Кога да засадите моркови?
Морковите са една от най-популярните култури, отглеждани в нашите градини и вили. Това е изключително полезна и питателна кореноплодна култура, богата на различни витамини и минерали, а освен това се използва широко за приготвяне на най-вкусните кулинарни изкушения.
Можете да си купите моркови в магазина, но кореновата култура, която се отглежда на собствения ви парцел, е много по-полезна.
Време
Морковите се засаждат по начин без семена - тоест семена директно в открита земя. Ако първо засадите семето в саксия и след това се гмурнете, тогава има голяма вероятност от увреждане на корените, в този случай няма смисъл да чакате силни и големи кореноплодни култури. В тази връзка повечето градинари имат важен въпрос - кога да засаждат моркови, за да получат добра реколта.
Повечето сортове се засаждат в началото на пролетта, веднага след като снегът се стопи. В същото време е добре известно, че морковите се различават по сортове и всеки от тях има свои собствени агротехнически характеристики и изисквания за времето на сеитба.
Важна роля играе климатичната зона, в която е засадена културата - например периодът на сеитба в южните и в северните райони ще варира значително.
Много градинари, когато избират дата за сеитба, следват препоръките на лунния календар или използват народни знаци.
В зависимост от региона
Всеки летен жител, като правило, има собствен опит в отглеждането на определени култури и се ръководи от собствения си опит, избирайки времето за отглеждане на моркови.Други се ръководят от лунния календар или от съветите на производителя. Но основният фактор, който основно влияе върху времето за сеитба, са метеорологичните условия и природните и климатични особености на региона.
Следните показатели се считат за идеална температура за засаждане на моркови: през нощта - + 5 ... 7 градуса топлина и през деня - + 15 ... 18 градуса. Именно тези условия осигуряват бързо покълване на семената и ранно узряване.
Въз основа на това морковите трябва да се засаждат в централна Русия не по-рано от 20 април, тъй като заплахата от нощни студове обикновено продължава доста дълго време и дори до първото десетилетие на май.
Но в Урал, в Ленинградска област и други градове, разположени на север, не трябва да се засаждат семена по-рано от 10-15 май, в Сибир сеитбата може да започне едва в края на май, тъй като тук лежи сняг доста дълго време.
Ако живеете в северните райони, тогава, когато купувате семена, отдайте предпочитание на ранозреещите сортове, тъй като къснозреещите може просто да нямат време да узреят преди настъпването на есенното студено време.
Отделно трябва да се спрем на отглеждането на моркови преди зимата - в този случай са установени ясни срокове за работа: от 20 октомври до 25 ноември.
За северните райони не се препоръчва есенно засаждане на моркови, тъй като дори при внимателно подслон на мястото, случаите на пълно замръзване на семената след 30-40-градусови студове не са необичайни.
Разновидности
Важна роля при избора на времето за засаждане играят сортовите характеристики на узряването на морковите. Разпределете ранни, средни и къснозреещи сортове.
Скоростта на пълно узряване на ранните узрели сортове е 85-90 дни;
- в средата на сезона - 100-110 дни;
- къснозреещи - 120 дни.
Преди настъпването на студеното време през октомври дори къснозрял сорт ще има време да расте и ако студовете дойдат по-рано, кореновата култура ще спре да се развива и расте, но самата култура няма да умре, а само нейният размер ще бъде много по-малко от планираното.
За съжаление, капризите на времето са непредсказуеми и е невъзможно да се каже точно кога може да се очаква първото застудяване. Ето защо трябва много да внимаваме с късното засаждане на различни сортове, които узряват повече от 110 дни.
Много е лесно да се изчисли оптималният период за засаждане: вегетацията на къснозреещите сортове продължава 120 дни, следователно, като се има предвид факта, че вероятността от настъпване на замръзване до средата на октомври е доста висока, тогава такива моркови трябва да бъдат засадени не по-късно от 15 април.
Ако нямате възможност да засадите моркови през пролетта, тогава можете да използвате лятно засаждане, но в този случай е по-добре да изберете ранозреещи сортове.
Най-популярните сортове, които узряват късно, са Кралицата на есента, Сладката зима, Червеният гигант, Московската зима и Олимп.
Сред средата на сезона най-често се засаждат моркови "Нант", "Лосиноостровская", както и сортове "Шантане" и "Анастасия".
Е, сред ранозрелите видове най-често се срещат "Аленка", "Наполи", "Лагуна" и "Оранжев мискет". Тези сортове могат да бъдат засадени както през май, така и в края на юни - във всеки случай ще има време да узрее преди средата на септември.
Между другото, много опитни градинари смятат, че лятното отглеждане на моркови е най-оправдано, тъй като през летните дни спира дейността на такъв вредител по културите като морковата муха, а също и по това време насекомите, които заплашват растението, псилида, представляват най-малка опасност.
