Морски зърнастец: лечебни свойства и препоръки за употреба

Ползите от плодовете на киселия жълт морски зърнастец са известни на хората по целия свят. Тази статия ще ви разкаже повече за морския зърнастец, както и за неговите лечебни свойства и препоръки за употребата на това много полезно растение.

Морският зърнастец е сравнително нисък храст с разперени масивни клони, върху които растат зеленикави листа. По време на периода на цъфтеж на дървото се появяват доста грозни цветя. Това растение цъфти, като правило, в края на април - началото на май.

Женските и мъжките цветя се различават по външен вид. Така по време на периода на цъфтеж на „женския“ храст се появяват малки жълти цветя, събрани по 3-5 броя в едно съцветие. На "мъжкия" храст се появяват малки сиво-кафяви цветя, които лесно могат да пръскат прашец с всеки дъх на вятъра. Морският зърнастец цъфти не толкова красиво, колкото череша или ябълково дърво. Това допринася за факта, че често цъфтежът му остава незабелязан.

Морският зърнастец получи името си поради особеностите на образуването на плодове. Ярко оцветените плодове покриват храста толкова интензивно, че изглежда, че просто „залепват“ около него. Името "морски зърнастец" се използва в Русия.Родовото име на дървото е съвсем различно - Hippophae. Това име е дадено на дървото от древните гърци. В превод от гръцки "хипопотам" означава "кон", а "фаос" - "светлина, сияние". Това име на дървото се обяснява просто. Работата е там, че древните гърци са забелязали, че когато хранят коне с морски зърнастец, гривата им става по-сияйна и копринена. Ето защо те решиха да кръстят морския зърнастец по този начин.

Морският зърнастец расте в различни градове и дори страни. Много видове морски зърнастец растат в близост до водни тела. Това даде второто име на растението - "морски трън". Дивите видове морски зърнастец се срещат в различни части на света. И така, храстите от морски зърнастец растат в Китай, Европа, Кавказ, Монголия и Азия. Също така, морски зърнастец може да се намери дори в Пакистан и Индия.

Много хора смятат, че Русия се счита за родното място на морския зърнастец, но това изобщо не е така. Първите храсти от морски зърнастец, принадлежащи към семейството на издънките, растат в Югоизточна Азия. Хората бързо "забелязаха" това растение поради огромния брой полезни ефекти, които има върху тялото. Това допринесе за факта, че хората по света започнаха да отглеждат морски зърнастец.

Морският зърнастец се отглежда и за естетически цели. Благодарение на проведената селекция, учените са успели да създадат нови сортове морски зърнастец, които могат да бъдат засадени за създаване на интересни решения за ландшафтен дизайн.

Трябва да се отбележи, че морският зърнастец е светлолюбиво растение.. Отделно трябва да се каже за добрата устойчивост на замръзване на дървото.Плътната дървесина помага на морския зърнастец да не умре през зимата. Някои сортове морски зърнастец са в състояние да понасят много ниски температури - до -45 градуса по Целзий.

Облепихата "предпочита" по-рохкави почви. Дървото расте най-добре в почва, богата на фосфор и органични вещества. Морският зърнастец "не обича" твърде много вода в почвата. Ако почвата е твърде влажна за дълго време, това може да повлияе неблагоприятно на растежа на дървото.

Отличната способност за понасяне на студ е допринесла за факта, че морският зърнастец се отглежда дори в студени природни зони. За да поддържат здравето си, жителите на северните страни се нуждаят от достатъчно количество витамини и хранителни вещества, които се намират в големи количества в плодовете на това растение.

Плодовете на морски зърнастец са много полезни. Зърната обикновено са удължени или кръгли. Оцветяването може да бъде различно - от ярко жълто до червено. Някои сортове морски зърнастец дори имат червени или оранжеви плодове. Имат кости вътре.

Вкусът на плодовете зависи от сорта. Плодовете имат специфична киселинност. Киселият вкус се определя от сорта на растението. Някои хора отбелязват, че дори свързват вкуса на морски зърнастец с неузрял ананас. Струва си да се отбележи, че вкусът на плодовете от морски зърнастец е специален. Може да се сравни само отдалечено с някои други плодове и плодове, тъй като плодовете на това растение все още имат свой уникален вкус.

