Характеристики на засаждане на лук в районите на Урал и Сибир
Всяка домакиня иска да зарадва семейството си с пресни билки, отгледани в собствената й градина. Но климатът не винаги позволява това, много фалшификати възникват в условията на Урал и Сибир. Струва си да помислите как да получите богата реколта от лук и какво трябва да се направи за това.
Климатични особености
Урал и Сибир са важни и много интересни климатични региони. Северната част на тези региони е силно повлияна от субарктическата зона, останалата част от района е под влиянието на умерения климат. Ако говорим конкретно за Сибир, тогава той се намира едновременно в такива три климатични зони като:
- арктически;
- субарктически;
- умерено.
Границите на Западен Сибир се простират от планините на Урал до Енисей. По-голямата част от него има континентален климат. Времето може да се нарече относително стабилно в сравнение с източната или южната част. В Южен Сибир климатичните условия са много контрастни. Например, през зимата е ясно, слънчево и силни студове, а през лятото е доста хладно - приблизително +21 градуса. Горещо и сухо е само в междупланинските котловини.
Въз основа на тези данни става ясно, че за да отглеждате реколта в такава трудна среда, ще трябва да положите много усилия и търпение.
Избор на сорт
Според градинарите в тези климатични зони няколко сорта лук са най-подходящи за развъждане, тъй като те са се доказали като най-добри за отглеждане в условията на такъв контрастен регион по отношение на климата. Струва си да разгледаме по-подробно характеристиките на всеки сорт.
- "Семейство". Този сорт е много сочен, ароматен, с мек вкус. Може да се съхранява дълго време, рядко се засяга от болести и вредители. Този сорт расте в гнезда, теглото на едно гнездо достига 300 грама.
- "Стригуновски". Този сорт узрява рано. Луковиците имат заоблена форма, месото е бяло отвътре, цветът на люспите отвън е розов или със сив нюанс. Размерът е среден, масата на луковиците е 45–80 грама. Вкусът е умерено пикантен.
- "Арзамас". Възрастните луковици достигат тегло от 100 грама, формата е удължена, външният цвят е жълт. По отношение на узряването този сорт е сред средния сезон.
- Юконт. Това е ранозреещ сорт и в същото време зреещ сорт. Луковиците са лилави, вкусът им е изразен, пикантен. Теглото на плода достига до 120 грама.
- "Черен принц". Този сорт е включен в списъка на средносезонните сортове с мек вкус.
- "Ермак". Този вид е включен в категорията на преждевременните. Съхранява се дълго време, теглото на една крушка може да надвишава 200 грама. Цветът отвън е златист.
- "Сибирски годишен". Този сорт се съхранява дълго време, отнася се до ранно узряване. Средно е готов за консумация 2 месеца след засаждането. Луковиците имат плоска форма, вкусът на пулпата е мек, без изразена острота.
- Мячковски 300. Този лук е целенасочено зониран за условията на Уралския регион. Отнема около 90 дни от засаждането до готовността за консумация.Теглото на луковиците може да достигне 110 грама, вкусът е полуостър, сортът е универсален.
- "Изложба". Този сорт е средно късен, студоустойчив. Луковиците са големи, могат да достигнат 700-800 грама. Сладък вкус, бяла плът.
- "Ботерус". Луковиците се характеризират с дългосрочно съхранение, те имат тегло до 800 грама. Вкусът е пикантен, формата на луковиците е кръгла.
- Кармен MS. Това е сравнително нов сорт, който се отглежда като двугодишен. В гнездото има максимум три луковици, вкусът е леко пикантен.
- "Бесоновски местен". Това е един вид ранен тип съзряване. Пулпът е бял, нивото на запазване на качеството е високо.
- "Стурон". Този сорт е резултат от упоритата работа на холандските животновъди. Време на зреене - около 100 дни след появата на първите кълнове. Той не се страхува от замръзване, понася перфектно суровите зими. При условията на съхранение лукът запазва свежестта си 7-8 месеца.
- "Тимирязевски". Този вид севка беше изключен от Държавния регистър, но продължава да бъде популярен сред градинарите. Пее бързо и лесно се съхранява през зимата.
- Буран. Това е универсален сорт, който се отглежда от градинари в Сибир и Урал. Характеризира се с висока устойчивост на бактериални инфекции, повишено качество на запазване.
