Полезно ли е млякото за възрастен и каква вреда може да причини?

Мнозина от детството са свикнали с категоричното твърдение, че млякото е изключително полезен продукт, незаменим елемент в човешката диета. Съществува обаче напълно противоположна гледна точка, към която се придържат дори някои учени - ако такава напитка може да се пие, тогава много внимателно, тъй като вредата от нея може да бъде не по-малко от добра. И ако едно малко дете не може без мляко, тогава някои възрастни може да се замислят дали да изключат такъв елемент от менюто си. Противоречивите твърдения обаче изискват да се проучат всички плюсове и минуси.

Първо трябва да разберете какъв е този продукт. По природа такава течност е замислена като вид концентрат на всичко полезно, което е само в тялото на майката, тъй като новороденото бебе при всеки бозайник първоначално не може да яде нищо друго. Невъзможно е да се дадат точните пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати, тъй като дори в млякото на една и съща крава този процент може да се промени в течение на живота. Същото важи и за други животни (кози, овце и др.). В същото време и трите компонента задължително присъстват, като пропорциите им зависят както от нуждите на малките, така и от хранителните навици и поддържане на възрастните.

По принцип млякото е предназначено бебето да расте по-бързо и да набира сили. Последното важи и за възрастните. Основното полезно свойство на млякото е, че то всъщност е концентриран витаминен коктейл, който ви позволява да върнете здравето си към нормалното възможно най-скоро. Редовната консумация на тази течност спомага за подобряване на състоянието на почти всички системи на човешкото тяло., което означава, че ви позволява да постигнете постоянно добро здраве и да се предпазите от всякакви здравословни проблеми.

Не може да се каже, че въпросният продукт съдържа абсолютно всички витамини, но по-голямата част от тях присъстват тук. Например, кравето мляко съдържа витамини от група В, както и C, D, H и PP. Що се отнася до микро и макро елементите, в продукта има поне две дузини от тях. Особено ценен е заради високото си съдържание на калций, който е необходим за „изграждането” на скелета, и калий, без който сърцето ще работи трудно. Разбира се, има и по-сложни органични съединения като мастни киселини и естествени захари.

Отделно трябва да се каже, че всичко по-горе се отнася главно за натуралното прясно мляко, което не е толкова лесно да се получи в модерен голям град. Всичко, което виждаме по рафтовете на магазините, е продукт на обработка на оригинални суровини. В същото време е добре, ако това е просто пастьоризиран продукт, който току-що е бил нагрят, а не доведен до кипене, за да убие микробите.

Но някои видове течности, продавани в супермаркетите под прикритието на мляко, могат да се нарекат само изобретателни търговци. Не е изненадващо, че такова вещество може да има напълно различни свойства, без да осигурява очакваните ползи, но причинява много специфична вреда.

Ползите от млякото за новородени са очевидни. Но за възрастен изглежда, че не е необходимо да го пиете, защото можете да получите полезни вещества от различни източници. Има обаче няколко аргумента, които ви карат да мислите, че отказът от млякото не е най-добрата идея, тъй като за някои хора то буквално се показва за консумация.

• Този продукт е универсален - има буквално всичко, от което човек се нуждае. Можете дори да не правите цяло меню от здравословни продукти, а просто да пиете балансиран натурален коктейл всеки ден, за да поддържате собственото си здраве на постоянно високо ниво. Въздействието върху всички системи на тялото без изключение ви позволява да се откажете не само от строго проверено хранене, но и от популярните днес синтетични витамини, които са много скъпи и не са напълно безобидни. С една дума, в известен смисъл млякото се показва на абсолютно всички.
• Много заболявания, които идват с възрастта, всъщност се формират поради факта, че застаряващото тяло има проблеми с правилния метаболизъм и му липсват определени витамини или минерали. Може да не мислите за правилното хранене в младостта си, но ако се придържате към него, в напреднала възраст това може да повлияе на липсата на много често срещани заболявания (например остеопороза, хипертония и дори инфаркт). Отново в млякото има почти всичко необходимо за поддържане на сила и тонус.Разбира се, тази напитка не трябва да се приема като панацея, но определено ще намали риска от усложнения.

