Лук "Stuttgarter Risen": характеристики и правила за отглеждане

Лукът е универсален и търсен зеленчук, широко използван в кулинарията за приготвяне на голям брой ястия. Острият и наситен аромат подобрява вкуса на ястията, а самият лук укрепва имунната система и лекува цялото тяло. Редовната консумация на пресен продукт ще предпази тялото от инфекции и ще помогне да се избегне развитието на много заболявания.

Популярността и дългосрочното отглеждане на тази култура доведе до появата на огромен брой различни сортове на селскостопанския пазар. За да получите ранна реколта от този зеленчук, опитните градинари се съветват да обърнат внимание на лука Stuttgarter Riesen. Този сорт дава възможност за прибиране на реколтата в края на пролетта или началото на лятото, в зависимост от района на отглеждане.

Лукът "Stuttgarter Riesen" е ранозрял немски сорт с висока устойчивост на ниски температури. Помислете за описанието на този зеленчук.

• форма на крушка - кръгли и изцедени отгоре и отдолу, цветът е златист, месото е бяло и сочно. Масата на една луковица е от 100 до 200 г и зависи от метеорологичните условия, вида на почвата и района на отглеждане. Масата на реколтата, събрана от 1 m2, може да достигне 7 kg.
• Този сорт може да се съхранява без значителни загуби и да запази представянето си през зимните месеци.
• Основните характеристики на зеленчука са нестандартна форма, стабилен добив, високо съдържание на аскорбинова киселина, устойчивост на основни болести по лука, възможност за отглеждане на почви от различни видове и устойчивост на резки промени в температурата.

Предимства:

• ранно събиране на култура;
• висок добив;
• липса на специални грижи;
• широк обхват;
• универсална употреба;
• нисък процент на разваляне по време на съхранение;
• устойчивост на механични повреди;
• транспортируемост;
• насърчава заздравяването на тялото и предотвратява развитието на различни видове тумори;
• устойчивост на различни видове болести и опасни насекоми;
• получаване на висококачествена зеленина.

недостатъци:

• появата на гниене с обилно поливане или голямо количество валежи;
• нестандартна и неудобна форма на крушките.

За да отглеждате този сорт лук, трябва да изберете слънчева зона с рохкава и питателна почва. Извършвайки есенното копаене на мястото за лук, е необходимо да се въведе комплекс от органични и минерални торове, за да се насити почвата с всички необходими вещества. Отглеждането на този зеленчук на едно място може да се извършва 1 път на три години. Постоянното засаждане на култури в едни и същи легла ще доведе до изчерпване на почвата и ниски добиви. Можете да отглеждате тази култура по два начина:

• от семена;
• от севка.

Преди да засадите семена от лук, е необходимо посадъчният материал да се накисва за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат. Обработените семена трябва да се изсушат. При закупуване на обработени семена тази процедура може да се пропусне.Засяването на семена, напоени с топла вода, се извършва на дълбочина 20 mm, оптималната ширина на леглата е 35 cm.

За да се предотврати образуването на земна кора, която предотвратява растежа на младите листа, се препоръчва да се покрият леглата с малък слой суха пръст или мулч. След появата на три листа е необходимо разсадът да се разреди. На етапа на образуване на 5 листа е необходимо леко да се увеличи разстоянието между растенията и да се прилагат минерални или органични торове.

Отглеждането на лук от семена ще ви даде възможност да приберете реколтата след 125 дни. Можете сами да подготвите посадъчен материал, но професионалните градинари препоръчват закупуването на семена в специализирани магазини.

За да получите ранна реколта от този зеленчук, е необходимо да приложите метода на засаждане на семена.

Предимства:

• прибиране на реколтата след 75 дни;
• способността да получите големи крушки с много тегло.

недостатъци:

• висока цена на посадъчен материал;
• необходимостта да се използва само висококачествена севка, незаразена с болести и със същия размер.

За да се отглежда зеленина от лук, е необходимо да се избере семенен материал, неподходящ за получаване на глави лук. На отделно място, подготвено предварително, този материал трябва да бъде засаден в легла и да не се поръсва със земя.В този случай няма нужда да спазвате разстоянието между растенията и да ги разреждате. За да се получи добра реколта от зелена маса, е необходимо да се осигури редовно и обилно поливане, както и навременно хранене на растенията.

Този сорт лук предпочита добре осветени и проветриви места за растеж. За да се предотврати появата на гниене, е необходимо да се създаде модерна дренажна система на леглата. Максималният добив на лук Stuttgarter Riesen може да се получи на почви с високо съдържание на черна земя и неутрално ниво на киселинност. На подкислени почви този сорт не дава достатъчно ниво на добив.

За обогатяване на почвата в лехите се използват както органични, така и минерални торове. За да се създадат удобни условия, необходими за растежа и развитието на тази култура, е необходимо да се спазва последователността на отглеждане на култури. Лукът вирее добре след домати, зеле, кратуни, краставици и фасул.

През първата половина на лятото поливането трябва да се извършва веднъж на два дни с топла вода. При голямо количество валежи честотата на поливане трябва да се намали. Прекомерната влага може да доведе до гниене на луковиците.

През втората половина на лятото поливането не се препоръчва. Сухата почва не само ще предотврати гниенето, но и ще увеличи устойчивостта на културата към разваляне при съхранение. Плевенето на лехите ще обогати кореновата система на културата с кислород и ще помогне да се избегне застояла вода в района.

За да се получи голяма реколта и големи луковици, е необходимо редовно да се прилагат органични и минерални торове в почвата. Първата горна превръзка се извършва 2 седмици след засаждането, втората - след един месец, третата - по време на растежа на луковиците.