Необходими са няколко месеца, за да узреят плодовете от момента, в който растението цъфти. По правило можете да берете плодове само в началото на септември. Някои сортове морски зърнастец започват да дават плодове малко по-рано. Броят на плодовете на едно плодоносно дърво обикновено е доста голям.Така че от един храст можете да съберете много плодове, за да направите подготовка за зимата за цяло семейство, състоящо се от няколко души.

Морският зърнастец с право може да се нарече истинско лекарство. Плодовете на това зрънце съдържат толкова много витамини и полезни микроелементи, че могат да се използват за лечение и профилактика на огромен брой различни заболявания. Фармакогнозията на растението позволи на учените да определят точния химичен състав на плода, както и да оценят всички полезни свойства.

Витаминният състав на растението е невероятен. И така, той съдържа провитамин А (до 11 mg), както и витамини от група В (В1, В3, В6, В2), Е и К. Също така, плодовете на морски зърнастец съдържат много аскорбинова киселина, мощен антиоксидант, който е необходимо за пълното функциониране на тялото човек.

Когато ядете плодове, можете да почувствате известна сладост. Това се дължи на факта, че плодовете съдържат глюкоза и фруктоза. Съдържанието им е около 4-6%. Особен кисел вкус се причинява от органични киселини - гроздова, ябълчена и др. Съдържанието им е до 2,5%. Жълтият цвят на плодовете се дължи на наличието на кверцетин в плодовете. Също така, плодовете съдържат редица танини, които причиняват определени нюанси на вкуса.

При отхапване на семената на горски плодове можете да усетите мазен послевкус.Това се дължи на наличието на специално мазно масло. Съдържанието на такъв маслен компонент в семената на растението е до 12%, в пулпата на плода е по-малко - до 9%. Наличието на това вещество допринася за факта, че от плодовете на морски зърнастец може да се приготви много полезно лекарство - масло от морски зърнастец, което се използва активно в медицината и козметологията.

Съставът на маслото от морски зърнастец е наистина уникален. И така, той съдържа триацилглицериди, съдържащи както ненаситени, така и наситени мастни киселини. Сред биологично активните компоненти са олеинова и палмитолеинова киселина. Кората и листата на морския зърнастец съдържат много по-малко полезно тлъсто масло. Съдържанието на този компонент е само 3%. Листата от морски зърнастец съдържат доста аскорбинова киселина, както и около дузина различни танини.

Плодовете на морския зърнастец също съдържат пектинови съединения, флавоноиди, както и никотинова и фолиева киселини. Учените са установили, че плодовете от морски зърнастец дори съдържат редица биологично активни растителни компоненти, които са естествени антибиотици.

Минералният състав на плодовете на растението е изненадващ. Едно малко жълто зрънце съдържа няколко полезни минерала наведнъж. И така, в него можете да намерите:

• бор;
• желязо;
• цинк;
• калций;
• манган;
• калий;
• мед;
• натрий.

Струва си да се отбележи, че в кората на морски зърнастец има специално вещество, което, когато влезе в човешкото тяло, допринася за повишаване на кръвта на хормона на радостта - серотонин. В плодовете на растението учените са открили много полезно вещество - ситостерин. Той предпазва организма от прогресия на атеросклерозата, както и от някои опасни заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Плодовете на растението също съдържат много важен компонент - витамин Р. Това вещество е необходимо за осигуряване на нормално съсирване на кръвта. В комбинация с високото съдържание на аскорбинова киселина, витамин Р в организма работи възможно най-ефективно. Тази комбинация помага за намаляване на пропускливостта на кръвоносните съдове и също така предотвратява чупливостта на капилярите.

Отделно трябва да се каже за хранителната стойност на това полезно растение. И така, калоричното съдържание на плодовете е само 82 kcal на 100 грама. В същото време съдържанието на протеини е до 1,2 грама, мазнини - 5,68 грама, а въглехидрати - до 5,9 грама.

