Как да изберем машина за млечен шейк?

Най-простият и ефективен уред за приготвяне на млечни шейкове е блендер. С него можете бързо да направите вкусна и здравословна напитка. Производителите на домакински уреди предлагат широка гама от такива устройства, всяко от които има редица функции.

За разпенване на мляко у дома е подходящ обикновен блендер. Машината за коктейли е истински помощник в този процес. Машината може бързо и точно да смеси всички съставки, създавайки хомогенна маса. Професионалното оборудване ви позволява да получите продукт с необходимата консистенция и вкус.

Има няколко компании, чиито продукти са се доказали от най-добрата страна и са в постоянно търсене сред купувачите в Русия.

Лекият и компактен дизайн на моделите на тази марка осигурява удобство и лекота на използване. Основната стойка е направена под формата на малка подкова, което осигурява добра стабилност на цялата конструкция. Производителят предлага няколко модификации на устройства: с една или две чаши. Изработени са от пластмаса или неръждаема стомана. Обемът на един контейнер е 0,8 литра. Максималният брой обороти на работния инструмент е 15 хиляди оборота в минута, което се осигурява от надежден двигател. Устройството е оборудвано със система за сигурност.

Производителят от Китай предлага качествени и функционални устройства на ниски цени. Въпреки ниската цена, те са надеждни, имат ясен контрол и не изискват постоянна поддръжка. Към уреда има една или две чаши с обем 1.2 литра всяка. Като материал е използвана неръждаема стомана, което ги прави функционални и издръжливи. Максималната скорост на въртене е 13 000 оборота в минута.

Отличителна черта на моделите на този производител се счита за специфичен външен вид. Необичаен дизайн се създава от хромирана стомана, от която са направени стелажи и контейнери за коктейли от неръждаема стомана. Обемът на чашата е 0,7 литра. Устройството се доставя с два еднакви контейнера. Мощността на Bartscher е 400-850 W, което ви позволява да осигурите скорост от 14 500 rpm. Производителят позиционира това устройство като универсален блендер, който може да се използва у дома и на професионално ниво.

Продуктите на тази марка са едни от най-популярните сред всички американски производители, произвеждащи подобни продукти. Фирмата е специализирана в кухненски уреди, които използват най-модерните технологии. За производството на тялото на устройството и използваните контейнери висококачествена неръждаема стомана. Има различни модификации на устройствата, които могат да включват от една до три чаши с капацитет от 0,9 литра.

Сред местните производители, в гамата на които има устройства за приготвяне на млечни шейкове, една от най-известните компании се намира във Воронеж. Модел "SzhN-2" на тази фирма е предназначен за използване в обекти за обществено хранене. Към миксера са включени две големи чаши, всяка с обем 1 литър. Макар че производителят позиционира този модел като устройство, предназначено за използване на професионално ниво, има само 3 режима.

Има няколко основни параметъра, на които устройството трябва да отговаря.

• Материал на тялото. Професионалното оборудване се използва много по-често от подобни модели, предназначени за домашна употреба. За да се придадат подобрени характеристики на устройството, тялото е изработено от алуминий или неръждаема стомана. Това е една от причините за по-високата цена на професионалните устройства в сравнение с домашните модели, които използват пластмаса като основен материал.

• Очила. В битовите блендери контейнерите са изработени от матова или прозрачна пластмаса, които имат по-привлекателен външен вид, но са по-малко практични за използване. Чашите от неръждаема стомана се считат за по-надеждни и издръжливи.

• Брой контейнери. Ако устройството е закупено с цел приготвяне на млечни шейкове в големи количества, по-добре е да изберете модел, който се доставя с поне две купи.

• Мощност на устройството. За да приготвите гъст млечен шейк, машината трябва да осигури скорост на разбиване от поне 8000 об./мин.

• Допълнителни функции. Много устройства за специфично приготвяне на коктейли имат набор от допълнителни функции. Използването им ви позволява да приготвяте напитки с различни свойства. Една от най-полезните функции е регулирането на скоростта на въртене на бъркалките. За професионалните устройства броят на скоростите може да достигне 30. В устройствата за приготвяне на млечни шейкове у дома може да има само два режима.

• Размери. Преди да закупите устройство, препоръчително е да обмислите мястото на неговото инсталиране. Редица устройства са оборудвани със скоби за стенен монтаж, други имат специални противоплъзгащи вендузи, които предотвратяват плъзгане по повърхността на масата.

• Защитни функции. Почти всички съвременни модели имат надеждна система за защита. Предотвратява включването на устройството, ако контейнерът е монтиран неправилно или не е обезопасен.

Вижте следното видео за рецепти за млечен шейк.