Лък "Изложба": характеристики и правила за кацане
Лък, който не пролива сълзи, е мечтата на много домакини. Оказва се, че тези мечти могат да се сбъднат с лука Exhibition. Този невероятен шедьовър с най-деликатен вкус и приятен аромат дойде при нас от Холандия. Сред различните сортове лук той се откроява и с огромния си размер. Една глава от този сорт може да тежи до килограм.
Описание на сорта
Сортовете лук "Изложба" са отгледани в Холандия. Средното тегло на главата е 500-900 грама. Формата на луковицата е кръгла и леко удължена, с удебеляване на шийката. Луковицата е покрита с тънка жълта обвивка. Разрезът на главата е бял с много сок.
Този сорт принадлежи към трапезния лук. Често се консумира суров. Вкусът на луковиците е сладък, няма горчив привкус. Лукът е вкусен дори сам по себе си.
Голямо предимство на такъв лук е, че етеричните масла се отделят в много малки дози при нарязване. Те не са достатъчни, за да предизвикат дразнене на лигавицата на очите и носа. Ето защо изрязването на "Изложба", плачът няма да работи.
От квадратен метър градински легла можете да съберете от 2,5 до 4,5 килограма лук. Този сорт се счита за средно късен, може да се сее както през пролетта, така и през късната есен. От момента на поникване на семената до пълна зрялост са необходими 130 дни (около 5 седмици). Лукът може да се отглежда от семена или чрез разсад. Разбира се, предвид дългия вегетационен период е по-добре да изберете метод на разсад.
За лука Exhibition не се изисква специфичен тип почва. Главите се образуват доста бързо. Растежът на луковицата се извършва повърхностно. Ако го отглеждате от семена, тогава теглото на главата няма да надвишава 250 грама. При отглеждане на разсад теглото на луковиците започва от 450 грама.
Можете да съхранявате лука за кратко, това се дължи на факта, че е салатен и не е много твърд. Максималният срок на съхранение е четири месеца. След това време луковиците ще покълнат.
Най-добре е луковиците да се транспортират в малък контейнер. Лукът се отглежда като едногодишна култура. За да получите гигантска реколта, ще е необходимо да научите всички тънкости на агротехническия процес, когато се отглежда на няколко етапа.
Страхувате ли се от слана?
Много региони на Русия имат суров климат, така че при избора на лук възниква въпросът как толерира студове. Струва си да припомним още веднъж, че лукът идва от много топла Холандия и вече от това можем да заключим, че той не понася твърде ниски температури.
Можете да засадите този сорт в оранжерии по всяко време. Въпреки това, луковиците се засаждат на открито веднага щом времето позволява. В повечето региони това е втората половина на април. Трябва да се има предвид, че той няма да издържи дори на кратки спадове под нулата, които се случват в ранна пролет сутрин. Корените на разсада се задълбочават не повече от три сантиметра, което означава, че е по-добре да се тревожите предварително при засаждане и да подготвите филм за защита.
Дати на сеитба
За сорта Ексибишън няма строги срокове за сеитба. Те пряко зависят от климата на определена зона. И въз основа на тях е необходимо да се определи оптималното време за засяване на семена. Разбира се, идеалният вариант е да сеят семена веднага в малки оранжерии.Могат да се заменят и с пластмасов контейнер, към който има херметичен капак.
Засаждането на лук на открито може да се извърши, ако почвата се е затоплила до температура от +10 градуса и няма студове през нощта. Но дори и тогава си струва да инсталирате малки дъги над градината. Това ще даде възможност, ако е необходимо, бързо да покриете лъка с филм или друг защитен материал.
Друго задължително условие за засяване на лук е поливането с топла вода.
В покрайнините на Москва
Кацането на изложбения лук в района на Москва се извършва най-добре в края на април или през първата половина на май. През този период в този регион започват да се формират оптимални условия за сеитба на семена.
В Урал
През април в Урал все още са възможни силни студове, така че се препоръчва да се сеят не по-рано от средата на май. Тук, както и в много други студени райони, предпочитание се дава на засаждане на разсад.
