Масло от тиквени семки: ползи, вреди и как да приемате?

Тиквеното масло е много полезно за здравето. Тази статия ще говори за ползите и вредите от този продукт, както и как да го приемате правилно.

Маслото от тиквени семки се нарича "черно злато" в много страни. Ценен е заради полезните си свойства. Обхватът на приложение на този продукт е огромен. Така че може да се използва не само в готвенето, но и за подобряване на здравето и дори за приготвяне на козметични домашни средства.

Най-здравословните масла са студено пресованите. В такъв продукт съдържанието на необходимите за организма вещества е огромно. Нерафинираното тиквено масло е отличен източник на витамини, от които клетките на тялото се нуждаят всеки ден.

Маслото от тиквени семки съдържа специални мазнини, полезни за човешкия организъм - Омега-3 и Омега-6. Те са необходими за нормалното функциониране на нервните клетки, както и за доброто функциониране на сърцето. Смята се, че при недостатъчен прием на Омега-3 в организма рискът от развитие на патологии на сърдечно-съдовата система се увеличава многократно.

Омега-3, която се съдържа в тиквеното масло, също е необходима за нормализиране на липидния баланс. Този мастен компонент помага да се намали нивото на "лошите" мазнини. Освен това понижава нивата на холестерола. Нормалната концентрация на холестерол е фактор, който допринася за намаляване на атеросклеротичните промени в кръвоносните съдове.

Хората, които консумират достатъчно продукти, съдържащи Омега-3, според статистиката са по-малко податливи на инфекциозни патологии. Тази функция до голяма степен се дължи на факта, че този компонент е в състояние да подобри функционирането на имунната система. Освен това имунитетът се засилва при използване на тиквено масло, съдържащо Омега-3, както при мъжете, така и при жените.

Богат на масла от тиквени семки и токоферол. Това биологично активно вещество е популярно наречено "витаминът на красотата и младостта". За съжаление, ритъмът на съвременния живот често води до факта, че концентрацията на токоферол и други витамини в кръвта на хората е значително намалена. Опасността от тази ситуация е, че при дългосрочен дефицит могат да се образуват хронични заболявания. Включването на тиквено масло в диетата може да сведе до минимум риска от развитие на тези патологии. Въпреки това, за да се постигне и впоследствие да се запази постигнатият резултат, тиквеното масло трябва да се консумира системно.

Съдържа ароматен маслен продукт и антиоксиданти. Много години изследвания на учени от цял ​​свят са доказали, че тези компоненти спомагат за подобряване на здравословните показатели, както и за намаляване на вероятността от развитие на различни патологии. Хората, които ядат достатъчно богати на антиоксиданти храни всеки ден, обикновено се чувстват добре и изглеждат по-млади от годините си.

Друг важен компонент, който е част от тиквените семки, са фосфолипидите.Те имат много сложен химичен състав и играят важна роля в липидния метаболизъм. Фосфолипидите са необходими за нервните клетки, тъй като те са неразделна част от клетъчните мембрани и имат благоприятен ефект върху функционирането на невроните (нервните клетки) като цяло.

Друга важна роля на фосфолипидите е участието им в транспорта на мастни киселини и холестерол. Неадекватният прием на тези компоненти с храната води до нарушаване на хода на метаболитните процеси в клетките, което може да доведе до патологии на липидния метаболизъм.

В състава на продукта, в допълнение към фосфолипидите, има и други мастни компоненти. И така, съдържа линолова, стеаринова и палмитинова киселина. Тези вещества имат благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, а също така помагат за подобряване на тонуса на кожата. Тези мастни киселини са необходими и за доброто храносмилане, тъй като имат положителен ефект върху функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.

В тиквеното масло има много витамини. Продуктът съдържа комплекс от витамини В и А, аскорбинова киселина, витамин К. Минералният състав на маслото е наистина изненадващ.

Той съдържа повече от петдесет различни компонента, сред които са следните:

• селен;
• калий;
• цинк;
• натрий;
• калций;
• магнезий;
• фосфор.

