Как се вари овес?

Много хора знаят за ползите за здравето от овеса. За да го използвате за медицински цели, трябва правилно да подготвите различни лекарства от тази зърнена култура и да знаете как да използвате разумно отварите.

Овесът като храна и лечебно средство придружава човечеството от древни времена. Положителният му ефект върху човешкия организъм се дължи на богатия състав на зърната.

Съдържа прости захари, антиоксиданти, органични киселини. Тази зърнена култура има високо съдържание на различни витамини, включително витамини от група В, както и такива важни вещества като фосфор, магнезий, йод и различни макро- и микроелементи.

Микроелементите и минералните соли нормализират метаболитните процеси в организма. Получава необходимите витамини.

• Благодарение на използването на отвара, храносмилателният тракт започва да работи в чист режим.
• Компенсират се проблеми, свързани със заболявания като хепатит и панкреатит.
• Отварата пречиства черния дроб и лекува различни заболявания на този орган.
• Във взаимодействие с други компоненти, отварата се използва като средство за кашлица. Насърчава отстраняването на слуз.
• Помага за преодоляване на зависимостта от тютюнопушене.
• Премахва възпалителните процеси, протичащи в организма.
• Отстранява излишната слуз от червата.
• Подобрява работата на панкреаса.
• Нормализира състоянието на кръвта.
• Отвара от овес се използва за понижаване на температурата при настинка. Допринася за бързото излизане от такива заболявания.
• Тонизира тялото. Помага за нормализиране на съня и настроението.

Овесените ядки са естествено лекарство и на пръв поглед нямат забрани за употреба. Все пак трябва да се отбележи, че има определени ограничения в това отношение. Пречките пред използването на това лекарство са:

• непоносимост на тялото към компонентите на отварата;
• повишена киселинност на стомаха;
• възпаление на жлъчния мехур и жлъчните пътища;
• тежък захарен диабет;
• наличието на камъни в жлъчния мехур;
• липса на жлъчен мехур поради операция;
• период на бременност.

Не се препоръчва лечение с отвара без консултация със специалист. Ако не се извърши диагностика на здравословното състояние, човек понякога просто не знае за съществуващите противопоказания и игрите за самолечение могат да доведат до нежелани последствия.

Но също така трябва да имате предвид, че продължителната употреба на такова лекарство води до недостатъчно съдържание на соли в тялото. Следователно курсът на лечение трябва да бъде ограничен.

Отвара от овес се използва като чай за лечение. Препоръчва се да се пие на малки глътки преди хранене. Не трябва да бързате в процеса на употреба.

Що се отнася до обема и броя на дозите на ден, това зависи от конкретното предписание и съвета на лекаря.

Желателно е бульонът винаги да е пресен. Тогава той няма да има време да загуби лечебните си свойства и още повече да вкисне. Курсът е средно два месеца, след което е необходима почивка. Отнема от един месец до шест месеца. Тогава има смисъл отново да пиете бульон от овесени ядки.

Рецептите за варене на овес са доста разнообразни. Може да се вари и запарва в термос. И едното, и другото ще бъде правилно. Има различни рецепти само за здраве на черния дроб.

Можете например да вземете сто грама пълнозърнест овес и да ги залеете с вода (един литър). Сложете на малък огън и изчакайте, докато заври. След това задайте температурата на горелката на минималните стойности, като задържите бульона от овесени ядки върху него още двадесет минути. В края на процеса затворете съда, увийте го в топла кърпа и изчакайте, докато получената течност се охлади до стайна температура.

За да приготвите лекарство за лечение на черния дроб в термос, чаша зърно (нерафинирано) трябва да се изплакне обилно с течаща вода и да се смила. Изсипете вряла вода върху брашното в термос в размер на литър вряща вода на супена лъжица смлени зърна. Издържайте от дванадесет до двадесет и четири часа. Консумирайте три пъти на ден преди хранене.

За да почистите черния дроб, можете да вземете чаша овесени зърна, да ги изплакнете със студена вода, след това да ги залеете с литър вряла вода и да гответе на слаб огън за шестдесет минути. Част от течността ще изври по време на процеса на готвене. Следователно, по-близо до края на процеса, трябва да добавите липсващата вода към бульона.