В Сибир
Сибир е сурова земя, тук могат да се наблюдават студове дори през юни. В открита земя отглеждането на лук се извършва изключително чрез разсад. И е предварително закалена. За да направите това, покълналите семена се изнасят на по-хладни места. Постепенно времето на престоя им на хладно се увеличава.
За Сибир и Урал преди сеитба се препоръчва семената да се третират с натриев или калиев хумат. Те ви позволяват да увеличите устойчивостта на лука към резки промени в температурата.
Технология на кацане
Изложбеният лук, както повечето видове лук, не обича прекомерната топлина. Най-често през юли, с появата на високи температурни показания, корените започват да умират и върху луковиците се образува сламеноцветна обвивка. Следователно, за да бъде луковицата възможно най-голяма до периода на прибиране на реколтата, е необходимо семената да се засяват възможно най-рано.
Ако семената се засяват за разсад, тогава е по-добре да започнете това по-близо до края на февруари или през първата половина на март. Както показва практиката, лукът се характеризира с плътно покълване. Засяването на семена и отглеждането на разсад могат да бъдат разделени на няколко етапа.
Подготовка на семена
Преди сеитба задължителен елемент е дезинфекцията на семената. Може да се получи с помощта на слаб разтвор на калиев перманганат. За да го приготвите, трябва да разтворите един грам калиев перманганат в 100 милилитра вода. Семената се поставят в него за около 45-50 минути. След това семето се измива обилно под течаща вода.
В допълнение към калиевия перманганат, за третиране на семена могат да се използват препарати, които се продават в специализирани магазини. Сред тях градинарите разграничават "Baktofit", "Albit", "Trichodermin". Лечението с тези лекарства се извършва съгласно инструкциите.
Препоръчително е семената да се накиснат преди засаждане. Това е доста лесно да се направи с памучни тампони. За да направите това, трябва да вземете два диска, върху единия от които се изсипват семената, а вторият лежи отгоре. Те се поставят в почистен контейнер и се напояват добре с утаена вода или биостимулиращ разтвор, например разтвор Epin-Extra.
Ако не искате да използвате активни вещества, тогава можете да минете с накисване със сок от алое или картофи, инфузия на дървесна пепел, вода с мед или отвара от кори от лук. Всички тези течности, благодарение на активните компоненти, стимулират растежа на лука и ви позволяват по-ефективно да се борите с различни патогени.
Семената остават във влажни дискове 8-48 часа. Времето на престой зависи от това кой разтвор за накисване е използван. След обработката семената трябва да бъдат отстранени и изсушени.Те се засяват в земята веднага щом станат рохкави и не се слепват.
Подготовка на почвата
За лука е важно почвата да е добре наторена. Отлична почва може да се приготви от дернова почва, хумус, изгнил лопен и пясък. Всичко се взема в съотношение 10: 9: 1: 2.
Всичко това се разбърква много добре, за да се получи хомогенна почва, и се залива с разтвор на калиев перманганат на грам на 3 литра вода. Това е необходимо, за да се премахне лошата микрофлора, поради която разсадът е увреден.
За да унищожите спорите на гъбичките, сместа може да се загрее на котлона в продължение на няколко дни. Това се прави, докато се появи дим.
Когато почвата е готова, тя може да се разпръсне в пластмасови чаши или други контейнери. Основното е, че има дренажни отвори.
Струва си да се отбележи, че можете да вземете други композиции и пропорции. Например, дернова почва, измит пясък, хумус в съотношение 1: 2: 1. Най-важното е, че накрая сместа е ронлива, лесно абсорбира влагата и, разбира се, подхранва растението. Именно тези почви са необходими за добра реколта.
Засяване на семена
Семената се засяват в рохкава и влажна почва. На дъното на резервоара трябва да поставите дренаж, който може да бъде експандирана глина, пяна, натрошени черупки от яйца. Влажната почва е важна за лука, но трябва да се избягва стагнацията на течността.
Подготвената почва се изсипва върху дренажа. Може леко да се уплътни. Това е необходимо, така че когато семената се полагат върху него, те не падат твърде дълбоко при поливане. В противен случай ще бъде много трудно за тях да покълнат.
