Чай "Кудин": описание, ползи и вреди, съвети от лекари

Напоследък мястото на обикновения черен и зелен чай, толкова популярен сред нашите сънародници, е заето от по-екзотични и „здравословни“ китайски колеги - например Кудин, тонизиращ лечебен чай. За да получат лечебен ефект, мнозина са готови да издържат на горчивия и много необичаен вкус на напитката, който е известен като „горчива сълза“.

Чай "Кудин" в Китай се консумира както от кралски особи, така и от простосмъртни в продължение на няколко хилядолетия. Горчивият вкус в традиционната китайска медицина помага за премахване на застоялата енергия в тялото. Ако искате да се почувствате като войник от Средното царство, започнете да пиете Кудин, защото дори китайските войници винаги го използват като профилактично средство.

Откриването на този сорт се приписва на император Тан Тианбао, който искал да създаде лек за всички болести и еликсир на младостта за своята любима. Растенията за създаването на еликсира са събрани в цял Китай, но те успяват да намерят уникалната съставка в един от манастирите. Оттогава чаят "Кудин" се превърна в основното лекарство на императорската династия и след това започна да се използва в цял Китай, като профилактика на много заболявания и преждевременно стареене.

В описанието на напитката "Кудин" се казва, че тя се приготвя от листата на широколистен падуб, растящ по склоновете на планините или на сянка по бреговете на реките. В Китай изсушените листа на това вечнозелено растение се използват като алтернатива на зеления чай. Въпреки че напитката не може да се нарече чай, тъй като суровините за нея се събират не от чаения храст, а от дървото. Прибира се изключително през пролетта и винаги на ръка, за да не се повредят листата, след което се суши в естествени условия на слънце. "Кудин" се пие не като обикновен чай всеки ден, а няколко пъти седмично, в зависимост от медицинските показания.

Химическият състав на чая "Кудин" включва много полезни компоненти за човешкото тяло:

• витамини (A, E, C, D, група B);
• танини и танини, които помагат за предотвратяване на рак и премахват канцерогените;
• минерали;
• кофеин и теобромин;
• органични киселини;
• флавоноиди (има няколко пъти повече от тях в Кудин, отколкото в популярния зелен чай);
• етерични масла и кверцетин, които действат тонизиращо и възстановително на организма.

Според лекарите напитка от широколистен благун активира дейността на всички органи. "Кудин" спомага за намаляване нивата на кръвната захар, повишава устойчивостта на организма към вируси и бактерии, укрепвайки имунитета ни. Поради тази причина показанията за употреба включват всички видове настинки и имунодефицитни състояния на организма.Чаят се препоръчва и на тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система, тъй като напитката почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки и е в състояние да разреди прекалено гъстата кръв, което е особено важно за възрастните хора. С помощта на "Кудин" можете също да проведете курс за отслабване, да се отървете от наднорменото тегло или да прочистите тялото от токсини и токсини.

Отзивите в интернет показват, че редовната консумация на напитката постепенно нормализира работата на стомашно-чревния тракт, както и функционирането на черния дроб и панкреаса. А също и лечебен китайски еликсир е ефективна профилактика на рака. Наличието на фосфор в състава на "Кудин" ще помогне за облекчаване на умствената умора и премахване на прекомерното нервно напрежение. Напитката може значително да подобри паметта и може да облекчи главоболие и хронична мигрена. Чаят е превенция на развитието на хипертония, тъй като нежно и безопасно понижава кръвното налягане.

Стягащите свойства на напитката помагат да се отървете от коремните колики и да подобрите липидния метаболизъм. "Кудин" насърчава отстраняването на излишната течност, облекчава подуването и възпалението и има диуретичен ефект, като същевременно напълно елиминира такъв страничен ефект на диуретиците като дехидратация. Напитката ще помогне за премахване на синдрома на махмурлук и може да се използва при комплексно лечение на алкохолна зависимост. Тъй като чаят има отхрачващо действие, се препоръчва да се пие при бронхит и други проблеми на белодробната система. Китайският еликсир предотвратява стареенето и изглажда бръчките, има и антихистаминово действие при всякакви алергични реакции.

След редовна употреба на Kudin, вредните вещества постепенно се елиминират от тялото, което прави тази напитка незаменима за жителите на екологично неблагоприятни места. Многобройни изследвания потвърждават ефекта на тази чаена напитка като мощен антиоксидант, който е няколко пъти по-активен от червеното вино. "Кудин" съдържа киселини, които имат превантивен антитуморен ефект. И точно такава напитка ще стане ваш незаменим помощник в стресови ситуации и хронична умора. Достатъчно е да изпиете чаша чай - и умът ще стане ясен, а тялото - енергично.

Мненията на лекарите относно употребата на "Кудин" се различават - някой го препоръчва, а някой смята продажбата на напитката за изключително умел рекламен ход. По един или друг начин продажбите на чай у нас са на високо ниво, от което можем да заключим, че има ползи от него. Преди да започнете да използвате чай, прочетете и списъка с противопоказания въз основа на съветите на тези, които вече са опитали ефекта на напитката върху себе си. Чаят не се препоръчва за тези, които имат:

• хипотиреоидизъм (ниско ниво на тиреоидни хормони);
• поликистоза;
• хроничен гастроентерит или всяко възпаление на стомашно-чревния тракт;
• ниско кръвно налягане;
• глаукома;
• бременност (поради прекомерни тонизиращи ефекти);
• кърмене (за избягване на алергични прояви при новороденото);
• детство;
• непоносимост към инфузия на листа от широколистни листа и алергични реакции.

