Как да готвя плодова напитка?

Когато дворът е горещ и искате да пиете, не всяка напитка може да утоли жаждата ви. В такава ситуация плодовият сок ще ви спаси от жаждата. Можете да го закупите в магазина или да готвите у дома. Не всеки обаче знае как да го направи правилно и от какво е направен.

Самият морс е традиционна руска напитка, която започва да се приготвя преди няколко века. В онези дни медът се смяташе за основна съставка за него. Но през годините рецептата се промени, те започнаха да добавят, в допълнение към меда, други компоненти.

Сладката плодова напитка се счита не само за вкусна, но и за доста здравословна напитка. В края на краищата, той съдържа голямо количество витамини и минерали. Често се използва за предотвратяване на настинки.

Освен това е полезно за хора, които страдат от сърдечни заболявания. Някои учени препоръчват на такива хора да пият по 3 чаши на ден такава напитка. Най-добре е да изберете червена боровинка.

Но също така много хора използват плодови напитки, за да премахнат токсините от тялото. За да направите това, трябва да пиете 2-2,5 литра плодова напитка на ден.

Ако говорим за техниката на приготвянето му, тогава тя е доста проста. Продуктът може да бъде приготвен от различни плодове или плодове.

• От горски плодове, които включват червени боровинки, диви ягоди, боровинки или любимите на всички боровинки.
• От домашно приготвени плодове: от касис, от кайсии, от череши или ягоди. Освен това сокът от сливи е много вкусен.
• От плодове.Напитка от лимон или портокал ще се окаже доста вкусна и здравословна. Освен това можете да го направите от круши или ябълки.
• От зеленчуци. Това могат да бъдат моркови, цвекло и други компоненти.

Можете да приготвите домашна напитка както от пресни продукти, така и от замразени. В допълнение към плодовете към него се добавят различни подправки, например канела, лимонена киселина или листа от мента.

Подготвителният етап отнема много малко време. Ако използвате плодове за плодова напитка, тогава те трябва първо да бъдат сортирани добре, почистени от опашки и листа. Ако плодовите напитки се приготвят от плодове или зеленчуци, те също трябва да бъдат почистени, ако е необходимо. И едва след това можете да преминете към втория етап, тоест е необходимо да измиете както зеленчуците, така и плодовете.

Следващата стъпка е приготвянето на самата напитка. У дома може да се приготви по различни рецепти. Освен това такава напитка може дори да се използва като основа за борш.

От всички съществуващи плодови напитки, червената боровинка се счита за една от най-полезните. Следователно ще бъде правилно да го затворите за зимата. Всъщност по това време хората най-често се разболяват и в този случай такава ободряваща напитка ще помогне да се справите с всякакви проблеми.

Необходими компоненти:

• 750 г - пресни плодове;
• 3 чаши - чиста вода;
• 150 г - захар.

Метод на готвене:

1. дивите боровинки трябва да се приготвят, след което да се разтрият с дървена лъжица в тенджера;
2. след това трябва да добавите вода и да разбъркате всичко старателно;
3. следващата стъпка е да отцедите масата и да я изцедите.

Можете да съхранявате готовата плодова напитка в стъклена купа, като преди да я използвате, трябва да добавите към нея кристална захар.

Този морс е не по-малко полезен. Освен това, ако го направите у дома, той ще се окаже по-вкусен от купения си аналог.

съставки:

• 550 г - пресни и зрели боровинки;
• 1,5 л - пречистена вода;
• 100 г - захар.

Метод на готвене:

1. пресните плодове трябва да бъдат сортирани и изплакнати обилно под течаща вода;
2. след това червените боровинки трябва да бъдат смачкани и изцедени от сока, който трябва да се постави на студено място за известно време;
3. останалите изстисквания трябва да се излеят с пречистена вода и да се доведат до кипене;
4. след това масата трябва да се филтрира и когато се охлади, можете да добавите сок и гранулирана захар;
5. след това всичко трябва да се смеси.

По-добре е да пиете плодова напитка прясна.

Такава плодова напитка ще бъде не само вкусна, но и много красива на външен вид. Неговият ярък и наситен цвят няма да остави никого безразличен.

Необходими компоненти:

• 1,5 кг - пресни череши;
• 1,5 кг пресни малини;
• 1 голям лимон;
• 3 л - пречистена вода.

Метод на готвене:

1. първо трябва да измиете черешите и да премахнете семките от тях;
2. просто измийте малините;
3. след това двете плодове трябва да се смесят и да се покрият със захар, след което да се оставят за 24 часа, така че да пуснат сока;
4. след това време плодовете трябва да бъдат изцедени;
5. тортата, която остава след това, трябва да се излее с вода и да се вари, след това да се отцеди и да се остави да се охлади;
6. след това можете да смесите с изцеден лимонов сок, както и черешово-малинов сок.

Можете да пиете сок веднага.

Такава напитка ще бъде не само красива, но и много полезна при настинки.

Необходими компоненти:

• 550 г - пресни плодове;
• лимонова кора;
• пресни листа от мента;
• 100 g - гранулирана захар;
• 1,5 л - пречистена вода.

Метод на готвене:

1. приготвените малини трябва да бъдат смлени и да се отцеди сокът от тях;
2. след това трябва да се постави на студено място;
3. тортата трябва да се излее с чиста вода, добавете лимонова кора, както и листа от мента;
4. всичко това трябва да се вари 5-8 минути, след това да се отцеди и да се охлади;
5. след това трябва да извадите сока от хладилника, да добавите към него гранулирана захар и да разбъркате добре;
6. след това трябва да излеете тази маса в охладената напитка и да разбъркате всичко отново.