В случай, че разсадът ще се отглежда в чаши, трябва да поставите 3 броя семена във всяка на дълбочина около един и половина сантиметра.Ако сеитбата се извършва в кутия или кутия, тогава е необходимо да се изрежат жлебове на разстояние около 4-5 сантиметра. В тях се поставят семена, така че да са на разстояние поне сантиметър едно от друго. Отгоре семената се поръсват с пясък или торф.
След това контейнерите трябва да бъдат покрити с филм и поставени там, където има малко светлина и топлина (средната температура през деня е +20 градуса). Филмът може да бъде отстранен веднага щом се появят издънки. След това разсадът трябва да се постави на прозореца, за предпочитане от южната или западната страна. Там разсадът се оставя да продължи растежа си.
Много често в началото на пролетта все още няма достатъчно дневна светлина за нормален растеж на растенията. Поради това се препоръчва да се осигури на разсад допълнително осветление чрез LED лампи или флуоресцентни лампи. Важно е растенията да получават осветление за 12 часа.
Процесът на грижа за разсад включва поливане веднъж на всеки 7 дни и хранене веднъж на всеки 10 дни. За подхранване са подходящи минерални или органични торове.
Когато разсадът има двойка - тройка истински листове, за около 55-60 дни и въздухът се затопли до +15 градуса, трябва да започнете втвърдяване. След седем дни от първото изнасяне на улицата, разсадът може да се остави навън за цял ден. През нощта ще е необходимо да го поставите на топлина. Пет до седем дни преди засаждането вече не се внасят разсад от улицата. Ако има активен растеж на зеленина, тогава тя може да бъде отрязана, така че около 5 сантиметра да останат над нивото на почвата.
Кацане в открит терен
Този сорт не е много взискателен, но парцелите, които са ориентирани на юг, са най-подходящи за него. Препоръчително е да изберете места, където преди това са били засадени тикви, дини, пъпеши, тиквички, грах и боб.Подготовката на земята включва добавяне на черна почва, лопен (добре изгнил), дървесна пепел, специален тор за лукови култури. Почвата за лук може да има ниска киселинност, подходяща е и песъчлива или пясъчно-глинеста почва.
Между дупките трябва да направите разстояние от 20-35 сантиметра. Между редовете трябва да се оставят най-малко 15 сантиметра. Преди да засадите разсад от лук в открита почва, той трябва да се полива много добре.
Ако кацането е направено от чаши, тогава остава само коренът, който седи със земята в нова влажна почва. Необходимо е да се засади така, че земята да не покрива шийката на стъблото. Ако имаше няколко растения в една бучка, те се отстраняват оттам и се засаждат отделно. Най-добре е да им дадете отделен ред, тъй като те могат да растат отзад.
В случай, че лукът расте в кутия, тогава главите трябва да бъдат отрязани както от стъблата, така и от една трета от корена. След това трябва да потопите останалия корен в смес от вода и глина. Необходимо е да заспите добре такъв лък, бялата част трябва да бъде напълно скрита под земята. Не забравяйте да уплътните почвата около корена, като я притиснете с ръце. След това трябва да полеете засадения лук, това е особено необходимо при сухо и слънчево време.
След засаждането на разсад на следващия ден е препоръчително да се полива с разтвор на хуминова киселина (хумат). През първата седмица в открито поле лукът трябва да бъде покрит с нетъкан материал. След вкореняване, когато започне растеж, се отваря. Това е необходимо, за да се вкоренят повече разсад.
"Изложба" може веднага да се засее на открито. В този случай обаче не трябва да очаквате твърде голям добив. Сеитбата се извършва в края на март или началото на април. Необходимо е да се търси почвата да се размрази с поне три до четири сантиметра.Много е добре семената да се засяват със сеялка. Леглата се подготвят предварително, дори през есента от южната страна.
При ръчно засяване семената първо се обработват и след това се смесват с пясък в съотношение 1 към 10. След това се засяват в подготвени редове. В случай, че опаковката на семената показва, че са третирани за гъбички, тогава те могат да бъдат засадени по още по-прост начин. Състои се в това, че семената се залепват с нишестена паста върху тънки ивици тоалетна хартия. Пастата се получава по следния начин: 1 чаена лъжичка нишесте се смесва със 100 милилитра вряща вода. С помощта на четка лепилото се нанася на точки върху хартията. Разстоянието между точките трябва да бъде най-малко 5 сантиметра. След това върху всяка капка се поставят по 2 семена.
