Как се различава нектарината от прасковата?

Има много вкусни и здравословни плодове, всеки човек има свой любим. Прасковата и нектарината са доста популярни днес. И двете по време на зрялост имат невероятен аромат, сочна и сладка каша, но вкусът им зависи от сорта, който има много както в нектарините, така и в прасковите. Разбира се, има разлика между тях. И така, каква е разликата между нектарина и праскова?

И двата плода са външно сходни: има прилика във вкуса и цвета. И двете са много вкусни и здравословни. Трудно е да се избере кое е по-добро. Следователно и единият, и другият плод има своите фенове.

Нектарината е плод с гладка еластична кора и жълта сочна месеста част. Вкусът може да има различни нотки, в зависимост от сорта. Повърхността му е гладка. Това е разликата му от прасковата, която се характеризира с пухкава кожа.

Нектарините растат в топли страни, които включват Италия, Гърция, Турция. Именно от тези страни се внасят плодове в Русия, както и от Узбекистан и Абхазия. В Русия е трудно да се срещне градинар, който да отглежда нектарини. Всякакви метеорологични проблеми ще доведат цялата му работа до нищо. Това също е важна разлика от прасковата.

Прасковата също обича топлината, слънцето и е много негативна за студа. Но в Русия плодовете се отглеждат и събират ежегодно в големи култури. Основното местообитание е на юг. Има обаче градинари, които се опитват да отглеждат праскови в по-тежки условия, например в Централна Русия, но това отнема много усилия.

Друга интересна особеност на нектарините е, че плодовете могат да се съхраняват дълго време: плътната кожа не е податлива на повреди, лесно се транспортира и не губи своята привлекателност за дълго време. И у дома може да се съхранява няколко дни. Но същото не може да се каже за прасковата. Много деликатната кожа може да се повреди от всяко докосване. Зрелите праскови на практика изобщо не се съхраняват, трябва да се ядат в същия ден, в който са закупени на пазара, в краен случай - на следващия.

И двата плода трябва да се ядат през периода на тяхното зреене - от средата на лятото до началото на есента. По това време те са най-полезни. Що се отнася до обработката, тук нектарината има своите предимства. Може да се суши, от него могат да се правят захаросани плодове, по-лесно понася замразяването, запазвайки вкуса и витамините си. И от праскова, и от нектарини, както и с помощта на тяхната смес, можете да направите отлични компоти, консерви, конфитюри и конфитюри.

Прасковата съдържа голямо количество витамин С. Експертите смятат, че тя е в състояние да достави на човешкото тяло половината от дневната нужда от този витамин, така че определено е полезна. Играе важна роля за повишаване на имунитета, помага за поддържане на работата на всички системи на тялото в ред. Влияе добре на работата на сърцето, подобрява метаболизма, има положителен ефект върху кръвоносните съдове и костите.

Редовната консумация на праскова има благоприятен ефект и върху зрението, зъбите и дори предпазва от стрес. Някои не харесват пухкавостта на прасковата, но експертите предупреждават: не се отървавайте от кожата, тя също съдържа много витамини.

Ако сравним прасковата с нектарината, то втората също е ценна на витамини и има също толкова благоприятен ефект върху тялото.Лекото й предимство пред прасковата е, че в изключително редки случаи може да предизвика алергии, именно защото е с гладка повърхност, докато прасковата е мъхеста.

Някои смятат, че нектарината е хибрид на праскова, но всъщност това е негов подвид, а не праскова, кръстосана със слива. И хибридите съществуват както в праскова, така и в нектарина, докато те имат свои собствени различия, като същевременно запазват всички същите ползи за тялото. Между другото, те лесно се различават един от друг както на външен вид, така и на вкус.

Що се отнася до вредата, тези плодове също не се различават много един от друг в това отношение. От тях можете да получите само полза и удоволствие. И вредата може да бъде само в прекомерната им употреба.

Нектаринът, в допълнение към витамините, съдържа голямо количество фибри, докато съдържа малко калории, което ви позволява да използвате плодовете по време на диети. Помага за премахване на излишната вода от тялото, подобрява храносмилането и премахва токсините от тялото. Месото му често е много по-сладко от това на прасковата. Така че също е много приятна и вкусна диета. Съдържанието на захар в него е по-малко, отколкото в прасковата, но има повече витамин С, калий и фосфор.

Ако човек е ял много мазнини по време на обяд или вечеря, се препоръчва да яде нектарин за десерт, който ще подобри храносмилането, а киселините му ще действат върху разграждането на мазнините.И за да предотвратите дискомфорт и храносмилателни проблеми, можете да ядете нектарин около двадесет минути преди хранене.

Освен това нектарината съдържа антиоксиданти, поради което е наричана „плодът на младостта“. Има благоприятен ефект не само върху тялото и общото благосъстояние като цяло, но и върху косата, кожата, насищайки клетките с необходимата влага. Прасковата съдържа малко повече захар от своя събрат, но също е полезна. Губи малко поради плюшената си повърхност. Натрупването на прашец на повърхността може да послужи като тласък за обостряне на алергиите.

За информация как нектарината се различава от праскова, вижте следното видео.