Лечебните свойства на морския зърнастец за човешкото тяло са наистина огромни. В продължение на много години това растение се използва активно от хората, за да поддържа и подобрява здравето си. Ползите от плодовете на морски зърнастец са огромни. Така че плодовете на това растение могат да се използват за лечение на много заболявания на стомашно-чревния тракт. Тежките патологии на стомаха и червата включват терапия с масло от морски зърнастец. Също така приемът на плодове от морски зърнастец допринася за здравето на дебелото черво.

Плодовете на облепихата са богати на антиоксиданти - най-важните вещества, участващи в процеса на естественото обновяване на клетките. Обикновено всички стари клетки в човешкото тяло умират. Този естествен процес се нарича апоптоза. С възрастта той се нарушава, което води до увеличаване на образуването на "грешни" клетки. В такава ситуация рискът от развитие на рак се увеличава.

Можете да намалите риска от увреждане на клетките с помощта на антиоксиданти, които се намират в големи количества в плодовете на морски зърнастец. Също така, чрез укрепване на антиоксидантната защита на човешкото тяло чрез ядене на вкусни портокалови плодове, човек може също да повиши имунитета. Нарушеното функциониране на имунната система допринася за факта, че човек започва да се разболява по-често. Колкото по-ниска е имунната система, толкова по-голяма е вероятността от развитие на настинки или инфекциозни заболявания. Употребата на плодове от морски зърнастец повишава имунитета, намалявайки вероятността от развитие на опасни инфекции.

В съвременния свят много родители знаят какво е често болно дете. Отслабените деца могат да се разболеят няколко пъти в годината. Това до голяма степен се дължи на намаляване на имунитета. Включването на продукти от плодове от морски зърнастец в диетата на детето ще помогне за подобряване на функционирането на имунната система. Особено важно е да добавите такива ястия към често болни бебета през студения сезон, за да предотвратите развитието на опасни заболявания при тях.

Плодовете от морски зърнастец също могат да имат благоприятен ефект върху зрението. В продължение на много векове те успешно се използват за лечение на различни очни патологии. По правило плодовете от морски зърнастец са полезни за хора, чиято загуба на зрението до голяма степен се дължи на патология на ретината. Каротеноидите, съдържащи се в големи количества в плодовете на морски зърнастец, имат благоприятен ефект върху всички структури на окото, което дори допринася за известно подобряване на зрението. Редовната консумация на плодове от морски зърнастец допринася за значителното повишаване на зрителната острота вечер.

Ползите от яденето на морски зърнастец могат да бъдат оценени и от хора, страдащи от различни заболявания на сърдечно-съдовата система. Плодовете от морски зърнастец влияят на кръвното налягане. Те също така помагат за намаляване на повишения „лош“ холестерол в кръвта и имат положителен ефект върху стените на кръвоносните съдове. Напитките от плодовете на морски зърнастец понижават кръвното налягане, така че често се препоръчват на пациенти с хипертония.

Плодовете на морския зърнастец ще бъдат много полезни за хора в зряла и напреднала възраст. Изобилието от витамини и хранителни вещества допринася за факта, че морският зърнастец е в състояние да има положителен ефект върху мозъка. Лекарите отбелязват, че при редовна консумация на плодове от това лечебно растение пациентите подобряват паметта и намаляват риска от развитие на когнитивни разстройства.

Приемът на плодове от морски зърнастец също може да допринесе за нормализиране на нервната система. Това води до намален риск от развитие на депресивни разстройства. Ярките оранжеви плодове, напомнящи за ярко слънце, вече са настроени по положителен начин с външния си вид. А витамините, които се съдържат в големи количества в плодовете, имат положителен ефект върху настроението.

Плодовете на морския зърнастец имат благоприятен ефект върху функционирането на лимфната система. Лимфата с редовен прием на плодове от морски зърнастец започва да се движи по-бързо през лимфните съдове.Това води до цялостно подобряване на метаболизма, както и намаляване на риска от развитие на много опасни патологии.