Голяма част от хранителните вещества в продукта са липидите – 99,6 g на 100 g. Маслото не съдържа протеини и въглехидрати.Тази характеристика на химическия състав трябва да се помни от хората, които следят теглото си. Не си струва да консумирате масло от тиквени семки, без да помните препоръчителните дози, тъй като това може да доведе до появата на излишни килограми.

Ползите от тиквеното масло за човешкия организъм са огромни. Веществата, включени в продукта, спомагат за намаляване на възпалителните процеси, възникващи в организма поради различни патологични състояния. Също така, биологично активните компоненти допринасят за ускоряване на клетъчната регенерация (възстановяване).

Систематичната употреба на масло от тиквени семки също допринася за нормализиране на имунната система., както и повишаване устойчивостта на организма към различни инфекции. Дори малка част от масления продукт на ден е добра профилактика срещу много вирусни и бактериални заболявания.

Маслото от тиквени семки съдържа огромен брой компоненти, които влияят благоприятно на функционирането на органите на стомашно-чревния тракт. Мастните киселини, които съставляват този продукт, създават специален "филм" в червата, който спомага за по-лесното плъзгане на храната през червата. Също така, тези компоненти помагат да се лекуват малки ерозии или язви, които са се образували в резултат на различни заболявания по стените на храносмилателния тракт.

Чревната подвижност под въздействието на компонентите, които съставляват тиквеното масло, постепенно се нормализира. Този ефект води до факта, че столът става по-редовен. Като се има предвид особеността на този ефект върху тялото, тиквеното масло трябва да се яде от хора, които имат затруднения с ежедневната дефекация.

Мастните компоненти, антиоксидантите и фосфолипидите, които са част от тиквеното масло, допринасят за нормализирането на чернодробните клетки. Специалният химичен състав на маслото също допринася за подобряване на образуването на жлъчка. Под въздействието на компонентите, присъстващи в тиквеното масло, се подобрява и потокът на жлъчката през жлъчните пътища. Това действие е добра превенция на различни патологии, придружени от стагнация на жлъчката.

Използването на масло от тиквени семки помага за намаляване на подуването. За съжаление много хора имат склонност към пастозност. Може да има много причини за появата на оток по тялото. Едно от тях е нарушение на лимфния поток и лимфостаза. Използването на тиквено масло е отлична профилактика на тези патологични състояния.

Насърчава тиквеното масло и подобрява метаболитните процеси в организма. Така че използването на този продукт подобрява метаболизма като цяло, което води до подобряване на благосъстоянието и общото състояние. С възрастта метаболизмът се променя, което води до факта, че рискът от различни заболявания се увеличава значително. Използването на масло от тиквени семки помага да се сведе до минимум вероятността от развитие на тези патологични състояния.

От древни времена тиквените семки се използват за лечение на заболявания, причинени от хелминти.. Тези заболявания могат да се появят както при възрастни, така и при деца. Справянето с хелминтната инвазия може да бъде доста трудно.Лекарите за лечение на такива заболявания предписват специални лекарства, много от които имат цял ​​набор от странични ефекти и се понасят доста лошо.

В тиквените семки има компоненти, които могат да имат неблагоприятен ефект върху хелминтите. Под въздействието на тези вещества се нарушава тяхната жизнена дейност в червата, което води до постепенно прочистване на тялото от „неканени гости“.

Маслото от тиквени семки има благоприятен ефект върху дихателната система. Така че специалистите по традиционна медицина препоръчват използването на този продукт при бронхит с различна етиология и дори при пневмония, придружена от силна кашлица. Те отбелязват, че съставът на маслото съдържа вещества, които допринасят за лесното отделяне на храчки и санирането на бронхиалното дърво.

Интересното е, че маслото от тиквено семе има редица специфични особености на въздействие както върху женския, така и върху мъжкия организъм. Мъжете и жените могат да използват този маслен продукт както за превантивни, така и за терапевтични цели.

Специалистите по традиционна медицина отбелязват, че тиквеното масло е отличен продукт, който може безопасно да бъде включен в диетата на нежния пол. Особеността на масления продукт е, че той може да се използва както за лечение на всякакви гинекологични заболявания, така и за тяхната профилактика.

