На каква възраст можете да пиете кафе и защо има възрастови ограничения?
Чаша ароматно ободряващо кафе е традиционна за мнозина преди продуктивен дълъг работен ден. По-голямата част от възрастните започват сутринта си с него и се почерпят с питие поне още няколко пъти до късно вечерта. Някои пиячи на кафе дори имат навика да пият чаша преди лягане. Но какво ще стане, ако по-младите членове на семейството започнат да проявяват интерес към ритуала на пиене на кафе? Много родители се притесняват от дилемата дали да позволят на детето си да опита нов вкус или да се въздържат известно време.
Полезни свойства, вреда и противопоказания
Съвременните учени защитават репутацията на кафето, като говорят за многостранните му ползи. Всъщност тази напитка има точно толкова плюсове, колкото и минуси. Основното е да се намери "златната среда" в степента на потреблението му. Хората, които редовно, но не прекомерно консумират кафе, наблюдават прилив на енергия и повишаване на настроението.
Струва си да се отбележат следните положителни фактори:
- регулиране на изпражненията при хора, склонни към запек;
- намаляване на риска от развитие на диабет тип II;
- намаляване на риска от рак на гърдата и простатата;
- повишено налягане при пациенти с хипотония;
- засилване на действието на болкоуспокояващи (аспирин, парацетамол).
От време на време се показва малко кафе на холерични деца. Гарантирано осигурява тонизиране и жизненост за известно време.
Пристрастяването към тази напитка понякога се смята за лош навик.Зависимостта от кафето възниква постепенно и се формира дълго време, така че е по-добре незабавно да се ограничите в дозировката и честотата на приема на кофеин. Също така трябва да се опитате да замените порциите с безкофеиново кафе или подобни напитки, приготвени на базата на растителни компоненти от естествен произход.
Невъзможно е да не вземем предвид факта, че кафето изобщо не е безвредна напитка, а производно на няколко химически компонента, които влияят на тялото по различни начини.
- Кафето премахва калция от тялото, без който е невъзможно нормалното формиране на опорно-двигателния апарат. Недостигът на калций се отразява негативно на здравето на зъбите, косата и ноктите.
- От кофеина сърдечният мускул започва да се свива с по-голяма честота, което се отразява неблагоприятно на работата на сърцето и кръвоносните съдове.
- Може да се почувствате зле поради високо кръвно налягане.
- Противопоказания за употребата на натурално кафе са хипертония, проблеми с кръвоносните съдове, сърдечната система и стомаха.
- Под въздействието на кофеина в организма се освобождава глюкоза и нивата на кръвната захар се повишават, което може да повлияе на нормалния ход на панкреаса. А това е пряка заплаха за развитието на диабет.
- Кофеинът е алкалоид, който стимулира нервната система, подобно на никотина или дори кокаина. Агресивният му ефект се изглажда от минералите и витамин D в състава.
- В големи количества кафето нарушава хормоналния фон.
От това следва, че е по-добре децата в предучилищна възраст и по-възрастната категория деца да се въздържат от запознаване с напитката до преминаването на пубертета и активното развитие на тялото.
На каква възраст можете да опитате кафе?
Разбира се, здравите родители няма да предложат напитка за възрастни на шестмесечно бебе, но такава дегустация е напълно безполезна за деца на 2 години. Кафето стимулира много вътрешни процеси, като при децата те са много по-интензивни, отколкото при възрастните. В резултат на това се повишава възбудимостта на нервната система, увеличава се двигателната активност.
Всичко това понякога води до негативни последици:
- хиперактивност и намалена устойчивост на стрес;
- проблеми със съня;
- стимулиране на сърдечната честота, повишена сърдечна честота;
- повишено уриниране и загуба на калций от тялото;
- пристрастяване към кофеин.
Разумно е детето да пие кафе от 10-годишна възраст, но е препоръчително да приготвите напитка с максимално количество вода или да разтворите минимум кафе, а в идеалния случай готовата част да се разрежда с мляко. Той е полезен за тийнейджър и ще смекчи стимулиращия ефект на кофеина върху крехката нервна система на активно растящ организъм.
От 12-годишна възраст детето може да се поглези с кафе без страх, особено да навреди на нервната си система и кръвоносните съдове, но само ако е периодично, не редовно. В идеалния случай е по-добре да изчакате още няколко години с познат с ободряваща напитка. На 14-годишна възраст тялото на детето вече е физиологично близко до възрастен. Така че чаша кафе на ден няма да му донесе негативни последици. На тази възраст, от разумна доза кофеин, растящият човек ще почувства само прилив на енергия и повишена концентрация. Това ще има благоприятен ефект върху ученето сутрин и ще даде заряд на активност.
Мнението на лекарите
Компетентните педиатри по света не съветват родителите на малките си пациенти да им позволяват да пият кафе до 14-16-годишна възраст. Известният педиатър Комаровски е на същото мнение.Повечето от майките на Русия и рускоезичните жени, живеещи в чужбина, се вслушват в неговите препоръки.