Също така беше отбелязано, че в повечето руски региони по време на пролетното засаждане семената лежат в земята дълго време - това се дължи на изключителната нестабилност на температурния режим.
А семената, засадени през топлия период, покълват много по-бързо - обикновено това се случва в рамките на една седмица, а през пролетта появата на кълнове може да се очаква за 3 или дори 4 седмици.
Лунен календар
Отглеждането на моркови, както всеки друг вид селско стопанство, е една от първите науки, които отделят цивилизованото човечество от примитивното. Днес има много научни разработки, метеорологични инструменти и много неща, които влияят върху добивите. В древността хората не са имали такива познания, затова са се ориентирали по луната. Именно с неговата дейност бяха свързани особеностите на засаждането и грижите за тях. През последните години съвременните градинари все повече се връщат към съветите на „звездите“, така че всяка година се съставя лунен календар за сеитба, който посочва оптималните дни за отглеждане на определена култура.
Лунният календар е проста таблица, която посочва имената на културите и дните, благоприятни за тяхното засаждане. Той е съставен въз основа на фазите на луната, които влияят не само на приливите и отливите на морето, но и на активността на всички живи същества. Смята се, че жизнената сила на земните растения достига най-голямата си активност на етапа на нарастващата луна, а морковите, цвеклото и другите кореноплодни, напротив, при намаляващата луна, така че засаждането на моркови трябва да се извършва след пълнолуние .
За всички месеци в календара се съставя списък с оптимална работа. Оптимални за кацане са дните, когато Луната е под контрола на Рак, Риби, Скорпион или Телец.Ако Луната е във Водолей, тогава е по-добре да се откажете от сеитбата, тези дни трябва само да поливате и премахвате плевелите.
Лунният календар се преизчислява всяка година, тъй като фазите не са обвързани с конкретни дати и дни от седмицата. Съвременните календари са съставени много подробно и въпреки че мнозина са скептични към подобни практики, фактите показват, че поведението на природата до голяма степен съответства на лунния цикъл.
Моля, имайте предвид, че лунният календар има чисто препоръчителен характер, ако решите да се съсредоточите върху него, тогава непременно вземете предвид особеностите на вашия регион - очевидно е, че например в Краснодарския край и в Тюмен на същия ден метеорологичните условия ще бъдат абсолютно различни.
Добра реколта може да се получи само ако научните и народните препоръки се използват комплексно.
Какви култури могат да се сеят след това?
Морковите са изключително взискателни към сеитбообръщението, така че не се препоръчва да се засаждат моркови на едно и също място две години подред - повторното засаждане е възможно не по-рано от 3-4 години. Ако стриктно спазвате това правило, тогава никога няма да има проблеми с реколтата.
Най-добрите предшественици за моркови ще бъдат:
- домати;
- зеле;
- лук;
- краставици;
- салата;
- картофи.
Ако редувате засаждането на моркови с тези култури, можете да постигнете оптимално запазване на структурата на почвата и да осигурите наличието на всички необходими микро и макро елементи в нея.
Магданозът може да се счита за най-лошия предшественик на морковите, тъй като след отглеждането му в почвата се натрупват патогенни микроорганизми, което може да доведе до най-неприятните заболявания на кореноплодните култури.Дори ако болестите могат да бъдат избегнати, плодовете ще се окажат малки, тесни, често усукани и напълно лишени от сочност. Въпреки това, ако няма възможност да вземете друго място, тогава има смисъл поне да култивирате земята със слаб разтвор на калиев перманганат, за да избегнете инфекция.
Счита се за неуспешно отглеждането на моркови след боб, кимион, както и копър, кориандър и копър.
Подготовка на почвата
Морковите се считат за доста непретенциозна култура, но имат някои изисквания към вида и състава на почвата. Кореноплодите растат и се развиват най-добре на глинеста или песъчлива почва. Важно е рН на почвата да е леко кисело или неутрално. Твърдата земя с недостатъчно хранителни вещества не е подходяща за кореноплодни култури, те ще бъдат слаби, малки и безвкусни.
Ако морковите са засадени в глинеста почва, тогава има голяма вероятност повечето семена да не покълнат, тъй като на повърхността на този тип почва винаги се образува твърд филм, който младият кълн не може да пробие.
Но не се отчайвайте - дори ако сте собственик на парцел, който е напълно неподходящ за отглеждане на моркови, тогава все още има възможност да се насладите на сочни кореноплодни култури. За да направите това, просто трябва да го отглеждате на високи лехи.
Що се отнася до микро- и макроелементите, в това отношение почвата трябва да бъде умерено наситена, тъй като високите концентрации на хранителни вещества често водят до обратния резултат - добивът е нисък, формата на моркова обикновено е извита, често се образуват така наречените рога.