Морският зърнастец може да има и противовъзпалителен ефект. Използването на плодове от морски зърнастец помага за намаляване на възпалението, причинено от всяка болест. Това действие допринася за факта, че плодовете от морски зърнастец и маслото, приготвено от плодовете му, се използват активно в медицината за лечение на много инфекциозни и хронични заболявания.

Плодовете на морския зърнастец съдържат биологично активни вещества, които имат антисептичен ефект. Те имат пагубен ефект върху патогенните микроби. Това действие се използва за лечение или профилактика на голям брой инфекциозни патологии.

Както всяко растение, морският зърнастец може не само да бъде от полза за тялото, но и да навреди сериозно. За да не навредите, морският зърнастец трябва да се използва само в определени случаи. Не трябва да се използва от хора на всякаква възраст, които имат противопоказания за приемането му. Наличието на голям брой биологично активни вещества води до факта, че морски зърнастец не трябва да се консумира от хора с различни алергични патологии.

Наличието на висока концентрация на органични киселини в плодовете на морския зърнастец води до факта, че плодовете му не могат да се използват в случай на обостряне на някои заболявания на стомашно-чревния тракт.Преди да използвате плодовете на морски зърнастец за лечение на гастрит или ентерит, първо трябва да се консултирате с гастроентеролог или терапевт.

Много внимателно трябва да се използва морски зърнастец и деца. Смята се, че маслото от морски зърнастец може да се използва за лечение на кожни патологии и обрив на пелена при новородени и кърмачета. Но такова локално лечение трябва да се извършва само след предварителна консултация с педиатър. Някои бебета имат доста висока чувствителност на кожата, което може да допринесе за появата на признаци на алергия, дори при локално приложение на масло от морски зърнастец.

Огромен брой полезни свойства на морския зърнастец допринасят за това, че той се използва активно в медицината. Има много начини да го използвате. Морският зърнастец може успешно да се използва и за козметични цели. Почти всеки човек ще може да избере за себе си най-подходящия за него начин да използва плодовете на морски зърнастец.

Много от растенията не са признати от традиционната медицина, но не и морският зърнастец. Лекари от различни специалности доста често предписват на своите пациенти различни отвари и инфузии, приготвени от плодовете на морски зърнастец. Маслото от морски зърнастец може да се счита за най-често предписваното лекарство, приготвено от морски зърнастец в официалната медицина. Обхватът на приложение на този продукт е доста голям.

И така, маслото от морски зърнастец може да се използва при различни настинки и вирусни заболявания. Намазването на носните проходи с масло помага при хрема. Добре се съчетава с използването на масло от туя или евкалипт. Можете да смажете носните проходи на всеки 3-4 часа.Ако такива процедури се извършват в самото начало на заболяването, тогава е възможно да се гарантира, че неблагоприятните симптоми на заболяването изчезват доста бързо.

Когато използвате масло от морски зърнастец, помнете инструкциите за употребата му. Обикновено производителите го поставят в кутия с масло. Ако маслото от морски зърнастец не е в хартиена кутия, а просто в стъклен буркан, тогава трябва да поискате инструкции за употреба от фармацевта в аптеката, където е направена покупката.

Маслото от морски зърнастец може да се използва не само за лечение на обикновена настинка. Отоларинголозите препоръчват лечение на носа с това лекарство за хора, страдащи от аденоиди. Най-често тази патология засяга деца в училищна възраст.

Друга област на приложение на маслото от морски зърнастец е гинекологията. Трябва да се отбележи, че гинеколозите доста често предписват такива билкови лекарства на своите пациенти. Това е съвсем естествено. Маслото, получено от плодовете на морски зърнастец, има заздравяващ рани и противовъзпалителен ефект. Тези свойства могат да се използват при лечението на огромен брой възпалителни заболявания на репродуктивните органи.

Един от често използваните методи за използване на масло от морски зърнастец в гинекологията е въвеждането на тампони, напоени с него, в гениталния тракт. Този метод на лечение може да се предписва на жени, страдащи от ерозия на шийката на матката или цервицит. Това локално лечение допринася за бързата регенерация (възстановяване) на клетъчните слоеве на шийката на матката, което е необходимо за бързото заздравяване.

