Рецепти за сок от малини
Сред огромния брой плодове, малините се считат за едни от най-полезните, особено по време на развитието на настинки. Помага за укрепване на имунната система, повишава устойчивостта на организма към различни видове вируси. Плодовата напитка от горски плодове има същите качества.
съставки
Можете да приготвите напитка както от замразени, така и от пресни плодове. Има рецепта как да го направите от сладко, но такъв продукт има по-малко полезни свойства. Морсът е много по-добър от всеки компот, тъй като по време на приготвянето му няма излагане на висока температура, съответно всички полезни свойства на напитката се запазват.
Като допълнителни съставки можете да добавите:
- пчелен мед;
- канела;
- карамфил;
- лимонов балсам;
- цитрусова кора.
Когато използвате плодова напитка по време на настинка, тя не трябва да се пие студена, по-добре е да се затопли малко. Някои домакини замразяват продукта, дори след размразяване той не губи ползите си за човешкото тяло.
Приготвяне на освежаваща напитка
За приготвяне на напитка у дома ще ви трябват следните съставки:
- малини в размер на 300 г;
- захар - 150 г;
- няколко листа от мента;
- литър вода.
Можете да готвите плодови напитки от замразени и пресни плодове. Във всеки случай те се смилат в сито, за да се отдели сокът от пулпата. Изцедените плодове се заливат с вода, добавят се джоджен или подправки, захар на вкус и се слагат на огън.
Веднага щом сокът започне да кипи, той се изключва. Бульонът се отцежда през марля и се поставя в хладилника, за да се влива там.
Морсът ще бъде още по-полезен, ако добавите малко касис към малините. Захарта може да бъде заменена с мед, тогава ползите от яденето на продукта ще бъдат много по-големи. За зимата тази рецепта е просто незаменима, защото е проста и не изисква големи разходи.
Рецепта със сладко
Колкото и странно да звучи, от сладко можете да направите и чудесна плодова напитка, която е полезна за пиене както от деца, така и от възрастни по всяко време на годината. От всички опции това е най-лесното, тъй като няма предварителна обработка на плодовете, не са необходими други съставки.
В сладкото вече има достатъчно захар, трябва само да се напълни с вода и да се постави на огън. Без да довеждате до кипене, отстранете съда със сока от котлона и прецедете. След като напитката вече е изсипана в съда, можете да добавите прясна мента и лимон към нея. По време на готвене някои домакини хвърлят подправки в бульона, тъй като те не само придават на готовия продукт специален аромат, но и го правят още по-полезен.
Всеки лекар ще каже, че такова лекарство за настинка няма противопоказания. Напитката може да се пие от деца и възрастни, при бременни жени малиновият сок е едно от най-нежните средства за подпомагане на тялото, ако е отслабено. Простотата направи продукта един от най-популярните сред съвременните домакини. В летните жеги сокът от малини може да утоли жаждата ви както нищо друго.
За готвене са подходящи както пресни плодове, така и замразени, които днес се продават в повечето супермаркети. Така можете да приготвите чудесна плодова напитка по всяко време на годината, дори и без собствена градина.
За информация как да готвите сок от малини и други плодове в бавна готварска печка, вижте видеоклипа по-долу.
