Млечни шейкове с плодове: най-добрите рецепти
Млечният шейк с плодове е не само много вкусен, но и невероятно полезен. Приготвя се лесно, така че всеки може да приготви лакомство за себе си и за цялото семейство у дома. Често към напитката се добавя лед, благодарение на което тя става освежаваща. Има много рецепти, сред които можете да намерите точно това, от което се нуждаете.
Избор на съставки
Основният компонент на вкусна напитка е млякото. Но той е в състояние да се навие, попадайки в кисела среда. Ето защо трябва да знаете кои плодове могат да се добавят към коктейла. Почти всичко ще свърши работа, с изключение на цитрусите. Ако трябва да направите коктейл с вкус на портокал, лимон или грейпфрут, най-добре е да използвате специални сиропи.
Други плодове, като горски плодове, са добра комбинация с мляко. Също така много рецепти включват сладолед.
Рецепти
Има голям брой възможности за приготвяне на здравословна напитка. Ето някои от тях.
Плодов микс
За да приготвите лакомство, трябва да се подготвите една ябълка, банан, киви, три супени лъжици сладолед и чаша мляко. Плодовете се обелват и нарязват на средно големи парчета. След това те, заедно с останалите компоненти, се поставят в блендер и се разбиват за известно време, докато се превърнат в хомогенна маса.
с кайсии
4 супени лъжици лед трябва да се натрошат, за да се получат трохи. 250 грама кайсии трябва да се измият добре и да се почистят от костилките, след което се нарязват на парчета и се поставят в блендер. Там се поставят други компоненти.Всичко се разбива няколко минути, докато се получи хомогенна маса. Коктейлът трябва да се сервира веднага след приготвянето му.
С киви
Трябва да си приготвите 300 милилитра прясно мляко, зрял банан, киви, чаена лъжичка мед и малко сух джинджифил. Плодовете се обелват, бананът се нарязва на малки кръгчета, кивито се нарязва на филийки с произволна форма. Всички компоненти се прехвърлят в блендер, разбиват се за минута-две, докато станат хомогенни. Готовата напитка трябва да се излее в чаши.
С ягода
Пригответе 300 грама мляко, 200 грама сладолед (подходящ е сметана или сладолед), 300 грама ягоди и няколко супени лъжици захар. За да направите напитката по-вкусна, най-добре е да изберете зряло зрънце. Ягодите се измиват и се подреждат върху салфетки или кърпа, за да се отстрани излишната влага. След това отива в блендера. След като ягодите се превърнат в хомогенна маса, към нея се добавят всички останали компоненти, с изключение на млякото. Минута по-късно се излива.
Коктейлът трябва да се разбие на най-висока скорост, след това да се изсипе в студени чаши и да се сервира.
С ябълка и банани
Трябва да вземете два банана, няколко ябълки, 300 грама ягоди, 200-300 грама сладолед, няколко супени лъжици захар и 200-250 грама мляко. Млякото и ягодите се поставят във фризера за 20 минути. Преди това плодовете се измиват и обработват. Докато основните съставки се охлаждат, трябва да обелите плодовете.
Отстранете семките от ябълката и я нарежете на средни парчета. Бананите се обелват и се поставят в блендер заедно с ябълките. Плодовете се разбиват, докато станат на гладко пюре. Коктейлът може да е малко кисел, така че трябва да сложите гранулирана захар.
След това плодовете се изпращат към натрошените съставки. Напитката трябва да стане розова. Масата се разбива още 5 минути. След това се добавят млякото и сладоледът. Компонентите се разбъркват, докато се появи пяна.
с череша
Вкусна напитка се приготвя от следните съставки: 500-600 милилитра мляко (трябва да е нискомаслено), 300 грама сладолед и 200 грама череши. Костите се отстраняват от плодовете. Ако черешата е замразена, оставете я да се размрази. След като всички компоненти се поставят в блендер и се разбиват, докато готовата напитка се превърне в напитка.
Коктейлът се налива в специални чаши, можете да украсите с парченца плодове.
с пъпеш
Домакинята трябва да подготви следните продукти: един банан, праскова, две кайсии, 5 ягоди, няколко резена пъпеш и 300 милилитра мляко. Бананът се обелва и нарязва на кръгчета. От прасковите се отстраняват костилките, в някои случаи кожата може да се отреже. След това плодът се нарязва на парчета с произволна форма. По същия начин се приготвят и кайсиите. От резените пъпеш се отстранява кората, отстраняват се зърната. Пулпът се нарязва на филийки. Ягодите се обелват и разполовяват.
Съставките се поставят в купата на блендера, млякото се изпраща там. Масата се раздробява, смесвайки. Необходимо е да изчакате, докато всички парчета се разтворят и станат хомогенна маса. Готовата напитка се налива в чаши. Можете да изпиете коктейла веднага.
Препоръки
Млечен шейк с различни плодове е изключително лесен за приготвяне в домашни условия, така че дори децата могат да го направят. Експериментите ще помогнат на домакините да открият нови вкусове и да създадат наистина невероятни напитки. Ето няколко съвета за разнообразяване на вкуса.
- Специални есенции - идеален за добавяне на малко аромат на мента, ванилия, кокос или лимон към напитката.
- Може да се добави към коктейл малко шоколад, тъй като се съчетава добре с мляко и плодове. Въпреки това, преди да поставите шоколада в купата на блендера, той трябва да бъде натрошен. Също така някои хора купуват течен шоколад, което значително улеснява използването му при готвене.
- Такива напитки могат да бъдат замразени във всяка форма. Получава се интересен и оригинален деликатес, който е особено актуален през лятото.
Вкусните и витаминозни напитки могат не само да повлияят на настроението, но и да подобрят имунитета на човека, насищайки тялото му с основни микроелементи.
Как да си направите млечен шейк с ягоди вижте в следващото видео.