Евгений Олегович е твърдо убеден в това деца от 10 до 12 години рано свикват с консумацията на тази напитка. В кафето той вижда заплаха за крехката нервна система на детето. Организъм, който не е напълно оформен, ще реагира на доза кофеин със свръхвъзбудимост, раздразнителност и дори агресия. Чувствителните детски органи могат да страдат от кофеина. Голям е и вредният ефект на кафето върху сърдечната честота, кръвоносните съдове на мозъка, бъбреците и стомашно-чревния тракт на детето.
Но известният педиатър не препоръчва да замените кафето с чай. Коварният кофеин се съдържа и в чая. Ето защо Комаровски настоява да се даде предпочитание на плодови чайове с добавка на мед или канела.
Но по отношение на кърменето и пиенето на кафе от кърмачка лекарят не е толкова категоричен. Според него бебето трябва постепенно да се запознава със света и няма да навреди на мама от време на време да се поглези с кафе. Това изключение е разрешено само ако когато пиенето на кафе не се отразява негативно на благосъстоянието на майката и бебето.
Лекарите са категорични за опасностите от кафето за възрастния организъм. Разбира се, ако превишите препоръчителните две чаши напитка на ден. Навикът да го използвате се засилва с всяка глътка. Има нужда от големи дози и последваща зависимост от кофеина. Тялото на любителя на кафето вместо обичайната бодрост се стресира и се уморява по-бързо, рискът от инфаркти и инсулти се увеличава.
Препоръки
За да не навреди кафето на здравето ви, трябва да следвате някои препоръки.
- Важно е да не пиете кафе на празен стомах. В идеалния случай трябва да изпиете чаша топла напитка след пълна закуска сутрин.Вечер събуждащият му и диуретичен ефект ще бъде напълно неуместен.
- Кафето след вечеря е табу дори за повечето възрастни. Малко вероятно е да можете да спите достатъчно и да получите сила преди работен ден с кофеин в тялото си. И какво можем да кажем за децата, при които кофеинът преди лягане ще се отрази в капризно поведение, разсеяност и безсъние. За да не развалите нервите нито на децата, нито на родителите, струва си да изчакате до сутринта с напитка, но не забравяйте да добавите мляко към него и да подсладите малка порция жива енергия.
- Не забравяйте да дадете на тялото си почивка от кафето, правете прекъсвания в употребата му с интервал от два дни, за да не предизвикате пристрастяване към кофеина. Не създавайте навика на децата си да пият кафе на редовни интервали. Вкусът на напитката ще стане още по-приятен, ако я пиете от време на време. От такава доза тялото със сигурност ще се възползва изключително.
Заместващи напитки
Много любители на кафе се стремят да намерят аналози на ободряваща напитка. Има няколко вариации на напитки с подобен вкус и ефект. Това не се отнася за кафе на гранули. Разтворимата напитка също има химически елементи в състава си, така че не е безопасна. Сметаната на прах също трябва да се консумира възможно най-малко. Прясното мляко е най-подходящо за добавяне към кафе.
А още по-добре е да опитате да замените кафето с мляко с какао. Идеален е за студенти. Топла порция такава напитка съдържа склад от минерали и микроелементи. За сутрешно презареждане на младите организми, това е най-добрият вариант за начало на деня.
Много майки смятат напитката с цикория за добър заместител на кафето. Но при подготовката му има нюанси, има и противопоказания за употреба.
Напитката от лиофилизирани гранули е богата на микроелементи и витамини, има благоприятен ефект върху имунната система и чревната микрофлора.Стабилизира теглото и има леко слабително, диуретично и холеретично действие. Фенолите в цикорията помагат за намаляване на риска от развитие на редица видове рак. Влияят благоприятно и на сърдечния ритъм и предпазват от аритмия. А инулинът намалява риска от хипертония и атеросклероза.
Цикорията има двойно действие върху нервната система, което зависи от времето на прием. Сутрин ободрява, а вечер успокоява. Но това е по-скоро напитка за възрастни, тъй като вероятността от алергични реакции към нея при деца е доста висока. По същата причина не се препоръчва за бременни и кърмещи жени, както и за тези, които страдат от разширени вени.
Що се отнася до безкофеиновото кафе, то също не е толкова безвредно, колкото изглежда при повърхностно изследване на състава. Същото може да се каже и за заместителя на кафето на зелени зърна. Химическият комплекс, от който се състои този продукт, не е предназначен за тестване върху крехка детска нервна система. По-добре е да я вълнувате с приятни емоции и сутрешни упражнения.
Доброто начало на деня на всяка възраст е с чаша чиста вода. Той стартира всички метаболитни процеси в тялото и той започва да работи гладко и продуктивно.
За повече информация дали децата могат да пият кафе вижте по-долу.