Китайски лук: лечебни свойства и отглеждане

Малцина у нас знаят за ползите от китайския лук. Тази статия ще ви разкаже повече за лечебните свойства и отглеждането на това растение.

Китайският лък има доста различни имена. И така, това растение се нарича още:

• опашат птичар;
• адски корен;
• витлеемската звезда;
• индийски лък.

Южна Африка се счита за родното място на това многогодишно растение, принадлежащо към луковични лилии. Химическият състав на растението е невероятен. Съдържа компоненти, които имат положителен ефект върху почти всички органи и системи на човешкото тяло.

Неслучайно китайският лук намира широко приложение в народната медицина. Неслучайно китайският лук получи второто си, често използвано име „опашат птичар“. Това име е измислено от хора, които са били наистина очаровани от красотата на цъфтежа на това растение. Китайският лук цъфти много красиво. Сокът от листата на растението обикновено е белезникав, което му придава прилика с мляко.

В азиатските страни китайският лук, наречен "Jusai", е доста разпространен. Въпреки че това растение се нарича официално "лук", то все пак има вкус повече като чесън. Хората, които са опитали Dzhusai поне веднъж в живота си, със сигурност ще запомнят неговия уникален пикантен вкус, близък до дивия чесън и дивия чесън.

Азиатците използват този сорт китайски лук по различни начини.Така че, той е чудесен за приготвяне на зеленчукови закуски, подобрява вкуса на маринати, а също така добавя пикантност към горещи ястия, приготвени от месо и ориз. Можете също да добавите ароматен китайски "чесън" към лагмана. Това ще придаде на горещото обилно ястие уникален вкус.

Този сорт китайски лук се използва и за приготвяне на сладкиши. Така че узбекските домакини често добавят ситно нарязан китайски лук към самса, рибни пайове или ги хвърлят в месни бульони.

Химическите свойства на това растение не са напълно разбрани. Учените са открили много активни вещества, които могат да подобрят функционирането на клетките на човешкото тяло. И така, в китайския лук има специални компоненти - фитонциди. Те осигуряват доброто функциониране на имунната система, а също така помагат в борбата с патогенните микроби.

Хората, които ядат много зеленчуци, богати на фитонциди, боледуват по-малко и имат висока устойчивост към различни инфекциозни заболявания. Хората са знаели за полезните свойства на китайския лук отдавна. Това растение е било успешно използвано от древните азиатски лекари за лечение на хора от опасни заболявания.

Съдържанието на активни вещества в китайския лук е доста голямо. Така че концентрираният сок, получен от листата на това растение, когато се прилага върху кожата, може да причини зачервяване. Такава локална реакция се дължи на влиянието на специални вещества, съдържащи се в сока на растението. Тези компоненти могат да бъдат дразнещи, когато се използват външно и дори да провокират химическо изгаряне.

Има много начини за използване на китайски лук в народната медицина. И така, това растение помага:

• намаляване на главоболието;
• почистване на кожата от херпесен обрив;
• повишаване на общия тонус на тялото;
• подобряване на показателите за имунитет;
• премахване на синдрома на болката, възникващ при патологии на опорно-двигателния апарат („облекчаване“ на болката в ставите, мускулите, връзките);
• ускоряване на възстановяването от гъбична инфекция.

В сока, получен от листата на това растение, има компоненти, които помагат за заздравяването на рани по кожата. Също така, тези вещества са в състояние да имат аналгетичен (аналгетичен) ефект.

За всички полезни свойства на китайския лук вижте следното видео.

Въпреки наличието на много полезни за тялото компоненти, в китайския лук има и вещества, които могат да навредят. Те включват например компоненти, които влияят върху работата на сърцето и кръвоносните съдове. Растителните гликозиди, съдържащи се в сока на това растение, могат да нарушат работата на сърцето, както и да провокират появата на различни сърдечни аритмии.

Хората, страдащи от хронични патологии на сърдечно-съдовата система, не трябва да използват такова растение без предварителна консултация с лекар. Безразсъдното използване на китайски лук може да доведе до изключително опасни последици за живота и здравето. Това растение също е противопоказано за хора с патологии на системата за кръвосъсирване. Така че не можете да използвате сок от китайски лук с хемофилия. Изобилието от активни компоненти, съдържащи се в растението, може да влоши хода на заболяването, както и да доведе до развитие на опасни усложнения.

Когато прилагате външно сока, получен от това растение, не забравяйте да запомните предпазните мерки.Така че нанасянето върху кожата в „чиста“ концентрирана форма може да провокира появата на изразено зачервяване и дори химическо изгаряне. За да се избегне появата на такива изключително нежелани прояви, сокът от листата на китайския лук трябва да се разрежда с вода или други течности.

Когато режете китайски лук, не забравяйте, че по време на тази процедура не трябва да докосвате лицето или очите си с ръце. Сокът може да попадне върху лигавиците, което ще доведе до тяхното възпаление и дразнене.