Смята се, че редовният прием на масло от тиквени семки помага за намаляване на риска от развитие на тумори и дори злокачествени тумори в тялото. Жените, които са изложени на висок риск от развитие на онкологични патологии на репродуктивната система, непременно трябва да включват тиквено масло в диетата си.

Уникалността на продукта се състои в това, че може да се използва на почти всяка възраст. Така че при жени в репродуктивна възраст системният прием на масло от тиквени семки ще помогне за намаляване на негативните прояви на предменструалния синдром и намаляване на болката по време на менструация. Също така, при редовна употреба на масло от тиквени семки, продължителността на менструалния цикъл постепенно се нормализира. Така циклите стават по-редовни и забавянето на „пристигането“ на менструацията е по-рядко.

Жените в зряла възраст също могат да използват тиквено масло. Специалистите по традиционна медицина отбелязват, че употребата на този продукт помага за намаляване на субективните усещания при менопауза. Началото на менопаузата при използване на тиквено масло протича по-спокойно, без силна промяна в благосъстоянието и общото състояние.

При жени, които приемат систематично масло от тиквени семки, вероятността от безплодие е значително намалена. Включването на този хранителен продукт в менюто ви позволява да намалите вероятността от развитие на хронични заболявания на репродуктивните органи. Съчетаването на масло от тиквено семе с други храни, богати на полезни за женския организъм вещества може значително да засили ефекта.

Маслото от тиквени семки е подходящо и за ноктите. Този продукт може да се използва за омекотяване на кожичките по време на маникюр. Не е необходимо да втривате много масло в околонокътния валяк, тъй като дори една малка капка ще бъде достатъчна за обработка на един нокът. Такива маслени процедури са особено показани за жени, страдащи от силно чупливи нокти. Втриването на масло в нокътната плочка насърчава нейния растеж.

Масла от тиквени семки трябва да бъдат включени в диетата си и на силния пол. Изобилието от активни съставки в този продукт подобрява здравето на мъжете. Така че, при редовен прием на масло от тиквени семки, рискът от развитие на хронични заболявания на простатата е донякъде намален.

Използването на масло също е добра профилактика на различни неоплазми и тумори в репродуктивните органи. Специалистите по традиционна медицина отбелязват, че редовната консумация на масло от тиквени семки може да подобри потентността и дори да увеличи либидото.

Хроничните заболявания на пикочно-половата система при мъжете, за съжаление, се регистрират в урологичната практика все по-често. Лекарите отбелязват, че е много по-лесно да се предотврати развитието на аденом на простатата, отколкото впоследствие да се лекува тази патология. Диетата играе важна роля в превенцията на това заболяване. Включването на тиквено масло в менюто помага за намаляване на риска от развитие на възпалителен процес в простатата, което впоследствие допринася за нейното добро функциониране.

За да намалите токсичните ефекти на катрана и никотина, съдържащи се в цигарите, можете да използвате правилната система за хранене. Негов задължителен компонент трябва да бъде тиквеното масло. Съдържа цял комплекс от активни вещества и антиоксиданти, които имат антитоксичен ефект. Струва си да се отбележи, че използването на масло от тиквени семки може само да намали отрицателното въздействие на токсичните продукти, съдържащи се в цигарите, но не го елиминира.

За мъже, които вече са се отървали от този вреден навик, също е показано масло от тиквени семки. Използването на този маслен продукт ще помогне да се отървете от токсините, които са останали в тялото поради дългосрочно пушене. Също така веществата, съдържащи се в тиквеното масло, ще допринесат за регенерирането на стените на кръвоносните съдове, които са били увредени в резултат на продължително излагане на никотин и различни катрани, съдържащи се в цигарите.

Въпреки че тиквеното масло е много полезен продукт, в някои случаи може да навреди на организма. Наличието на активни компоненти, които могат да повлияят на функционирането на тялото, не позволява използването на този продукт при определени патологии. Така че след употреба на масло от тиквени семки може да се появи алергия. Алергичните обриви върху тиква са изключително редки в медицинската практика, но все още се записват отделни случаи.

