Вода с мед: свойства и тънкости на приложение
Медът е пчелен продукт, който може да се използва като самостоятелно ястие и да бъде неразделна част в определени кулинарни композиции. Един от най-често срещаните начини за консумация е чрез поглъщане с вода. Водата с мед е лесна за приготвяне, но въпреки привидната си простота, тя е доста мощно и ефективно средство, което засяга функционирането на всички човешки органи и системи.
Предимства и недостатъци
Натуралният пчелен мед е не само сладък отпадъчен продукт на пчелите, но и ценен източник на естествени биологично активни компоненти, които имат благоприятен ефект върху целия човешки организъм. Във всички времена пчелният мед се е смятал за символ на щастие, здраве, просперитет и просперитет. Преди много векове този продукт в древен Рим се смяташе за дар от боговете и се използваше като заместител на захарта.
На базата на мед се правят особено ценни сортове вина, които не всички смъртни могат да използват. - с такава напитка известни командири празнуваха големите си победи и завоевания. Често медът се носеше в храма като жертвен принос на боговете. Много ритуали и церемонии, традиционни за онези времена, се провеждат с използването на този продукт.
Пчелният мед се споменава както в Библията, така и в Корана.Този уникален продукт в крайна сметка се превърна в алегория, с него са свързани много народни притчи, пословици и поговорки. Днес медът все още е обичан и почитан. Най-често се използва за терапевтични и профилактични цели, а също така се използва в готвенето и козметологията.
Една чаена лъжичка мед, разредена в чаша топла вода и приета сутрин на празен стомах, може да удължи младостта, значително да засили имунните сили на организма, да нормализира храносмилането и метаболизма, да неутрализира патогенната чревна микрофлора. Водата с мед има сравнително ниско съдържание на калории - само около 30 килокалории на 100 грама продукт, както и 8,5 грама въглехидрати и 0,1 грама протеинови компоненти.
Дългогодишни медицински наблюдения показват, че медената вода, редовно приемана сутрин на гладно, има положителен ефект върху организма, който се появява по следния начин:
- метаболитните процеси се нормализират, метаболизмът се ускорява, общият хормонален фон се стабилизира;
- апетитът се нормализира;
- подобрява функционалната активност на сърдечно-съдовата система;
- храносмилателните функции на стомашно-чревния тракт се активират;
- елиминира се повишената киселинност на стомашния сок, изчезва метеоризмът, нормализира се чревната перисталтика;
- тялото се почиства нежно и ефективно от шлаки и токсични вещества;
- показателите на кръвното налягане се нормализират до физиологично ниво;
- нивата на кръвната захар и холестерола намаляват;
- състоянието на кожата се подобрява, ноктите, косата, зъбите стават по-здрави;
- повишена зрителна острота;
- нормализира се работата на бъбреците и пикочно-половата система.
Медът се предписва като помощно средство при лечение на кръвни заболявания, туберкулоза, бронхиална астма, както и при продължителни тежки болезнени състояния и след хирургични интервенции. Под въздействието на медената вода процесите на заздравяване на тъканите и възстановяване на силите на организма протичат много по-бързо, намалява се рискът от усложнения, предотвратява се появата на чревни разстройства и запек.
Доказано е, че медът, разтворен в топла вода, се разпространява в клетките на тялото много по-бързо и по-ефективно., и активно започва своята работа възможно най-скоро след поглъщането. Възприемайки такъв полезен навик като пиенето на мед с вода сутрин след събуждане, можете да се отървете от депресията, причинена от хроничен стрес и умора, да подобрите външния си вид и да можете напълно да излекувате тялото си, без да харчите много пари и много време..
Преди да започнете терапия с медена вода, трябва да запомните, че тя ще се възползва само от редовната употреба на естествен и висококачествен мед. Ако медът е подправен, последствията могат да бъдат непредвидими. Поради тази причина този пчеларски продукт трябва да се купува само от доверен продавач. Освен това могат да се появят нежелани реакции към меда, ако не спазвате мярката при употребата му. В други случаи нежеланите реакции към медената вода са изключително редки.
Съединение
По своя състав водата, смесена с пчелен мед, се състои от същите съставки като естествения мед, само в по-малки пропорции.
