Морски зърнастец: засаждане и грижи
Морският зърнастец е мултивитаминна и лечебна ягодоплодна култура. Плодовете на облепихата съдържат органични киселини (1,04-2,97%), лесноусвоими захари (1,9-9,3%), витамини: С, Р, В1, В2, В9, провитамин А, минерални соли, оцветители и дъбилни вещества. Колкото по-зряло е зрънцето, толкова повече съдържание на захар има в него, толкова по-малко киселинност и витамин С. Морският зърнастец е култура, която може да натрупва: витамин Е (токоферол), серотонин (има противотуморен ефект, регулира кръвното налягане).
Характеристики на културата
Облепихата е храст или дърво. Приземна част - няколко стъбла, образуващи малка корона, която се състои от основни и надрастващи клони, вегетативни или вегетативно-генеративни пъпки. Вегетативните пъпки се образуват на горните леторасти преди плододаване. Година по-късно на една част се появяват 5-7 разклонения с шипове, които прерастват в основния клон. Друга част от леторастите изсъхват след плододаване. В средната и долната зона на храста се образуват вегетативно-генеративни пъпки. На следващата година от тях растат плодотворни издънки, а след това и плодове.
В средата на лятото или през периода на узряване на плодовете, вегетативно-генеративните издънки умират. В основата на храста се образуват малки вегетативни пъпки, те са в латентно състояние, пробуждането на растежа им се случва, когато клоните са повредени. Плодотворните клонки постепенно изсъхват и оголват долните нива на короната.
Плодоносните растения имат ясно разделение на зони: листни, периферни - отговарят за реколтата и централни - зоната на експозиция. Ако зоната на денудация преобладава над широколистната, тогава растението изисква подмладяваща резитба.
Растеж на стъблото и листата
Растежът на храстовите издънки зависи пряко от влажността на почвата. Издънките растат интензивно през втората половина на май и юни, това изисква максимална нужда от вода. При недостатъчно поливане растежът им намалява или напълно спира. Това се дължи на факта, че основната коренова маса лежи в хоризонталните повърхности на почвата.
Цъфтеж и плододаване
Пъпките от морски зърнастец цъфтят в края на април - началото на май. Цъфтежът настъпва през първата половина на май с продължителност 5-7 дни. При благоприятни условия плодовите яйчници съставляват 35-40%, те частично се разпадат и 20-35% образуват реколта.
Облепихата е ветроопрашено двудомно растение, което има женски и мъжки цветове. За успешно опрашване и плододаване са необходими мъжки до женски храсти. Друг вариант е да се присадят мъжки към женски. Цветовете на морския зърнастец са малки, разположени в основата на бъбречните люспи. Женските цветове са еднократно обелени, единични, зеленикаво-жълти. Мъжки - жълтеникаво-кафяви, имат къси съцветия от четири тичинки. Женските цветни пъпки са по-малки от мъжките. Морският зърнастец може да дава плодове всяка година. Плододаването зависи от качеството на посадъчния материал. Вегетативните разсад се радват на плодове през втората или третата година след засаждането в почвата. Разсад - след 4-6 години.
Плодовете на морския зърнастец са жълти или оранжеви, малки по размер, различни по цвят и форма. Сто грама диви плодове тежат 17-50 грама, същото тегло на селективните плодове е 78-80 грама. Пълното узряване на плодовете настъпва през август.
При недостатъчна влажност на почвата плодовете стават по-малки и узряват преди време.
коренова система
Растението има вертикални и хоризонтални корени, в краищата на които има тънки корени. Цветът на корените е светъл, структурата е рохкава. Те са в състояние да се възстановят. Ако отрежете върха на корена, тогава върху него се появяват издънки. Те се използват за размножаване на растения. Но и върху корените на морския зърнастец има азотфиксиращи нодули. За морския зърнастец това позволява да покълнат добре на почви, бедни на азот.
Период на почивка и зимоустойчивост
Облепиха растение с кратък период на покой. Реколтата от морски зърнастец се влияе от температурата през април и май. До края на април завършва образуването на цвете, а през май храстът на морски зърнастец цъфти и разпръсква прашец, това се улеснява от сухо, топло време.
