Краставици "Zyatek" и "Свекърва": характеристики и отглеждане
Такъв познат зеленчук като краставицата съдържа всички витамини В1, В2, В3, В5, В6, необходими на човек, витамин С, фолиева и кафеена киселина, както и минерали: желязо, калций, магнезий, калий и др. В градината могат да се отглеждат сортове краставици "Зятек" и "Свекърва". Как да засадите и да се грижите за растението и други полезни препоръки, ще разгледаме в статията.
Описание на сортовете
Универсалните хибридни сортове "Zyatek F1" и "Tescha F1" имат много повече прилики, отколкото разлики. И двете са произведени от агрономическата фирма "Гавриш" и Научно-изследователския институт по зеленчукопроизводство на защитената почва. В началото на 21 век те са регистрирани в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация с препоръка за отглеждане в Русия под открито небе и в оранжерийни условия. Те са много популярни в Молдова и Украйна.
"Zyatek" има среден храст, "Свекърва" - енергичен. В противен случай "Zyatek" е подобен на друг сорт, наречен "Свекърва". Стъблото на сорта Zyatek F1 има средно разклонение и мощна коренова система. През сезона на плетката се появяват до 50 грозда, на всеки от които се образуват от 3 до 7 яйчника. Различава се в липсата на празни цветя. Краставиците не се нуждаят от опрашване: те са партенокарпични. Подобна характеристика е присъща на сорта "Tescha F1".
Краставиците се характеризират с цилиндрична форма с пъпки. "Свекърва" е тъмнозелена на цвят с ярки туберкули, върху които ясно се виждат кафяви шипове."Zyatek" има бледозелен цвят с бели размазани ивици, с леки туберкули и седефени шипове. Масата на една краставица Zyatek достига 100 g, а краставицата на тъщата тежи 200 g, диаметърът на плода може да бъде 4 cm, дължината - 13 cm.
Сочната и хрупкава плът няма горчивина. Запомня се приятен сладникав вкус. И двата сорта имат деликатна кожа.
Семената поникват добре и се вкореняват добре. Тези два сорта имат много общо: не само незащитената почва е подходяща за отличното узряване на краставиците, но и стъклените оранжерии и оранжерии. Плододаването започва 40 дни след появата на първите издънки. Още в началото на юни се появява първата реколта. Туршиите и корнишоните не са пречка за брането на плодове. От един храст можете да съберете от 7 до 10 кг. Краставиците се съхраняват дълго време, перфектно транспортирани.
Растенията са устойчиви на мозаечен вирус, брашнеста мана, маслинено петно и кореново гниене.
Как да засадите?
За засаждане на краставици от тези сортове са необходими специални агротехнически мерки. Семената трябва да бъдат засадени през първото десетилетие на април в почвата, за предпочитане закупени в специализиран магазин. Тогава ще има увереност: земята не е заразена с патогенни микроби.
Купете семенен материал трябва да бъде от реномирани производители. На всяка опаковка са отпечатани правила за засяване, които трябва да бъдат внимателно проучени. Зърната на дражета са гарантирано дезинфекцирани и втвърдени в производствени условия. Хранителният слой вече е нанесен върху семената и следователно няма нужда от други допълнителни стъпки. Можете случайно да повредите полезния слой на зърното.
Най-добре е нетретираните семена да се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат, след което те трябва да се измият и изсушат.Специалните дезинфекциращи препарати унищожават не само патогенната, но и полезната микрофлора. Поради това използването им е нежелателно.
Необходимо е семената да се затоплят при температури над 50 градуса за около 2 часа. За отопление можете да използвате печка, фурна, радиатори. Внезапните температурни колебания могат да причинят непоправими щети на семенния материал.
Стъпки на накисване:
- поставете зърната в слой салфетки, поставете в контейнер или стъкло;
- напълнете дъното на контейнера с вода, но така че зърната да не са напълно под водата;
- веднага щом обвивката на семената започне да се спука, накисването може да бъде спряно;
- в края на процедурата семенният материал се засажда в почвата.
