Курилски чай: отглеждане на храсти и тънкостите на приготвяне на напитка

Курилски чай, тинтява, петлистен храст, "могучка" - какви само имена няма елегантно растение, обсипано с розови, жълти или бели цветя. Той ще се превърне в декорация на крайградската зона, както и в надежден помощник в борбата срещу настинки, лошо храносмилане, нервно напрежение, изгаряния и кожни заболявания.

Курилският чай е билкова напитка, която има лечебен ефект. Суровините са цветя и листа, както и коренища на едноименното растение, което се нарича още тинтява или храстова тинтява. Представлява изправен разклонен храст от семейство Розови. Естественото местообитание е планинските райони на Алтай, Централна Азия, както и територията на Китай.

Представлява нисък (до 150 см) храст с кафяво-червена или сиво-кафява кора и издънки, покрити с нежни власинки. Листата са продълговати, леко удължени, не широки.

В краищата на издънките се образуват жълти петлопатни цветя с пухкави сърцевини. Цветът на пъпките може да варира в зависимост от конкретния сорт. Цъфтежът продължава от средата на юни до началото на август.

След падането на цветовете започва периодът на плододаване, който продължава от август до септември. Малки семена-семена узряват на храста.Приготвеният чай има светложълт оттенък, приятен на вкус. Може да се консумира ежедневно вместо обикновен чай за укрепване на имунната система или да се използва в по-концентрирана форма за лечение на различни заболявания.

Съставът на курилския чай е близък по състав до добрия черен чай. Съдържа флавоноиди, танини и катехини, както и желязо, калций, калий, магнезий, манган и др. И накрая, в него са открити фенолни киселини, смоли и етерични масла.

Флавоноидите имат положителен ефект върху кръвта, укрепват съдовите стени, повишавайки тяхната еластичност. Танините и катехините осигуряват дезинфекционен ефект.

Според съдържанието на аскорбинова киселина, издънките на Potentilla са 5 пъти по-високи от лимона, докато киселината не се разрушава по време на сушене и варене на суровините. Това, както и богатото съдържание на микроелементи, ни позволява да говорим за имуностимулиращ и противопростуден ефект на напитката. Каротеноидите, съдържащи се в състава, позволяват да се разглежда употребата му като профилактика на рак, предимно рак на белия дроб и кожата. Антивирусният и антимикробен ефект се дължи на съдържанието на P-активни вещества в чая.

Напитката има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, като помага при чревни инфекции като ротавирусна, амебна дизентерия, стафилококови инфекции. Напитката помага за нормализиране и регулиране на изпражненията, подобряване на храносмилането и балансиране на метаболизма на мазнините.

При неврози, депресивни състояния, изтощение, свързано с продължително боледуване, тежка работа, също се препоръчва варенето на чай. Той е в състояние да понижи кръвното налягане, стабилизирайки го.

Растението ви позволява да смилате камъни в бъбреците, което е важно за неоперабилна уролитиаза. Въпреки това, ако има дисфункция или проблеми с пикочните пътища, това лечение трябва да бъде изоставено. Лекият диуретичен ефект позволява чая да се използва при заболявания на пикочния мехур.

Противовъзпалителният ефект на напитката дава възможност да се използва за изплакване на устата при стоматит, гингивит и други възпаления на устната кухина, както и при възпалено гърло и болки в гърлото.

Potentilla често се нарича женско растение, тъй като редовният прием на чай е профилактика на различни заболявания на гениталната област. Ползата от напитката се дължи и на способността да повишава съсирването на кръвта, което позволява да се използва в борбата срещу маточното кървене. Чаят също така намалява болката и интензивността на обилната менструация. Като състав за промиване, чаят се използва за колпит, ерозия.

Външно се използва под формата на инфузии и лосиони за дълго заздравяващи рани, екземи, дерматити и изгаряния.

В козметологията курилският чай също намери приложение. Позволява ви да намалите омазняването на мазна коса, поради което се използва като изплакване след измиване. Освен това растението е ефективно при изпотяване на краката – на негова основа се правят бани.

