Как да отглеждаме лук на перваза на прозореца?
Зеленият лук е богат на витамини А, С, група В, съдържа сяра, калий, фолиева киселина и биологично активни флавоноиди. Въпреки това, освен че са полезни, нежните пера от зелен лук са пикантни и придават нов звук на познатите ястия. Отглеждането на зелен лук не е никак трудно, можете да го правите у дома през цялата година.
Характеристики на отглеждане у дома
Можете да отглеждате лук на перваза на прозореца, дори и да не сте опитен градинар. Разбира се, няма да е възможно да получите ряпа по този метод, но зеленият лук расте на перото дори от страните, обърнати на юг. Като цяло такъв лък е непретенциозен в грижите, а собственикът винаги има пресни зеленчуци на масата.
Важно е, че такъв лук може да се счита за екологично чист, тъй като не съдържа примеси и расте без използването на химикали. Зелените могат да се отглеждат целогодишно, като редовно се актуализира семенният материал.
Подходящи сортове
В повечето случаи за отглеждане се използва универсален лук, който бързо дава зелени стрели. Можете също да отглеждате сладък червен лук, който дава обилни върхове, особено успешен в салати.
Шалот, севок, див лук, праз - всички тези видове лук могат да бъдат засадени на перваза на прозореца и ще дадат добра реколта. По принцип всяка глава лук, която няма гниене и щети, ще свърши работа. Въпреки това, за най-добри резултати трябва да се вземат многоосновни гнезда, които по-късно ще дадат буен растеж на пера.Те включват сортовете Тимирязевски, Арзамасски, Спаски, Союз и други.
По правило крушките, използвани за форсиране у дома, се препоръчват да се сменят на всеки 1,5-2 месеца, тъй като след определен период крушката се изтощава. Изключение прави батун, който може да расте и да произвежда реколта в продължение на няколко години.
Дати за кацане
Няма фиксирано време за засаждане, защото можете да отглеждате лук на перваза на прозореца през цялата година. Разбира се, по различно време на годината интензивността на осветлението ще бъде различна и може би в тъмните зимни месеци лукът ще се нуждае от допълнително осветление. Температурата в апартамента винаги е достатъчна, за да получите реколта.
Узряването на реколтата настъпва за 12-21 дни. Ако засадите лук от началото на март до септември, тогава растежът на перата ще бъде по-интензивен. През зимните месеци вероятно ще е необходимо допълнително осветление, за да се даде на културата 12-часовия ден, от който се нуждае, за да расте.
Полезно е да погледнете лунния календар преди кацане. Растенията, засадени на растящата луна, показват по-интензивен растеж.
Как да засадите?
За отглеждане на лук за зеленина у дома се използват както семена, така и сено. Последният обикновено се използва активно, тъй като не е необходимо специално да се закупува посадъчен материал - достатъчно е да изберете подходящи луковици.
Като цяло лукът е непретенциозен и расте на всякакви почви. Но неподходящата почва, лишена от органични и минерални компоненти, ще доведе до лоша реколта. В допълнение, такава почва бързо се губи в бучка, има тенденция да плесенясва.
По-добре е да закупите почва за лук или домати в специализиран магазин, в краен случай - за стайни растения.Оптимално е, ако към него се добавят хумус, торф и пясък. Почвата трябва да е неутрална, лека и ронлива.
За да се предотвратят различни заболявания на лука, дезинфекцията на почвата позволява. За тази цел може да се калцинира в пещ при температура 200 ° С за 15-20 минути или да се третира с разтвор на калиев перманганат, водороден прекис.
За засаждане можете да използвате специални контейнери за зеленина с тава, където се излива вода. Подходящи саксии, дървени кутии, различни пластмасови кутии за яйца, бисквити, нарязани бутилки.
За да се предотврати стагнация на влага в почвата позволява дренажен слой, който трябва да се организира при отглеждане на лук у дома. За това е подходящ вермикулит, експандирана глина.
Ако се използват семена, тогава перата ще се окажат по-тънки, по-деликатни. При използване на глави лук като посевен материал важи същото правило - колкото по-малък е лукът, толкова по-тънки ще бъдат перата.
Семенният материал се нуждае от подготовка. Семената трябва да бъдат сортирани, като отказват да засаждат светлина (празни), повредени и т.н. След това се препоръчва да се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат: за 1 литър вода - 2 g калиев перманганат. Удобно е да завържете семената в торбичка от марля, която се спуска в този разтвор за 15-20 минути.
След това семената трябва да се измият с вода. Ще бъде полезно да ги третирате в разтвор на стимулатор на растежа. Можете да ги накиснете там за 12 часа.
