Абхазки мед: видове и техните характеристики
Абхазия е страна, известна с отличната си екология. Промишлеността тук е практически неразвита, а въздухът е много чист и свеж поради близостта на морето и планината. Страната е известна с огромен брой сортове растения, някои от които са уникални и растат само на нейна територия. Именно във връзка с това медът тук е представен в широк асортимент, а ценителите по света отбелязват невероятния му вкус и лечебни качества.
Разновидности
В страната има повече от две хиляди медоносни растения. Сред тях: кестен, глог, липа и много други. Тук живее такъв вид пчели като абхазката. Тя има най-дългия хобот, което й позволява да събира нектар от тези растителни видове, които не са достъпни за другите.
Гамата от медени продукти в Абхазия е доста разнообразна. Най-известните видове мед са:
- кестен;
- диви във въздуха;
- апитонус;
- къпина-боровинка;
- май (оранжев);
- вар;
- златна пръчица (евкалипт).
Характеристики
Борният див мед се счита за един от най-добрите видове и има доста висока цена. Потребителите отбелязват лечебните свойства на този продукт. Пчелните гнезда, от които се добива този мед, се намират в хралупите на дърветата, наречени дъски. Съставът е уникален. Съдържа компоненти като восък, прашец, перга, прополис и също е напълно естествен, тъй като човек не пречи на нито един етап.
Кестеновият мед е много разпространен в Абхазия, където растат огромен брой кестени. Диетичните свойства на продукта са известни по целия свят.Практически не съдържа захароза, така че няма противопоказания дори за хора с диабет. Този вид мед отлично укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху функционирането на вътрешните органи и може да помогне при главоболие и настинки. Има особен вкус, характеризиращ се със специфична горчивина.
Апитонус е един от най-известните сортове. Съдържа пчелно млечице, което е известно с полезните си свойства. Експертите наричат продукта лечебен. Употребата му е показана при заболявания като неизправности на сърдечно-съдовата система, дерматит, диабет, невралгия, заболявания на вътрешните органи и много други. В същото време продуктът непрекъснато се изучава и обхватът на неговото приложение се разширява.
Апитонус е незаменим и при профилактиката на различни заболявания. Употребата на продукта укрепва имунната система и паметта, поддържа здрава кожа и коса, нормализира храносмилането и кръвното налягане.
Съставът на този мед е наистина уникален, той ви позволява напълно да заместите приема на витамини и хранителни добавки.
Майският (портокалов) мед също може да има лечебен ефект върху човешкото тяло. Показан е при заболявания на белите дробове, пикочно-половата система, язви и хемороиди. Този вид се счита за доста рядък и има цитрусов вкус със специфична киселинност. Пчелите го събират от растения от различни видове. Полезен е при настинки и грип, освен това има изразен противовъзпалителен ефект.
Къпиново-боровиновият мед също се счита за доста рядък в Абхазия. Отличава се с прозрачност, леки плодови нотки, течна консистенция и лека кристализация.Продуктът има добър ефект върху мозъчната кора, използва се при лечение на УНГ заболявания и стомашно-чревния тракт, поставя в ред кръвоносната система.
Липовият мед често се препоръчва да се използва като успокоително средство, той е отличен помощник при безсъние и стрес. Той е светъл на цвят и много сладък на вкус. Липовият мед се препоръчва при лечение на бронхити и настинки, заболявания на вътрешните органи, ревматизъм. Високото качество на абхазкия липов мед се потвърждава от стотици отзиви на клиенти.
Евкалиптовият абхазки мед се счита за отличителна черта на тази страна. Този вид е най-редкият, основата му е нектарът на евкалиптовите цветя. Такъв мед има изразени лечебни свойства. Приема се при възпалителни процеси, като антимикробно средство, спазмолитично и антисептично, при простудни, белодробни и други заболявания. Евкалиптовият мед има специфичен горчив вкус и красив наситен оттенък.
Как да изберем?
Има основни точки, от които трябва да се ръководите, когато купувате мед, за да различите естествения продукт от фалшивия. На първо място, когато избирате този абхазки деликатес, трябва да обърнете внимание на опаковката. Истинският мед трябва да бъде запечатан с восъчен капак.
Освен това трябва да обърнете внимание на цветовата схема. Ако цветният мед ще има светложълт цвят, липовият мед се отличава с кехлибарен оттенък, медът от елда ще бъде кафяв. Важно е добрият продукт да е прозрачен, тъй като допълнителните добавки, например захар и нишесте, дават мътност.
Можете да се уверите, че няма примеси, като капнете малко йод. Ако съставът промени цвета си в син, тогава продуктът е нечист.Ако лаписът се добави към меда и се появи бяла утайка, това показва наличието на захар. Капка оцет ще започне да цвърчи, ако в продукта има тебешир.
Истинският мед е плътен, а ароматът му е приятен и се усеща отдалеч. Примесите убиват миризмата, правейки я не толкова очевидна. Ето защо, за да изберете наистина висококачествен продукт, не трябва да бързате, по-добре е внимателно да оцените всичките му характеристики.
Ще научите повече за това как да различите естествения мед от фалшивия, като гледате следното видео.