Растението се характеризира със способността бързо и ефективно да "подрежда" стомашно-чревния тракт. Курилският чай ще ви помогне да забравите за такива проблеми като киселини, диария, метеоризъм.

Напитката подобрява храносмилането, премахва токсините, възстановява микрофлората, което я прави спешна след тежки празници, преяждане, прекомерно пиене.

Жените могат да го използват като вътрешно и външно средство за лечение на гинекологични заболявания, както и като напитка, която облекчава болезнената и прекомерно обилна менструация.

Смята се, че чаят има благоприятен ефект върху здравето на мъжете, като възстановява дейността на простатата, като подобрява оттока на урина. В резултат на това ерекцията се възстановява, благосъстоянието на мъжа се подобрява и качеството на сексуалния му живот се подобрява.

Курилският чай се дава на деца най-често за лечение на чревни инфекции и при храносмилателни разстройства в комплексна терапия. Освен това може да се използва като възстановителна и укрепваща напитка след горните заболявания.

Имуностимулиращото действие на чая ви позволява да го пиете по време на настинки и под формата на превантивна укрепваща напитка по време на грип и настинки, в извън сезона. Тъй като напитката има лек потогонен ефект, тя ще помогне за сваляне на малка температура.

С по-силна запарка можете да правите гаргара при възпалено гърло и ларингит, а също и да използвате запарката като отхрачващо средство при суха кашлица при деца. В този случай чаят се консумира през устата, което го прави по-малко концентриран.

Известно е положителното действие на петопръстника при нощно напикаване. В някои случаи петопръстникът се превръща в алтернатива на антибиотиците, без да провокира развитието на дисбактериоза. Освен това ви позволява да възстановите чревната микрофлора на детето след чревни разстройства.

Въпреки големия терапевтичен ефект, курилският чай в някои случаи може да бъде вреден за тялото.Противопоказания за приема му са алергични реакции и индивидуална непоносимост към чая. По правило алергията към него се проявява с гадене, повръщане, треска.

Тъй като чаят значително понижава кръвното налягане, той не трябва да се консумира от пациенти с хипотония. При хронични заболявания е по-добре да се консултирате с вашия лекар, преди да вземете чай.

Курилският чай дава доста осезаемо натоварване на бъбреците, така че ако имате проблеми с този орган, трябва да пиете напитката с повишено внимание и също така е по-добре да получите одобрението на лекаря предварително. Същото важи и за заболявания на черния дроб, както и жлъчните пътища.

Растението има няколко разновидности, сред най-популярните са следните сортове:

• Снежна птица. Това е нисък храст с височина до 0,7 м. Цветовете са бели, кремави, доста големи (3-4 см в диаметър). Цъфтежът продължава до септември.
• Абътсууд. Характеризира се и с малка височина (0,7 м), обилен цъфтеж, по-малки цветя, снежнобял. Цъфтежът е дълъг - от средата на лятото до септември.
• "Розовата кралица". Нисък храст с мощна, обширна корона. Розови пъпки, цъфтящи от юли до септември.
• "мандарини". Храстът е със средна височина (малко над 1 м), цъфти обилно, пъпките са жълти, наситени с бронзов оттенък.
• Клондайк. Сортът се препоръчва за райони с тежки условия, кратко лято, тъй като има подобрена зимна издръжливост, а също така е ранен цъфтеж (цъфтежът продължава от средата на май до август).

Полезните свойства на растението, както и неговата непретенциозност, правят възможно отглеждането му в страната или в задния двор.Може да се размножава чрез семена, както и чрез наслояване. Семената се засаждат през пролетта в почвата, изкопана и наторена с минерална горна превръзка, поръсена с пръст. След 2-3 седмици се появяват издънки и след това се образуват храсти. Последните се поставят, докато се оформят.

Можете също така да засадите растението със семена в оранжерия в края на август-началото на септември. Във всеки случай (дори при засаждане през пролетта) се препоръчва семената да се засяват в оранжерия.

