Краставична вода: свойства и методи на приготвяне
Всички, които се грижат за здравето си, знаят, че е необходимо да приемат много течности всеки ден, за да го поддържат, но някои хора изпитват затруднения да пият обикновена вода всеки ден.
Водата с краставици може да бъде чудесен вариант за тях, тъй като има добър вкус и почти не съдържа калории, за разлика от газираната и подсладената вода, продавана в магазините. Тази вкусна напитка може да се приготви у дома и да спестите пари. Използването на този състав допринася за насищането на тялото, освен това няма да е срамно да сервирате гостите на масата.
полза
Ежедневната употреба на краставична вода подобрява общото състояние на човешкото тяло. В допълнение, ползите от този състав се основават на много положителни качества на напитката.
- Водата от краставици върши страхотна работа за овлажняване без излишна течност. Следователно, дори и в горещо време, няма да има усещане за постоянна жажда.
- Тази напитка перфектно се справя с прочистването на тялото от токсини. Водата с краставица ще помогне не само за премахване на токсините, но и за справяне с махмурлука.
- Това лекарство често се използва от хора, страдащи от наднормено тегло, тъй като напитката добре утолява глада и подобрява метаболизма.
- Водата от краставици насища организма с витамин Е, който има антиоксидантно действие.
- Витамините А и В, включени в състава, ще помогнат за укрепване на черния дроб, а витамин С допринася за производството на колаген, който е отговорен за възстановяването на кожните клетки.
- Напитката подобрява кръвообращението, а също така помага за справяне с високо кръвно налягане.
Как да готвя у дома?
За да приготвите класическа напитка с краставица ще ви трябва:
- 1 краставица;
- 2 литра чиста вода.
Първата стъпка е да измиете добре зеленчука. По желание може да се обели, най-лесно е кората да се отстрани с помощта на белачка за зеленчуци или специален нож.
Парчетата частично обелени зеленчуци изглеждат необичайни, малки ивици с богат зелен цвят ще украсят напитката.
След това нарежете зеленчука на малки тънки парчета. С помощта на нож се нарязва на няколко части, всяка от които се нарязва на кръгчета с ширина 0,6-1,2 см.
Ако е необходимо, можете да премахнете семките, най-добре е това да стане преди да нарежете зеленчука. Въпреки че семената на краставиците са годни за консумация и са меки, някои хора ги премахват.
Резените трябва да се поставят на дъното на контейнера. Част от резените ще бъдат на повърхността на водата. Ето защо, за да придадете на състава подчертан вкус, трябва да поставите кубчета лед отгоре. Резени краставица с лед се заливат с вода. Количеството му зависи от обема на съда. Най-добре се придържайте към пропорцията: 2 литра вода за 1 средно голяма краставица.
За да получите приятна на вкус и богата напитка, трябва да я настоявате за 1 нощ или няколко часа.
Преди сервиране водата с краставица трябва да се разбърка добре.
Тази композиция е най-вкусна, когато е охладена, така че я съхранявайте в хладилника и добавете лед към нея преди сервиране.
Парчета краставица, след като напитката свърши, се препоръчва да се нанесе още няколко пъти. Просто трябва да ги оставите в съда и да им добавите лед и течност.
Можете да съхранявате тази вода в хладилника за няколко дни.
Здравословни рецепти
Напитката от краставици често се категоризира като формула за детоксикация.
Детокс рецепта с краставица и босилек
Отличен вкус и много полезни компоненти има краставична напитка с босилек. Това растение е богато на витамин А, който е необходим на човек за поддържане на имунната система и зрението. Веднъж попаднал в тялото, този елемент се превръща в бета-каротин и има и противоракови свойства.
Няколко листа босилек, добавени към водата от краставици, ще бъдат достатъчни, за да придадат оригиналния вкус. За да извлечете по-добре аромата, първо трябва да нарежете и смилате растението на ситно.
За готвене ще ви трябват следните съставки:
- захар - една чаша;
- лимонова кора - 1 с.л. лъжица;
- пресен босилек - 2-3 с.л. лъжици;
- 1 краставица;
- газирана вода - 2 чаши.
В един съд сложете чаша вода, лимонова кора и захар да заври. Съдържанието трябва непрекъснато да се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
След това съставът трябва да се отстрани от огъня и да се добави там босилек. Разтворът се настоява за половин час и се филтрира.
Към получената смес се добавят нарязани филийки зеленчуци и се поставят в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране добавете вода с газ към състава и го украсете с босилек.
Сервирайте състава на краставицата трябва да бъде охладен с лед.
Детокс рецепта с краставица и ягоди
Ягодите имат страхотен вкус, а месото им също е богато на калий, елемент, който помага за понижаване на кръвното налягане.Най-вкусните и ароматни ягоди са в сезона. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на цвета на плодовете, той трябва да е тъмночервен и безопасността на стъблото.
За готвене ще ви трябва:
- ягоди - половин чаша;
- пречистена вода - 1 литър;
- лимон - няколко резена;
- мента - 3-5 листа.
Първо измийте и сортирайте добре плодовете. След това се нарязват на тънки филийки и се нареждат в кана.
Готовата краставица се измива и обелва. Отстранете семената от зрял зеленчук и го нарежете на малки парченца.
За 1 литър прясна и пречистена вода добавям парчета краставица, половин чаша зрели ягоди. За да придадете на напитката оригинален вкус, трябва да добавите към нея няколко резена лимон и листа от мента. След това течността трябва да се постави в хладилника и да се настоява там за четири часа.