Необходимо е семената да сеят в торфени саксии, тъй като "Zyatek" и "Свекърва" не понасят добре трансплантацията. Във всеки случай всяко семе трябва да бъде засадено в отделен съд на дълбочина не повече от два сантиметра. Разсадът се поставя на постоянно място месец след първите издънки. Ако е надраснала, ще й бъде много трудно да се вкорени в почвата.
Температурният режим е много важен: ако термометърът е под +13 градуса, семенният материал може да умре. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо ще покълнат семената. Разсадът трябва да се отглежда при температура от +23 до +26 градуса. Седмица непосредствено преди засаждането на разсада се създават подобни условия, които съществуват на постоянното място на растеж, предназначено за тях.
Почвата се подготвя предварително с неутрална киселинност и много хранителни вещества и минерали. Като тор не забравяйте да добавите угнил оборски тор към предварително изкопаната почва.
Разсадът трябва да се втвърди седмица преди засаждането в открита почва. Краставиците се засаждат в оранжерии в средата на май.Краят на май е подходящото време за засаждане на зеленина в земята на открито. При температури на въздуха под +13 градуса разсадът може да умре. Някои градинари засаждат семена веднага в открити лехи, веднага щом настъпи топло лятно време.
Един квадратен метър включва поставянето на 3 или 4 растения, разстоянието между които трябва да бъде най-малко половин метър. Тогава всеки разсад ще бъде осигурен с необходимото количество храна и светлина.
За да предотвратите заболявания на сорта краставици Zyatek, в никакъв случай не трябва да избирате легла, където преди това са отглеждани тиквички, тикви или друг сорт краставици. Разсадът може да се постави там, където са растяха домати, картофи, ягоди, боб, зеле.
Маруля, целина, магданоз, копър, лук, цвекло, репички, зеле, грах и боб могат да растат до краставици. Не е желателно да се отглеждат краставици до градински чай, домати, ряпа, моркови и ароматни билки.
грижа
Необходимо е да се грижите правилно за сортовете "Zyatek" и "Свекърва". В никакъв случай не трябва да се допуска почвата да изсъхне или да се преовлажни. Поливането трябва да се извършва приблизително два или три пъти седмично. Водата трябва да е със стайна температура. Необходимо е да се полива обилно в самия корен, препоръчително е да не попада върху листата, най-добре е процедурата да се извърши вечер след спадане на топлината или рано сутрин.
Почвата трябва да се разрохка, но не повече от веднъж седмично и само на повърхността, тъй като корените на краставицата не са дълбоки. За поддържане на водните и температурните условия е необходимо да се мулчира почвата. Навременното огъване ще предпази растението от гъбични заболявания и ще помогне за образуването на нови корени.Систематичното плевене е необходимо, за да се избегне лишаването на разсад от хранителни вещества и риска от заболяване.
Препоръчително е оранжерията да се проветрява своевременно. "Свекърва" и "Zyatek" се нуждаят от постоянна циркулация на въздуха.
Подхранването на краставици се извършва по следната схема:
- 14 дни след засаждането;
- по време на цъфтежа;
- в самото начало на плододаване;
- на всеки две седмици през целия период на плододаване.
Преди горната превръзка е необходимо краставиците да се поливат обилно, за да се предотвратят изгаряния на корените на растението. Честото хранене може да доведе до смърт на плет.
Желателно е стъблата да се прикрепят към решетка или пергола, които трябва да бъдат монтирани предварително. Височината им е около два метра. Растението се завързва с примка от канап на ниво 10-15 см от нивото на почвата. Необходимо е да се закрепи внимателно, за да не се прекалява с издърпването на примката на канапа, като по този начин не се повреди стъблото.