- "Червен барон". Оттенъкът на луковиците е лилав, наситен. Средното тегло на 1 луковица е 110-120 грама. Вкусът е мек, перфектно се съхранява през зимата.
Време
Трудно е да се говори за конкретни дати на сеитба, тъй като метеорологичните условия в тези региони са нестабилни, често се наблюдават колебания в температурата и влажността.Ето защо трябва да се спазва едно от най-важните условия: преди да сее лук през пролетта в открита земя, трябва да се следи температурата да не пада под +5–+10 градуса в продължение на няколко дни. Оптималното време е началото на май. Когато избирате благоприятни дни за засаждане, трябва да се съсредоточите върху вегетационния период на избрания сорт. За различните сортове те изглеждат така:
- ранен - 90 дни;
- междинен сезон - 110 дни;
- къснозреещи - 120 дни.
Подготовка на семена
Не се препоръчва да засаждате зеленчук веднага след покупката. Луковиците трябва да се поставят в топла стая и да се изсушат добре. Важно: за сушене не можете да използвате радиатори от различни видове, както и да поставите лук директно върху радиатори. Ако комплектите лук се събират сами, тогава ще е необходима по-задълбочена подготовка.
Температурата на съхранение не трябва да надвишава +18-+20 градуса. Когато се избере времето за сеитба, лукът се нагрява при +40 градуса за 10 часа, без да се надвишава тази граница. Този метод ви позволява да активирате процеса на растеж, за да предотвратите стрелба.
Друга важна стъпка е накисването, за което може да се използва Fitosporin, както и разтвор на сол и калиев перманганат. Техниката позволява цялостна дезинфекция на посадъчния материал. По-специално, накисването в сол допринася за такива цели като:
- ускоряване на покълването;
- профилактика на заболяванията;
- унищожаване на ларви на вредители;
- повишаване на имунитета на растенията.
"Fitosporin" се използва за защита на растението от следните заболявания:
- брашнеста мана;
- фитофтора;
- ръжда;
- бактериално гниене.
Ако не искате да губите време в накисване, можете да напръскате луковиците с разтвор и да ги оставите да изсъхнат.Калиевият перманганат също дава своя ефект: всички микроорганизми, които са били в посадъчния материал, умират. Този метод е доста евтин и ефективен, което обяснява неговата популярност. Като цяло алгоритъмът за подготовка на лъка за засаждане е следният:
- първо, лукът се сортира и изсушените или изгнили екземпляри се изхвърлят;
- след това лукът се сортира според размера, тъй като първо трябва да се засаждат големи луковици.
За повишаване на имунитета луковиците могат да бъдат закалени. За да направите това, те се накисват за 15 минути в топла вода и след това точно същото време в хладка вода. След такива контрастни бани можете да поставите посадъчния материал за 5-6 часа в разтвор на минерален тор, който харесвате.
Как да засадите?
Струва си да се обмисли как се извършва правилното засаждане на лук, за да се отглежда богата и здрава реколта. Преди да засадите комплекти лук, не е достатъчно да обработите само посадъчния материал, почвата също се нуждае от внимание. За да поставите лехите с лук, изберете открито място, което получава достатъчно количество слънчева светлина. Трябва да се има предвид, че наличието на излишна влага е неприемливо. Колкото по-дълбоко са подземните води, толкова по-добре. Страхотно, ако можете да спазвате правилата на сеитбообращението.
Например подходящи предшественици за комплекти лук са:
- картофи;
- зеле;
- домати.
Можете да засадите моркови близо до лука, но не трябва да сеете лук непосредствено след него в градината. В ролята на предшественици чесънът, морковите и краставиците също не са идеални. Между другото, не е необходимо да засаждате на онези легла, където преди са растяли други сортове лук. Леглата трябва да се подготвят през есента - почвата се разхлабва, добавя се торф и, ако е необходимо, вар.Но не е необходимо да добавяте вар и органични вещества едновременно, защото това намалява съдържанието на азот в почвата.
Не е необходимо да се прилага тор през пролетта, в противен случай само перата му ще растат добре. Просто трябва да разхлабите почвата и можете да започнете да засаждате, след като почвата се затопли напълно.
Действителният процес на засаждане на лук включва следните важни стъпки:
- преди да засадите на билото, струва си да маркирате редовете, което ще ви позволи да разберете колко лук ще са необходими за засяване на конкретна площ.