По желание можете да нарежете китайския лук с ръкавици. Тази препоръка трябва да се обърне специално внимание на хора с висока чувствителност на кожата към различни химикали. Също така е невъзможно да се лекувате с китайски лук и да го ядете при наличие на индивидуална непоносимост. В този случай рискът от развитие на животозастрашаващи усложнения се увеличава няколко пъти.

Хората, страдащи от алергични патологии, не трябва да използват китайски лук без предварителна консултация с алерголог. Листата на това растение съдържат доста компоненти, които могат да провокират появата на клинични признаци на алергия. Също така, това растение трябва да се използва с повишено внимание при хора, които имат висока склонност към развитие на алергичен обрив.

Хроничните заболявания на стомашната лигавица са друго противопоказание за употребата на това растение. Съдържа вещества, които могат да доведат до обостряне на заболяването.Изключително опасно е да се използва китайски лук за хора, които имат ерозии и незараснали язви в стомаха или червата.

Основната съставка на китайския лук, използван в традиционната медицина, е сокът, получен от листата му. Можете да го получите по различни начини. Най-лесно е да отчупите няколко върха на листата и да изстискате течността. Можете също така да отчупите няколко листа в основата и да ги използвате за направата на сок. Разреденият сок се използва външно за облекчаване на болката. С този лечебен еликсир можете да мажете увреденото място няколко пъти на ден. За да постигнете най-добър ефект, по-добре е допълнително да използвате затопляща превръзка.

Също така е възможно да се третира кожата с лечебен сок, получен от листата на китайски лук, за да се намали възпалението на кожата след ухапване от различни насекоми. Такава външна употреба помага за намаляване на зачервяването и също така насърчава бързото заздравяване на увредената кожа.

Специалистите по традиционна медицина препоръчват използването на сок за компреси при кашлица. Такива процедури помагат да се справят не само с кашлицата, но и помагат за намаляване на други неблагоприятни симптоми на настинка. Не дръжте компреси със сок от китайски лук върху кожата дълго време. Продължителността на една такава процедура на лечение трябва да бъде не повече от три минути.

Хората, които са преживели ставни заболявания, знаят от първа ръка колко трудно може да бъде да се справят с болката, която възниква при ходене. При тежки форми на патологии болката в областта на увредените стави продължава дори в покой, без физическа активност.За лечение на ставите можете да използвате и тинктура от китайски лук. За да го направите у дома ще ви трябва:

• китайски лук (цветове, листа и луковица);
• водка.

Всички тези части на растението трябва да се нарязват и да се излеят с водка в съотношение 1: 10. Лекарството за употребата му трябва да се влива на тъмно място в продължение на един месец. Прегледите на хора, които са се опитали да лекуват ставите с това народно средство, показват, че след няколко дни се наблюдава намаляване на болката в засегнатата става и увеличаване на нейната подвижност.

Китайският лък е доста непретенциозен. Така че може да се отглежда дори у дома. Това изисква само специален контейнер и малко земя. Можете да засадите растение в пластмасов или глинен съд. След засаждането китайският лук е най-добре да се постави на перваза на прозореца, тъй като се нуждае от много светлина, за да расте. Кореновата система на китайския лук, като правило, расте добре. Това растение не изисква никакви специални торове или стабилизатори на растежа за растежа на корените. Дори едно дете може да засади китайски лук в земята. За да направите това, крушката трябва да се постави в земята за половината от дължината.

Китайският лук, който се отглежда у дома, изисква периодично презасаждане. Хората, участващи в отглеждането на това растение, отбелязват, че е по-добре да правите това не повече от веднъж на няколко години. Твърде честите трансплантации могат да доведат до увреждане на кореновата система на растението, което ще се отрази негативно на растежа на лука в бъдеще. Можете също така да отглеждате китайски лук в собствения си двор.

Трябва да се засади по същия начин, както в обикновена саксия у дома. Това растение не изисква специално хранене.Расте добре без допълнително използване на подобрители на растежа. Фенове на "поглезяване" на своите растения с горна превръзка могат да бъдат добавени към почвата, върху която растат китайски лук и лопен. По-добре е да извършвате такава процедура не повече от веднъж месечно. В противен случай растежът на кореновата система на растението може да бъде нарушен.

Поливането на китайски лук трябва да се извършва доста често - тъй като почвата изсъхва. Твърде честото поливане може да има отрицателен ефект върху растежа на растенията, така че това не трябва да се прави. Дългите дъждове могат да имат лош ефект върху китайския лук. В някои случаи това може дори да доведе до смъртта на растението.

Китайският лук определено е едно от растенията, които предпочитат топлите места. Така че през зимата растението е най-добре покрито, ако е възможно. Това ще помогне за предпазване на китайския лук от смърт поради излагане на ниски температури. Когато настъпи студено време, леглото с китайски лук трябва да бъде „изолирано“, за да се предпазят корените на растението от замръзване. Има няколко начина за размножаване на китайски лук. Основното е засаждането на луковици.