Малини при температура: ползи и рецепти
Много заболявания са придружени от повишаване на телесната температура. Това явление е много често, особено през есента и пролетта по време на настинки и вирусни заболявания. Народните лечители от древни времена са използвали малините за лечение на много заболявания. Нашите прабаби винаги са запасявали това вкусно природно лекарство за зимата и при първите симптоми на болестта са добавяли лъжица малини към чая, обещавайки бързо възстановяване. Но наистина това уникално растение има много полезни вещества и лечебни свойства.
Какво е това зрънце?
Малината е малък полухраст от семейство Розови. Този храст е открит през 3 век пр. н. е. от учени от древна Гърция. Расте в европейската част на страната. Малините достигат височина до 1,5 м. Стъблата на растението са изправени, а листата са овални тъмнозелени на цвят. Цветовете са бели, събрани в съцветия. Малините цъфтят от юни до август.
Плодовете узряват бързо, имат космати костилкови плодове с малък размер на гнездото. Малините могат да бъдат червени или жълти, розови или дори черни. Те се събират внимателно, тъй като узряват през юли и август, тъй като плодовете са много деликатни и крехки, кората може лесно да се повреди. Малиновият сок има яркочервен цвят, използва се в кулинарията като естествено багрило.
Въпреки малкия размер на плодовете, малините съдържат огромно количество полезни вещества, като:
- захар - глюкоза, пентоза, фруктоза;
- пектини - допринасят за загуба на тегло;
- етеричните масла имат антисептичен ефект, инхибират развитието на патогенна микрофлора в организма;
- протеиновите вещества подобряват метаболитните процеси;
- витамини - аскорбинова киселина, витамини от група В, каротин, витамин Е повишават имунитета, възстановяват доставката на хранителни вещества;
- органични киселини - лимонена, салицилова, винена и ябълчена киселини понижават нивото на лошия холестерол в кръвта;
- изоамилови и винени алкохоли действат срещу паразити;
- кетони - диацетил, ацетон;
- танините имат голям ефект върху чревната микрофлора;
- антоцианините помагат в борбата с патогените;
- катехините се борят с възпалението;
- фиксирани масла.
Малините са много разнообразни, тъй като както техните клони, така и листата съдържат техния уникален състав. Суровините се приготвят по следните начини:
- малини за прибиране на реколтата за зимата могат да бъдат замразени, смлени със захар, консервирани, варени компот, изсушени във фурната;
- клонките се берат през есента, изсушават се старателно и след това се поставят в стъклен съд. Можете да съхранявате такива суровини цяла година;
- малиновите листа се берат по време на периода на цъфтеж. По това време те са максимално обогатени с полезни вещества. Изсушете ги в гореща стая, където има малко влага. Съхранявайте в хартиени или тъкани торби. Срокът на годност на такива суровини е приблизително шест месеца.
Полезни свойства и противопоказания
Поради изобилието от различни компоненти, малините имат много полезни свойства, като:
- поради голямото количество органични киселини в плодовете и клонките, това лекарство перфектно намалява телесната температура;
- антибактериален ефект;
- повишава секреторната активност;
- противовъзпалително действие;
- повишава отслабения имунитет;
- потогонно действие;
- добре утолява жаждата;
- отстраняване на токсините от тялото;
- укрепва стените на сърцето и кръвоносните съдове;
- нормализиране на коагулацията на кръвта;
- намалява подпухналостта;
- подобрява апетита;
- облекчава болката;
- при висока телесна температура е добре комбинирана с медицински методи на лечение, което ви позволява да я свалите по-бързо.
Ако за намаляване на висока температура се използват само малини или клонки, не трябва да се очаква дългосрочен ефект, тъй като температурата може скоро да се повиши отново.
Най-добре е да комбинирате традиционните методи на лечение с традиционните. За лечение можете да използвате както пресни, така и сухи, замразени суровини.
Малините също имат противопоказания, а именно:
- ако телесната температура е над 39 градуса, тогава естественото лекарство не е в състояние да се справи с високите числа на треската;
- алергични реакции;
- диабет тип 1;
- заболявания на стомаха в острия стадий;
- тежки инфекциозни заболявания;
- бременност и кърмене;
- деца под 3 години.
За бременните жени е важно да знаят, че приемът на малини и всякакви други лекарствени продукти не е абсолютно противопоказание. Ако се обърнете към гинеколог, той ще избере индивидуална доза от малини, която само ще има благоприятен ефект върху бременността и ще обогати тялото на майката и детето с полезни компоненти.
По време на кърмене е по-добре да отложите употребата на малини, така че новороденото да няма проблеми с храносмилателния тракт и да не предизвиква алергии. Най-добре е плодовете да се въвеждат в диетата на майката постепенно от около третия месец, разбира се, ако няма противопоказания от лекаря.
Как да използвам?
Първо трябва да знаете тези две основни правила, които трябва да използвате при високи температури, като например:
- изобилна, топла напитка помага за елиминирането на токсични вещества и отрови от тялото, които се образуват при повишаване на телесната температура от +37 до +39ºC;
- осигурете топло легло, което ще увеличи изпотяването, и отворете прозорците, за да позволите на свежия въздух да циркулира.