Алергиите могат да се проявят по различни начини. Някой има червени петна по кожата си, а някой се оплаква от внезапно подуване на ларинкса или лицето. Ако имате някакви признаци на алергия, трябва незабавно да се консултирате с лекар.Лекарят трябва не само да се консултира какво да направи, за да спре алергията, но и дали е възможно да се използва тиква в бъдеще. Като правило, когато се установи алергия към даден продукт, той незабавно се изключва от диетата.

Не трябва да ядете тиквено масло и да го добавяте към различни ястия и хора, които имат индивидуална непоносимост към тиква. Обикновено това състояние се открива след еднократна консумация на зеленчук в храната. При човек, който има индивидуална непоносимост към тиква, след консумация на тиквено масло може да се появи силна болка в корема, както и повръщане или повишаване на телесната температура.

Тиквеното масло също е противопоказано за хора, страдащи от холелитиаза или хроничен калкулозен холецистит. Масленият продукт съдържа много мастни компоненти, които подобряват отделянето на жлъчка през жлъчните пътища. Ако някакви камъни (камъни) пречат на изтичането на жлъчката, тогава в този случай може да възникне изключително опасно състояние. В такава ситуация може да се наложи незабавно транспортиране до болница за спешно лечение.

Хората, страдащи от диария, не трябва да консумират тиквено масло. Факт е, че в масления продукт има активни съставки в големи количества, които могат да стимулират червата. Такова излагане може да провокира повишена диария и дори да доведе до силна болка в долната част на корема.

Този продукт трябва да се използва с изключително внимание от хора, които имат хронични патологии на вътрешните органи. За да не навредят на тялото си, по-добре е да се консултират с гастроентеролог относно възможността за включване на тиквено масло в менюто.

Когато използвате масло от тиквени семки, не забравяйте да запомните дозите. Често се появяват нежелани симптоми, ако човек е ял твърде много масло. Не забравяйте, че когато приемате този маслен продукт трябва да бъде честотата на употреба. По правило тиквеното масло се приема 2-3 пъти на ден. Такива препоръки и инструкции обаче са само ориентировъчни.

Индивидуалната реакция при използване на масло може да бъде абсолютно всяка. Ето защо, когато приемате този продукт, особено за дълго време, определено трябва да наблюдавате собственото си благосъстояние. Така че, ако на фона на приема му човек започна да се тревожи от постоянно гадене, тогава в този случай трябва да се преразгледа множеството и количеството на използвания продукт. В случай на нарушение на изпражненията, болка в епигастриума и под пъпа, увеличаване на общата слабост, трябва временно да спрете приема на тиквено масло и не забравяйте да се консултирате с лекар.

Тиквеното масло можете да приемате както за лечебни, така и за профилактични цели. Средната дневна доза се счита за 50-60 ml масло на ден. Умишленото увеличаване на това количество не си струва, тъй като това може да допринесе за развитието на нежелани симптоми. Прегледите на хора, които са приемали орално тиквено масло в големи количества, показват, че на фона на такъв прием те започват да се безпокоят от постоянно гадене и чувство на тежест в областта на черния дроб.

Специалистите препоръчват да използвате тиквено масло при запек три пъти на ден по 15 мл. Първата доза трябва да е на празен стомах. Ако желаете, маслото може да се измие с малко количество вода. При лечение на запек с масло от тиквени семки е задължително да се следи изпражненията. Ако е станало течно и бързо, тогава количеството на масления продукт трябва да се намали.

Можете да пиете тиквено масло за лечение на хронични заболявания на храносмилателната система. Така че, за лечение на гастрит, маслото трябва да се приема по 4-6 ml 2-3 пъти на ден. Такова лечение задължително трябва да се комбинира с правилна диета, изключваща всички пикантни, мазни и пържени храни.

