Как цикорията влияе на кръвното налягане?

Често промяната на кръвното налягане може да доведе до влошаване на благосъстоянието на човек. Влияе на този показател и цикория. Тази статия ще ви помогне да разберете как се проявява този ефект върху тялото.

Фактът, че това растение има цял набор от полезни свойства, е известно на хората отдавна. Напитките, направени от това растение, са много полезни и популярни сред хората. Подобна любов към растението повлия на факта, че животновъдите са извели няколко нови култивирани вида. В момента има осем култивирани разновидности на това растение. Смята се, че цикорията може да се използва само за приготвяне на напитки, но това не е вярно.

Има няколко разновидности на растенията. Например цикорията от маруля използва сочни листа за храна. От тях можете да приготвите вкусни салати или зеленчукови закуски. Листата на този сорт растения съдържат огромно количество минерали, които подобряват функционирането на всички органи на човешкото тяло. Обикновената цикория най-често се използва за приготвяне на напитки. От корена на това растение, изсушен по специален начин, след това натрошен и опакован, се приготвят напитки, които по вкус наподобяват кафе.Можете също така да приготвите корени от цикория сами, в бъдеще такива растителни суровини могат да се използват за приготвяне на ароматни напитки у дома.

Химическият състав на растението е невероятен. Съдържа много активни съставки, като:

• органични киселини;
• витаминен комплекс (А, В, С);
• танини;
• минерали: йод, магнезий, натрий, желязо, калий;
• натурален растителен протеин.

Съдържа се в корена на растението и инулин. Ползите от този компонент за тялото са огромни. Според химичната си структура това вещество принадлежи към голяма група полизахариди. Той се разтваря перфектно в гореща вода, но практически не се разтваря в студена вода. Инулинът има сладък вкус.

Ползата от инулина е също така, че той има благоприятен ефект върху работата на всички органи на храносмилателната система. Специалната химическа структура на веществото не му позволява да се абсорбира напълно в кръвта. Ето защо инулинът действа като диетични фибри, които могат да прочистят дебелото черво. Това вещество също има благоприятен ефект върху функционирането на тънките черва, което подобрява усвояването на хранителните вещества в кръвта по време на храносмилането.

Особеността на инулина е също, че той има благоприятен ефект върху функционирането на бъбреците. Хората, които дълго време страдат от хипертония, често развиват функционални нарушения в отделителната система. Инулинът, който се намира в корена на цикорията, подобрява бъбречната филтрация, което в крайна сметка подобрява бъбречната функция. Това от своя страна води до отстраняване на излишната течност от тялото и съответно до намаляване на отока.Интересното е, че като полизахарид по природа, инулинът не предизвиква внезапни „скокове“ на захарта в организма. Неслучайно напитките, приготвени от стрити корени от цикория, са позволени да се пият дори от хора, страдащи от диабет. Дори продължителната употреба на такива напитки, като правило, не води до образуване на усложнения на това опасно заболяване.

Растението съдържа и компоненти, които могат да подобрят имунитета. Използването на затоплящи напитки, направени от цикория, е отлична профилактика на различни респираторни заболявания. Обикновено пикът на случаите на такива заболявания настъпва през студения сезон на годината.

Важни компоненти, които присъстват в корена на това растение, са фенолите. Те имат няколко ефекта върху тялото наведнъж. Така че фенолите могат да повлияят на функционирането на сърдечния мускул. Смята се, че тези компоненти помагат за предотвратяване на появата на опасни аритмии и други нарушения на сърдечния ритъм. Ето защо напитките от цикория, за разлика от кафето, могат да се консумират от хора, които страдат от сърдечни патологии, придружени от нарушения на сърдечната честота или ритъм.

Помогнете на фенолите да се "борят" с високия холестерол. Тези вещества могат да повлияят благоприятно липидния метаболизъм. Редовната консумация на напитки от цикория помага за справяне с хиперхолестеролемията. Това патологично състояние се формира главно при хора след 35 години и се характеризира с повишаване на концентрацията на холестерол в кръвта.Фенолите имат благоприятен ефект и върху кръвоносните съдове. Тези компоненти "правят" кръвоносните съдове по-здрави. Този ефект помага за намаляване на риска от развитие на опасни патологии и появата на кръвни съсиреци, а също така намалява вероятността от внезапни разкъсвания на артериите.

Цикорията също съдържа съединения, които могат да намалят възпалението. Антиоксидантният ефект на такива вещества допринася за нормализиране на функционирането на клетките на тялото. Смята се, че употребата на напитки от цикория помага не само за подобряване на здравето, но и за забавяне на процеса на биологично стареене. Цикорията често се включва в диетата на хора със затлъстяване или наднормено тегло. Това растение съдържа цял набор от вещества, които помагат за ускоряване на отстраняването на излишната течност от тялото.

Веществата, присъстващи в корена, също влияят върху чревната подвижност. В растението има и компоненти, които помагат за потискане на апетита. Такъв комплексен ефект върху тялото позволява използването на цикория при изготвянето на различни диети.

Растението съдържа вещества, които помагат за предотвратяване на застоя на жлъчката. Те са в състояние да повлияят на тонуса на сфинктера на жлъчния мехур, което води до по-добро изтичане на жлъчката от органа по време на храносмилането. Като се има предвид този ефект върху тялото, напитките от цикория могат да бъдат включени в менюто ви за хора, които са склонни към стагнация на жлъчката. Напитките от цикория имат лек слабителен ефект.