Маслото от морски зърнастец се използва и за лечение на хемороиди и други заболявания на ректума. В момента има дори готови ректални супозитории, които трябва да се инжектират в ректума за лечение на различни заболявания на дисталните черва. Проктологът обикновено предписва такива лекарства. Тези лекарства обикновено се предписват за назначаване на курс. Ректалното приложение на супозитории помага за намаляване на локалната болка и възпаление.

Маслото от морски зърнастец се използва и за лечение на очни заболявания. И така, това билково лекарство помага при изгаряния на клепачите. Маслото от морски зърнастец може да се използва и за лечение на микроповреди под очите. Мехлемът от плодовете на морски зърнастец помага бързо да облекчи възпалението, подуването и паренето в засегнатата област. Третирайте възпалените места само с чисти ръце, за да предотвратите вторична инфекция на повърхността на раната.

Маслото от морски зърнастец може да се използва не само при възрастни, но в определени ситуации и при деца. Така че много майки използват това лекарство за лечение на обрив от пелена по кожата на децата си. Отзивите след приемането на това билково лекарство са доста добри. Маслото от морски зърнастец овлажнява и подхранва кожата на бебето, като намалява появата на обриви от пелени.

От древни времена жените са използвали плодовете на морския зърнастец, за да запазят младостта и красотата. Към днешна дата можете да намерите огромен брой от голямо разнообразие от рецепти за подобряване на качеството на кожата, косата и ноктите.

Плодовете на морски зърнастец често се използват за приготвяне на маски. Изобилието от полезни биологично активни вещества в състава на плодовете помага в борбата с възрастовите промени на кожата, а също така спомага за подобряване на външния й вид. За да се постигне резултат, маските от морски зърнастец трябва да се правят няколко пъти. Първите промени могат да бъдат забелязани още след първото приложение, но може да са необходими 10-12 такива козметични сесии, за да се консолидира резултатът.

Подготовката на маска от плодове от морски зърнастец е доста проста. За да направите това, предварително измитите плодове трябва да бъдат смачкани до състояние на пюре и след това тази маса трябва да се нанесе на равномерен тънък слой върху лицето. Преди прилагането на маската е задължително да се направи тест за наличие на индивидуална чувствителност и локална алергична реакция.

Маските от плодовете на морски зърнастец са чудесни за жени със зряла кожа. Те ще помогнат за подобряване на тонуса на кожата, ще й върнат сияен и здрав вид, а също така ще помогнат за подобряване на тена.

Облепихата може да се използва и за коса. Маска, приготвена с добавка на масло от морски зърнастец, ще помогне за подобряване на външния вид на косата. Освен това маските от морски зърнастец са идеални за жени с пухкава коса. Редовната употреба на тези маски ще ви помогне да направите косата си по-гладка и лесна за разресване.

Маслото от морски зърнастец може да се използва и за премахване на малки бръчици, особено в зоната под очите.Такива мимически бръчки започват да се образуват при жени над 25 години. Маслото от морски зърнастец, нанесено върху чиста кожа под очите, ще помогне за намаляване на броя на фините бръчки. Зоната под долните клепачи е много деликатна и лесно се разтяга, така че маслото от морски зърнастец трябва да се нанася внимателно по масажните линии.

Козметолозите отбелязват, че маслото, приготвено от плодовете на морски зърнастец, може да се използва и за лечение на пост-акне. Много често юношите се сблъскват с този проблем по време на пубертета. Също така, акне по кожата може да се появи при жени, които имат редица дисхормонални нарушения. След акне по кожата обикновено остават тъмночервени петна, които причиняват известен дискомфорт на момичетата.

Маслото от морски зърнастец ще помогне за премахване на ефектите от акне. Трябва да се прилага върху червени петна 2 пъти на ден. Това трябва да се прави само върху предварително почистена кожа. Най-удобно е да нанесете масло от морски зърнастец с обикновен памучен тампон. Може да отнеме няколко седмици, докато кожата се изчисти напълно.