Маслото от тиквени семки може да се използва и за отслабване. За да възстановите хармонията, е необходимо да използвате маслен продукт по 1 чаена лъжичка 2-3 пъти на ден. Курсът на такова "лечение" трябва да бъде най-малко един месец. Отслабнете само с помощта на масло от тиквени семки няма да успеете. Приемът на маслен продукт трябва да се комбинира с правилно хранене и движение.

С профилактична цел мъжете трябва да консумират по 1 с.л. л. масло от тиквени семки на ден. Курсът на профилактика трябва да бъде най-малко 1,5-2 месеца. След шест месеца такава профилактика може да се повтори.

Продуктът от тиквено масло помага и при лечение на цистит. Това коварно заболяване може да засегне както жените, така и мъжете.Възможно е да се подобри функционирането на пикочния мехур и да се намали възпалителният процес в него с помощта на тиквено масло. За да направите това, трябва да изпиете 2 ч.л. дневно в продължение на три седмици.

Помага тиквеното масло и при лечението на хелминтни инвазии. И така, за да се възстановите от глисти и чревни паразити, тиквеното масло трябва да се пие по 1 ч.л. половин час преди хранене. Курсът на тази терапия обикновено е 2-3 седмици. След такова лечение е наложително да се направи повторен анализ и да се определи наличието на паразитни яйца в изпражненията.

Профилактиката на хелминтните заболявания също е изключително важна. Маслото от тиквени семки може да помогне за предпазване от тези заболявания. За профилактични цели масленият продукт трябва да се приема през устата по 1 ч.л. на гладно сутрин. Превантивният курс е по-кратък от лечебния. Продължителността му е само 7-10 дни.

Тиквеното масло е уникален природен продукт, който се използва не само в традиционната медицина, но и в козметологията. Така че, от него могат да се правят маски за коса и лице, както и за укрепване на ноктите. След курс от козметични маски кожата става по-хидратирана и сияйна, а ноктите се ексфолират по-малко и растат по-бързо.

Маслото от тиквени семки е разрешено за употреба по време на бременност. Въпреки това, когато включвате този продукт в диетата си, бъдещите майки определено трябва да бъдат внимателни. По-добре е първо да се консултирате с вашия лекар.

Днес има много различни видове масло от тиквени семки. Формите на освобождаването му също се различават. По-често тиквеното масло се произвежда в бутилки от тъмно стъкло. Тъмното стъкло спомага за намаляване на риска от отрицателни ефекти на слънчевата светлина върху нефтения продукт по време на съхранение.

Ако желаете, можете да направите тиквено масло у дома. В домашни условия се получава ароматен и здравословен продукт. Веднага отбелязваме, че приготвянето на такъв маслен продукт не е подходящо за хора, които не обичат да се занимават с храна дълго време. За да си приготвите масло у дома ви трябва много търпение и свободно време.

Три килограма тиквени семки трябва да бъдат измити, изсушени и смлени. След това натрошената маса трябва да се загрее с малко количество вода в тиган с дебели стени. След това масата трябва да се пресова през пресата. Получената течност ще бъде домашен маслен продукт.

Технологията за приготвяне на тиквено масло в домашни условия е доста сложна. Така че твърде дългото нагряване може да доведе до факта, че готовият продукт ще бъде много горчив. Консистенцията на домашното масло също е значително по-различна от магазина. Обикновено е малко по-малко вискозен.

Тиквеното масло се съхранява най-добре в тъмен стъклен съд. В този случай има повече шансове вкусовите свойства на продукта да не бъдат развалени.

При съхранение на масло трябва да се спазва и температурния режим. Най-добре се съхранява на хладно или студено място.Съхранението при високи температури може да доведе до прекалено горчивина на продукта и загуба на полезните му свойства.

Когато съхранявате нефтен продукт, закупен в магазин или аптека, следвайте стриктно инструкциите на опаковката на продукта. Производителите трябва да посочат при каква температура е по-добре да съхранявате продукта, както и колко време може да се консумира от отпушена бутилка. При съхранение не забравяйте да спазвате сроковете на годност.

За ползите и вредите от тиквеното масло, както и как да го приемате правилно, вижте следното видео.