Куркума с мед: ползи и вреди

Такава полезна подправка като куркума често се използва при приготвянето на различни ястия. Придава особен вкус и цвят на месни и зеленчукови ястия. Каква е ползата от тази подправка? Защо трябва да се комбинира с мед? Подробни отговори на всички въпроси вече ви очакват в нашия материал.

Много често можете да намерите такава комбинация като куркума с мед. Всеки един от тези продукти поотделно е много здравословен, но когато се комбинират заедно, ползите се удвояват. Такъв витаминен тандем често се използва за поддържане на здравето и красотата. Каква е ползата?

Ярка и ароматна подправка съдържа полезни свойства, различни витамини, минерали и етерични масла. Сред витамините, съдържащи се в куркумата, заслужава да се отбележат отделно витамините С, К и витамините от група В. Тази подправка съдържа рекордно количество витамин В6. Също така в подправката има витамини РР, А, Е, калий, желязо, калций, мед и др. Медът също съдържа подобни витамини и всякакви елементи, които са толкова полезни за човешкото здраве. Комбинирани заедно, тези продукти имат положителен ефект върху организма като цяло.

Редовната употреба на мед с подправка помага за укрепване на имунната система, подобрява кръвообращението, облекчава симптомите на сезонни заболявания, нормализира работата на червата, укрепва кръвоносните съдове, почиства тялото от бактерии, премахва токсините и регулира метаболизма. В допълнение, лечебните свойства на този продукт могат да имат положителен ефект върху подобряването на паметта. Куркумата с мед е отличен източник на добро настроение, което помага в борбата със стреса, нервното напрежение и дори депресията. Също така комбинацията от два полезни продукта има положителен ефект върху красотата и здравето на кожата.

Към всички горепосочени полезни свойства можете да добавите още няколко. Например, медът заедно с куркума се препоръчва за профилактика на рак, при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, при редовно главоболие, мускулни и ставни болки, за нормализиране на хемоглобина в кръвта и за профилактика на артрит.

Разбира се, тези продукти имат свои специфични противопоказания и ако не се вземат предвид, тогава можете да навредите на тялото, а не да се възползвате. Самата куркума е силен алерген, същото може да се каже и за меда. Ето защо, в случай на алергична реакция или индивидуална непоносимост, в никакъв случай тази комбинация от продукти не трябва да се използва за медицински или козметични цели.

Не можете да използвате куркума заедно с мед при заболяване като диабет, както и при различни заболявания на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт. Трябва да се внимава с тези продукти по време на бременност и кърмене.

За да може такава полезна комбинация като мед с подправка да е от полза за тялото, трябва да знаете как да я използвате.Например, има рецепта, която популярно се нарича "Златен бленд" или "Златен мед". Той получава положителни отзиви от много, които вече са го изпробвали. Тази рецепта има положителен ефект върху тялото и помага за укрепване на имунната система, което е особено важно през студения сезон.

За да приготвите горното лекарство, ще ви трябва мед и самата подправка в равни пропорции. От тези съставки ще трябва да приготвите един вид паста. Това е лесно да се направи: трябва постепенно да добавите куркума към естествения пчелен продукт, като разбърквате всичко старателно всеки път.

Това е класическа версия на комбинацията от мед с подправка, която може да се използва при настинки по една чаена лъжичка два пъти на ден или просто за профилактика по лъжица на ден. Между другото, такъв готов продукт често се използва точно по време на закуска, като се добавя към извара или смутита.

Има и друга рецепта за приготвяне на подобно лекарство. За това ще ви трябва:

• сто грама натурален течен мед;
• супена лъжица подправка (без пързалка);
• две супени лъжици ябълков оцет;
• кора от половин лимон;
• щипка прясно смлян черен пипер.

Сместа трябва да се приема по чаена лъжичка на ден сутрин в продължение на една седмица за профилактика и поддържане на здравето. Агентът трябва бавно да се абсорбира в устата или да се разтвори в чаша топла преварена вода.

През зимата е наложително да се погрижите за укрепване на имунната система и здравето. В този случай ще ви помогне следната рецепта:

• за един литър гореща преварена вода ще ви трябват две супени лъжици мед и подправки, една супена лъжица настърган корен от джинджифил и лимонов сок;
• напитката трябва да се влива в продължение на десет минути и да се пие на вечеря вместо чай.

Можете да пиете тази запарка и при грип или настинка.

В случай, че настинката вече е започнала и е придружена от силно възпалено гърло, следната напитка ще помогне:

• леко загрейте чаша мляко и добавете към него един узрял банан;
• разбийте всичко в блендер;
• добавете чаена лъжичка куркума и мед, щипка черен пипер.

