Млечни шейкове без сладолед

През студения сезон е по-добре да откажете напитки със сладолед, защото имунната система вече страда. Млечните шейкове са най-добрата алтернатива.

Млечен шейк без сладолед ще бъде отличен заместител на боклуци. Такъв деликатес е удобно да се готви сутрин, когато няма абсолютно никакво време. Основният компонент е млякото, така че напитките задоволяват не само жаждата, но и глада. Плодовете зареждат организма с витамини, което е особено важно през есента.

Смутитата на млечна основа работят добре в блендер, а простите рецепти са лесни за приготвяне с миксер.. В резултат на това напитката има силна и гъста пяна, която децата харесват толкова много.

Опитните домакини знаят характеристиките на готвенето.

• Ако коктейлът се разбива в блендер или миксер, тогава Най-добре е първо да го охладите. Температурата не трябва да надвишава +6°C. Това е важно условие, ако искате да направите шапка от дунапрен.
• Хомогенна консистенция се постига само ако ако се бие при високи скорости. Ако искате да направите гъст коктейл с парчета плодове, тогава можете да използвате средния режим.
• Основният компонент на коктейлите е млякото, но можете да промените цвета си с помощта на добавки.. Различни плодови сиропи или сокове ви позволяват да приготвяте интересни деликатеси от всякакъв нюанс.
• Понякога се използва в коктейли горски плодове и плодове със семена. Преди сервиране е препоръчително да прецедите готовата напитка. Особено важно е да не пропускате тази стъпка, ако децата ще го пият. Можете също така да премахнете кубчетата лед. Ако няма фино сито, можете да вземете тензух за прецеждане. Препоръчително е да го сгънете няколко пъти.
• Ако е важно да следите калориите, тогава Можете ли да замените млякото с нискомаслено кисело мляко?. Напитката ще бъде диетична. Освен това могат да се използват плодове с ниско съдържание на захар.
• Обикновено коктейлите се допълват само с горски плодове и плодове.. Напитката може да стане по-задоволителна с помощта на банани или овесени ядки. Последното трябва да се смила до състояние на фино брашно. Преди сервиране, коктейлът трябва да се настоява, така че люспите ще набъбнат и ще станат меки.
• Плодовете и плодовете се използват както пресни, така и замразени.. В последния случай напитката е по-дебела.

Ако коктейлът се приготвя без добавяне на плодове и плодове, тогава можете да го направите без блендер. Достатъчно е да разбиете всички компоненти с миксер.

Коктейл можете да направите у дома в блендер или с миксер. Вкусна напитка се приготвя за не повече от 10 минути. Трябва да се сервира прясно и леко охладено. За да запазите коктейла вкусен по-дълго, можете да охладите самите чаши за сервиране.

Този коктейл е не само вкусен, но и ароматен. Вкусът напомня на ванилов сладолед, така че децата го обожават. Рецептата се счита за основна, лесно се прави у дома. Необходими компоненти:

• мляко - 300 ml;
• ванилова захар - 1 ч.л.;
• гранулирана захар - 4 супени лъжици;
• лед - 3 кубчета.

Ако готвите за деца, по-добре е да откажете леда, за да избегнете настинки. Процесът е доста прост.

• Разбийте млякото с ваниловата захар. Можете да използвате миксер.
• Добавете захар и кубчета лед.
• Разбийте 10-15 секунди.

Един необичаен коктейл е идеален за сутринта, преди работа. Карамеленият сироп в състава гарантира аромата и интересния вкус на кафе напитката. Имате нужда от следните компоненти:

• мляко - 2 чаши;
• карамелен сироп - 3 с.л. л.;
• прясно сварено кафе - 150 ml;
• натрошен лед - 1 чаша.

За да приготвите напитка със сироп, ви е необходим блендер. Процесът стъпка по стъпка е показан по-долу.

• Смесете млякото и кафето в купа.
• Добавете карамелен сироп и лед. Разбийте всички съставки старателно на висока скорост.
• За украса можете да използвате бита сметана или шоколад.

Рецептата включва използването на извара, което увеличава ползите от коктейла. Сладкото може да бъде абсолютно всичко, всичко зависи от предпочитанията. Необходими съставки:

• мляко - 250 ml;
• конфитюр - 100 г;
• извара - 2 с.л. л.;
• мед или кондензирано мляко - 1-2 супени лъжици. л.

Последният компонент може да се изхвърли, ако се използва сладко сладко. Процесът на готвене ще отнеме известно време.

• Разбийте изварата и меда с блендер.
• Добавете конфитюра в купата и разбъркайте добре.
• Затоплете леко млякото на котлона или в микровълновата. Разбива се до образуване на пяна. Целият процес трябва да отнеме не повече от минута, в противен случай шапката ще падне.
• В една купа смесете плодовата маса и млякото. С блендер разбийте всичко до гладкост.