100 грама мед съдържат следните витамини и минерали:
- тиамин (витамин B1) - 0,02 mg;
- рибофлавин (витамин B2) - 0,01 mg;
- пантотенова киселина (витамин B5) - 0,12 mg;
- пиридоксин (витамин B6) - 0,15 mg;
- фолиева киселина (витамин B9) - 16 mcg;
- аскорбинова киселина - 2,1 mg;
- биотин - 0,05 µg;
- ниацин - 0,3 mg;
- витамин РР - 0,5 mg;
- желязо - 0,9 mg;
- йод - 2,2 mcg;
- кобалт, 0,4 μg;
- мед - 58 mcg;
- манган, 0,02 μg;
- флуор - 98 mcg;
- цинк - 0,1 mg;
- нишестени вещества - 5,6 g;
- захариди - 74,4 g.
Една чаена лъжичка съдържа 9 грама мед и носи на тялото 29,4 килокалории. За приготвянето на медена вода се използва само "жив" мед, който не е минал пастьоризация. Разнообразието му може да бъде всяко - липа, елда, цвете, кестен, еспарзета и др. Водата за приготвяне на напитка се приема обикновена или минерализирана, но без газиране. По-добре е водата да е топла - така че медът да се разтвори по-бързо и самата напитка може да се пие много по-удобно.
полза
Съвременните диетолози препоръчват пиенето на мед със сурова, непреварена вода. Смята се, че комбинацията от два природни компонента - вода и мед, взаимодействайки помежду си, засилва лечебните свойства на напитката, докато този ефект не се проявява при преварена вода. Водата може да се вземе от извор, може да е кладенческа или обикновена филтрирана вода, с която сте свикнали. Лимонов сок, джинджифил, мента могат да се добавят към напитката по вкус и желание.
Именно медената вода, приета на гладно, оказва лечебното си действие върху организма:
- инхибира развитието на патогенна микрофлора, дрожди и гъбички в червата;
- полезно за състоянието на очите, подобряване на метаболитните процеси в ретината на органа на зрението;
- намалява възпалителните процеси и намалява болката при заболявания на ставите - ревматизъм и артроза;
- е ефективна профилактика на запек;
- подобрява функционирането на централната и периферната нервна система, стимулира мозъка;
- помага за намаляване на излишното телесно тегло;
- е антиоксидант и се използва при необходимост от прочистване на организма.
Често диетата, необходима за коригиране на метаболитните процеси и загуба на тегло, съдържа медена вода като източник на витаминно-минерален комплекс, който има ниско съдържание на калории и висока ефективност.
Редовният прием на мед с вода помага да се подготви тялото за сезонни температурни промени и да се предпази от вирусни респираторни инфекции. Дори по време на заболяване състоянието може да се облекчи и да се възстанови здравето много по-бързо, ако приемате тази напитка. Помага за облекчаване на назалната конгестия, подобрява дишането, намалява болката в гърлото, а също така ускорява процеса на отделяне на храчки при кашлица.
вреда
Пчелният мед е силно и активно естествено вещество, така че трябва да го използвате, без да злоупотребявате с количеството и с повишено внимание.
Има заболявания, при които трябва да се въздържате от пиене на мед:
- с тежки заболявания на сърцето и бъбреците в стадия на декомпенсация;
- с обостряне на пептична язва на стомаха и / или дванадесетопръстника;
- с гастрит в острия стадий, както и с повишена киселинност на стомашния сок;
- след операция, свързана с резекция на стомаха или червата;
- с диабет тип 2;
- ако възрастта на детето не е навършила три години;
- с индивидуална алергична непоносимост към пчелни продукти.
Преди да започнете да приемате пчелен мед с вода, трябва да преминете медицински преглед и да се уверите, че не страдате от заболявания, при които този продукт е противопоказан за вас. Освен това е необходимо да се идентифицира индивидуалното предразположение към алергия към това лекарство. Следователно, трябва да вземете първите дози от напитката в малки количества, като същевременно внимателно наблюдавате вашето благосъстояние.
Ако се открие дискомфорт, алергични реакции или влошаване на общото благосъстояние, терапията с мед трябва да се отложи, докато причините, свързани с такава реакция към този продукт, бъдат изяснени и елиминирани. По-късно можете отново да опитате да прикрепите тялото си към медена вода.
Как да използвам?
Топлата вода, използвана за приготвяне на напитката, разкрива по-бързо и в най-голяма степен всички лечебни свойства на меда. Разтварянето на мед в студена вода е доста трудно, особено ако е гъст или захаросан. В този случай пчелният продукт трябва да се загрее предварително на водна баня и едва след това да се добави към водата. За напитка водата не трябва да е твърде гореща, така че полезните компоненти на меда да не се разрушат под въздействието на високи температури.