Недостатъчното прилагане на хранителни вещества може да провокира редица проблеми:

• липса на азот - бавен растеж, изсъхване и смърт на зелените листа;
• липса на фосфор - появата на черни петна по листата;
• дефицит на калий – изсъхване на перата, намаляване на устойчивостта към болести.

Този сорт е силно устойчив на повечето болести по лука. Професионалните експерти идентифицират няколко причини, които провокират развитието на заболявания:

• нискокачествен посадъчен материал;
• засаждане на нетретирани семена;
• висока влажност на почвата;
• неспазване на правилата за сеитбообращение;
• нередовни лехи за плевене.

Ако не се спазват агротехническите норми и правила, можете да срещнете следните заболявания.

Брашнестата мана е гъбична инфекция, чиито спори се предават чрез люспите на лука и посадъчния материал. Развитието на това заболяване възниква при висока влажност и топли климатични условия. Признаци - появата на жълти и лепкави петна от предната страна на листата и сив цвят - отзад, бързо увеличаване на площта на петна, постепенно изсъхване на зелената маса на лука.

За профилактика и лечение на тази инфекция се използват химически и органични препарати, закупени в специализирани магазини. Третирането с различни отрови и химикали не трябва да се извършва в последния месец от вегетационния период.

Сивото гниене е заболяване, предавано чрез семена и заразяващо плодородния слой на почвата. За да се предотврати появата на тази инфекция, е необходимо да се извършат редица агротехнически мерки:

1. третиране на семена с антисептични разтвори и препарати;
2. спазване на правилата за напояване;
3. създаване на модерна дренажна система;
4. прилагане на минерални торове, съдържащи фосфор и калий;
5. редовно почистване на болните луковици от леглата и складовите площи;
6. спазване на правилата за събиране и съхранение на културите.

Бактериоза - гниене на луковици в лехите или складовите помещения. Засегнатите плодове имат неприятна миризма и подути люспи. Причините за заболяването са висока влажност и висока температура. За да се предотврати това заболяване, се препоръчва да се отглежда лук в една област веднъж на всеки три до четири години.

Фузариумът е инфекциозно заболяване, предавано чрез замърсена почва. Причините са обилно поливане, прибиране на зеленчуци при висока влажност, късно прибиране, липса на поливане по време на узряване на луковиците. За да се предотврати развитието на инфекции, е необходимо да се третира семенният материал със специални препарати, да се избягва преовлажняване на почвата и да се спазват правилата за прибиране и съхранение на реколтата.Ако се открият заразени луковици, те трябва да бъдат отстранени и мястото да се третира с бордолезов разтвор.

Бактериалното гниене е опасно заболяване, което засяга цялото растение. Лукът, заразен с това заболяване, не трябва да се използва като посадъчен материал. Умереното поливане, дезинфекцията на семенния материал и спазването на условията за съхранение и прибиране на реколтата ще помогнат за предотвратяване на развитието на бактериално гниене.

Не само болестите и инфекциите по лука, но и опасните насекоми могат да намалят количеството на събраната реколта и да намалят нейното качество.

Луковата мушка е вредител, който може да унищожи по-голямата част от реколтата.

Мерки за превенция:

1. накисване на семенен материал във физиологичен разтвор и разтвор на манган;
2. засаждане на култури в проветриви помещения;
3. редуващи се лехи с лук с петна от моркови;
4. извършване на есенно копаене на обекти.

За предотвратяване и борба с този вредител е необходимо да се даде предпочитание на народните методи. Препоръчва се използването на химикали само когато се появят голям брой лукови мушици. Третирането на обекти с токсични вещества води до тяхното натрупване в почвата и до получаване на реколта, която не отговаря на екологичните изисквания и стандарти.

Кърлежът е коварен вредител, който започва процес на активиране при благоприятни условия. Признаци - появата на плака и мухъл върху деформираната зелена маса. За борба с луковите акари е препоръчително да използвате няколко лекарства едновременно. При честа употреба на едно лекарство, насекомото развива имунитет към него.

Трипс - насекомо заразява перата на лука, поставяйки ларвите си в сочната кухина на зелено растение.Луковият трипс води до смъртта на зелените листа и забавя растежа на луковицата.

Прибирането на реколтата трябва да се извърши в периода на пълно изсъхване на зелените пера. Прибирането на реколтата се извършва в сухо и слънчево време, липсата на влага в почвата ще подобри запазването на реколтата.

Сортирането на реколтата е предпоставка за запазване на зеленчука за дълъг период от време. При сортиране е необходимо да се отстранят болните, повредени и деформирани луковици. За избрани висококачествени луковици трябва да се отрежат сухи листа и корени.

Сушенето на реколтата се извършва в сухи и проветриви помещения. За съхранение на изсушената севка се използват дървени кутии, пълни с пясък. Този метод ще избегне изсушаването на посадъчния материал.

Положителните отзиви за този сорт лук го правят популярен сред огромен брой купувачи от цял ​​​​свят. Отглеждането на лук е традиция, предавана от поколение на поколение. Този зеленчук може да се намери на всички лични парцели в различни климатични региони на света.

Популярността на тази култура се дължи на нейното широко приложение и универсалност. Лукът се използва не само в кулинарията, но и в народната медицина и козметологията. Този продукт е в състояние да лекува и подобрява тялото без използването на химикали.

Лукът "Stuttgarter Riesen" е универсален сорт, който може да даде голяма и ранна реколта не само в леглата на опитни летни жители, но и в парцелите на начинаещи градинари. Този сорт не изисква използването на специални методи за грижа и сложни селскостопански практики.

За информация как да отглеждате и обработвате лук Stuttgarter Riesen, вижте следното видео.