Ягоди с мляко: рецепти за готвене, ползи и вреди

Ягодите са не само вкусно зрънце за мнозина, но и наистина склад за много витамини и минерали, необходими на човешкото тяло. Основното е да използвате правилно това витаминно богатство. В тази статия ще се спрем подробно на полезните и вредните свойства на продукта, както и методите за неговото приготвяне.

Ягодите имат невероятни лечебни свойства. Такъв сезонен „народен курс на лечение“ с пресни ягоди наистина е в състояние да нормализира стомашно-чревния тракт, да поддържа тялото и да го очисти от различни паразити, както и от вредни отлагания в храносмилателния тракт.

Ягодите забавят нежеланите процеси на стареене на човешкия организъм. Ако държите на красотата си, то този продукт е просто незаменим за вас. Често се използва в съвременната козметология. Също така експертите не отричат ​​факта, че ягодите потискат производството на ракови клетки.

Много хора предпочитат да ядат пресни плодове. Това се прави най-добре през сезона. Здравните специалисти твърдят, че пресните плодове са най-полезни. Може да се яде направо от храста. Също така с него често се приготвят студени ястия, както и напитки, като се използва сметана или заквасена сметана със захар. Супите от горски плодове и ягодовите десерти също са доста популярни днес. Един такъв десерт са ягодите с мляко.

Никой не трябва да бъде сигурен в полезността на ягодите, млякото също се счита за диетично, съвместими ли са тези два продукта? Експертите казват, че няма място за безпокойство: тези съставки се представят като добри „съседи“. Имат отлична съвместимост и то не само като вкус. Това е особено важно.

Ягодите с добавка на мляко имат ниско съдържание на калории. Сто грама - 41 kcal. Това ястие е идеално за тези, които следят телесното си тегло. Ако добавите мед вместо гранулирана захар, тогава полученият продукт перфектно ще укрепи имунната система и ще има положителен ефект върху нервната система.

Струва си да се отбележи, че ягодите трябва да се консумират с особено внимание за хора, които страдат от стомашна киселинност. Само след комбиниране на плодовете и млякото този проблем ще изчезне.

Откривайки колко полезна е тази комбинация, струва си да се съсредоточим върху съотношението на продуктите, които приемаме директно за готвене. На първо място, трябва да вземете предвид вашите вкусови предпочитания. Колкото повече гранулирана захар или колкото по-мазно е самото мляко, толкова по-вредно ще бъде ястието.

В горещ летен ден е напълно неохотно да се яде борш или например гореща супа. В този случай можете да направите напълно пълноценно обедно ястие с вкусно и здравословно зрънце - ягоди у дома.За да приготвите това ястие, вземете половин килограм плодове и две чаши мляко. Желателно е течността да е охладена.

Пресните ягоди трябва да бъдат старателно разтрити, например в блендер. След това такова ягодово пюре се поставя в чиния с достатъчна дълбочина. Всичко трябва да е студено. Опитайте зрънцето преди готвене и ако е малко кисело, добавете малко количество гранулирана захар или мед. Всичко е готово, можете да опитате и да се насладите на лека горска супа. Идеален е за пиене в летните жеги.

Би било добра идея да направите коктейл от мляко и горски плодове. Ягодите се измиват добре, почистват се от клонките и листата. Разпределете в купа, добавете чаша мляко и една чаена лъжичка ванилова захар. Разбийте добре с бъркалка или блендер и изсипете в чаши. Можете да добавите лед и стръкчета мента към този коктейл.

Гурманите, които постоянно търсят нови рецепти, могат да подобрят стандартните техники. Например, към класическите ягоди с мляко могат да се добавят допълнително ябълки, банани, лайм.

Вижте следващото видео за друг вариант за приготвяне на ягоди с мляко.