Това не означава, че тези мерки са задължителни, но силно желателни. Те подобряват кълняемостта на семената, повишават имунитета на растенията към болести.
Преди засаждането лукът също трябва да се дезинфекцира, като се постави в слаб разтвор на калиев перманганат за 10-15 минути, след което внимателно се отрязва върха му, което ще допринесе за по-ранната поява на пера. От друга страна, с дъното трябва да се работи внимателно, за да се избегнат повреди.
За засаждане трябва да използвате силни луковици със среден размер, чийто диаметър в секцията не надвишава 4-5 см. Дезинфекцираните и „подрязани“ луковици трябва да се накиснат във вода за половин час (трябва да е гореща, при температура 50-52C), което също е стимулация за растежа им.
Така подготвеният посевен материал се засажда в почвата. Семената се засяват в жлебове, разположени на разстояние 3-4 см един от друг. Между семената се оставят 2-3 см, семето не трябва да се заравя много дълбоко - достатъчно е над него да има 1,5 см слой пръст.
Лукът трябва да се засажда с дъното надолу, заровен в земята с около 2/3 от частта. Луковиците могат да се засаждат плътно, тъй като културата в този случай е надземната част и една от задачите при домашното отглеждане е да се съберат колкото се може повече луковици в кутия.
По същия начин можете да отглеждате лук в дървени стърготини. Последният трябва да е естествен, дървесен. Колкото по-малки са чиповете, толкова по-добре.
Друг метод за отглеждане на лук е хидропониката, което означава отглеждане на лук във вода. За да направите това, достатъчно е да вземете подходящи контейнери (например пластмасови чаши), да налеете вода в тях и да спуснете крушката така, че да докосва само дъното на водата. Не се препоръчва потапянето на останалата част от луковицата във вода, тъй като може да загние. Ако е необходимо, докато се появят корените, трябва да се добави вода. Този метод отнема по-малко време в сравнение със засаждането в земята, но добивът ще бъде по-малък.
Методът „кактус“, изобретен от домакините, ви позволява да запазите добивите и да спестите място на перваза на прозореца. Това включва използването на голяма пластмасова бутилка (оптималният обем е 3-5 литра), на чиято повърхност са направени кръгли дупки. Диаметърът им трябва да съответства на размера на крушката.
След това бутилката се пълни със земя, навлажнява се, в дупките се вкарват луковици. Такъв „гърне“ се полива отгоре, през шията. След известно време луковиците ще изстрелят стрели и бутилката ще започне да прилича на кактус или зелен остров.
Следва стъпка по стъпка инструкция за получаване на лук "кактус".
- Необходимо е да подготвите всички инструменти и материали, които ще са необходими в процеса на работа - 5-литрова пластмасова бутилка, самонарезен винт, свещ, клещи, пръст, лук.
- С помощта на самонарезен винт, нагрят над свещ в бутилка, трябва да направите дупки с диаметър 4 см. Горещ самонарезен винт може да изгори ръцете ви, така че трябва да го държите с клещи. Кръглите отвори трябва да се поставят в редове, като всеки следващ трябва да бъде изместен спрямо предишния. Тоест, ако погледнете една от страните в края на работата, перфорациите ще бъдат разместени.
- Отрежете горната част на бутилката.
- След това почвата се изсипва в контейнера до височина до първите дупки.
- Подготвеният лък се поставя в кръг, така че дъното да докосва земята, а мястото, където е била опашката (тя е предварително изрязана), трябва да бъде насочена към дупката.
- Този слой лук се поръсва със земя до следващия ред дупки и лукът се засажда отново. Повторете тази процедура, докато слоевете лук и пръст достигнат ръба на отрязаната бутилка.
- Последният слой трябва да е земен, в него вертикално се поставят още няколко крушки.
Правилата за грижа за такъв състав на лук не се различават от тези, препоръчани за традиционното отглеждане на зеленина в земята. И накрая, за отглеждане на лук за зеленина у дома можете да използвате специално устройство - хидропонна инсталация. Това е кутия с дупки, където се вкарва лъкът. Долната половина на кутията се пълни с вода. С помощта на специален компресор вътре се образува суспензия от влага. В такава система гниенето на лука е изключено и стрелите, както показва практиката, растат по-бързо.
Правила за грижа
Грижата за лука, отгледан на перо у дома на перваза на прозореца, не може да се нарече обременяваща, но все пак има някои трикове тук. На първо място, важно е да коригирате графика за поливане. Липсата на влага ще направи зеленчуците жилави и горчиви, причинявайки пожълтяване и дори увяхване на перата. Излишъкът му ще доведе до гниене на луковицата, появата на мухъл и мушици на повърхността на почвата.