И колкото по-дълго човек ги използва, толкова по-изразен е този ефект. За да не стане изпражненията течни и чести по време на употребата на напитки, е необходимо да запомните количеството.Пиенето на повече от три чаши ароматизирана напитка на ден може да предизвика диария.

Компонентите, присъстващи в растението, имат антисептичен ефект, което е добра превенция на развитието на кариес и други заболявания на устната кухина. Този ефект обаче се запазва само ако напитката от цикория се консумира без захар или мед, а също и без никаква сладост.

Напитките от цикория не са подходящи за всеки. Изобилието от активни съставки, съдържащи се в тях, ограничава показанията за употреба. Хората, за които цикорията е противопоказана, не трябва да я използват, тъй като появата на нежелани симптоми е висока. Това растение не трябва да се използва за лечение на хора, страдащи от следните заболявания:

• пептична язва;
• ерозивна форма на гастрит;
• разширени вени, особено при тежка венозна недостатъчност;
• хемороиди;
• алергия или индивидуална непоносимост към това растение.

Заслужава да се отбележи, че растението съдържа цял набор от вещества, които влияят на сърдечно-съдовата система. Ето защо хората, страдащи от такива патологии, трябва задължително да се консултират с лекар, преди да използват тези лечебни напитки.

Кръвното налягане е постоянно променящ се показател. За нормално самочувствие човек се нуждае от този клиничен параметър да бъде в рамките на нормалните граници. Увеличаването на този показател води до развитие на артериална хипертония.Както и повишени стойности на кръвното налягане се регистрират при хора, страдащи от хипертония.

Има и други ситуации. Кръвното налягане може да падне под нормалното поради редица причини. Лекарите наричат ​​това състояние хипотония. Това състояние може да се развие дори при здрав човек след излагане на редица фактори. Например силен стрес или последствия от заболяване могат да доведат до изразено намаляване на този показател.

За хората, чието налягане постоянно се променя, правилното хранене, дневният режим и почивката, както и ограничаването на стреса са много важни. Лекарите отбелязват, че има доста продукти, които могат да повлияят на стойностите на кръвното налягане. Една от тях е цикорията. Това прекрасно растение се използва главно за приготвяне на здравословни напитки. Те съдържат активни съставки, които влияят върху работата на сърдечно-съдовата система. Употребата на напитки от натрошена цикория помага за понижаване на кръвното налягане, поради което тези напитки могат да се пият от хора с високо кръвно налягане. Биологично активните компоненти, които влияят на кръвното налягане, намаляват съдовия тонус, което води до намаляване на налягането.

При високо налягане човек трябва да ограничи всички храни, които могат да влошат тази ситуация. Често хората, които не могат да изкарат ден без чаша силно сварено кафе, започват да се чувстват неудобно, когато се ограничават до тази напитка поради заболяване. Лекарите съветват такива хора просто да намерят алтернатива на кафето.

На пръв поглед може да изглежда, че цикорията е подходяща само за пациенти с хипертония. Това обаче съвсем не е така. Хората, които не изпитват проблеми с промени в кръвното налягане, също могат да пият напитки от това растение. Дори хората, страдащи от хипотония, могат да се насладят на чаша ароматна напитка. Трябва обаче да се спазват няколко предпазни мерки.

• За да не се влоши хода на хипотонията, пиенето на напитки от цикория трябва да бъде рядко. Всеки ден хората, страдащи от ниско кръвно налягане, не трябва да използват такива отвари. Пиенето само на една чаша напитка от цикория няма да допринесе за рязко намаляване на налягането.
• Хората, които страдат от ниско кръвно налягане, не трябва да използват прекалено силни варени отвари. В този случай ефектът върху тялото ще бъде значително по-слаб. Разбира се, напитката ще съдържа компоненти, които действат върху сърдечно-съдовата система, но те вече няма да се съдържат в големи количества. След като пиете слабо сварена напитка от цикория, кръвното налягане обикновено не пада под няколко милиметра. rt. Изкуство. Такова намаление обикновено не води до неблагоприятни прояви.

Кардиолозите препоръчват пиенето на напитки от цикория на хора, страдащи от хипертония, тъй като съдържат вещества, които понижават кръвното налягане. Когато използвате такива отвари, лекарите винаги се съветват да наблюдават количеството. Не бива да утолявате жаждата си с такива напитки. Те се приемат най-добре като лекарство.А също и при лечението на хипертония, определено трябва да обърнете внимание на изключването от диетата на всички храни, които повишават налягането.

Особено внимателни трябва да бъдат хората, които приемат лекарства, които понижават кръвното налягане. Комбинираната употреба на напитки от цикория и такива лекарства може да доведе до изразено понижаване на налягането. За да се установи това своевременно, лекарите препоръчват на пациентите с хипертония да водят дневник за наблюдение на кръвното налягане. Ако пациент с хипертония забележи, че стойностите на налягането започват да намаляват значително на фона на употребата на напитки и лекарства от цикория, тогава той определено трябва да се консултира с лекаря си. В такава ситуация е необходимо преразглеждане на режима на лечение или намаляване на броя на консумираните напитки.

За ползите от цикорията вижте следващия брой на програмата "Лекари".

В момента има огромно разнообразие от цикория. Може да се купи както в магазина, така и в аптеката. Разтворимата цикория на прах, когато е правилно приготвена, съдържа много полезни вещества, необходими на тялото. Приготвянето на напитка е доста просто. За да направите това, една супена лъжица зеленчуков прах трябва да се излее с чаша гореща вода. Много хора не харесват вкуса на такава напитка, така че добавят малко мляко към нея. Можете също така да подобрите вкуса на напитката, като добавите мед към нея.