Какво се е случило, изсипете в термос и изчакайте три часа. Отделете зърната, а в останалата течност добавете мед (една супена лъжица е достатъчна).Налейте сока от половин лимон. Приемайте по една чаша отвара половин час преди хранене в продължение на месец.

За да намалите нивото на холестерола, произвеждан от черния дроб, и да подобрите общото му състояние, можете да приготвите инфузия на вода с плетива. Вземете двеста грама зърно, петдесет грама дървовидна трева, сто грама брезови пъпки и листа от брусница. Залейте всичко това с топла вода (преварена) и оставете за двадесет и четири часа.

Междувременно сварете напитка от шипка (в литър вода), довеждайки до кипене и оставяйки за един ден. Загрейте инфузията на овес и гответе за един час. След това се охлажда, пасира се през цедка, за да се отдели течността от сварените зърна, и се смесва с шипковия бульон.

Пийте по половин чаша в продължение на четири седмици два пъти годишно.

Отвара от зърнени култури ще ви помогне да се отървете от кашлица и настинка. Такъв инструмент може да се подготви за дете. Необходимо е зърното да се вари с обвивката. Вземете чаша от този продукт, изплакнете и залейте с литър мляко. Сложете на огън и гответе на най-слабия огън за един час. Изчакайте малко да изстине и прецедете.

Въпреки че това не е единствената рецепта за кашлица. Можете да вземете една и половина чаши овесени ядки и два литра мляко. Гответе на слаб огън в продължение на три часа. В края на приготвянето напитката трябва да придобие жълт оттенък. Когато се използва, можете да добавите мед и масло. Приемайте по половин чаша наведнъж.

Има сериозни заболявания, които могат да бъдат преодолени чрез спазване на определени рецепти.

При такова заболяване овесените зърна трябва да се отделят от обвивката и методично да се отделят развалените екземпляри.Висококачествените се заливат с полуизстинала преварена вода и се оставят на топло за няколко дни, за да покълнат. Това, което се получи, трябва да се измие и изсуши, след което да се смила в кафемелачка. Супена лъжица прах може да се разреди с чаша вода и след това да се вари две до три минути. Три часа по-късно можете да пиете наведнъж.

При други заболявания на панкреаса, както и на стомаха, овесът може да се вари по други начини.

От овес трябва да направите брашно. Вземете една чаена лъжичка от това лекарство и добавете чаша вода в съда с него. Гответе тридесет минути на малка горелка. Междувременно сварете чаша майчинка от аптечна торба. Смесете двете течности преди употреба. Можете също така да добавите капка масло от чаено дърво към тази смес.

Пие се на празен стомах три часа преди хранене. Курсът трябва да продължи най-малко един месец.

Овесеното мляко ще подобри състоянието на панкреаса и стомаха. Изплакнете половин чаша сухи зърна, налейте един и половина литра вода. Изчакайте, докато заври, и гответе още четиридесет минути на слаб огън.

Пасирайте зърната в тенджера с дървена трошачка. След това гответе още тридесет минути. Оставете получената смес да изстине, след което прецедете през цедка. Трябва да се получи бяла отвара с консистенция като мляко.

Пийте половин чаша три пъти на ден преди хранене в продължение на четири седмици.

За да освободите тялото от токсините, чаша пълнозърнест овес през нощта трябва да се излее с няколко литра топла вода. На сутринта се прецежда, пие се по една чаша два пъти на ден. Това лекарство е подходящо и за деца, но една четвърт чаша бульон наведнъж е достатъчна за тях.

Друг начин: вземете двеста грама такива зърна и ги залейте с литър вода, варете един час на слаб огън, прецедете и пийте по половин чаша четири до пет пъти на ден.

При бъбречни заболявания може да се използва овесена каша. Можете да подготвите основата за приготвяне на тинктура през лятото, когато растението е все още сочно. Накълцайте тревата. Изсипете в половин литров буркан и налейте висококачествена водка.

След това трябва да издържите продукта в продължение на три седмици в тъмна стая, недостъпна за деца. След това бурканът се разклаща добре и се прекарва през филтъра. Вземете двадесет до тридесет капки три пъти на ден.

Тънкостите на процеса на варене на овес са описани подробно във видеото по-долу.