Изискване за влага
Поради близкото разположение на кореновата система в почвата, изискванията към режима на напояване са особено високи. В "дивата" природа морският зърнастец обикновено расте по бреговете на реките. Спокойно толерира наводнения от течащи води. При заблатяване и застояла вода загива. Кратката суша не пречи на растението да расте нормално, тъй като размерът на листата на морски зърнастец е малък и кореновата система е разхлабена. При продължителна липса на влага издънките спират да растат, листата се свиват, плодовете стават по-малки. При влажност на почвата не по-ниска от 65-70%, морският зърнастец се чувства комфортно.
Добивът на растението зависи от изобилието от валежи през септември, май, август. Недостатъкът може да бъде отстранен чрез допълнително поливане.
Отношение към светлината
Дървото от морски зърнастец е фотофилно. Гъстата трева има лош ефект върху корените и младите разсад. Растенията, остарели с липса на светлина, бързо се разтягат и дегенерират. Мястото за засаждане на морски зърнастец в градината трябва да е добре осветено.
Изискване към почвата
Морският зърнастец естествено расте в заливни равнини на леки песъчливи почви, като трябва да има добра пропускливост на въздух и вода. Морският зърнастец расте добре на черноземни почви. На гъсти и влажни земи корените са повредени.
Морският зърнастец е растение, което е взискателно към светлината, водата и механичния състав на почвата.
Засаждането на растение в открито поле в страната ще помогне на инструкциите стъпка по стъпка. Помислете как да отглеждате морски зърнастец, какви болести има, например муха от морски зърнастец, как се подхранва, борба с вредители и как се възпроизвежда растението.
Земеделска техника
Използвайки знания за моделите на растеж на листата и стъблата, както и извършване на агротехническа работа: разхлабване, торене, поливане, можете да постигнете висок добив на морски зърнастец.
Дати за кацане
Морският зърнастец се вкоренява по-добре, когато се засажда през пролетта. Разсадът се засажда в края на април - началото на май в ями с диаметър 60 сантиметра и дълбочина 40 сантиметра. Ямите се подготвят предварително, дъното се разхлабва.
добавете:
- на глинести почви - минерални и органични торове, пясък;
- върху дерново-подзолист, средно глинен - осемнадесет, двадесет килограма торф (компост, хумус), тридесет килограма пясък и двеста грама тор на яма.
След засаждане на разсад почвата се уплътнява, растението се привързва към кол и се полива. Поливането продължава, докато издънките започнат да растат.
Как да засадите?
При избора на разсад за засаждане трябва да се има предвид, че морският зърнастец има женски и мъжки храсти. Засаждането се извършва в съотношение: едно мъжко дърво към три женски дървета.
В задния двор за засаждане на морски зърнастец през есента се избира добра, светла зона. Почвата се подготвя чрез окопаване: долният слой почва се повдига, а горният, тъмен слой се полага. В същото време на квадратен метър земя се прилагат 10 kg хумус + 50 g гранулиран суперфосфат + 500 g вар. За засаждане на разсад се подготвят ями с дълбочина 40 и диаметър 60 сантиметра, изсипват се торове и се смесват.
В началото на пролетта (последните дни на април - началото на май) във всяка яма се въвежда дренажен състав от пясък, натрошен камък, счупени тухли със слой от десет сантиметра. В ямата се вкарва кол, върху дренажа се изсипва пръст с могила за две трети от обема на цялата яма. Разсадът се засажда от северната страна на колчето, корените на растението се поръсват с пръст, след което се уплътняват. Разсадът се фиксира към колчето, около него се прави вдлъбнатина и се полива. Отгоре поливането се мулчира с хумус. Поливането продължава до растежа на издънките.
Как да се грижим?
Почвата под храстите от морски зърнастец се поддържа през цялото лято в насипно състояние, плевелите непрекъснато се отстраняват. Около храстите след първото пролетно разхлабване почвата се мулчира с изгнил оборски тор около пет до седем сантиметра. От плевели и за по-добри топлинни условия покрийте корените на храста с тъмен пластмасов филм. Ръбовете на филма се поръсват със земя. Почвата под филма остава влажна, бързо се затопля. Топлата земя привлича земните червеи, които разхлабват горния слой.Отстранете филма преди прибиране на реколтата: в края на август - началото на септември. Морският зърнастец реагира добре на съдържанието на фосфор и органични вещества, така че торовете се прилагат ежегодно:
- през пролетта, под всеки храст - хумус от 20-30 килограма;
- през август за един квадратен метър засаждане - 40-50 килограма гранулиран суперфосфат.
