Цикория при панкреатит: свойства и особености на употреба

Когато става въпрос за широк спектър от действия на различни лечебни растения, а цикорията е точно такава, неизменно възникват въпроси дали е възможно да се приема продуктът при определено заболяване. В тази статия ще разберем дали цикорията е полезна или вредна при панкреатит.

Панкреатитът е възпаление на панкреаса. В този случай ензимите, отделяни от жлезата, не се отделят в дванадесетопръстника, а се активират в самата жлеза, което води до нейното разрушаване. Храната не е достатъчно добре и бързо усвоена. Има нарушение на храносмилането, процесите на ферментация и гниене започват в червата, което се отразява на благосъстоянието на човек.

При редовното повтаряне на такава ситуация се развиват метаболитни нарушения. Процесът на храносмилане продължава, но по отношение на лигавиците на панкреаса. Те започват да се възпаляват, в процеса на възпаление се образуват токсини, които отравят тялото.

Цикорията е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни. Неговите коренища са много популярни в медицината, тъй като имат богат химичен състав. Най-малко 50% от последния е инулин, полизахарид, подобен на този, произвеждан от панкреаса. Освен това има пектини, фибри, малко количество органични киселини.Високо е съдържанието на витамини, сред които А, Е, С, К, В, РР, а също и калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, селен, цинк.

Отглежданата в търговската мрежа цикория, или по-скоро нейният корен, се изсушава и натрошава, за да се образува разтворим прах. След това се пълни с вода, за да се получи лечебна напитка. Цикорията има вкус на кафе, поради което понякога се нарича безкофеинова алтернатива на кафето.

В допълнение, полифенолните съединения на цикорията намаляват вискозитета и концентрацията на жлъчката, така че ефектът й върху тъканите на жлезата става по-малко агресивен. Същите тези съединения, комбинирани с горчивина, отпускат сфинктера на жлъчните пътища, така че жлъчката тече свободно от жлезата. Това обаче е вярно само ако заболяването е в ремисия или е хронично. Ако говорим за остър панкреатит или обостряне на хроничната форма, тогава е важно да се изключи всякакъв ефект върху панкреаса, така че приемането на цикория е изключено.

Така успяхме да отговорим на въпроса дали е възможно да се пие цикория с панкреатит. Възможно е и необходимо при хронично заболяване и в стадия на ремисия. Положителните свойства на инстантната напитка обаче не свършват дотук. Факт е, че инулинът и пектинът допринасят за възстановяването на стомашната лигавица и нейната микрофлора. Липсата на ензими и храносмилателните проблеми могат да причинят увреждане на лигавицата и след това развитието на гастрит. Храната, оставаща в червата за дълго време, предизвиква процесите на гниене, а с тях и развитието на патогенна микрофлора. Това е причината за болки в корема, липса на апетит, нарушено изпражнение при панкреатит. При редовна употреба цикорията неутрализира тези негативни симптоми на заболяването.

Цикорията има противовъзпалителен и антибактериален ефект, поради което инхибира патогенната микрофлора и насърчава разпространението на добрата микрофлора, облекчава възпалението и по този начин облекчава болката. И накрая, разтворимият продукт помага за премахването на токсините и отпадъчните продукти от тялото, които вече се появяват в тялото в процеса на живот. При възпалителни процеси и лошо храносмилане, шлаката на тялото само се засилва.

Обърнете внимание отново - цикорията е полезна само при хроничен панкреатит и в ремисия. В острия период приемането му е забранено. Забраните важат и при индивидуална непоносимост към цикория. Трябва да се използва с повишено внимание, ако сте алергични към астра.

Не трябва да използвате състави на основата на цикория при уролитиаза и холелитиаза, тъй като под тяхно влияние камъните и пясъкът могат да започнат да се движат в органите. Това е изпълнено с рязко влошаване на състоянието на пациента, вероятно необходимостта от спешна хирургическа намеса. За медицински цели е по-добре да използвате естествен прах от корен от цикория., като правило, се продава в аптека. Прахът, който предлагат супермаркетите, обикновено съдържа добавки - аромати, багрила, които ще се превърнат в допълнителна тежест за храносмилателните органи и панкреаса.

Поради способността си да повишава вискозитета на кръвта, цикорията не трябва да се използва при тромбофлебит, разширени вени, както и да се комбинира пиенето с антихистаминово лечение.При хронична форма е разрешено да започнете да приемате цикория не по-рано от 30 дни от последното обостряне. Ако хроничният панкреатит се комбинира с хроничен гастрит, тогава трябва да обърнете внимание на киселинността на стомашния сок. С ниска киселинност на горчивина, фенолните съединения и цикорийните киселини ще помогнат за смилането на храната. При повишена киселинност, напротив, те само ще навредят на тялото, могат да причинят възпаление на лигавицата.

За подобряване на храносмилането може да си приготвите следната отвара. За да направите това, изсипете една супена лъжица суровини с вряща вода и оставете за 2,5 часа. Прецежда се и се приема по 1 супена лъжица три пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е 2 седмици.

В периода на ремисия, когато тялото е изтощено от болестта и имунната система се нуждае от мощна подкрепа, можете да приготвите такава отвара. Вземете равни количества цикория (счукан корен), жълт кантарион, лечебна капка, безсмъртниче, царевична свила и овчарска торбичка. Смесете билките, след което залейте 2 супени лъжици суровина с ½ литър гореща вода. Време за инфузия - 2 часа. Пийте състава охладен в една трета от чаша три пъти на ден в продължение на три седмици.

При хроничен панкреатит също можете да замените кафето с цикория. За целта половин чаена лъжичка натрошени коренища се заливат с чаша вряща вода. Разбъркайте и изпийте като обикновено кафе.Самата напитка има приятна сладост, така че захарта може да се пропусне. Можете да налеете мляко или сметана в чаша. Въпреки това, млечните продукти трябва да се въвеждат само в хроничната форма на заболяването, ако няма атаки за дълго време. По принцип млякото за панкреатит е разрешено да се въвежда в диетата само след консултация с лекар.

Ако хроничният панкреатит е придружен от стрес, нарушения на съня или подобни състояния се наблюдават по време на ремисия, можете да пиете цикория с мед. Растението и естественият подсладител съдържат много витамин В, който има благоприятен ефект върху нервната система, като я укрепва и ускорява предаването на нервните импулси. В допълнение, цикорията съдържа компоненти, които потискат хормоните на стреса - адреналин и кортизол.

За да приготвите успокояваща напитка, цикорията трябва да се приготви по една от описаните рецепти и да се добави супена лъжица натурален мед към напитката. Важен момент - температурата на състава не трябва да надвишава 40 ° C, в противен случай медът ще загуби лечебните си свойства. Трябва да се разбере, че цикорията ще донесе най-голяма полза с интегриран подход за подобряване на тялото. Диета, избягване на алкохол и умерена физическа активност ще помогнат за предотвратяване на гърчове.

За информация дали е възможно да се пие цикория с панкреатит, вижте следното видео.