За да приготвите правилно една чаша напитка, вземете 250 милилитра топла вода и една чаена лъжичка мед, след което смесете състава. Лечебните ползи от напитката ще бъдат максимални, ако я пиете прясна, веднага след приготвянето. Подсладената с мед вода не трябва да се съхранява, много бързо става неизползваема. Преди всяко приемане трябва да направите прясна напитка.
Медената вода се приема на гладно сутрин 30-40 минути преди хранене, а също и вечер, преди лягане, 2-3 часа след хранене. Някои хора се страхуват да пият чаша течност през нощта, тъй като според тях на сутринта може да се появи подуване на лицето. Всъщност тези страхове са напразни - медът има способността да регулира работата на бъбреците и отделителната система, така че няма да има застой на течности в тъканите на тялото ви и цялата излишна вода ще излезе от него по естествен път. В случай, че не искате да се събуждате през нощта след пиене на течност през нощта, можете да се ограничите да приемате медена вода само сутрин.
С какво да комбинирам?
Водата с мед често се комбинира с допълнителни съставки, за да се подобри нейната ефективност. Използва се не само вътре, но и външно, например за почистване на кожата на лицето.
Има различни комбинации от съставки, използвани във всяка конкретна ситуация.
- Мед за почистване на кожата - приблизително 30 грама мед се смесват в 500 милилитра вода, след което се изцеждат няколко капки пресен сок от магданоз и ментово масло. С получения състав трябва да измиете лицето, шията, деколтето, ръцете. Този състав добре освежава и тонизира кожата, избелва я, а също така помага да се предотврати появата на гнойни обриви. При редовна употреба кожата става кадифена и еластична.
- Мед и вода за стройно тяло - за тези, които са на диета и искат да се отърват от излишните килограми, медената вода ще помогне, утолява чувството на глад и дори може да замести лека закуска. Често към напитката се добавят ситно нарязан лимон и мента.След употребата на този състав апетитът се нормализира и чувството на глад изчезва.
- Медена напитка при настинка – за да облекчите настинка или възпалено гърло, трябва да си приготвите топла напитка, съдържаща мед, лимон и канела. За да приготвите чаша напитка в топла вода, трябва да разтворите около 20 грама пчелен мед, да добавите 10 милилитра лимонов сок и щипка канела на прах. Напитката трябва да се пие гореща, помага за понижаване на температурата, улеснява дишането през носа и успокоява възпаленото гърло.
- Напитка с повишено налягане - за 300 милилитра топла вода трябва да вземете супена лъжица сушени шипки. Съставът се оставя да вари на топло място, след което полученият състав се филтрира и към него се добавят 30 грама кестенов мед. Напитката се пие топла, насища организма с аскорбинова киселина и нормализира кръвното налягане.
- Лечение на болни стави с мед - за да приготвите състава, ще ви трябват мед, горчица на зърна, вода и сол в равни части. Сместа се разбърква старателно и с нея се мажат болните стави. След разтриването болното място трябва да се увие с вълнена кърпа за 1,5-2 часа. Инструментът облекчава болката и възпалението, а също така има затоплящ ефект. Със същото лекарство можете да разтриете краката си при настинка и да обуете вълнени чорапи - това е най-добре през нощта, а на сутринта ще почувствате облекчение.
- Напитка за укрепване на имунитета - вземете една чаена лъжичка мед в чаша вода и добавете там смачкана скилидка чесън. Пийте напитката топла два пъти на ден. Този състав е ефективно профилактично средство при епидемии от вирусни и простудни сезонни заболявания.За да премахнете миризмата на чесън, към напитката може да добавите щипка смляна канела на прах.
- Тонизираща сгряваща напитка – налейте 500 милилитра вряща вода в чайника, добавете две супени лъжици мед, резенчета лимон и няколко резенчета пресен корен от джинджифил. Чайникът се затваря с капак и се оставя да се запари на топло. Трябва да пиете напитката в топла форма, тя перфектно ободрява и тонизира тялото.
Лечебните напитки на основата на мед се пият най-добре ежедневно, като се променят различните варианти за тяхното приготвяне. Само редовният прием е гаранция за ефективното въздействие на такива лекарствени форми върху тялото. Ако приемате тези средства от време на време, няма да видите правилния резултат или той ще бъде много малък.
Използване в козметологията
В козметологията медът отдавна и твърдо заема едно от водещите места. Този пчелен продукт влиза в състава на кремове, маски, балсами, лосиони, шампоани. Козметичните продукти с добавка на мед днес се произвеждат от почти всяка марка. Козметиката с добавка на мед е много популярна поради факта, че медът доста ефективно се справя с възложените му функции и е естествен компонент.