Отглеждането на краставица се препоръчва с едно стъбло, така че трябва правилно да оформите растението. Оформянето на камшик включва следните стъпки:
- когато се появят 4-5 истински листа, камшикът веднага се прикрепя към мрежата или пергола;
- долните цветя и страничните издънки се отстраняват;
- на височина от един метър се оставят само издънки с дължина 20 см, докато върхът трябва да бъде закрепен;
- разположени над един метър, оставят се всички издънки с дължина над половин метър с най-малко три листа и същия брой яйчници;
- когато растението достигне върха на решетката или перголата, короната се прищипва и фиксира.
Хибридът лесно понася болести, възстановява се добре след тях, не е предразположен към много болести по краставици, но няма да е излишно да се вземат предпазни мерки срещу инфекция с вирусни, гъбични и бактериални заболявания.
Превенцията ще бъде спазване на правилата за сеитбообращение, дезинфекция на семенния материал преди сеитба, поливане на растенията само с топла вода, за да се поддържа необходимата влажност, достъп до чист въздух за вентилация и отстраняване на болни издънки. Повредените мигли, плевелите, изсъхналите листа трябва да бъдат отстранени незабавно, в противен случай вредителите ще се хранят с тях и дори ларвите на насекоми могат да се размножават в тях.
Можете да напръскате насажденията с разтвор на тютюн или чесън. След прибиране на реколтата останалите части от растението се изгарят.
Тиквовата листна въшка заема гърба на листата на хибрида, прегризва ги и поема сока на растението. Стъблото изсъхва, изсъхва, умира. За унищожаване на пъпеши листни въшки се използва сапунено-содов разтвор: една четвърт от обикновено парче сапун за пране се натрива на едро ренде, добавя се супена лъжица сода (с върха), залива се с литър вряща вода, като се разбърква добре. , разрежда се с десет литра вода и се напръсква растението.
Паякообразният акар изсмуква сок от листата и стъблата на краставицата, като по този начин отслабва растението. Препоръчително е да се борите с него с биологични средства "Bitoxibacillin" и "Fitoverm", като стриктно следвате инструкциите.
Полезни съвети
Според многобройни прегледи на градинари, краставиците "Tescha" и "Zyatek" са популярни сортове и всякакви летни жители. Те са обичани за самоопрашване, устойчивост на болести, ранна зрялост, богати добиви и гъвкавост при използването на плодове. По време на процеса на отглеждане не се изискват специални грижи.
Опитните градинари съветват да пръскате вода на пода, за да поддържате влагата в оранжерията, но не позволявайте почвата да се намокри. Както отбелязват градинарите, поради недостатъчно поливане, листата пожълтяват, поради твърде изобилие, те се извиват. Краставиците не трябва да са на сянка. Това трябва да се спазва стриктно.
Ако стъблото и листата са слузести, започва да се появява сиво гниене, тогава целият храст от корена до листата трябва да се избърше старателно с разтвор от вода, калиев перманганат и креда.
Появата на жълто-кафяви петна по листата показва наличието на гъбички. Можете да спасите растението, като проветрите оранжерията и унищожите всички листа, повредени от гъбичките.
От излишната влага краставиците могат да получат мана. По листата ще се появят неравности и сиво-маслинено покритие. Пръскането със суроватка ще помогне за справяне с болестта.
Препоръчително е да се събира ежедневно. Въпреки че презрелите бъчвовидни краставици остават също толкова вкусни, те губят атрактивния си вид. Не се изискват специални условия за транспортиране на краставици на дълги разстояния.
Всички градинари отбелязват необичайно деликатния вкус на пъпчиви хрупкави краставици от сортовете свекърва и зятек, които могат да бъдат осолени, мариновани и консумирани пресни. Страхотни са за приготвяне на различни видове салати и разядки.
Вижте видео рецептата за най-доброто зашиване за зимата на краставици "Zyatek" и "Свекърва" в следващото видео.