Мляко за кашлица: полза или вреда, рецепти за готвене

Млякото е течен продукт от животински произход. Благодарение на тази консистенция, хранителните вещества, витамините и минералните съединения, които са част от неговата химическа структура, се абсорбират свободно от микровласинките на тънките черва. Най-популярният продукт е кравето мляко, което се състои от почти 90% вода и 10% твърди вещества. Активните съставки и хранителните вещества от животински произход помагат за намаляване на възпалението на сливиците и предотвратяват развитието на инфекциозни заболявания чрез засилване на активността на имунните клетки.

Млякото от животински произход е полезно за различни възрастови групи. Бадемовите и соевите продукти не се препоръчват за употреба в детска възраст, тъй като им липсват протеини и липиди, необходими за правилното развитие на скелетната мускулатура. Кравето и козето мляко компенсират липсата на имуноглобулини, които са отговорни за елиминирането на инфекции и вируси. Всеки представител на протеинова храна е наситен с тези съединения, но млякото има течно агрегатно състояние. Следователно животинските протеини се усвояват по-лесно от микровилите в тънките черва.

В допълнение, химическата структура на млечния продукт е наситена с такива хранителни вещества:

• лактоза;
• животински мазнини;
• ретинол;
• витаминни съединения от група В: тиамин, кобаламин, рибофлавин;
• минерали: йод, калций, калий, желязо, фосфор, мед и магнезий.

Кравето мляко има следните положителни качества:

• укрепва имунната система и повишава функционалната активност на вътрешните органи;
• ви позволява да предотвратите развитието на инфекциозни и възпалителни заболявания и да подобрите функционирането на имунокомпетентните клетки;
• намалява възпалението и отока на тъканите;
• намалява риска от злокачествени новообразувания в червата и гърдите;
• спира отрицателното въздействие на пикантни и мариновани храни върху стомашната лигавица, има обгръщащ ефект;
• помага в борбата с безсънието;

• стабилизира показателите на кръвното налягане;
• подобрява процеса на смилане на храната;
• намалява риска от развитие на диабет;
• има седативен ефект върху нервната система, подобрява психо-емоционалния контрол.

Други разновидности на млечния продукт имат други полезни свойства и химичен състав.

• Коза. Има високо съдържание на калий и по-малко млечна захар. Хипоалергенният продукт може да се използва от хора, склонни към развитие на анафилактични реакции.
• камила. Аскорбиновата киселина и витамин D са 3 пъти повече, отколкото в кравето.
• биволско. Няма казеин. Млякото съдържа повече минерали и витамини. Помага при нарушения на съня, нервната система и в борбата с грипа.
• Кобила. Продуктът има химическа структура, подобна на тази на човешкото мляко.Може да се използва при настинки и за нормализиране на цялостния метаболизъм. Повишава потентността и предотвратява появата на тумори.

Млякото може да лекува инфекциозни и вирусни заболявания, които засягат лигавицата на гърлото. Ако говорим за по-точна област, тогава всякакви бактерии и вируси улавят фарингеалните сливици - концентрацията на имунокомпетентни клетки. Полезните компоненти лесно проникват през чревната лигавица в кръвния поток, който носи протеини и мазнини до сливиците. В резултат на това функционалната активност на левкоцитите се увеличава няколко пъти. В допълнение, хранителните вещества на млечния продукт предотвратяват развитието на възпалителния процес, обгръщат фарингеалната лигавица с протеинов филм, който предпазва от дразнещи фактори.

На фона на повишен имунитет се увеличава производството на имуноглобулини А и бронхиалната секреция, които омекотяват храчките и помагат за отстраняването им от белодробното дърво. Млякото от животински произход със средно и високо съдържание на мазнини е висококалоричен продукт, който ви позволява да попълните енергийните разходи на фона на организъм, отслабен от заболяване. Напитката се абсорбира бързо, без да създава ненужно натоварване на стомашно-чревния тракт.