Вместо ягоди можете да вземете и всякакви други: малини, боровинки, къпини, касис. Сокът и пулпата от горски плодове ще добавят витамини към напитката, които не се намират в краставиците. Те значително ще подобрят вкуса на водата. Основата на напитката може да бъде не само пресни, но и замразени плодове.
Рецепта за детоксикация с краставица и ананас
Ананасът ще бъде страхотно ароматизиращо допълнение към вода с краставица. Пулпът от ананас съдържа много микроелементи и витамини С и В в големи количества. Сладкият вкус на ананаса е перфектно съчетан с освежаващия аромат на краставица. Тези две съставки добавят уникален тропически вкус към обикновената вода.
За да приготвите напитка с ананас, трябва:
- обелен ананас - 2 чаши;
- краставица - 1 бр.;
- лед - 5-8 кубчета.
Измийте и нарежете ананаса и краставицата на малки парчета. Компонентите се покриват с лед в кана и към него се добавя вода.Полученият състав се оставя в хладилника за поне час.
След като се изразходва половината от обема на каната, съставът може да се допълни с прясна вода. Интензивността на вкуса ще остане същата. Можете да повторите тази процедура около четири пъти, докато интензивността на вкуса на напитката намалее.
Тази напитка трябва да се приготвя само от пресни ананаси.
Детокс вода с мента, лайм и краставица за пиене
Направена от краставица, мента и лайм, тази напитка е освежаваща в горещ летен ден. Ментата придава на напитката специален вкус и хармонизира добре с краставица, а също така насища състава с антиоксиданти. Лаймът придава уникален вкус на напитката.
За да приготвите напитка, трябва да вземете компонентите в следните пропорции:
- вода - 1 литър;
- краставица - 1-2 бр.;
- мента - 5-8 листа;
- лайм - 1 бр.
Краставиците трябва да бъдат старателно измити, ако желаете, те могат да бъдат обелени. След това трябва да нарежете зеленчука на тънки филийки и да накъсате ментата на ръка, да нарежете лайма. След това съставките трябва да се излеят с вода и да се оставят в хладилника за няколко часа.
Няколко листа от мента трябва да се измият под течаща вода и след това да се нарязват на ситно, така че водата от краставици да има по-наситен вкус.
Препоръчително е да нарежете лайма наполовина и да изцедите сока от него в готовата напитка от краставици. Можете да използвате и други цитрусови плодове: лимон, портокал, грейпфрут. Ако напитката се влива в продължение на няколко часа в хладилника, тогава плодовете трябва да се нарязват на малки парчета и да се добавят към каната. Преди това е необходимо да се измие добре и да се отстранят костите.
Вода с краставици за отслабване
Съставени предимно от вода, краставиците са перфектната съставка за освежаващи детокс напитки.Калоричното им съдържание е нищожно, а съдържанието на фибри е много високо, което помага на хората с наднормено тегло да се отърват от него.
В допълнение, съставът на такава вода съдържа много витамини и минерали, които помагат на тялото да се справи по-лесно с високи натоварвания.
Редовната консумация на вода с краставица помага за детоксикация на тялото, намалява апетита и количеството на консумираната храна. Тази течност може значително да ускори метаболизма.
За тези, които се опитват да се отърват от наднорменото тегло, водата от краставици ще помогне значително да ускори този процес. Също така ще стане много по-лесно да спазвате режима на пиене.
Приложение в козметологията
Водата от краставици е чудесна за ежедневно измиване и почистване на лицето. Този състав спомага за поддържане на кожата в добра форма, освежава я и я насища с необходимите минерални компоненти. За да приготвите вода с краставица, е необходимо зеленчукът, нарязан на филийки, да се спусне в минерална вода няколко часа преди измиване. Разтворът ще се влива и ще може да получи всички хранителни вещества от краставицата.
В горещите дни се препоръчва да избършете лицето си с козметичен лед, който съдържа сок от краставица. Този инструмент ви позволява лесно да освежите, почистите кожата и да стесните разширените пори.
Сокът от краставица често се използва за създаване на лосиони, кремове и тоници. За да получите сок, трябва да настържете зеленчука, след което добре да изстискате получената каша.
Водата от краставици като част от различни маски за лице и тяло въздейства на кожата по следния начин:
- облекчава подуване;
- овлажнява;
- успокоява, облекчава раздразнението;
- помага за изсветляване на кожата и премахване на старчески петна;
- изсветлява луничките;
- лекува следи от акне;
- премахва мазния блясък;
- помага в борбата с бръчките.
Използването на краставична вода като козметичен продукт ще помогне не само да тонизира и освежи кожата, но и да изравни общия й тон, да я направи еластична и еластична.
Общи препоръки
И още няколко съвета от специалистите:
- не оставяйте резени краставици във вода за повече от 12 часа при стайна температура, тъй като резените бързо ще станат меки и водата може да се влоши;
- водата с краставица винаги трябва да се съхранява в хладилник;
- в рамките на 12 часа се препоръчва да се използва цялата течност и след това да се приготви нова;
- Водата от краставици се сервира най-добре охладена или с лед.
Ползите от водата от краставици за хората са много високи. Тази освежаваща напитка не само помага за прочистване на организма по естествен начин, но и насърчава отслабването, както и тонизира и възстановява целия организъм.
Рецептата за приготвяне на вода от краставици ще научите в следващото видео.