Друг чудесен начин да използвате маслото от морски зърнастец е да го използвате за масаж на устните си. Често при студено време на устните се появява пилинг, който, ако е наранен, може да кърви. За да направите устните меки и овлажнени, можете да използвате масло от морски зърнастец. Трябва да се прилага сутрин и вечер. След няколко дни употреба ще забележите, че устните са по-меки и изглеждат по-добре.

Маслото от морски зърнастец може да помогне и на жени, които са запознати с проблема с разслояването на ноктите. По правило повишената чупливост на ноктите се проявява при много заболявания на вътрешните органи или дори при банална хиповитаминоза.Можете да укрепите ноктите си с масло от морски зърнастец. За да укрепите нокътните плочи, трябва да втривате в тях масло от морски зърнастец през нощта.

Такива процедури трябва да се правят в продължение на 1-2 седмици. През това време ноктите трябва да станат по-здрави и по-малко вероятно да се счупят. Освен това втриването на масло от морски зърнастец прави ръцете да изглеждат по-добре поддържани. Можете също така да третирате ноктите си с масло след хигиенни бани по време на маникюр. Не е никак трудно да се извърши такава процедура дори у дома.

Има много начини за използване на плодове от морски зърнастец. Трябва да се отбележи възможността за използване на плодовете вътре. Лечението с плодове от морски зърнастец може да се проведе при различни заболявания. Маслото и плодовете от морски зърнастец се използват в различни медицински области.

Една от тях е гастроентерологията. Плодовете на морския зърнастец имат благоприятен ефект върху черния дроб и процеса на отделяне на жлъчката. Приемането на плодовете на това растение помага за справяне с неблагоприятните симптоми на хепатит и холецистит. Редовната консумация на плодове от морски зърнастец допринася за нормализиране на процеса на образуване на жлъчка и нейното отделяне през жлъчните пътища. Всичко това помага за подобряване на храносмилането.

Гастроентеролозите също прибягват до предписване на масло от морски зърнастец за лечение на възпалителни заболявания на стомаха и червата. Особено полезно е да се използва масло от морски зърнастец за хора, които имат ерозия на стомашно-чревния тракт. Приемът на това билково лекарство ще допринесе за бързото заздравяване на ерозирани, възпалени лигавици на вътрешните органи.

Естествените растителни екстракти, съдържащи се в плодовете на морски зърнастец, помагат за борба със симптомите на различни настинки и инфекциозни заболявания. Така че използването на плодове от морски зърнастец ще помогне да се предпазят всички членове на семейството от грип по време на сезона на настинки. Плодовете от морски зърнастец ще ви помогнат да се справите с неприятните симптоми на настинка. Те помагат за нормализиране на повишената телесна температура, тъй като намаляват синдрома на интоксикация, възникващ в тялото поради възпалителния процес.

Компот, приготвен от плодове от морски зърнастец, ще помогне на отслабеното тяло да се справи много по-бързо с болестта. Сокът от морски зърнастец е отлично средство за изтощителна кашлица. Пийте такива лечебни напитки трябва да са топли. Твърде горещата напитка може да допринесе за допълнителна травма на възпалената лигавица на гърлото. Пиенето на напитки от плодове от морски зърнастец, настинка трябва да бъде най-малко 3-4 пъти на ден. За подобряване на вкуса можете да добавите захар или мед към чая или плодовата напитка.

Употребата на плодове от морски зърнастец помага за нормализиране на метаболизма. Изобилието от витамини и полезни микроелементи, както и редица органични киселини, допринасят за това, че функционирането на човешкото тяло при консумация на плодове от морски зърнастец значително се подобрява. Плодовете на морския зърнастец могат да помогнат и на хора, страдащи от подагра.

Можете също така да ядете морски зърнастец за хора, които страдат от затлъстяване. Плодовете на това растение съдържат умерено количество естествени захари, което ще допринесе за нормалния процес на отслабване. Въпреки това, не забравяйте да запомните мярката.Също така, хората, които искат да отслабнат, не трябва да се опират на сладко от морски зърнастец, тъй като съдържа много захар. По-добре е в този случай плодовете да се използват пресни или сушени.