За да се подготви торфена почва, земята трябва да бъде изкопана с копка, малки дървени стърготини, компост или хумус, растението ще реагира добре на добавения пясък и изгнил лопен.
Също така е необходимо да добавите дървени стърготини и пясък към черноземната почва, както и да добавите суперфосфат. Ако почвата е твърде кисела, тогава към нея се добавя креда или доломитово брашно.
Почвата за моркови трябва да се подготви предварително, така че леглата се изкопават през есента, след което се уплътняват, поливат обилно и се покриват с филм или покриващ материал.
След като снегът се стопи, земята трябва да бъде прекопана, тъй като морковите обичат рохкава почва.
Малко преди засаждането се образуват канали на разстояние около 15-20 см един от друг, след което те трябва да се напълнят със светлорозов разтвор на калиев перманганат. Това дезинфекцира почвата и намалява риска от развитие на болести по морковите.
За морковите е по-добре да вземете слънчеви, добре осветени места без сянка. Културата се полива рядко, но дълбоко, така че ще бъде оптимално да се мулчира земята с дървени стърготини веднага след засаждането - това ще поддържа необходимото ниво на влажност и в същото време ще увеличи рохкавостта на почвата.
Кацане
Семената на морковите покълват доста бавно. Те седят на едно място дълго време, преди да се появят първите издънки. Това се дължи на факта, че те съдържат голям брой различни етерични масла, които предотвратяват проникването на почвената влага в зародиша.
В по-голямата част от случаите семената, засадени сухи в земята без никаква подготовка, покълват на повърхността на почвата само след 20-25 дни. Затова те използват техники за „раздвижване“ на морковите.За да активирате ускореното развитие, семената трябва първо да се измият под топла вода и след това да се поставят във влажна кърпа, да се завържат и да се поставят в тенджера или дълбока чиния с топла течност - те трябва да лежат там няколко дни. Опитните градинари съветват да добавите дървесна пепел към водата в размер на 2 чаени лъжички на 1 литър.
По правило в резултат на такива манипулации в семената се появяват корени и те могат да бъдат засадени.
Има втори начин, в съответствие с него сухите семена се връзват в платно и с настъпването на ранна пролет се заравят в земята и се поръсват със сняг отгоре. През този период земята е все още студена, незагрята, но мокра, така че семето трябва да се остави в тази форма за не повече от 14 дни. В резултат на това те ще претърпят естествена стратификация и набъбване и това ще се отрази най-благоприятно на имунитета на морковите в бъдеще.
Малко преди планираната дата на засаждане семената се изваждат от земята, поставят се върху кърпа и се изсушават добре, като се допуска само естествено сушене без използване на нагревателни уреди.
Обработените по този начин семена обикновено покълват в рамките на една седмица.
Методите са прости, но, както показва практиката, ефективни. Те не само ускоряват покълването. но също така подобряват устойчивостта на растението към различни неблагоприятни външни фактори.
Много хора смятат, че засаждането на моркови е много просто. Това не е вярно. Има няколко оригинални варианта за засаждането му в земята. Просто засаждане - в този случай сухите семена просто се изсипват в подготвените канали. Този метод е прост и трудоемък, но има и свой доста значителен недостатък - ще отнеме много време да чакате разсад, а разсадът ще расте неравномерно.
По този начин могат да се засаждат и мокри семена - в този случай те трябва да се поддържат влажни за първи път, в противен случай разсадът може да изсъхне и да умре.
Кацане с пясък - докато се използват сухи семена. Смесват се с речен пясък в съотношение 1 с.л. л. семена на 1 кг пясък и след това разпръснете приготвената смес в жлебовете. Разсадът ще бъде по-равномерен, а пясъкът ще запази необходимата влага и ще предотврати изсъхването на семето.
Засаждане със семена на други растения - семената на морковите се смесват със семена на репички и други бързорастящи растения. Те поникват по-рано от морковите, което улеснява градинарите да маркират лехите за моркови и да работят по-бързо между редовете.
Кацане с лента - обикновена лента се навлажнява и семената се подреждат внимателно върху нейната повърхност. След това детайлът се поставя в жлебовете и се поръсва с пръст. Понякога се използва тоалетна хартия, но през последните години някои производители предлагат за продажба готови ленти за засаждане на моркови - можете да ги купите във всички големи градински магазини.
Третият вариант се счита за оптимален, тъй като ви позволява да постигнете повече или по-малко равномерно покълване, така че кълновете да са разположени на едно и също разстояние един спрямо друг (обикновено трябва да бъде 23 см). Ако засаждането е по-често, тогава впоследствие лехата ще трябва да се разреди и това ще трябва да се направи много повече от веднъж.
Семената се засаждат на дълбочина 2-2,5 см. Непосредствено преди засаждането подготвените вдлъбнатини трябва да се третират с вряла вода и да се поръсят малко със смляна пепел - само след манипулациите можете да поставите семената.