- големи и малки луковици трябва да се засаждат отделно, тъй като всеки размер има свой собствен модел на засаждане;
- не заравяйте луковиците дълбоко, което усложнява покълването; просто ги забийте с дъното в почвата и притиснете леко.
Експертите препоръчват между лехите с лук да се поддържа разстояние от около 20-30 см. Разстоянието между луковиците също трябва да бъде 15-20 см. След засаждането почвата в градината може да се мулчира. Ако следвате всички тези прости правила, тогава растежът на луковиците ще бъде нормален, те няма да си пречат една на друга. След около 7-10 дни мулчът може да се отстрани.
Лехите изискват редовно и старателно плевене. Поради плевелите в почвата се увеличава количеството влага, от което лукът изобщо не се нуждае, защото ще провокира развитието на гниене. Първото торене може да се направи 14 дни след засаждането, като за това се препоръчва да се използва инфузия на лопен. Вторият път можете да оплодите само след 21 дни. Що се отнася до минералните торове, те могат да се използват в суха форма или като разтвор. Внасят се 1 път за целия сезон.
Говорейки за поливане, заслужава да се отбележи, че докато вегетационният сезон току-що е започнал, поливайте лука два пъти седмично при липса на дъжд.От началото на юли поливането се намалява и 14-20 дни преди началото на събирането от градината обикновено се спира.
След поливане почвата трябва да се разхлаби, така че кислородът да влезе в корените. Необходимо е да се гарантира, че върху леглото не се образува твърда кора. След като луковиците започнат да се изливат, струва си да изгребвате малко почвата от тях.
Ако лукът не расте добре и перата имат блед цвят, това показва липса на азот. Ако листата имат сив оттенък, растенията очевидно имат ниско съдържание на калий. Заслужава да се отбележи също, че противно на общоприетото схващане, лукът не се лющи. Комплектите лук са податливи на кореново гниене, гъбични инфекции и брашнеста мана. Освен това се напада от трипс, нематода и лукова муха. Веднага щом се появят първите визуални признаци на повреда, трябва да се заемете със спасяването на реколтата, в противен случай съществува риск от загуба на реколтата. Струва си да използвате инсектициди и биофунгициди, които са безопасни за хора и животни според схемата. Колкото по-рано започнете борбата с различни заболявания, толкова по-ефективна ще бъде тя.
Има редица други проблеми, но те могат лесно да бъдат елиминирани, ако грижите се коригират навреме, те включват следното:
- листата пожълтяват рано - твърде гъсти насаждения, малко влага или увреждане на луковата муха;
- луковиците не узряват - твърде много азот в почвата;
- луковиците умират рано - малко влага, силно удебеляване;
- стрелкуване - може да се предотврати само чрез изсушаване.
По-добре е да приберете реколтата преди да започнат силни дъждове, тъй като те провокират повторно вкореняване, което не може да бъде спряно.
Съвет на градинаря
Когато засаждате комплекти лук, трябва да се придържате към следните съвети и препоръки от градинари с опит:
- когато сортирате лука, винаги трябва да се отървете от тези, които имат поне малко петно от гниене;
- не повишавайте сами температурата на нагряване на крушките;
- преди засаждане материалът трябва да се потопи в разтвор на меден сулфат и, без да се измива, да се засади в земята;
- не засаждайте лук в студена земя;
- не забравяйте за навременното прекратяване на поливането;
- не се препоръчва да се режат пера от лук за ряпа, което намалява производителността;
- не чупете листата;
- когато ще премахне лука за зимата, струва си да отрежете шията на няколко сантиметра;
- на първо място, трябва да се използват най-големите крушки, тъй като те не могат да се съхраняват дълго време;
- не се препоръчва използването на пресен тор за горна превръзка, тъй като провокира появата на голям брой плевели.
Отглеждането на комплекти лук в Урал и Сибир е доста реалистично. Това, разбира се, е малко по-трудно, отколкото в южните райони, но е възможно. Трябва само да изберете оптималното време за сеитба и да следвате прости правила в грижите.
Лукът е придирчива култура, но трябва да се спазват определени условия, тогава резултатът ще надмине всички очаквания.
В следващото видео ще откриете тънкостите на засаждането на лук.