При размножаване чрез наслояване през пролетта мощен и здрав клон на възрастен храст се притиска към земята в самата основа с тел. В частта на клона, която е насочена към земята, могат да се направят малки нарези за по-бързо поникване на корени. Клонът се поръсва с пръст, пръска се, навлажнява се.

Най-лесният начин за размножаване е резници, които се извършват по един от двата начина:

• Зелените резници се вкореняват а максималното време от момента на отрязване до засаждането е 2 дни. Дължината на издънката трябва да бъде 9-12 см, да има листа. Долните са счупени. Най-горните се разполовяват. Стъблото първо се засажда във вода, като там се добавят биостимуланти за растеж. Когато се появят първите корени, те се засаждат в дренирана почва под филма.
• Вкореняване на дървени резници, които могат да се събират както през извън сезона, така и през зимата и да се засаждат в оранжерия в края на пролетта и началото на лятото. Този метод става възможен благодарение на способността на резниците да издържат на дългосрочно съхранение и транспортиране. Използват се издънки с дължина 5-12 см без листа.

Грижата за растението през периода на растеж включва поливане и разрохкване на почвата, плевене и прилагане на минерални торове.След 2-3 години започва да цъфти и е подходящо за събиране на листа и цветове. Растението е устойчиво на замръзване, така че не е необходимо да се покрива за зимата.

Най-доброто време за засаждане на курилски чай се счита за края на април или началото на есента, преди да се появят първите слани. Трябва да изберете за него топли, слънчеви райони без вятър.

Potentilla добре понася съседство с други храсти. Препоръчително е да се отглежда до по-високи дървета, които ще предпазят петопръстника със сянката си от прекалено агресивната пряка слънчева светлина. В същото време е важно такива съседи да не отнемат цялата светлина. И все пак по-голямата част от деня курилският чаен храст трябва да бъде на слънце.

Цветята с жълти цветя се считат за по-малко причудливи, по-устойчиви на атмосферни влияния. Храстите с розови цветя са по-нежни, изискват подслон за зимата.

По време на периода на растеж младият храст се нуждае от допълнителна влага. В горещия период се полива всеки ден или през ден, а короната също периодично се навлажнява. За да се намали количеството на поливане, като се избягва изсушаването на почвата, мулчирането на долната част на стволовете със сено ще позволи.

Не трябва активно да наторявате младо растение. По време на периода на цъфтеж можете да направите минерална горна превръзка с преобладаване на калий и фосфор. През пролетта можете да използвате азотни торове, но трябва да се въздържате от използването им през есента.

Поддържането на чиста корона позволява редовно подрязване на храста, което трябва да се извършва при облачно време.Градинарните ножици премахват стари и сухи, болни клони, изрязват ги, за да придадат форма, трябва да бъдат не повече от 8-12 см. След много студени безснежни зими, горните части на издънките могат да замръзнат в младите храсти, в който случай те също се отрязват . Не се притеснявайте, това не се отразява на цъфтежа на храста.

Растението е устойчиво на вредители и болести. Рядко се засяга от ръжда, която може да се бори с 2% разтвор на сяра.

Пухкав храст с мощна корона и зелени малки листа, осеян с жълти (а има и сортове с розови, червени) цветя почти през цялото лято, ще украси сайта. Може да се отглежда като монокомпозиция или да се включва в декоративни ландшафтни композиции.

Допустимо е да се събират листа за чай през цялото време, докато са на храста. Предпочитание трябва да се даде на млади, но напълно оформени листа и неразтворени цветни пъпки от върха на растението. Цветята могат да се събират от юли до август, отрязани с ножици. И от септември до първата слана можете да събирате коренища. Те се почистват от земята и също се сушат - първо на чист въздух, а след това в термосушилня. Можете да нарежете коренището или да го съхранявате цяло.

След събирането суровините се изсушават, разпръснати в един слой на сухо и хладно място, след което се изсушават в термични сушилни при температура не по-висока от 60-70 градуса.