Поливането трябва да се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне, средно веднъж на всеки 2-3 дни. Трябва да използвате течаща, утаена вода със стайна температура. През топлия сезон се препоръчва перата да се пръскат с вода. Не можете обаче да го направите под палещото слънце, има голяма вероятност от изгаряния. По-добре е да пръскате сутрин, преди слънцето да не е придобило много активност. Има благоприятен ефект върху зеленината и обмена на въздух, така че проветряването трябва да се организира редовно, ако времето позволява.
Подхранването може да се прилага след всяко поливане. Подходящи минерални торове за цветя, разредени според инструкциите. Можете също така да излеете натрошени яйчени черупки (първо трябва да премахнете вътрешния филм от него) с вода, оставете за 5-7 дни, филтрирайте и използвайте за напояване.
Излишният тор, както и липсата им, могат да причинят малка реколта. Важно е да се следи оптималното съотношение на горната превръзка и водата. На литър вода можете да използвате 2 супени лъжици от готовия минерален комплекс или 5 g дървесна пепел. Последният трябва да е чист, без примеси, не можете да използвате пепелта, която остава след изгарянето на пластмаса или полиетилен.
Можете също така да приготвите по-сложен тор, като разтворите 2 g суперфосфат, 1,5 g амониева селитра и 1,5 g калиев хлорид в 1 литър вода. Подхранването се използва след появата на коренища и първите издънки.
Ако лукът се отглежда в буркан с вода, трябва да се спазват следните препоръки:
- преди да поставите лук в контейнер, той трябва да се третира със слаб разтвор на калиев перманганат;
- само дъното на лука трябва да се навлажни, предотвратявайки по-дълбоко потапяне на главата в течността, не е необходимо да се накисва във вода, просто отрежете горната част;
- докато се образуват корени, трябва да държите контейнера с луковиците далеч от източници на топлина;
- в същото време трябва да сменяте водата два пъти на ден, след появата на корените - 1 път е достатъчен, а ако във водата има тор - веднъж на всеки 5-7 дни;
- при смяна на водата се препоръчва да изплакнете самия контейнер;
- веднъж на всеки 4-5 дни се препоръчва да изплакнете самата крушка, в горещия сезон това може да се направи по-често;
- ако искате редовно да получавате зеленина, тогава новите крушки трябва да се поставят във вода на всеки две седмици.
При принуждаване в земята и използване на метода на хидропоника е важно да се гарантира, че температурата на въздуха не е по-ниска от + 25 ° C през първата седмица след появата на зелени пера. И веднага след засаждането е необходимо температурата да не е по-висока от + 18C, не се препоръчва интензивна светлина.Подобни условия трябва да се поддържат в продължение на 7-10 дни или докато се образува силна коренова система. Тогава лъкът ще се нуждае от много светлина и топлина.
Когато отглеждате със семена веднага след засаждането им в почвата, можете да затворите контейнера с полиетилен, докато се появи първата зеленина. Всеки ден трябва да отстранявате филма за 15-20 минути.
След появата на пера температурата може да се намали до + 18 ... 20C, като се прави това постепенно. Растението не обича резки промени в температурата. Зеленият лук се отглежда най-добре при температура не по-висока от + 20C.
Зеленият лук се нуждае от топлина и слънчева светлина, така че най-добрият перваз или балкон за отглеждането му ще бъде този, който „изглежда“ на юг, югоизток или югозапад. При липса на светлина се препоръчва да се инсталират фитолампи над растението. Може да са необходими и в тъмни и мрачни есенни и зимни дни.
Но нежната зеленина трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина, така че на обяд трябва да извадите лука от перваза на прозореца, който е твърде горещ, или да създадете сянка за растението.
Периодично трябва да завъртите контейнерите, така че перата да са равномерни и да се появяват от всички страни на централната стрелка.
Не бързайте с прибирането на реколтата, тъй като прекалено ранното изрязване на пера може да забави по-нататъшния растеж на растението. Препоръчва се зелените да се режат не по-рано от 3 седмици след появата на пера. Първо отрежете правилно страничните, като постепенно се приближавате до централните.
Засаждането на лук на всеки 2 седмици ще ви помогне да осигурите редовна зеленина. Старите крушки, които са на повече от месец, могат да бъдат постепенно премахнати.
За необичаен начин за отглеждане на лук на перваза на прозореца вижте по-долу.