Лук "Херкулес": характеристики и отглеждане

Такава зеленчукова култура като лука е просто незаменима в готвенето. Влиза в състава на повечето ястия, както и в туршиите. Всеки фермер знае стойността на този зеленчук и се опитва да отглежда онези сортове, които се отличават с добър вкус и висок добив. Едно от тези "селекторски чудеса" може да се нарече лък "Херкулес". Поради своята непретенциозност в грижите, той може успешно да се отглежда не само от запалени фермери, но и от любители градинари.

Лукът Херкулес е хибрид, отгледан в Холандия. В руския държавен регистър той е записан като "Херкулес F1". Чрез кръстосване на култури животновъдите се опитаха да създадат бързо узряващ зеленчук с високи добиви и устойчивост на болести - и го направиха перфектно. Този сорт лук бързо спечели популярност сред градинарите, тъй като има следните характеристики:

• периодът на зреене е приблизително 75-80 дни;
• от 1 м2 можете да съберете до 8 кг реколта;
• узряването на зеленчуците е 100%;
• мощна коренова система;
• устойчивост на суша;
• малък брой стрели;
• съдържа огромно количество полезни вещества;
• дълъг срок на годност без гниене на плодовете;
• непретенциозност в грижите;
• устойчивост на вредители и болести.

Експертите препоръчват отглеждането на "Херкулес" от черни семена, тъй като в този случай можете да получите най-голям добив, но той ще се появи през следващата година. Първо, комплектите лук се получават от семена у дома, които се засаждат на земята през втората година.Височината на хибрида достига 35 см, корените са големи, имат елипсовидна леко удължена форма и тежат 130-160 г. Кората на лука е плътна, златистожълта, а броят на сухите люспи не надвишава 4 броя.

Месестите листа на зеленчука, подобно на люспите, са боядисани в бяло. Те са доста сочни, с пикантен сладникаво-пикантен вкус, докато горчивината напълно липсва. "Херкулес" е подходящ за готвене на всякакви ястия: супи, салати, закуски, сос. Трябва да се отбележи, че дори след топлинна обработка лукът запазва вкуса си и придава на храната пикантен вкус.

"Херкулес" е ранен сорт лук, така че се засажда в началото на април, а понякога и в края на март. Но трябва да се отбележи, че той обича топлината и в недостатъчно затоплена земя може да започне да гние. Експертите съветват да следите внимателно прогнозите на синоптиците и ако те обещават пролетни слани, тогава е по-добре да изчакате малко със засаждането на културата. Лукът трябва да се засажда на открито, ако температурата на въздуха не падне под + 10 ° C.

За да получите добра реколта, опитни градинари препоръчват първо да подготвите разсада у дома. За да направите това, той се засажда в дървени кутии или специални пластмасови саксии с хранителна почва. След това покълналите разсад се прехвърлят в земята. Такива разсад няма да се страхуват от замръзване и също така ще могат да дадат най-ранната реколта.

Качеството и количеството на реколтата от лук до голяма степен зависи от района, в който расте. Тази култура е фотофилна, така че не може да се засажда на тъмни или ниско разположени места. Липсата на достатъчно светлина ще се отрази негативно на вкуса на лука.Освен това няма да е възможно да го съхранявате дълго време - дори при идеални условия, той ще започне да гние.

Преди да започнете да засаждате лук, трябва да го сортирате. Първо се отстраняват гнилите, сухи и повредени лукчета и след това се сортират по размер. В идеалния случай материалът за засаждане трябва да има размер 2-2,5 см, тъй като именно от него ще расте добра ряпа. Останалите разсад са по-подходящи за зеленина.

Следващата стъпка в подготовката на "Херкулес" ще бъде загрявката. За да направите това, луковиците се поставят за 2 дни на топло място, но не на пряка слънчева светлина. Можете също така да излеете севок с топла вода за 2 минути, след това да го извадите и да го поставите за 2 минути в студена вода. Мокрите семена се поставят на един слой върху земята или материята, така че излишната вода да се стъкли. След това можете да преминете към директното засаждане на зеленчука.