Поливане
Ако няма валежи повече от седем или десет дни, морският зърнастец трябва да се полива. Особено след цъфтежа, по време на растежа на листата и издънките, пълнене на плодове - 30-40 литра на квадратен метър засаждане. През есента, при сухо време, поливайте по време на падането на листата.
Грижа за короната
Короната на храста се оформя с височина на стъблото 20-30 сантиметра. Неудобно разположените и засенчващи клони се отстраняват, дългите и тънки клони се скъсяват. Дебелите клони не се отстраняват, за да не се отслаби растението. По време на периода на плододаване се изрязват сухи клони от короната. Възрастните дървета се подрязват за подмладяване. Ефектът се постига чрез изрязване на седем-, десетгодишни растения върху тригодишна дървесина, като се оставя един страничен клон в завивката.
Как да се размножава?
Морският зърнастец може да се размножава както чрез резници, така и чрез семена.
Размножаване чрез зелени резници
Отглеждането на разсад от зелени резници се извършва на два етапа:
- резници с листа се вкореняват във филмови оранжерии;
- отглеждани в разсадници на полето.
Работата е както следва:
- Подготовка на оранжерия. Площта на оранжерийната почва е разделена на няколко гребена, всеки един метър широк, с проход между тях от 70 сантиметра. Върху всяко било се насипва дренажен слой от фин чакъл и чакъл с височина 15-20 сантиметра. След това те се допълват отгоре с петметров слой субстрат от торф и речен пясък в съотношение 1: 3. Всичко това се уплътнява и напоява.Готовите гребени се маркират с дървени дъски на разстояние 5-7 сантиметра между тях, като се оставят бразди с дълбочина до един сантиметър.
- Подготовка на зелени резници. За резници се използват вегетативни издънки с листа. От един майчин храст се получават до петдесет издънки. Резниците, избрани във фазата на спиране на растежа на издънките, от 20 юни до 20 юли, се считат за най-добри. Издънките се разделят на резници, всеки с дължина 7-10 сантиметра. Резниците от 15-18 сантиметра се считат за най-добри за вкореняване, но тяхната консумация се увеличава. Нарязват се с остър нож, резниците се сплитат на снопчета. Долните краища на сноповете се третират с разтвор за стимулиране на растежа на растенията (концентрация 150-200 mg на литър вода) в продължение на 14-16 часа при температура на разтвора до 350 ° С, след което се измиват с вода.
- Засаждане на резници и грижи за тях. Подготвените резници се засаждат на хребети в предварително маркирани жлебове, след което се поливат обилно. Вкореняването се извършва в оранжерия при температура на въздуха 23-30 ° С и влажност 90-100%. Резниците се вкореняват в рамките на пет седмици и се изкопават едва през пролетта на следващата година. През пролетта те изкопават, сортират по сортове и засаждат в земята, поливат се. Година по-късно се получават максимум два стандартни разсада.
Резниците се събират през пролетта и се съхраняват на купчина със сняг. В добре осветено място, защитено от вятъра, се засаждат резници. Парцелът се наторява с хумус или компост от есента. През пролетта почвата се разрохква. В края на април - началото на май резниците, предварително остарели в топла вода, се засаждат върху леглата, поливат се, покриват се с хумус отгоре и се покриват с пластмасова обвивка. Когато се образуват 4, 5 листа, филмът се отстранява. С този метод морският зърнастец се вкоренява добре.
Размножаване чрез семена
Лесен и достъпен начин.Недостатък: 50% от семената са мъжки. Методът е неподходящ за отглеждане на овощни градини с морски зърнастец, използва се за развъждане.
- Подготовка на семена за сеитба. Семената от морски зърнастец не узряват след прибиране на реколтата. Без предварителна подготовка те могат да поникнат при засяване както през есента, така и през пролетта. Пролетните разсад имат ниска енергия на покълване, така че е възможна стратификация. Семената за две, три седмици се съхраняват във влажно състояние на студено.
- Подготовка на почвата. Почвата с лек механичен състав, добре осветена и защитена от течение, се изкопава и наторява преди сеитбата (65 kg хумус + 60 g суперфосфат на квадратен метър). Мястото за кацане е покрито със слой от смес от торф и пясък (съотношение 1: 1, дебелина 3 см).