• Калцият е в основата на силните кости, благодарение на които дори сериозното физическо натоварване няма да доведе до значителни наранявания. Счупването може да доведе до продължително принудително бездействие, а също така носи известен риск от усложнения. Както под формата на превенция, така и като възстановяване, половин литър мляко на ден ще бъде отлично решение. Това се дължи на факта, че продуктът съдържа не само самия калций, но и витамини A, B и D, без които усвояването не би настъпило.
• Поради уникалния си състав, млякото е особено показано за тези, които изпитват повишен стрес върху тялото. Ярък пример е сериозно заболяване, след което пациентът просто трябва редовно да пие мляко за бързо възстановяване. Друг пример е безценната полза от млякото за бременните жени, тъй като с него тялото им получава допълнителни ресурси за изграждане на пълноценно ново тяло.
• Не забравяйте, че млякото е отличен сорбент, който може да премахне много различни токсини и много сериозни токсини от тялото. В съвременния свят много хора работят в опасни производства, където се сблъскват с токсични изпарения и дори радионуклиди. Всички тези опасни вещества могат да се изхвърлят от организма по ускорена схема именно благодарение на въпросния продукт. Много отрасли от категорията на вредните сами разбират, че работниците трябва да бъдат защитени, затова дават мляко на служителите за всяка отработена смяна.

Всъщност има доста критици на консумацията на мляко и не става въпрос само за убедени вегетарианци.Сред аргументите някои изтъкват факта, че хората не трябва да консумират животинско мляко. По своя състав той може да бъде много различен от майката, което означава, че за човек продуктът не е толкова идеално балансиран. Други посочват известна неестествена консумация на мляко в зряла възраст. Те отбелязват, че природата е заложила храненето на този продукт на бебета през първите две или три години от живота, след което се очаква преход към храна за „възрастни“.

Всеки може сам да реши дали трябва да включи млечна напитка в диетата си. Има обаче ситуации, при които употребата му обещава сто процента вреда на тялото. Ето защо, преди да направите заключение, всеки трябва да се запознае с противопоказанията.

• Напълно неприемливо е да се пие мляко за тези, които имат непоносимост към лактоза. Факт е, че млякото е доста трудно смилаемо и неговият компонент, като лактозата, изисква специален ензим за усвояване. Природата е заложила, че такъв ензим (нарича се лактаза) не се произвежда в тялото на възрастен, но преди няколко хилядолетия е настъпила генна мутация, благодарение на която човечеството е успяло да консумира мляко на всяка възраст. Не всички обаче имат такъв късмет – има цели нации, които нямат традиция да пият прясно мляко за възрастни, както и лактаза.

• Алергия млякото често погрешно се бърка с непоносимост към лактоза, но в първия случай става дума за непоносимост към протеинови компоненти, а не към въглехидрати, което е последното.Симптомите тук са типични за алергиите – сърбеж и зачервяване на кожата, спазми и повръщане, подуване на лигавицата, както и подуване и газове. При непоносимост към лактоза можете да консумирате някои млечни продукти, но алергиите обикновено напълно изключват цялата индустрия, тъй като дори ястия, които изглеждат напълно несвързани с млякото, могат да причинят характерни симптоми.
• Млякото е диуретик, в противен случай би му било много по-трудно да изпълнява функцията си по почистване на тялото от излишното. В това няма нищо лошо, стига отделителната система да работи правилно, но наличието на същите камъни в бъбреците или пикочния мехур в контекста на пиенето се превръща в огромен проблем. Повишеното уриниране провокира движението на камъните, което може да причини дискомфорт или дори да причини пълно запушване на отделителните пътища.
• Някои учени подчертават това всичко полезно трябва да бъде умерено, в противен случай носи само вреда. Млякото е богато на различни компоненти и редовната му употреба може да доведе до насищане с тях. В резултат на това, според критиците, може да се провокира не само предвидимо затлъстяване, но и по-сериозни проблеми (диабет, остеопороза или атеросклероза). Този продукт е особено опасен за мъжете - може да доведе до развитие на рак на репродуктивната система и да изостри уролитиазата. Повечето от тези твърдения все още не са доказани, но може да има доза истина в тях.

