ядка кола

Орехът кола расте на едноименно дърво от семейство Sterculia. На височина може да достигне до 20 метра. Външно дървото кола прилича на шоколадовото дърво - според класификацията на растенията те са тясно свързани. Листата на дървото са удължени, с тъмни вени, събрани в краищата на клоните в розетки от 5 броя.

Кола започва да цъфти едва след 6 години живот и го прави през цялата година, като постоянно дава плодове. Събрани от пет венчелистчета, пъпките са жълти на цвят с три червени жилки. Събрани са в съцветия-метлици.

След цъфтежа се образуват плодове - директно самите ядки кола. Те се образуват в листовка, вътре в която има около пет плодолиста. Те развиват кола ядки. Те са доста големи - могат да достигнат дължина до 5 сантиметра, така че с едно зряло дърво за една реколта е възможно да се съберат до 45 кг плодове кола.

Орехът кола започва да се разпространява по планетата от западното крайбрежие на Африка. Именно тази територия се счита за негова родина. В процеса на поробване на африканските народи от американските заселници, този орех бързо се разпространи в цяла Америка, където основната работна сила се състои от хора от териториите, разположени по бреговете на Конго.

След като се вкорени в Америка, този тонизиращ орех започва да се култивира в други региони на света с влажен тропически климат - в Индия, Шри Ланка, Сейшелските острови, редица територии в Океания и в колониална Африка. В промишлен мащаб колата сега се отглежда в Гвинея - там се отглеждат плантации, където ядката се грижи внимателно. За да се предотврати повреда на плодовете на колата, под дърветата се опъват специални мрежи и се поставят възглавници, за да се смекчи ударът.

Тъй като стоките се изнасят основно за други страни, набраните плодове се сортират внимателно, измиват и съхраняват. Достъпът до всякакви насекоми е изключен, тъй като те могат да развалят плодовете на колата. Този вид селско стопанство носи постоянен доход на собствениците на плантации, които освобождават ядки за износ на цена до 0,1 долара за плод.

Вижте по-долу за подробности.

Благодарение на голямото количество кофеин в състава си, колата има уникални свойства. Той дава заряд на жизненост, повишава ефективността и вниманието, потиска апетита, помага да се отървете от интоксикация, сънливост и умора. Показан е на хора, чиято работа е свързана с голяма умора и големи натоварвания на тялото. Като естествен фитоактивен афродизиак, колата повишава либидото.

Също така екстрактът от кола може да облекчи спазмите в белите дробове по време на астматичен пристъп, а при лечението на стомашно-чревния тракт ефективно се бори с киселини и гадене. Като насърчава по-бързото образуване на стомашен сок, екстрактът от ядки кола спомага за ускоряване на метаболизма и съответно води до загуба на тегло.

Когато се използва и дозира неправилно, ядката кола предизвиква странични ефекти. Най-често те се забелязват от страна на нервната система - при прекомерна употреба или непоносимост на компоненти в ядковите производни се появяват безсъние и повишена нервност. Сърдечно-съдовата система също е много чувствителна към състава на кока - при предозиране са възможни ангина пекторис, аритмии и нарушения на сърдечния ритъм. При продължителна употреба възниква пристрастяване, което се лекува толкова трудно, колкото зависимостта от психотропни лекарства.

зи 100 грама ядки кола представляват 150 kcal. Стойността на други вещества е:

• протеини - 7,9 грама;
• мазнини - 0,1 грама;
• въглехидрати - 5,2 грама.

По химичен състав Ядките на кола са подобни на растения като кафе, чай, женшен, гуарана. Тонизиращият ефект се дължи на голямото количество кофеин (над 5%), теобромин (до 2,5%) и колатин (до 0,5%), включени в състава му. Също така присъстват катехин, протеин, N-нитрозо, целулоза и етерични масла.

Екстрактът от кола също се използва много широко в козметологията - насърчава обновяването на клетките и регенерацията на кожата, повишава нейния тургор, намалява възпалението и помага в борбата с акнето. Ето защо този екстракт е включен в много скъпи кремове и лосиони, които имат тонизиращ и козметичен ефект върху кожата. Свойството на колата да разгражда мазнините се използва широко в различни процедури - обвивания, вакуумен масаж и др.С постоянната употреба на емулсии с екстракт от кола можете да забележите, че кожата на тялото е тонизирана, овлажнена и свежа.

В момента е почти невъзможно да се срещне кола ядки в продажбите на дребно, с изключение на огромните супермаркети. Може да се поръча и от онлайн магазини. Цената му варира от 3 до 10 долара за една ядка. При такава покупка, разбира се, няма да е възможно сляпо да се оцени качеството на продукта, но винаги има възможност да разберете за честността на продавача от рецензиите на други купувачи.

Ядките кола се използват широко в кулинарията - добавя се към сладкиши, шоколад, напитки. Много често те се включват в състава на специално хранене за хора, чиято дейност е свързана с повишена физическа активност - геолози, пилоти, скални катерачи, пътници. Такава храна им помага да се справят с умората и значително повишава работоспособността им.

В мюсюлманския свят ядките кока заместват забранения алкохол. Те помагат за облекчаване на стреса и повдигат духа ви. Дори възрастните хора го използват с удоволствие, тъй като помага за облекчаване на мускулната умора и прогонване на старческата сънливост.

В козметологията ядката кола се използва за ускоряване на растежа на косата, от екстракта от нея се правят маски и козметични лосиони, които подпомагат обновяването на кожата и насърчават подмладяването.

В африканските страни, където дългите разходки все още са обичайни, африканците винаги носят тази ядка със себе си. Те вярват, че като го използват на пътя, има сили за преодоляване на огромни разстояния без почивка и сън, апетитът и жаждата намаляват. Също така, в случай на заболяване или нараняване на пътя, това ще помогне да се стигне до края, тъй като неговите аналгетични свойства са толкова силни, че могат дори да облекчат болката на жените по време на раждането на дете.