- Сеитба. Семената могат да се засяват както през есента, така и през пролетта. През есента, през октомври, се засяват сухи семена, така че да не покълнат преди настъпването на студеното време. В противен случай, при по-ранна сеитба, разсадът ще умре от замръзване. През пролетта семената се засяват в края на април, началото на май. В жлебовете на разстояние един или два сантиметра един от друг семената се поставят на дълбочина един или два сантиметра, покрити с фин хумус. След единадесет до дванадесет дни се появяват издънки. При липса на влага разсадът може да остане в земята десет или повече дни.
- грижа. Необходимо е да се прореди на два-три сантиметра едно от друго, когато се появят първите листа. При четвъртото, петото листо отново проредете на разстояние между издънките до пет сантиметра. Разсадът се напоява, разстоянието между редовете се разхлабва, плевелите се поливат систематично, разстоянието между редовете се мулчира с хумус. До средата на юли се появяват възли по корените, страничните разклонения по стъблата. Разсадът расте интензивно на височина през юли, август.До края на вегетационния период дължината им достига 18-40 сантиметра, броят на листата е от 14 до 68.
Размножаване чрез присаждане
Методът на отглеждане на морски зърнастец чрез присаждане е много времеемък и неефективен. Резниците имат ниска степен на оцеляване, така че рядко се използват.
Как да трансплантирате на ново място?
Препоръчително е да трансплантирате дърво от морски зърнастец през пролетта. По-добре е да трансплантирате дву- или тригодишно растение, отколкото възрастно - няма да се вкорени. Изкопаваме внимателно избрания за трансплантация храст, без да повредим майчиния корен. Отрязваме основния корен на тридесет сантиметра от разсада и извършваме всички операции за засаждане на морски зърнастец, дадени по-горе в текста.
Оцеляването на морския зърнастец по време на трансплантацията ще бъде по-лесно с най-малко увреждане на корените.
Прибиране на реколтата
При достигане на нормален размер и цвят плодовете се берат ръчно. Беритбата се затруднява от голям брой листа и плътно свързване на плодовете с дръжките.
Има няколко начина за събиране на морски зърнастец.
- Просто, но непродуктивно - по едно зрънце. Когато плодовете се отделят от дръжката, сокът изтича, разяжда ръцете, докато плодовете се намокрят.
- Беритба в началото на узряването на плодовете с телени пружинни стъргалки. Част от листата и дръжките се откъсват заедно с плодовете. Производителността на труда се увеличава, но е необходимо време за допълнително почистване на листа и други отпадъци.
- Беритба в замразено състояние. Плодовете замръзват при температура минус петнадесет градуса. Замразените плодове се разклащат върху филм под храстите. Това е най-продуктивният метод, той ви позволява да съберете до 30-40 килограма за осем часа работа.
Какво да направите, ако храстът не даде плод?
За да даде плод храстът от морски зърнастец, е необходимо:
- наличието на мъжки и женски храсти;
- съвпадение на периодите на цъфтеж;
- ветровито време.
Добивът на морски зърнастец зависи пряко от валежите през септември, май, август.
Липсата на влага трябва да се компенсира чрез допълнително напояване на почвата. Възможно е да се увеличи количеството реколта от морски зърнастец чрез извършване на агротехнически мерки: разхлабване на почвата, навременно и достатъчно торене. Това ще повлияе на образуването на по-дълги годишни нараствания и ще осигури повишен добив на плодове през следващата година.
Съвети и трикове
Опитните градинари дават полезни съвети.
- Засаждането на морски зърнастец е най-добре в началото на пролетта. Засаденото растение ще стане по-силно преди пристигането на студеното време.
- За кацане определете места, които са добре осветени и издухани от вятъра.
- Отглеждайте мъжки и женски дървета на сайта. Резултатът ще бъде добра реколта.
- По време на периода на цъфтеж на морски зърнастец при тихо време, за по-добро опрашване е достатъчно да размахате мъжки цъфтящ клон върху женските дървета.
- Изберете само здрави растения за засаждане. Двугодишен разсад има височина 50 сантиметра, ствол с диаметър около 7 мм. Дължина на корена до 25 см.
- Когато се появят вредители, сезонното третиране на растението се извършва с разтвор на пепел на интервали от 5-7 дни.
- Подрязването на издънките трябва да се извършва само ако е необходимо преди началото на сокодвижението. През зимата отрежете повредени и свити клони.
Вижте следното видео за засаждане и грижи за морски зърнастец.