Почвата също се нуждае от специална подготовка, тъй като трябва да съдържа всички необходими вещества, които допринасят за правилното и бързо развитие на културата. За пролетно засаждане градинарите започват да подготвят почвата през есента. По време на оран плевелите се отстраняват и площта се наторява с двоен суперфосфат в количество от 20 g на квадратен метър, както и калиев хлорид, който ще изисква 15 g на 1 m2. И можете също да използвате органични торове:

• компост - 8 кг на 1 м2;
• хумус - 5 кг на 1 м2;
• пилешки тор - 200 g на 1 m2.

За приготвяне на торфена почва е необходимо да се използват фосфорни торове, а за намаляване на киселинността - вар.

При такива условия лукът не покълва дълго време, но честото разхлабване на повърхността на почвата, обилното поливане и горната превръзка ще помогнат за коригиране на ситуацията.

През пролетта, преди директно засаждане, почвата се прекопава отново, премахват се плевелите и се наторява. Изкопаването трябва да е плитко - само 10 см. Като тор се използва смес от калиев хлорид със суперфосфат в количество от 10 g на 1 m2. След това започват да правят бразди за засаждане на лук, като се придържат към следните правила:

• равномерни редове с интервал от 20-30 см;
• дълбочината на браздите е около 5 см;
• между луковиците разстоянието е 7-10 см;
• над опашките на комплекта трябва да има около 2 см почва.

Ако "Херкулес" е засаден по-дебел, тогава добивът му ще намалее. След засаждането на културата опитни градинари препоръчват мулчиране на лехите с дървени стърготини или слама, за да се предотврати бързото изсъхване на земята и образуването на кора на повърхността.

Нивото и качеството на реколтата до голяма степен зависи от грижата за зеленчука. За щастие "Херкулес" не изисква специални събития, достатъчно е да следвате някои препоръки.

1. Поливайте активно през първата половина на периода на зреене на зеленчука, а в бъдеще - не повече от три пъти седмично. Поливането трябва да бъде напълно спряно 2 седмици преди прибиране на реколтата.
2. Разрохквайте почвата редовно на дълбочина 3 см, за да подобрите нейната дишаемост. Особено важно е да направите това след дъжд.
3. Премахнете плевелите от лехите, тъй като те отнемат хранителни вещества от почвата, което ще повлияе на количеството и качеството на реколтата.
4. Подхранете растението с азотни торове 2 седмици след засаждането. След като изчакате същия период, нанесете минерална превръзка и след 14 дни нанесете калиеви торове.

При слаб растеж на "Херкулес" или пожълтяване на перата е необходимо да се натори земята със следния състав: разредете 1 супена лъжица в 10 литра вода. л. урея и 1 с.л. л. пилешки тор. За всеки квадратен метър са необходими 3 литра тор.

Можете да приберете лук Херкулес в края на август. За да ускорят узряването, перата му се огъват към земята и след като изсъхнат, започват да изкопават кореноплодни култури. Препоръчително е да направите това в слънчев ден, за да изсушите незабавно лука на слънце. Важно е да не отлагате реколтата, в противен случай тя ще започне да губи способността си да се съхранява дълго време.

За съхранение на Херкулес се подготвят мрежи или кутии, които след това се поставят на сухо, добре проветриво място. Трябва да се отбележи, че лошо изсушените луковици ще започнат да гният, така че е важно внимателно да ги сортирате, преди да ги поставите в подготвени контейнери.

Отзивите на градинарите за сорта "Херкулес" са изключително положителни. Те наричат ​​основното предимство на зеленчука висок добив, така че е изгодно да се отглежда за търговски цели, а не само за лична употреба. Не забравяйте, че мястото за засаждане на културата трябва да се променя ежегодно, в противен случай инфекциите ще започнат да се развиват в почвата.И също така, според опитни фермери, не е нужно да се притеснявате за вредители и болести, ако първо правилно обработите лука.

Ще научите 10 тайни за отглеждане на лук в следващото видео.