Положителният ефект върху метаболизма допринася за факта, че плодовете от морски зърнастец могат да се консумират и от хора, страдащи от диабет тип 2. Яденето на горски плодове може дори да помогне за нормализиране на високите нива на захар в тялото. Плодовите напитки и компотите, приготвени от плодове от морски зърнастец с добавка на конвенционални заместители на захарта, са отлична алтернатива на десертите за хора с диабет.

Морският зърнастец се използва и в офталмологията. Лекарите препоръчват на пациентите, страдащи от различни патологии на ретината, редовно да ядат плодове от морски зърнастец. Съдържащите се в плодовете каротиноиди и витамини имат благоприятен ефект върху ретината на окото, което подобрява зрението.

Морският зърнастец може да помогне и на хора, страдащи от онкология. За съжаление ракът не е рядкост в днешно време. Полезните витамини и микроелементи, съдържащи се в "слънчевите" плодове, имат благоприятен ефект върху функционирането на клетките на човешкото тяло. Те също допринасят за смъртта на "лошите" туморни клетки.

Много хора, които отглеждат морски зърнастец в градинските си парцели, често се сблъскват с проблема как да го берат правилно. В момента има огромно количество различни съвети и препоръки как да го направите правилно. Нека поговорим за най-удобните и често използвани от тях.

Трудността при събирането на плодове от морски зърнастец до голяма степен се дължи на факта, че плодовете „седят“ плътно на клоните, така че е изключително трудно да ги съберете. Най-традиционният начин за събиране на здрави портокалови плодове е да се отрежат от храста заедно с клонките. След това събраните плодове се замразяват. След такова замразяване става много по-лесно да извадите плодовете от клона. Недостатъкът на този метод е очевиден - възможността за използване само на замразени суровини. Вече няма да е възможно да се приготви сладко или компот от пресни плодове от морски зърнастец. Следователно този метод е подходящ за хора, които планират да съхраняват замразени плодове.

Много градинари се сблъскват с трудностите при брането на плодове от морски зърнастец всяка година. Този проблем дори допринесе за факта, че хората бяха принудени да измислят помощни инструменти, които да ги улеснят при брането на здрави плодове. Такива полезни устройства включват специални гребени. "Разресването" на плодовете се извършва в предварително подготвени контейнери.

Много градинари, които активно се занимават с отглеждането на морски зърнастец, съветват, че морският зърнастец трябва да бъде събран преди настъпването на първите студове. Сланата може да причини напукване на деликатната кожа. Такива плодове вече не са подходящи за дългосрочно съхранение.

След като всички плодове са събрани, те трябва да бъдат сортирани. По време на този процес всички гнили или развалени плодове трябва да се изхвърлят. За по-нататъшно съхранение и прибиране на реколтата трябва да се оставят само неразвалени плодове.

Сортираните плодове трябва да се измият.Това трябва да се прави внимателно, тъй като кожата на плода е доста деликатна и лесно може да се повреди под мощна струя вода. След това те трябва да бъдат изсушени.

Можете да изсушите плодовете на морски зърнастец по различни начини. Най-често този процес се извършва у дома без използването на специални устройства. Можете да изсушите плодовете, като просто внимателно ги подредите върху лист за печене в един ред. Не трябва да изсипвате слоеве плодове от морски зърнастец един върху друг. Колкото по-плътни са плодовете, толкова по-лошо изсъхват. По време на сушенето плодовете трябва внимателно да се обърнат. Това трябва да се направи възможно най-внимателно, за да не се повреди кората на плода.

Можете да съхранявате сушени плодове по различни начини. По принцип за това се използват чисти стъклени буркани или хартиени торби. Добре изсушените плодове трябва да се изсипят в предварително приготвени контейнери за съхранение и да се поставят на сухо и тъмно място. По-добре е на мястото, където ще се съхранява събраният растителен материал, да се поддържа нормална влажност. В този случай плодовете ще се съхраняват много по-дълго.

В следващото видео ще намерите още повече информация за ползите от морския зърнастец.