Като напитка можете да използвате топла вода, чай, компот или сок от малини. Такива напитки не само ще помогнат за отстраняването на вредните вещества, но и ще обогатят тялото с необходимите компоненти, които ще помогнат за справяне с болестта.
Възрастни
За възрастните е по-лесно да приемат малини, тъй като те могат самостоятелно да контролират благосъстоянието си, да измерват температурата и също така да наблюдават реакцията на тялото, когато използват естествено лекарство в диетата.
Само не забравяйте, че е невъзможно да използвате малини като антипиретик без знанието на лекар, тъй като това може да влоши състоянието на пациента и дори да доведе до усложнения. Средната доза за възрастен е 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден при температура от + 37ºС, а при + 38–39ºС си струва да се увеличи до 6 пъти на ден.
деца
За децата малините са по-скоро деликатес, отколкото лекарство. Ето защо може да се дава, когато детето има болки в гърлото, тогава само докато се повиши температурата. За дозировката е най-добре да потърсите помощ от педиатър, който ще оцени състоянието на бебето, ще измери височината и телесното тегло и ще направи индивидуална дозировка. Често при настинки при деца можете да се справите само с малини, които са подходящи не само като антипиретик, но и като антибактериално средство, а също така повишават имунитета.
Струва си да се помни, че за деца под 3 години лечението с народни средства е противопоказано, тъй като може да се провокира алергична реакция. Деца от 5 до 10 години със заболявания с температура могат да се дават по 1 ч.л. 2 пъти на ден, по-голямо дете трябва да увеличи дозата до 3-4 пъти на ден. Листата и клончетата от малина нямат особени противопоказания, така че това е отлично средство за понижаване на температурата при деца.
Важно е да знаете, че данните, дадени в статията, няма да навредят нито на възрастен, нито на бебе, тъй като това са минималните дневни дози.
Рецепти
Сок от малини
За начало трябва да вземете 2 чаши пресни или замразени малини (ако има сухи, първо трябва да ги накиснете в топла вода и след това да следвате рецептата), да ги смилате през сито и след това да изстискате сока. Кюспето се залива с 1 литър вода и се вари няколко минути, след което се прецежда напитката, охлажда се и се добавя малинов сок. За да направите плодовата напитка по-вкусна, добавете 250 mg гранулирана захар или 4 супени лъжици. л. пчелен мед. Такъв деликатес може да се консумира 3 пъти на ден с повишаване на температурата, за възрастни 1 чаша, а за деца 100-150 ml.
Компот от малини
Тази рецепта е различна с това, че този компот не трябва да се консервира. 1 чаша малини трябва да се изсипе в кипящ литър вода и да се добави 0,5 чаши захар там. Сварете напитката за 15-20 минути, след което охладете малко. Компотът трябва да се приема топъл, по 0,5 чаши 4-6 пъти на ден.
Пресни малини със захар
За да запазят максимално всички полезни компоненти на малините, опитни домакини смилат плодовете със захар, така те остават свежи през цялата зима.За целта смелете 1 кг малини с 1 кг захар. Разсипете сместа в чисти буркани и затворете плътно с капачки. Да се съхранява само в хладилник.
Такъв деликатес може да се добави към всякакви сладкиши, десерти, както и чай, особено при повишаване на температурата и по време на сезона на настинките.
Здравословен чай от клончета малина
Тази рецепта е много стара, тъй като по-рано не малините, а клоните са били използвани като лекарство. При настинки, придружени с висока температура, 3 супени лъжици. л. суровините се запарват с 0,5 литра вряща вода. Такова лекарство се влива, докато се затопли. След това изпиха целия чай през деня.
Отвара от малинови листа
Малиновите листа са най-подходящи за тези, които са склонни към алергични реакции. И така, имате нужда от 1 супена лъжица. л. листа от малина и 1 с.л. л. цветя от лайка. Необходимо е колекцията да се напълни с 1 литър топла вода, след което да се постави на бавен огън. Оставете напитката да заври, отстранете от котлона и охладете. Можете да добавите мед или кленов сироп за вкус. Препоръчва се отвара да се приема по 1 чаша 2-3 пъти на ден.
сок от малини
За тази рецепта ще ви трябват 2 кг замразени малини, които трябва да се размразят и да се претрият през сито, за да се отървете от малките семки. Полученият сок трябва да се вари, добавете захар и лимонов сок на вкус. Необходимо е да излеете напитката в пастьоризиран буркан и да затворите плътно капака.
Вкусното лекарство се използва най-добре през есента като профилактика на вирусни заболявания. Трябва да вземете половин чаша 2 пъти на ден. Сокът от малини за деца трябва да се разрежда с преварена вода в съотношение 1,5: 1. На дете може да се даде лекарство за 1 супена лъжица. л. до 6 пъти на ден.
За информация как да направите чай от температура вижте следното видео.