Когато пастата изсъхне, лентите могат да се навият и съхраняват в кутия. Преди засаждане в земята лентите трябва да се разгънат и след това да се поръсят с навлажнена пръст. През лятото излишните луковици могат да се отстранят, за да се развият по-пълно други. Грижата за лука, засят веднага на открито, е подобна на тази за отглеждане на разсад.
Тайните на богатата реколта
В първите дни след засаждането на лук в открита земя, растенията трябва да бъдат внимателно изследвани, за да се идентифицират болни и мъртви. Те трябва да бъдат отстранени навреме и да бъдат засадени нови, които да ги заменят. Местата, където има болни луковици, трябва да се поръсят с дървесна пепел за дезинфекция.
Правилният режим на поливане е много важен за изложбения лък. Този сорт не обича както недостатъчната, така и излишната влага. След поливане се препоръчва мулчиране на леглата или разхлабване на почвата между тях. Стърготини, слама, хартия са подходящи за мулчиране. Когато лятото е много сухо, се препоръчва лукът да се полива всеки ден вечер.
По-добре е да се полива с топла вода. Поливането на растенията трябва да се спре 30 дни преди прибиране на реколтата.
Важна стъпка в отглеждането на лук е борбата с плевелите. Необходимо е леглата, както и пътеката да се поддържат постоянно чисти.
Задължителен момент е борбата с болести и различни вредители. В момента има голям избор от химически инсектициди, както и биологични агенти. Например, можете да изберете полезен "съсед" за лъка. За да изплашите луковите мухи, кварталът с моркови или магданоз би бил отличен вариант.
Много е важно да не поливате лука със запарка от кравешка тор. Сортът не се съпротивлява добре на бактериите и в резултат на такова торене може да се появи бактериално гниене.
За първото подхранване се избират торове с голямо количество азот и микроелементи. Това е необходимо за подобряване на вкуса на лука. Комплексните торове за различни градински култури в течна форма са много подходящи.
За следващите две горни превръзки си струва да изберете торове с фосфор и калий, за да стимулирате растежа на луковиците. Разтворът се приготвя, както следва: за 10 литра вода трябва да вземете 15 грама калиев хлорид и 40 грама суперфосфат.
Веднъж месечно можете да подхранвате лука с урея. За да направите това, вземете до половин литър от това вещество на 10 литра вода. Разтворът се прави в размер на един литър за всяка крушка.
Необходимо е да завършите храненето на лука през юли, за да може спокойно да започне, да наддава. Струва си да се помни, че по време на топлината луковиците зимуват и това не може да бъде избегнато. Ако продължите да храните лука, тогава той ще лежи по-лошо и качеството му ще намалее.
Събирането на лук започва, когато перата пожълтяват, върху самата луковица се появява златиста кора и шията е мека.За този процес е най-добре да изберете сух ден в края на юли с ветровито време. Не отнемайте много време за прибиране на реколтата. След като температурите започнат да падат и влажността се повиши, цикълът на растеж на лука ще започне отново. Можете да вземете главите с ръце или с вила. След това лукът трябва да се изсуши в добре проветриво помещение, например под навес или на тавана. Перата се подрязват, след като изсъхнат напълно. Отзивите показват, че за да се удължи срокът на годност, главите лук могат да се обработват в двупроцентен разтвор на калиев перманганат. Луковиците се потапят в него за 30 секунди.
Опитните градинари препоръчват да сеят семена в отделни чаши. След това, когато засаждате на открито, можете да трансплантирате разсад, без да повредите корените.
Грижата за лука винаги е обезпокоителна, а сортът е още по-труден. Но прибирането на реколтата е много, много приятно.
Без тор е малко вероятно да се отгледа добра реколта. Тук обаче не трябва да се мисли, че колкото повече са, толкова по-добре. Най-добрият вариант е да се прилага тор на малки порции и няколко пъти в един сезон. Подхранването за лук се избира, като се вземе предвид съставът на почвата, както и фазата на растеж на растението. Необходимо е да започнете листното торене, когато започне масовият растеж на листата.
За информация как да отглеждате силни разсад от лук Exhibition вижте следното видео.