Напитката утолява жаждата и дори глада.Страхотен вариант за лека закуска за цялото семейство. Необходими продукти:

• мляко - 2 чаши;
• кисело мляко - 1 чаша;
• узрял банан - 1 бр.;
• малини - 1 чаша.

Зрънцето има малки семки, можете да прецедите коктейла преди сервиране. Стъпките за подготовка са показани по-долу.

• Обелете банана и го нарежете на малки парченца.
• Изплакнете малините обилно под течаща вода.
• В подходящ съд се смесват всички съставки на напитката.
• Разбийте на висока мощност за около 20 секунди, докато стане напълно гладка.
• Гарнирайте с цели малини и бита сметана преди сервиране.

Освежаваща напитка идеална за украса на празнична маса. Големият брой плодове го прави много полезен за тялото на детето. Дори възрастните могат да подобрят имунитета по време на студено време. Необходими продукти за 3 порции:

• маслено мляко - 300 ml;
• сметана от 25% мазнини - 150 ml;
• зрели банани - 150-200 г;
• цветен мед, течен - 30 г;
• лайм или лимон - 150 г;
• ягоди или ягоди - 150 г;
• джинджифил на прах - 1,5 g;
• ванилия на прах - 5 g;
• пудра захар - 100 g;
• кубчета ментов лед - 9 бр.

За да подготвите последния компонент, трябва да добавите в 600 мл вода 12 листа мента. На порция трябва да се поставят 3 кубчета. Можете да готвите, като следвате определен алгоритъм от действия.

• Обелете банана и го нарежете на произволни парчета. Прехвърлете в купа за смесване.
• Изплакнете ягодите, отстранете излишните листа и клонки. Поставете в контейнер.
• Лаймът се нарязва наполовина и изстисква сока по всякакъв удобен начин. Отстранете кората с едро ренде.
• Добавете мед, лимонов сок и ванилия в купата на блендера.
• Затоплете леко млякото и го добавете към останалите продукти.
• Разбийте всичко с блендер на висока мощност.Масата трябва да е хомогенна, без бучки и парчета плодове.
• Отделно смесете сметаната и захарта в купа. Разбийте с миксер до образуването на гъста пяна.
• Изсипете коктейла в чашата на ¾, запълнете останалото пространство с бита сметана.
• Сервирайте със сламка или малка лъжичка.

Ароматният и вкусен коктейл перфектно утолява жаждата. В тази рецепта можете да използвате нискокалорично мляко, така че напитката ще бъде диетична. Необходими продукти:

• пъпеш - 3 резена;
• мляко - 1 чаша;
• захар - на вкус;
• канела - на вкус.

Целият процес на готвене отнема не повече от 10 минути.

• Пъпешът трябва да бъде почистен от костилката и кората. Нарежете на малки филийки.
• В подходящ съд се слагат плодовете, канелата и захарта.
• Залейте всички съставки с прясното мляко и разбийте до пълно изглаждане. По-добре е да използвате блендер на висока скорост, така че процесът ще бъде бърз.

Приготвянето на млечни шейкове изисква много малко време и усилия. Не само начинаещите домакини, но и децата се справят отлично с такива рецепти. Има начини да разнообразите познатите напитки.

• Можете да добавите натрошени бисквитки. В резултат на това консистенцията ще стане по-гъста. Този коктейл е по-скоро смути, можете да го ядете с лъжица.
• Ако напитката е приготвена в торба, тогава можете да я увиете в кърпа. Така че по време на ръкостискане няма да замръзне.
• Можете да добавите фъстъчено масло или шоколадова мазнина към основната рецепта. Една супена лъжица на порция е достатъчна. Вкусът ще бъде богат, а ароматът ще бъде изразен.
• Ако се приготвят коктейли за възрастни, можете да добавите разтворимо кафе. Само една чаена лъжичка на чаша ще ви даде вкуса на мока.
• Можете да експериментирате с плодовете и тяхното количество. Ако са кисели, тогава можете да коригирате вкуса с мед. По-добре е да не добавяте захар, за да не намалите ползите от напитката.
• За обилен и вискозен коктейл можете да използвате презрели банани.. Подходящи са тези плодове, чиято кора е почерняла.
• Ако гостите имат диабет, тогава си струва да използвате съставки с ниско съдържание на захар. За да коригирате вкуса, просто добавете изкуствен подсладител.
• Не добавяйте много лед към напитката. Когато се разтопи, коктейлът ще стане воднист и вкусът ще се влоши.
• Като украса можете да използвате бита сметана, парчета плодове. Канела, шоколадов чипс изглеждат добре върху капачката от пяна.

Не слагайте твърде много подправки в напитката. Ако добавите голямо количество екстракт от ванилия, коктейлът ще стане горчив.

За това как да направите млечен шейк без сладолед вижте следното видео.