Не по-малко ефективни са медените козметични продукти, приготвени у дома. Пчелният мед е достъпна съставка, която може да се използва през цялата година. Има много начини за приготвяне на медни препарати за красота, всички те са прости, но в същото време ефективни:
Изплакване на косата с мед
за да приготвите това лекарство, ще ви трябва чаша топла вода, чаена лъжичка мед и две супени лъжици ябълков оцет. Съставките се смесват и се нанасят равномерно върху косата, като нежно се масажира скалпа.След това трябва да поставите шапка за душ и след 15-20 минути изплакнете добре косата си с чиста течаща вода.
Това средство укрепва космените фоликули, предотвратява пърхота и прави косата мека и копринена. След такива процедури косата лесно се разресва и расте бързо;
Тоник за лице с мед
За да направите тоник и почистващ препарат за лице, трябва да вземете чаша леко затоплена минерална вода и да добавите там около 10 грама пчелен мед. Полученият меден разтвор се третира с памучна гъба върху лицето, шията и деколтето за почистване и тонизиране. Благодарение на това лекарство кожата на лицето става мека, порите се почистват, малките гнойни обриви изчезват, лицето изглежда свежо.
Лосион с мед за лице и тяло
За да приготвите това универсално лекарство, първо трябва да създадете основа за него, която ще се състои от вода и сварени в нея лечебни билки. Вземете 300 милилитра вода, оставете да заври и сложете в нея една чаена лъжичка цветя от лайка, билки от жълтурчета и листа от мента. Сега контейнерът с вода и билки трябва да се затвори и да се настоява на топло място за около 2-3 часа, след което водната инфузия трябва да се филтрира.
След това въвеждаме една супена лъжица мед в получения воден състав с лечебни билки и го разбъркваме добре, докато се разтвори напълно. Полученият лосион се използва за избърсване на кожата на лицето и тялото за лечение и предотвратяване на гнойни обриви. Този лечебен състав почиства и стеснява порите на кожата, подхранва и тонизира епидермиса, така че можете бързо да излекувате акне по лицето и тялото.
Вода с мед за лице
Ефективен продукт за грижа за кожата на лицето може да си приготвите, като смесите чаена лъжичка мед в чаша топла вода и добавите сока от половин лимон. Изсипете готовия състав в съд с капак и съхранявайте на хладно място. Този разтвор се използва, когато е необходимо да се избели кожата на лицето с пигментация. Трябва да използвате продукта редовно, като избършете лицето си с него сутрин и вечер. Резултатите няма да закъснеят.
Преди да започнете да използвате мед за козметични цели, трябва да се уверите, че нямате алергия към този натурален продукт. Готовият състав, преди да се нанесе върху лицето, се тества на гърба на ръката или на китката. В тази област се поставят няколко капки от състава, който ще използвате, след това леко се втрива върху кожата и след няколко минути се наблюдава реакцията.
Ако има усещане за сърбеж или зачервяване, това означава, че е започнала алергична реакция. Съставът не може да се използва за вашата кожа, трябва спешно да се измие под течаща вода и да се вземат антиалергични лекарства.
Съвети
- Всеки, който използва мед за поддържане на здравето на тялото си, потвърждава добрите резултати от употребата на този пчелен продукт. Това се доказва и от прегледите на лекарите. Експертите обаче съветват да се помни, че медът съдържа много голямо количество захари, които, ако се използват прекомерно, могат да причинят неправилно функциониране на черния дроб и панкреаса. Употребата на мед трябва да бъде строго дозирана и внимателна.
- Пчелният мед се счита за биологичен продукт с високо съдържание на алергени.Преди всеки прием е необходимо да се направи тест за индивидуалната реакция на организма и в случай на промяна в нормалното състояние е най-добре да се откаже от употребата на този продукт.
- С особено внимание трябва да се дават мед и пчелни продукти на малки деца.
- Когато купувате пчелен мед в търговските обекти или на пазара, обърнете внимание на неговото качество. В наше време доста често има случаи на фалшифициране на мед. Използвайки такъв нискокачествен продукт, в най-добрия случай няма да се възползвате от него, а в най-лошия - можете да причините сериозна вреда на тялото си. Затова се опитайте да купувате мед само от доверени доставчици, изисквайте сертификати за съответствие и опитайте продукта, преди да го купите.
- Закупеният мед е най-добре да се съхранява на тъмно и хладно място.
Всичко за ползите от медената вода вижте по-долу във видеото.