За да може чаят Kudin да донесе максимални ползи за здравето, трябва да се научите как да го варите правилно. Това не е черен чай, който нашите сънародници могат да пият в литри. Китайският чай ще трябва да се пие строго дозирано, за да не навреди на здравето. Всъщност това е лекарство и ние не можем да използваме лекарство в неконтролирани количества. Между другото, подобно на други чайове, китайският "Кудин" може да се пие в комбинация с чай пуер.

Така че чайник с широко гърло трябва първо да се затопли на пара или да се изплакне с вряща вода. За да знаете колко усукани стрели трябва да поставите в чайника и да се насладите на вкуса на напитката в нейната цялост, трябва да се съсредоточите върху приблизителната пропорция - 1 стрела (копие) на 2 чаши вода. Ако не харесвате силен горчив чай, намалете пропорцията наполовина и ще получите приятна на вкус напитка със сладък послевкус.

Що се отнася до температурата на варене, този китайски чай в никакъв случай не се препоръчва да се излива с вряща вода - тогава напитката ще се окаже твърде горчива и полезните свойства ще бъдат загубени. Идеалната температура трябва да бъде 50–60 C, което означава, че водата трябва да е сравнително топла, но не гореща. Ако нямате термометър под ръка и ви е трудно да определите температурата на варене, използвайте алтернативен метод.

Изсипете листа "Кудина" в една трета от чаша със студена вода и добавете вряла вода към останалата част от съда - ще получите приблизителна температура от около 60 C. Препоръчително е да източите първата варка веднага, за да почистите чая листа от мръсотия.Но след второто наливане е достатъчно чаят да се настоява само за минута, така че напитката да придобие зеленикаво-жълт оттенък, а листата да отделят полезни вещества. Именно с този метод на варене се получава здравословна чаена напитка с много благороден вкус.

Когато купувате чай Kudin, обърнете внимание на наличието на подробни инструкции на руски език, тъй като е важно да спазвате определени правила при приготвянето на напитката. Напитката се пие бавно и на малки глътки от плитки и широки купи. Не добавяйте течности или захар към чая, разрешен е само натурален мед или резен лимон, ако не можете да пиете твърде горчива напитка. Кудин върви добре с кленов сироп. В същото време трябва да забравите за сладкиши и кифлички - за да постигнете терапевтичен ефект при хипертония, Kudin се консумира строго на празен стомах или след хранене.

Напитката не се препоръчва да се консумира всеки ден, за лечебен ефект ще бъде достатъчно да я приемате няколко пъти седмично и не повече от 200 ml на ден. Оптималното време за прием на ободряващ чай е сутрин, но не на гладно, а след закуска. Схемата на употреба при определени заболявания може да се различава от общите препоръки на лекари и диетолози. При хипертония дневната норма на чая е 200 мл, като се приема половин час преди хранене.

При панкреатит чаят се консумира изключително през периода на ремисия, 100 ml напитка с ниска концентрация веднъж седмично.В същото време Kudin се приема строго след хранене сутрин. И ако страдате от проблеми със застой на жлъчка в каналите или възпаление на жлъчния мехур, чаят Кудин, когато се използва правилно, може да има лек холеретичен ефект при стандартна доза от 100 ml сутрин след хранене няколко пъти седмично .

Ако използвате китайски чай като лечебно средство, курсът на прием обикновено е 15 дни, последван от почивка от 1-2 месеца. Основното нещо е да не пиете напитката по време на обостряне на заболявания. И не забравяйте, ако имате здравословни проблеми, преди да започнете да приемате Kudin, консултирайте се с Вашия лекар.

Ако целта ви е да прочистите тялото от токсини, значително да ускорите метаболитните процеси и да отслабнете – пийте китайския еликсир час след хранене в продължение на толкова дни, докато постигнете желания резултат от отслабването.

"Кудин" под формата на люспи може да се препоръча на тези, които не понасят горчивината в напитката, тъй като свареният чай има по-мек вкус.

Далечен „роднина“ на чая Кудин е парагвайският „Мате“, тъй като той също се прави от южноамериканския сорт Холи.

Не забравяйте, че истинският чай Kudin се продава в специализирани бутици за чай и в никакъв случай в интернет, в противен случай е лесно да се сдобиете с фалшификат, който не само ще донесе здравословни проблеми, но може и да ги причини.

Така че "Кудин" не е много горчив, вземете по-малко чаени листа и не го дръжте твърде дълго. Тъй като "Кудин" съдържа кофеин и следователно ободрява, той се използва през първата половина на деня и в никакъв случай преди лягане.

Трябва да съхранявате "Кудин" на тъмно и сухо място, максималният срок на годност може да бъде година и половина при стайна температура от около 20 градуса по Целзий.

Някои жени успяват да използват чай Kudin, или по-скоро последната му ненаситена варя, като козметичен продукт. Нанесен върху кожата на лицето, действа като тоник, като премахва зачервяванията и раздразненията и нормализира работата на мастните жлези, свивайки порите.

За съжаление, след като сварихте този специфичен китайски чай неправилно за първи път, мнозина стават негови противници поради прекомерната горчивина. Не трябва да имате негативно отношение към Кудин, защото той помага в борбата срещу повечето болести, известни на човечеството. Затова използвайте съветите на професионалистите - варете чай правилно и го пийте бавно, наслаждавайки се на всяка глътка.

Ще научите повече за чая Kudin от следващото видео.