Освен това, както вече споменахме, днес не всичко, което се нарича мляко, е мляко.Добавянето на консерванти все още може да се счита за относително безвредна манипулация, тъй като някои производители дори дават на кравите второстепенна роля, активно използвайки химически добавки, за да създадат продукт, който само отдалечено прилича на оригинала.

Ако нямате специални противопоказания, трябва да знаете, че възрастните също могат да пият мляко, включително възрастните хора. Независимо дали сте на 30, 40 или 50 години, можете да се отдадете на здравословна напитка всеки ден. Важно е само да знаете допустимото му количество. Например работниците в опасни производства ще се възползват дори от дневната консумация на половин литър от напитката. Но атеросклерозата, съчетана с преклонна възраст, вече ограничава максималната доза до една и половина чаши.

Също така е важно да изберете правилния момент за пиене на мляко. Факт е, че такава напитка дава изразен релаксиращ ефект, който вие сами може да сте забелязали. Това не пречи на детето, на което е предназначено по природа, защото основната му биологична задача е да абсорбира повече полезни вещества и да расте. Съвременният възрастен обаче трябва да остане активен през целия ден. Поради тази причина желателно е да се насладите на течността вечер. Така ще осигури не само насищане, но и друг полезен ефект - здрав сън и добра почивка.

Между другото, вечерното използване на продукта по едно и също време ви позволява да определите дали сте изпили твърде много течност. Ако на следващата сутрин езикът е бял, тогава дневната доза трябва да се намали.

Интересното е, че не е желателно да пиете мляко през деня, но сутрин, ако вашият график предвижда много ранно събуждане, това е приемливо. Диетолозите смятат, че тази течност е подходяща до 7 часа сутринта, но в този момент трябва да се затопли и овкуси със захар. Благодарение на това тялото, което няма време да се умори, няма да се опита да заспи противно на задълженията си, а ще се отпусне и ще се успокои.

Отделно трябва да се отбележи, че топлото мляко е по-полезно вечер. Мнозина пият напитката студена, но това не е много добре, тъй като ценните за тялото компоненти се усвояват по-добре при телесна температура.

Дори един много здравословен продукт може да изложи на риск здравето на човек, ако се използва неправилно. Затова лекарите дават някои препоръки как да извлечете максимална полза от млякото и да не си навредите.

• Най-полезно, макар и с известен риск поради евентуално замърсяване, е пълномасленото мляко без никаква обработка. Опцията за магазин като цяло също е приемлива, но само при условие, че внимателно прочетете състава и нищо в него не ви притеснява.
• Дори когато купувате мляко в селото, трябва да обърнете внимание на условията, в които се отглеждат животните. Ако те не пасат на поляната, но ядат синтетичен фураж, тогава ползите от млякото им от това, разбира се, вече не стават.
• Ако купувате продукт от вашите ръце, по-добре е да имате твърдо доверие в честността на продавача, защото не само мандрите, но и нечестните търговци грешат, като разреждат естествено мляко.
• Млякото значително забавя храносмилането, така че в идеалния случай не трябва да се смесва с нищо, включително същата млечна каша. По-добре е да пиете напитката отделно, а не в процеса на приемане на храна.
• Тази течност в старите времена се смяташе не за напитка, а за храна.И днес експертите също не препоръчват да пиете мляко всеки път, когато сте жадни. Злоупотребата с продукта няма да е от полза в никакъв случай.

За информация относно вредите и ползите от млякото вижте следното видео.