Около 5% от хората страдат от непоносимост към лактоза, при която млечната захар не се абсорбира в стомашно-чревния тракт и не претърпява трансформация в организма. Следователно такива хора не могат да консумират млечен продукт. В 3-12% от случаите се наблюдава повишена чувствителност на тъканите към млякото.При употреба на напитката при хора с индивидуална непоносимост се появяват кожни алергични реакции, ангиоедем и анафилактичен шок. Поради това употребата на продукта е строго противопоказана.

Не се препоръчва използването на мляко като средство за лечение в напреднала възраст. При хора над 50 години наличието на казеин пречи на пълното усвояване на хранителните вещества. Забранено е да се пие мляко с язвено-ерозивни лезии на стомашно-чревния тракт, гастрит и възпаление на панкреаса. Трябва да се спазват предпазните мерки при употреба на фона на нефролитиаза. По време на бременност, преди да използвате продукта, се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар.

За постигане на по-ефективен резултат при лечението на различни заболявания се препоръчва млякото да се комбинира с други храни. Има няколко народни рецепти, които са от значение в борбата срещу инфекциозни и възпалителни процеси.

Лукът има бактерицидни свойства. Млечният бульон е изобретен през 19 век за борба с туберкулозния бацил на Кох. На фона на изчезналата кашлица хората вярваха, че болестта отстъпва. Важно е обаче да запомните, че напитката от лук премахва само симптома, а не причината за заболяването.

За да приготвите лекарството, ще трябва да вземете средно голяма глава лук и 250 ml мляко. Кореноплодът трябва да бъде нарязан на ситно и да се вари в мляко до пълно омекване за около 40-60 минути. След това трябва да охладите и прецедите напитката. За да подобрите вкуса, ще трябва да добавите 1 ч.л. пчелен мед. Напитката от лук трябва да се приема на всеки 2-3 часа по 1 супена лъжица. л., в детска възраст - само половината от необходимата доза.

Овесът активира имунните процеси в организма поради високото съдържание на витамини и минерали. За да се отървете от кашлицата, трябва да сортирате и почистите 500 g растителен продукт. След това овесените ядки се заливат с два литра мляко и се варят на пара за два часа. След това поставете продукта във фурната за 60 минути. След готвене трябва да прецедите напитката от овесена каша и да вземете 70-100 ml преди хранене.

Към продукта можете да добавите 1 ч.л. гхи и мед. Приемайте по време на кашлица.

Продуктът от растителен произход има антибактериален и противовъзпалителен ефект, така че помага много при различни респираторни заболявания. За да направите напитка, трябва да вземете 1 супена лъжица. л. суха колекция от градински чай, 250 мл млечен продукт, мед и масло на вкус. Тревата трябва да се излее с мляко и да се вари 2 пъти, след което ще е необходимо продуктът да се охлади, като се остави да се влива на топло място за 30 минути. Към готовия продукт трябва да се добавят хранителни добавки.

За да премахнете сухата кашлица, трябва да пиете 3 пъти на ден в продължение на 48 часа. Не забравяйте, че градинският чай е мощен лек. Ето защо е строго забранено да използвате напитката повече от два дни без разрешение от лекар.

Пчелният продукт има противовъзпалителен ефект. При настинки се препоръчва да се вземе сорт липа или елда. За приготвяне е необходимо да разбъркате 1 ч.л. мед в чаша топло мляко. Важно е течността да не е гореща. При термична обработка 80% от витамините в меда се унищожават. Напитката трябва да се пие 3-4 пъти на ден.

За да засилят лечебния ефект, народните лечители препоръчват добавяне на масло към лекарството.Медената напитка с масло омекотява увредената мембрана на фаринкса и горните дихателни пътища.

Пчелният продукт, в допълнение към противовъзпалителния ефект, има антимикробни и имуномодулиращи свойства. Това действие се дължи на химическата структура на прополиса - той е хранителна смес от различни растителни смоли. От кашлица, първо трябва да приготвите тинктура: вземете 2 супени лъжици. л. натрошени средства и се заливат със 100 мл преварена вода. Необходимо е сместа да се готви за 40 минути за двойка, след това се прецежда и се изсипва в отделен съд. Можете да съхранявате затворения буркан в хладилник. За 250 ml затоплено мляко трябва да капете 15-20 капки за възрастен и около 5 капки за дете.

