Рецепти за детски млечни шейкове

Можете да говорите безкрайно за ползите от млякото за растящото детско тяло. Но понякога малките палавници отказват да пият тази напитка. Отлично решение биха били детските млечни шейкове. В повечето случаи те включват пресни горски плодове, плодове, настърган шоколад и мед. Тези напитки се приготвят лесно у дома с помощта на блендер или миксер.

Детските млечни шейкове са богати на жизненоважни витамини и минерали. Редовната консумация на такива напитки влияе благоприятно на растящия организъм на детето. Млечен коктейл предотвратява развитието на рахит, укрепва костната система и увеличава мускулната маса. Пресните плодове и плодове са богати на витамини С и В, въглехидрати и протеини.

Напитка с две съставки може да се дава на деца от 2-годишна възраст. Такива напитки се състоят от мляко и плодове, които се считат за хипоалергенни (зелени ябълки, круши, банани). За първи път на детето се дава само една чаена лъжичка от напитката да опита и се наблюдава реакцията.

Лакомството, което включва сладолед, червени горски плодове, плодове, шоколад и мед, се препоръчва за деца над 3 години. За първи път се дава смесен коктейл за вкус на детето в малко количество. Ако детето няма алергична реакция след 3 часа, тогава може да изпие цяла порция (150-200 ml).

Днес всяка съвременна майка може сама да си приготви коктейл. Готвачите подчертават някои от нюансите на създаването на млечно лакомство за деца.

• Пастьоризираното мляко (поне 3,5% масленост) е подходящо за коктейл. Ако детето е алергично към тази напитка, тогава можете да я замените със соя или нисколактозна.
• Не добавяйте натрошени ядки към напитката. Детето може да се задави.
• Преди сервиране млечният шейк трябва леко да се затопли.
• За лакомства е подходящ сладолед без добавки. Например класически сладолед.
• Не се препоръчва добавянето на голямо количество цитрусови плодове към млечен шейк за деца.

Вариантите за приготвяне на лакомства за деца са доста разнообразни. Банановият млечен шейк (от 1,5-2 години) се счита за класическа детска напитка. Приготвянето му у дома е лесно. За да го подготвим, вземаме:

• зрели банани (2 броя);
• гранулирана захар (1,2 супени лъжици);
• прясно мляко (300-500 мл).

Бананите се обелват и нарязват с блендер. Добавете захарта и млякото. Оставете масата да заври и оставете да къкри на слаб огън още 2 минути. Оставете да изстине и изсипете в малки чаши. Украсете с листа от мента.

За тригодишни деца такъв коктейл може да бъде разнообразен чрез добавяне на сладолед. Съставът на напитката е както следва:

• пастьоризирано мляко (100 ml);
• узрял банан (1 брой);
• кремообразен сладолед.

Плодовете се нарязват на ситно и се смесват с млякото. Към сместа добавете леко разтопения сладолед и разбийте с миксер. Веднага след като масата стане хомогенна, сложете коктейла в чаши.

Друга любима напитка за децата се смята "Ягодова котка" Препоръчително е да давате този невероятен коктейл на деца от 4-5 години, тъй като съдържа какао на прах. И така, ще ни трябва:

• пресни ягоди (250 грама);
• мляко (200 ml);
• сладолед;
• захар и какао на прах (1-2 супени лъжици).

Смесете млякото и сладоледа в чаша с помощта на блендер. Добавете плодове и захар към масата. Разбийте добре и поръсете с какао на прах. Украсяваме коктейла с ярка тръба.

Не по-малко популярен деликатес са напитките с добавка на мед. За да приготвим такъв коктейл, вземаме:

• мед (2-3 супени лъжици);
• мляко (300 ml);
• авокадо (1 брой).

Измийте старателно и обелете авокадото. Смелете го с блендер. Добавете мляко, мед. Отново разбийте добре. Налейте в чаши и украсете с листенца мента.

В допълнение към млякото за създаване на здравословни и вкусни детски напитки можете да използвате млечни продукти. Например, всяко дете ще хареса коктейл на базата на кефир. Рецептата му е проста: смесете охладен кефир (300 ml) и 2 супени лъжици конфитюр от череши. Разбийте масата с блендер и поръсете с настърган шоколад. Украсете напитката с резенчета пресни ягоди.

Моля, имайте предвид, че прясно приготвен коктейл трябва да се даде на децата веднага. и не го съхранявайте в хладилник. В краен случай може да бъде 2-3 часа. При стайна температура лакомството с мляко ще издържи около час. Не се препоръчва замразяване на напитки.

Как да направите млечен шейк, вижте следното видео.