, трябва да се ограничат до употребата на този деликатес.
Комбинацията от тези два най-полезни продукта представлява концентрирана смес от витамини и ценни микроелементи, които са изключително ценни за човешкия организъм.
Противопоказания
Всяко лекарство, дори ако е приготвено в съответствие с рецептите на традиционната медицина, има както полезни свойства, така и при определени условия отрицателни. Определено трябва да знаете за възможните негативни последици от употребата на мед с лук, преди да започнете такова лечение. В крайна сметка не всички категории пациенти могат да прибягнат до този метод на традиционната медицина. Струва си да се обмисли какви противопоказания съществуват за приемане на смес от мед и лук.
- В никакъв случай такова лекарство не трябва да се приема от хора с повишена индивидуална чувствителност към мед. В крайна сметка, развитието на алергична реакция при човек в този случай може да бъде животозастрашаващо. Също така не трябва да давате такова лекарство на малки деца от 0 до 3 години.
- Лечението със смес от мед и лук е противопоказано за хора, страдащи от язва на стомаха или дванадесетопръстника, както и възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, дуоденит, ентероколит и други). Тази категория изобщо не трябва да консумира храни с остра миризма и вкус, тъй като това може да доведе до обостряне на патологичното състояние.
- При наличие на изразено метеоризъм също трябва да откажете да използвате мед с лук, тъй като последният стимулира процеса на образуване на газ в червата.При заболявания на пикочно-половата система или жлъчните пътища употребата на такова лекарство също не се препоръчва.
- Това лекарство трябва да се приема с повишено внимание по време на бременност. При кърмене си струва напълно да се откажете от такова лечение, тъй като медът е силен алерген, а лукът може да повлияе неблагоприятно на вкуса на кърмата.
Дори и да не страдате от подобни заболявания, все пак не трябва да пренебрегвате правилата за дозиране.
В храни като мед и лук са концентрирани много сложни химични съединения, чийто излишък в организма може да причини главоболие, сънливост и в някои случаи увреждане на бъбреците.
Ето защо, независимо че лукът и медът са природни продукти, не трябва да прекалявате с този вид лечение, за да не навредите на здравето си вместо очаквания терапевтичен ефект.
Рецепти от традиционната медицина
Най-често лучено-медената смес се използва за лечение на кашлица, бронхит и настинки. Ние предлагаме някои от най-ефективните рецепти на традиционната медицина, използващи тези продукти.
От кашлица
Рецепта 1
За да приготвите това лекарство за кашлица, трябва да вземете 5 глави лук, 1 глава чесън, 1 с.л. л. мед, 500 мл преварена вода. Смелете лука и чесъна до получаване на хомогенна каша. Изсипете получената смес в емайлиран съд и напълнете с вода. Дръжте на тих огън, докато чесънът и лукът омекнат. След това към получената смес трябва да добавите мед. Вземете такъв инструмент трябва да бъде 1 супена лъжица. л. 1 път на час за не повече от 2 дни.
Този народен метод помага за намаляване на болката в гърлото и гърдите, облекчава кашлицата и ускорява отделянето на храчки.
Рецепта 2
За да си приготвите ефективно естествено лекарство за кашлица, трябва да нарежете 4 средни глави лук до образуване на каша и да добавите 400 г захар и 4-5 с.л. л. пчелен мед. Получената смес се залива с 1 литър преварена вода. Дръжте на слаб огън 1 ч. Свалете от котлона и оставете да изстине, след което прекарайте през тензух и изсипете в буркан. Съхранявайте продукта в хладилник с плътно затворен капак. Приема се топла по 1 с.л. л. 4 пъти на ден.
Рецепта 3
Това лекарство е много ефективно в борбата със сухата кашлица. За да го приготвите, трябва да нарежете 2 средни глави лук. Получената каша залейте с вода и добавете 1 с.л. л. мед и 2 с.л. л. Сахара. Сложете сместа на котлона и я оставете на слаб огън за 2-3 часа. След това бульонът трябва да се остави да се охлади и след това да се прекара през тензух. Трябва да вземете такова лекарство за 2 супени лъжици. л. 3 пъти на ден в продължение на една седмица.
За почистване на съдове
Има много традиционни лекарства, които използват лук и мед за почистване на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки. Най-примитивният от тях е да добавите сок от лук към мед (1: 5) и да го приемате три пъти на ден по 1 супена лъжица. л. Можете да увеличите терапевтичния ефект на сместа от лук и мед, като добавите към нея нарязан корен от хрян.
Друго лекарство е много ефективно за понижаване на концентрацията на холестерол в кръвта. Често се използва в бодибилдинга за ускоряване на метаболизма, както и за "прочистване" на съдовете на сърцето и мозъка. Приготвя се по следния начин: нарежете лука с лимона до каша, добавете същото количество мед към сместа. Поставете получената смес за 2 дни на защитено от светлина място, преди употреба трябва да се разбърка. Вземете това лекарство трябва да бъде три пъти на ден за 1 ч.л. на празен стомахКурсът на лечение е 3 месеца.
Препоръки
Изключително важно е да обърнете специално внимание на избора на продукти, когато става въпрос за приготвяне на домашно лекарство. На първо място, лукът трябва да бъде избран без следи от гниене и следи от увреждане от вредители. Кората от лук не трябва да се повреди. На върха се превръща в сух турникет. Избягвайте лука, който е покълнал или мек на допир – това е ясен знак за остарял продукт. Почти всички сортове зеленчуци са подходящи за приготвяне на лечебна смес от лук и мед за кашлица, така че по този въпрос можете да се ръководите от личните си гастрономически предпочитания.
Струва си да обърнете внимание на това как да изберете истински мед. Естественият мед, разбира се, трябва да има вискозна консистенция. Това доказва, че този пчелен продукт е узрял и няма излишна течност.
Ако медът съдържа твърде много влага, тогава е вероятно след известно време той да ферментира. Това правило не важи за кристализиралия мед – определено няма да се развали.
Ако купувате мед на пазара (най-препоръчителният вариант, защото, купувайки мед в голяма търговска верига, рискувате да попаднете на фалшиви стоки), опитайте го. Качественият продукт трябва да има леко стипчив и ярък послевкус. Ако медът е направен от захарен сироп, тогава той ще има твърде сладък и приятен вкус, без необходимия специфичен меден оттенък и приятен аромат.
За информация как да приготвите мед и лук за кашлица вижте следното видео.