Morse ще се окаже доста ароматно и безумно вкусно.

Полезен е и сокът от боровинки.

съставки:

• 200 г - пресни боровинки;
• 100 г - захар;
• 4 чаши - пречистена вода;
• щипка канела.

Метод на готвене:

1. първо трябва да изстискате сока от боровинките, след което трябва да го поставите на студено място;
2. останалата торта трябва да се излее с чиста вода и да се вари;
3. там трябва да добавите малко канела и цялата захар;
4. необходимо е да готвите тази маса за 4-6 минути, след това да прецедите и да охладите;
5. когато бульонът се охлади напълно, той трябва да се смеси със сока.

След това можете да направите дегустация.

Когато това изключително здравословно зрънце узрее, можете не само да направите сладко от него, но и да направите плодова напитка.

съставки:

• 200 г - зряло френско грозде;
• 150 г - гранулирана захар;
• 1,5 л - пречистена вода.

Методът на готвене е доста прост.

1. Изплакнете плодовете под течаща вода и изстискайте сока от тях. За да улесните малко работата си, можете да добавите малко количество вода. Изцеденият сок трябва да се постави на студено място.
2. От останалата торта трябва да направите отвара. За да направите това, добавете вода към него и варете на слаб огън за 4-6 минути.
3. След това оставете бульона да вари 1 час и след това го прецедете. След това можете да извадите сока от хладилника, да го смесите с бульона, да добавите захар и да разбъркате всичко добре.

Сокът от касис се оказва наситен и красив на цвят. Освен това ползите от него са доста големи.

Такава напитка съдържа много органични киселини, които помагат за възстановяване на метаболизма.

Необходими компоненти:

• 500 мл - гроздов сок;
• 35 г - лимонов сироп;
• 1,5 л - чиста вода;
• 100 г - гранулирана захар.

Този метод за приготвяне на плодова напитка е доста прост и бърз.

• Първо трябва да сварите сироп от вода и захар.
• След това трябва да го оставите да изстине. Можете веднага да добавите лимонов сироп и гроздов сок към студена напитка. Сега можете да се насладите на морето.

Такава плодова напитка ще бъде най-добрият вариант за тези, които страдат от ниско и високо кръвно налягане. Много хора го пият с превантивна цел.

съставки:

• 500 г - зрели плодове;
• 20 г - лимонов сок;
• 100 g - гранулирана захар;
• малко канела;
• 1,5 л - чиста вода.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. от прясно набрани плодове е необходимо да изстискате сока с помощта на сокоизстисквачка;
2. след това просто трябва да добавите към него гранулирана захар и лимонов сок, поръсете с канела и разбъркайте всичко добре.

Дори дете ще хареса такава плодова напитка.

Такава интересна комбинация ще бъде кисела, но не е толкова страшна. За сладки зъби можете да добавите малко повече захар или няколко супени лъжици мед към сместа.

съставки:

• 450 г - зрели ябълки;
• 250 г - пресни боровинки;
• 100 g - гранулирана захар;
• малко ванилия;
• 250 ml - чиста вода.

Метод на готвене:

1. зрелите чисти ябълки трябва да бъдат настъргани и изцедени от тях;
2. след това трябва да добавите половината от обема захар и да кипнете масата за няколко минути;
3. след това трябва да източите бульона и да го охладите;
4. междувременно трябва да направите същата отвара от червени боровинки, за това трябва да добавите останалата захар към нея и да кипнете още няколко минути;
5. след това всичко трябва да се филтрира и охлади;
6. след това трябва да комбинирате двата сока, да добавите вода и ванилин.

И двата компонента са не само приятни на вкус, но и много полезни.

Необходими съставки:

• 600 г - ябълки;
• 100 г - дива роза;
• 10 г - мед;
• 1,5 л - чиста вода;
• кора и сок от един лимон.

Метод на готвене:

1. ябълките и шипките трябва да бъдат смачкани и, като се налива вода, се слагат да заври на слаб огън;
2. след 6-9 минути бульонът трябва да се извади и да се остави да вари;
3. след това трябва да се филтрира и след това да се добави мед и сок, както и лимонова кора. Може да се дегустира витаминозен сок.

Такава напитка се приготвя най-добре през зимата, когато сезонът на горските плодове приключи.

Необходими компоненти:

• 1 голям портокал;
• 100 g - гранулирана захар;
• 1,5 л - чиста вода.

Метод на готвене:

1. изстискайте сока от един портокал и го поставете в хладилника;
2. след това остатъците му трябва да се натрошат и да се излеят с вода, след което да се варят 4 минути;
3. след това трябва да извадите от огъня и да оставите да престои няколко часа;
4. след това прецедете и изсипете захарта в него. Morse е готов за употреба.

За да направите плодовите напитки не само вкусни, но и полезни, трябва да изберете правилните съставки и да ги приготвите.

За да се получи плодовата напитка правилно, трябва да използвате мед, а не захар. Не вземайте гнили или презрели плодове или плодове, те могат да развалят вкуса на напитката.По-добре е да ги смилате в дървена купа, така че плодовете да не придобият метален вкус.

Можете да използвате канела или мента за наситен вкус. И също така трябва да готвите плодови напитки толкова дълго, колкото е написано в рецептата, за да не развалите вкуса на напитката.

Ще научите повече за това как да готвите плодова напитка от следващото видео.