Принцеса обикновена или арктическа малина: описание и характеристики на зрънцето

Гледайки в градините на съвременните летни жители, можем да видим богато разнообразие от плодове с всякакви цветове и вкусове. Но малко градинари могат да се похвалят, че имат такова зрънце като принцеса на своя парцел. Второто му име е арктическа малина (лат. Rubus arcticus), въпреки че може да се намери не само в Арктика, но и в Сибир, в Далечния изток. Расте и в регионите Твер, Владимир, Смоленск и в Карелия.

Естественото местообитание на принцесата са влажни места в иглолистни и широколистни гори. Расте покрай сладки водни басейни, по бреговете на блата. Все по-рядко е възможно да я срещнете в гората. Това се дължи на пожари и обезлесяване.

Но дори и в древни времена не е било лесно да се събере кошница с невероятни горски плодове. Тя се изправи наравно с кожи и бижута. Княжеските деца особено обичаха да пируват с деликатеса, откъдето идва и името на зрънцето.

Арктическата малина, известна още като княженика, "малина", "польоника", "мамура", "хохляница", "хохлушка" е уникално растение, вид от род Rubus, известно със своите лечебни свойства, както и с уникалните си вкус и аромат.

От името "арктическа малина" можете да познаете, че външно това зрънце прилича на добре познатата малина. Растението е тревисто, ниско - височината му достига около половин метър. За разлика от обикновените малини, пълзящите корени на Арктика навлизат дълбоко средно 15-20 сантиметра. Листата са триделни, подобни на листата на ягодата. Плодовете се състоят от костилкови плодове, както при всички растения от семейство Rubus.Цветът на плодовете на принцесата варира от череша до ярко лилаво със син нюанс. Затова се сравнява и с къпините.

Основната разлика между арктическите малини и техните "сестри" е сладко-кисел вкус с аромат на ананас. Това прави зрънцето наистина уникално.

Поради уникалния вкус има много рецепти, базирани на принцесата. Добър е както суров, така и преработен. От него се правят сладка, сладка, компоти, сиропи, ликьори. Може също така да се изсуши или замрази. Листата от арктическа малина се изсушават естествено и се използват като чай.

Прилага се:

• за повишаване на имунитета, както и възстановяване след боледуване;
• със заболявания на стомашно-чревния тракт (особено диария);
• със заболяване на горните дихателни пътища;
• като антипиретик;
• като антискорбутно средство;
• за бързо отстраняване на оток и заздравяване на тъкани (подходящи са прясно набрани листа);
• при отслабване;

Арктическата малина е мощен антиоксидант от растителен произход, който може да се бори с възрастовите промени в човешкото тяло. Това обяснява широкото му приложение в областта на козметологията. Подмладяващите серуми и кремове се приготвят на базата на екстракт от арктическа малина.

Съставите на тонизиращите лосиони не се справят без него. Пресната каша от арктическа малина и сокът от нея се използват за лечение на суха и опъната кожа.Склонна към чупливост и загубила блясък коса се изплаква с прецедена отвара от листа и цвят на северна малина.

Както можете да видите, принцесата е наистина уникално растение. Не е изненадващо, че много съвременни страни култивират арктически малини от много години. Начело е Финландия, чийто брой отглеждани сортове е на първо място. Въпреки че се смята, че в природата няма разновидности на принцеси. Просто се предлага в различни форми в различни области.

След като реши да придобие непретенциозна северна малина в градинския си парцел, градинарите трябва да вземат предвид редица условия.

• Метод на кацане. Има два варианта за възпроизвеждане на принцесата: чрез семена и чрез разделяне на храста. Ако вторият вариант е доста прост, тогава когато размножавате растението със семена, трябва да знаете, че можете да получите първата реколта само след три години. Най-добрите сортове за засаждане на принцеси в градината са тези, отглеждани в Швеция: Линда, Анна, Беата и София, както и финландската Аура и Астра.
• Избор на място за кацане. Като се вземат предвид условията на естествения растеж на зрънцето, мястото за засаждане също трябва да бъде достатъчно влажно, но на място, богато на слънчева светлина и със сянка.

• Време за кацане. Растението е устойчиво на замръзване. Най-благоприятното време за засаждане е края на април - началото на май или септември (1,5 месеца преди силни студове). Принцът трябва да бъде засаден в легла. Разстоянието между леглата, както и разстоянието между разсадите, трябва да бъде 15-20 cm.Трябва да се внимава да има два различни сорта в района за кръстосано опрашване.
• грижа. Подобно на други градински растения, зрънцето изисква навременно поливане, подхранване, отстраняване на плевели и отстраняване на изсушени и замръзнали части. В райони, характеризиращи се със специални студове, си струва да се погрижите за растенията за подслон.
• Бране на горски плодове. Арктическите малини са готови за прибиране на реколтата в средата на края на юли. Обикновено дава плодове до края на август.

Вижте следващото видео за повече за предимствата на принцесата.