За да увеличите ефективността на продукта, можете да пиете напитка с язовска мазнина. В екстремни случаи съставката може да бъде заменена с масло от морски зърнастец. За да приготвите сместа, трябва да задушите 100 g животинска мазнина за 10 минути, след това добавете прополис и продължете да къкри още 10 минути. Трябва да приемате лекарството 3 пъти на ден в същата доза като обичайната млечна смес с прополис.

За да си приготвите лек за кашлица, варете 50 г настърган корен от джинджифил в 500 мл мляко за 30-40 минути. С течение на времето остатъците от растителния продукт трябва да се изхвърлят. Трябва да пиете лекарството 3 пъти на ден един час преди хранене.

В повечето случаи лечебният десерт се използва в детска възраст, тъй като е сладък и приятен на вкус. За да го направите, трябва да разбиете 2 жълтъка с 1 с.л. л. гранулирана захар. В получената смес добавете 250 мл затоплено краве мляко, 1 ч.л.планински мед, какао на прах, малко лимонов сок и разбит белтък.

Сушените плодове помагат за възстановяване на потреблението на енергия на изтощен от болестта организъм поради високото съдържание на въглехидрати: глюкоза и фруктоза. В допълнение, сушените фурми имат имуностимулиращ ефект, когато кашлицата се появи на фона на хронични заболявания. За да се излекувате, трябва всяка сутрин да варите 10 плода за 15 минути в 500 мл мляко. След готвене трябва да ядете както фурми, така и мляко. Терапията продължава около 7-10 дни.

Млякото с черен пипер обгръща лигавицата на фаринкса, повишава секрецията на бронхиална слуз и помага за отстраняването на секрета от тялото. Върхът на люта чушка ще трябва да се вари в чаша млечен продукт. Преди употреба горящата съставка трябва да се отстрани. Необходимо е да се пие мляко преди лягане или 200 ml по време на силен пристъп на кашлица.

На чаша мляко има 5 капки алкохолен йод. Лекарството може да се приема перорално или да се използва като изплакване.

При използване на млечен продукт или лечебни напитки на базата на него се увеличава обемът на храчките и съдържанието на лигавицата, което трябва да се отхрачва. Използването на народно лекарство зависи от вида на кашлицата. Когато е мокро, не се изисква пиене на мляко, тъй като тялото самостоятелно премахва излишната храчка поради спазми на гладките мускули на дихателната система. Промяната от суха кашлица във влажна означава положителна тенденция в лечението на пациента и показва, че функционалната активност на имунокомпетентните клетки в организма е повишена. Важно е да запомните, че лигавичният секрет не може да се поглъща повторно.

Топлите напитки от мляко разреждат храчките само на фона на суха кашлица, когато лигавиците не са покрити със защитна течност. Под въздействието на издишвания въздух и резки спазми на гладката мускулатура, повърхностните епителни тъкани започват да се напукват. В същото време храчките остават в бронхиалното дърво под формата на гъста консистенция. Млякото съдържа лактоза, витамин В, аскорбинова киселина, минерали, протеини и мазнини от животински произход, които стимулират производството на защитна течност. Продуктът има обгръщащ ефект върху лигавицата на фаринкса с микропукнатини и разрежда храчките.

Педиатрите препоръчват да не се въвежда краве мляко в диетата на детето до тригодишна възраст. Ето защо, народните лекарства, базирани на млечен продукт, са строго забранени за даване на бебе. След три години, преди да използвате напитката, е необходимо да се следи състоянието на тялото на детето: възможно е да се развият алергични реакции или индивидуална непоносимост към лактоза, млечни протеини или мед. За деца се препоръчва да се дава комбинация от мляко с банан, масло, мед и смокини за лечение на кашлица.

Категорично е забранено да пиете напитката варена или гореща, защото възпалената лигавица ще се изгори. Освен това медът става безполезен при температури над +40°C. Съдейки по положителните отзиви, най-голяма полза носи млечната напитка, която се пие през нощта.

За информация как да приготвите мляко за настинка вижте следното видео.