Можете да пиете тази напитка два пъти на ден. Помага при настинки, премахва болки в гърлото, бори се с вируси, бактерии и понижава температурата.

Полезните елементи, съдържащи се в тази подправка, имат положителен ефект върху стройността на фигурата, ускоряват метаболизма, помагат да се отървете от излишните килограми и неприятните мастни натрупвания. Комбинацията от подправка с натурален мед също ще помогне за възстановяване на хармонията и красотата на фигурата. Има няколко ефективни рецепти за отслабване и винаги можете да изберете една от тях. Например, можете да пиете кефир или мляко с добавка на мед и куркума през нощта. За чаша от всеки млечен продукт ще ви трябва една чаена лъжичка подправка и половин чаена лъжичка мед.

В допълнение, една проста, но ефективна рецепта ще ви помогне да отслабнете и да поддържате нормално тегло (съставките са на базата на чайник с обем половин литър):

• варете черен чай в обичайните пропорции;
• докато варите, добавете два резена корен от джинджифил, щипка канела и чаена лъжичка куркума;
• веднага щом напитката се охлади малко, можете спокойно да добавите малка лъжица от любимия си мед.

Тъй като тази комбинация от два лечебни компонента има положителен ефект върху работата на червата, предлагаме да опитате следната рецепта: за една чаена лъжичка мед ще ви трябват само пет грама подправка и една таблетка активен въглен, които трябва да бъдат предварително натрошени. Тази смес трябва да се приема преди лягане по малка лъжица в продължение на една седмица: това ще помогне за подобряване на храносмилането.

Ако искате да нормализирате кръвното налягане и да повишите нивото на хемоглобина в кръвта, тогава трябва да приемате смес от природен продукт с подправка сутрин на празен стомах. За да направите това, ние вземаме двете съставки в равни пропорции, за да получите една чаена лъжичка от сместа.

Тъй като медът и куркумата са мощни антиоксиданти, и двата продукта имат много положителен ефект върху красотата на кожата, спомагайки за поддържането й здрава и млада. Има няколко рецепти за различни маски, които сега ще разгледаме по-подробно.

Всички тези домашни средства помагат за възстановяване на тонуса на кожата, като я правят по-тонизирана, намаляват мимическите линии и дълбоките бръчки, нормализират pH на кожата, стягат порите и се справят с малки възпаления. Във всяка рецепта, освен мед и подправки, има съставка, която помага да се повлияе положително върху даден тип кожа. Не забравяйте да вземете предвид вашия тип кожа, преди да използвате маската у дома.

Да започнем с една рецепта за нормална кожа. За да подготвите маската, ще ви трябват следните съставки:

• по една чаена лъжичка куркума на прах, лимонов сок и бадемово масло;
• две супени лъжици натурален мед;
• една голяма лъжица глицерин.

Всички съставки трябва да се смесят старателно, да се остави сместа да престои пет до десет минути и след това да се нанесе върху почистено лице. Задържаме маската за не повече от петнадесет минути, след което я измиваме с топла вода. Тази рецепта е идеална както за млада, така и за зряла кожа.

За тези, които искат да възвърнат предишната еластичност на кожата и да й придадат по-млад и здрав вид, предлагаме да опитате следната рецепта:

• вземаме чаена лъжичка всеки течен мед, четвърт чаша кефир и буквално щипка куркума;
• разбъркайте всичко старателно.

Нанасяме маската върху почистено лице и държим двадесет минути.

В случай, че сте собственик на сух тип кожа, следната рецепта ще бъде полезна за вас:

• вземете куркума, сметана и мед около една чаена лъжичка всеки;
• разбъркайте всичко отново добре.

Нанасяме маска, държим двадесет до двадесет и пет минути, след което изплакваме с топла вода. След тази процедура не забравяйте да нанесете обичайния си подхранващ крем.

Много често жените се оплакват от наличието на тъмни кръгове под очите. Натурален пчелен продукт и ярка подправка ще ви помогнат да се справите с този проблем. За да приготвите маската, ще ви трябват съставки като: сок от ананас (само натурален, без захар), куркума, натурално кисело мляко или заквасена сметана, мед. Взимаме съставките в равни пропорции - по една чаена лъжичка. Тази маска трябва да се държи на лицето не повече от десет минути.

За проблемна кожа е подходяща следната маска: вземете двадесет милиграма натурално кисело мляко, добавете една супена лъжица леща или овесени ядки, половин чаена лъжичка подправки и малко мед. Задържаме маската точно петнадесет минути, след което я измиваме.

За информация как да комбинирате куркума с мед за лечение на настинка, вижте по-долу.