Оптималното разстояние между жлебовете трябва да бъде 20 cm, но не по-малко от 10 cm.
След като всички семена са засадени в земята, трябва да ги поръсите малко със земя, след това леко да натиснете надолу с длан или да се търкаляте с малък труп.
За сеитба се препоръчва да изберете топъл и спокоен ден.
След засаждането земята се покрива, това е необходимо, така че покълналите издънки веднага да започнат да растат. Филмовото покритие се отстранява веднага щом се появят първите разсад, в противен случай нивото на влага на земята ще бъде прекомерно и младите растения могат просто да изгният. Ако е закупен специален материал за подслон, тогава той може да бъде оставен, тъй като поддържа необходимото ниво на влажност в земята, позволява проникването на топлина и светлина.
Засаждането на моркови е важен етап в селскостопанската технология на културата, но грижите за нея не свършват дотук. За да бъде реколтата голяма и плодовете вкусни, трябва да се спазват няколко препоръки за грижа за растението.
Поливане
Ако морковите не получат достатъчно влага, те ще станат малки и безвкусни. От друга страна, има мнение, че колкото повече влага получава растението, толкова по-голямо ще достигне. Това не е вярно, прекомерната влага води до смърт на кореновата система и спиране на вегетацията.
Следователно поливането трябва да се извършва според нуждите, трябва да се извършва, когато земната буца изсъхне. В този случай поливането трябва да се извършва по такъв начин, че да не се наводнява почвата, тъй като кореноплодните култури не обичат да растат в блатиста среда.
Обемът на входящата вода трябва да се контролира, овлажняването се счита за нормално, при което земята става 20-25 cm напоена с вода.
тор
Подхранването се прилага преди засаждането на семената. Ако се прилага тор по време на вегетация и образуване на плодове, това може да доведе до натрупване на нитрати при използване на готови комплексни торове или привличане на паразити, ако за подхранване на растението са използвани оборски тор, компост и други видове органични вещества.
разхлабване
Разхлабването на земята, премахването на плевелите и изтъняването на разсада трябва да се извършва възможно най-често, тъй като това насища морковите с кислород, което е много важно за пълния растеж и развитие на кореноплодни култури. В допълнение, разхлабването помага за отстраняване на кората на повърхността на земята, което позволява на влагата да проникне дълбоко в земята и да насити появяващите се плодове.
Плевене
Особено внимание трябва да се обърне на плевенето, което трябва да бъде възможно най-дълбоко - ако плевелите се отстранят повърхностно, тогава корените им ще останат в земята, изсмуквайки полезните вещества, предназначени за морковите. Освен това плевелите имат разклонена коренова система и млад растящ плод може просто да няма място за растеж и формиране. Има случаи, когато корените на плевелите избутаха млади моркови на повърхността, където те позеленяха и станаха абсолютно негодни за храна.
Полезни съвети
Много проблеми за градинарите са причинени от моркова муха - паразит, който може да съсипе реколтата от кореноплодни култури. Тези насекоми снасят яйцата си в земята в непосредствена близост до растящата коренова култура. Скоро от яйцата се образуват ларви, които в търсене на храна изгризват проходи в моркова и по този начин го правят напълно неподходящ за консумация.
Летните жители "с опит" препоръчват засаждане на лук между редовете на морковите - морковената муха не понася острата му миризма. Между другото, луковата муха, която паразитира върху последния, не създава гнездо, където портокаловата красота излъчва своя аромат. Това ще ви позволи да се отървете от два вредителя наведнъж.
Както бе споменато по-горе, не се препоръчва използването на готови торове по време на периода на образуване на плодове, но има стари народни средства, благодарение на които можете да постигнете добра реколта, без да навредите нито на морковите, нито на себе си.
Много хранят растението с отвара от коприва. Тази билка съдържа огромно количество от най-полезните микроелементи - съдържа магнезий, желязо, калий, калций. За да се приготви такава отвара, копривата се натрошава и се залива с топла вода, след което се затваря с херметичен капак и се оставя за няколко дни да ферментира.
За да се подобри процеса на ферментация, понякога към инфузията се добавя пакет мая (само не суха) или пепел. Преди употреба разтворът се разрежда с вода и морковите се наторяват.
Много хора обичат върховете от моркови - добавят ги към салати и супи, а освен това хранят с тях папагали и други домашни любимци. Ако върховете са закърнели, тогава може да се извърши листно торене, за това всяка ферментирала трева се филтрира, разрежда се с вода и надземните части на растението се напръскват.
Морковите са полезна градинска култура, която при спазване на условията на сеитба и грижи дава изобилна и висококачествена реколта.
Вкусните плодове могат да се консумират сурови, да се добавят към салати, супи и основни ястия, както и да се използват за приготвяне на зимнина.
За информация как да засадите моркови вижте следното видео.