Нектарин: калории, хранителна стойност, употреба за отслабване

Нектарината се смята за един от най-вкусните и сочни плодове на земята. Има някои прилики с праскова, но се различава в липсата на власинки върху кората и по-плътна структура. Много градинари предпочитат нектарина поради факта, че той не е податлив на повечето заболявания и има много полезни свойства.

Смята се, че нектаринът е резултат от работата на селекционери, които кръстосват слива и праскова, за да получат това растение. Всъщност той дължи появата си на мутация на праскова, настъпила в период на трудни климатични условия. Понякога плодовете могат да бъдат намерени на прасковено дърво, което доказва, че теорията е правилна.

За първи път нектаринът става известен през 17 век. Културата расте в много страни, включително Русия и Украйна. Животновъдите непрекъснато подобряват външния вид, извеждайки непретенциозни устойчиви на замръзване сортове. Можете да отглеждате плодове чрез семена или чрез присаждане на праскова или кайсия.

Химическият състав на нектарината е много подобен на прасковата, но съдържа повече витамини. Богат е на витамини А, С, В4, В9, както и на витамин РР, който е необходим за разреждане на кръвта и укрепване на кръвоносните съдове. Освен това в 100 г плодове има почти 9 г въглехидрати, 1,5 г протеини, 0,3 г мазнини, 2,4 г фибри и 9 г захар. По-голямата част от плодовете е вода, която представлява около 76 g.

Плодът е уникален не само в състава на BJU, но и в минералния комплекс. Той е богат на микроелементи и минерали, които са от съществено значение за стабилното функциониране на човешкия организъм. В 100 g продукт се съдържат 200 mg калий, 0,3 mg желязо, 6 mg калций, 26 mg фосфор и 9 mg магнезий.

Нектаринът е уникален продукт, тъй като неговият ГИ е само 35 единици. Този индикатор ви позволява да използвате плодовете в диетата. Особено важен е за диетата на хора с диабет, които са противопоказни на храни с висок гликемичен индекс.

В сравнение с други плодове, нектаринът има нисък ГИ и може да се конкурира с кивито, райската ябълка и гроздето. Нормално човек трябва да яде не повече от 1 бр. на ден, а при нарушение на щитовидната жлеза е необходимо порцията да се намали до 100 грама. Най-добре е плодовете да се консумират пресни, но често нектарините се използват в кулинарията за приготвяне на десерти, конфитюри или сиропи, но тези методи на обработка лишават плодовете от диетични качества.

Нектаринът има ниско съдържание на калории, което ви позволява да го използвате по време на диета. Едно малко парче съдържа около 50 kcal и 190 kJ енергийна стойност. Благодарение на това плодовете се усвояват лесно от човешкото тяло, без да се отразява на наддаването на тегло.Ниското съдържание на калории в продукта позволява да се яде от хора, които мечтаят да отслабнат. Но за да постигнете резултата, е необходимо да преброите калориите, за да не преяждате плодовете.

Нектаринът има много полезни свойства, и затова се препоръчва за включване в диетата на всеки човек.

• Необходимо е да се засили имунната система, тъй като тя е в състояние да се бори с много патогенни вируси.
• Плодовете на този плод са богати на диетични фибри, които играят огромна роля в човешкия живот. Фибрите, попадайки в тялото, имат благоприятен ефект върху органите и премахват токсичните вещества от тях.
• Използването на този продукт е необходимо за хора с наднормено тегло. Благодарение на включването на нектарин в диетата е възможно да се стабилизира работата на стомашно-чревния тракт и да се нормализират метаболитните процеси в организма. В допълнение, този плод допринася за ускореното разграждане на мазнините.
• Плодовете имат способността да задържат влагата в кожата, така че са незаменими през горещия сезон. Те съдържат голямо количество калий, което има положителен ефект върху нервната система, освобождавайки човек от депресия и стрес. Благодарение на тях можете да се развеселите и да подобрите ефективността.
• Пектинът, който е част от нектарина, стабилизира сърдечно-съдовата дейност, подобрява притока на кръв и укрепва кръвоносните съдове. Често продуктът се използва за предотвратяване на атеросклероза и хипертония.

• Редовната консумация на плодове ви позволява да освободите тялото от застояла течност и да подобрите работата на бъбреците, което предотвратява образуването на пясък и камъни в тях. Освен това с тяхна помощ можете да се отървете от запек.
• Нектарината има безценни ползи за кръвоносните съдове, зъбите и зрителните нерви. Благодарение на съдържащия се в него бета-каротин, продуктът е в състояние да подобри зрението и да предотврати появата на катаракта.
• С помощта на този плод можете да помогнете на стомаха да смила мазни храни. Може да се използва и за лека закуска, тъй като засища организма за дълго време, притъпява чувството на глад.
• Плодовете трябва да присъстват в диетата на бременна жена. И благодарение на многото полезни качества, той е показан за употреба по време на кърмене, както и за деца над 8 месеца.
• Нектаринът е полезен не само за вътрешните органи, но и за външна употреба. Смята се, че пулпата на плода е в състояние да укрепи нокътната плоча и да започне регенерацията на клетките на космения фоликул. За кожата продуктът е необходим като естествен овлажнител.

Всеки нискокалоричен продукт трябва да бъде част от диетичното меню. Това важи и за нектарина, тъй като има нисък гликемичен индекс и отрицателно съдържание на калории.В плодовете практически няма мазнини, което им позволява да се консумират както сурови, така и като част от диетични ястия. Правилно съставеното меню с нискокалорична диета ще позволи на човек да се отърве от излишните килограми и да напълни тялото с основни витамини и минерали. Много е важно да броите калориите, така че общият им брой да не надвишава 1200 kcal на ден. Но не трябва да замествате основните хранения с нектарини, тъй като излишъкът им може да навреди на фигурата.

Най-добре е да използвате плодовете като лека закуска. Това трябва да се направи половин час преди хранене. По този начин можете да наситете тялото, което в бъдеще ще ви позволи да ядете само малка част от основното ястие. Можете да комбинирате нектарин с риба, бяло месо, протеинови продукти, зеленчуци и млечни храни. Основното нещо е да използвате минимум захар и растителни мазнини при готвене и да не ядете през нощта.

Има строга диета, базирана на нектарини. С негова помощ можете да се отървете от 3-5 кг на седмица. Диетичното меню трябва да включва зелен чай без захар, прясно изцеден сок от праскови, нектарини, негазирана вода, варено бяло месо, риба и зеленчуци на пара. Можете да консумирате не повече от 1200 kcal на ден, така че когато съставяте менюто, трябва да изчислите калоричното съдържание на всяко ястие.

Предлагаме Ви примерно меню за два дни.

• 1 вариант:
  • закуска - 2 големи нектарини;
  • обяд - 150 г нискомаслено извара, 15 г черен хляб, негазирана вода;
  • следобедна закуска - чаша сок от праскова;
  • вечеря - 4 малки плода.
• Вариант 2:
  • закуска - 2 варени яйца, 1 голяма праскова;
  • обяд - 4 малки нектарини;
  • следобедна закуска - чаша сок от праскова;
  • вечеря - плодова салата, 20 г черен хляб.

С помощта на този плод се провеждат гладни дни, през които можете да ядете килограм пресни плодове. В същото време е допустимо да се пие обикновена вода, както и неподсладен чай или кафе. Можете да прекарате нектаринови гладни дни не повече от веднъж на две седмици, за да не навредите на тялото.

За информация как нектарината се различава от праскова, вижте следното видео.