За по-нататъшно съхранение чаят се прехвърля в хартиени торби или торбички от плат. Срок на годност на суровините - не повече от 12 месеца.

При стомашни заболявания, необходимост от възстановяване на микрофлората, възстановяване след чревни инфекции, тинтява се вари в размер на 1 супена лъжица на 250 ml гореща вода. След варене, чаят трябва да се влива в продължение на 1,5 часа и да се приема 3 пъти на ден преди хранене, 2 супени лъжици.

Като напитка за укрепване на имунната система, която може да се използва извън сезона или като допълнение към основната терапия за ARVI и настинки, курилският чай се приготвя, както следва: 2 супени лъжици Potentilla се вземат на 500 ml.

Курилският чай също е разрешено да се използва вместо обичайния за укрепване и тонизиране на тялото. За да го приготвите, 1-2 супени лъжици суровини се запарват с 300 ml вряща вода и се вливат в продължение на 5-10 минути. Можете да го комбинирате с мента, като добавите няколко листа от последната по време на процеса на варене.

Такъв чай ​​се използва вместо варене, разреден с вряща вода за пиене на чай. Не се препоръчва да се пие повече от 4 чаши на ден или да се увеличи съдържанието на чай. На всеки 2-3 седмици употреба е препоръчително да се направи почивка от 5-7 дни.

Суровината се залива с гореща вода, след което се поставя на водна баня и се оставя да заври под затворен капак. След като заври, чаят се оставя на водна баня за още 10 минути, след което се оставя да вари под капак за 2 часа. Приемайте чай по 2 супени лъжици три пъти на ден.

За лечение на пикочно-половата система 3 супени лъжици тинтява се заливат с 500 мл гореща вода и се вливат в продължение на 2 часа. След определеното време напитката се поставя на водна баня, довежда се до кипене и се вари още 10 минути. След това чаят трябва да се влива отново за още 15 минути и да се пие по 1 супена лъжица 2-3 пъти на ден.

За промиване можете да приготвите разтвор на базата на курилски чай.За целта 1 супена лъжица цветове и листа от растението се заливат с 200 мл вода и се държат на умерен огън за 5 минути. След леко охлаждане разтворът се прецежда през двоен слой марля и се извършва процедурата. Курсът е 10 дни, по 2 обливания на ден.

За външна употреба се изискват 1,5 чаени лъжички суровини, налейте 250 ml вода и изпотете бульона във водна баня за 15-20 минути. След това филтрирайте агента, навлажнете с него памучен тампон или марля и го нанесете върху засегнатата област за четвърт час. Повтаряйте процедурата 2-3 пъти на ден до подобряване на състоянието.

При анемия се препоръчва отвара от коренища – на 1 супена лъжица се вземат 250 мл вода. Бульонът се вари 10 минути, след което се настоява за 2 часа. Схема на приложение - 50 ml вътре 3 пъти на ден преди хранене.

За премахване на лошия дъх и облекчаване на възпалението на лигавицата се приготвя гъста отвара от тинтява (3-4 супени лъжици на 250 мл вода), която се използва за изплакване (в никакъв случай не поглъщане) на устата.

За укрепване на нервната система, както и в периоди на стрес, умствено и физическо претоварване, се препоръчва варене на корени от тинтява. Те трябва да бъдат предварително натрошени, след което изсипете 1 супена лъжица суровина с чаша вряла вода, варете 15 минути, след което оставете за 1,5-2 часа. Получената отвара трябва да се приема преди хранене 3-4 пъти на ден по 2 супени лъжици.

Високото съдържание на биологично активни компоненти прави курилския чай изключително полезен, имащ широк спектър на действие. Но именно това богатство на състава налага стриктното спазване на посочените дозировки и времена на инфузия.

Дори при липса на противопоказания, трябва да започнете да пиете курилски чай с малки дози, като постепенно довеждате количеството напитка до препоръчаното.

Всичко за ползите от курилския чай вижте във видеоклипа по-долу.