Свойства на желе от овесени ядки за стомаха и рецепти за приготвянето му

От древни времена хората са знаели за лечебните свойства на желето от овесени ядки. По всяко време, поради полезните си свойства, той беше много популярен. Препоръчително е да се пие при болки в стомаха, бъбреците или черния дроб. В тази статия ще научите за ползите от напитката, а също така ще разгледаме няколко рецепти.

Желето от овесени ядки трябва да присъства в диетата на всеки човек. Това е жизненоважна напитка, защото е много богата на витамини и минерали (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Той също така включва такива биологично активни добавки като протеини, мазнини и въглехидрати.

Въз основа на гореизложеното може още веднъж да се подчертае, че желето от овесени ядки има изключително положителен ефект върху храносмилателния тракт. Освен това премахва токсините, стабилизира работата на червата и панкреаса, създава усещане за лекота и нормализира изпражненията. При честа употреба на желе рискът от образуване на камъни в жлъчния мехур намалява.

Желето от овесени ядки е незаменим инструмент в медицината. Дори овесените ядки не дават толкова бърз ефект.

Това желе може да се пие както от възрастни, така и от деца, пие се с:

• анорексия;
• гастрит;
• язва;
• метеоризъм.

По време на бременност лекарите не забраняват пиенето на желе от овесени ядки, а напротив, дори го препоръчват. Съставът на желето има положителен ефект върху плода, така че бъдещите майки няма от какво да се страхуват. Kissel, в допълнение към храносмилането, укрепва сърдечно-съдовата система, тъй като по време на бременност има голямо натоварване на сърцето. Но трябва да се въздържате от пиене, ако бързо наддавате на тегло в позиция.

Не е тайна, че желето от овесени ядки стимулира производството на мляко при младите майки. Той е абсолютно хипоалергенен, има положителен ефект върху храносмилателната система на майката и бебето. Ако след раждането страдате от проблема със силна загуба на коса, тогава такава напитка ще помогне да разрешите този проблем и най-накрая да се отървете от него.

За жените желето е просто божи дар! В допълнение към факта, че желето е полезно за кожните тъкани, ноктите и косата, се препоръчва да се пие и на хора, страдащи от затлъстяване. Овесената каша съдържа само 6 процента мазнини. Една чаша е достатъчна, за да засити глада.

Няма особено сериозни противопоказания. Нямаше случаи на алергии, гадене, обриви. Единственото нещо е, че не можете да пиете напитката за хора, страдащи от непоносимост към глутен. Също така е по-добре да не злоупотребявате с напитката - при преяждане стомахът може да боли и може да започне диария. Съмнително е обаче, че ще можете да изпиете повече от чаша - напитката е вискозна и много задоволителна.

съставки:

• люспи - 400 г;
• топла вода 8 с.л.

Напредък на готвенето:

1. трябва да излеете 400 грама зърнени храни с осем чаши преварена вода;
2. разбъркайте и оставете за една нощ;
3. на сутринта се прецежда.

Хранителни съставки:

• овесени ядки - 400 г;
• преварена вода - 1,5 л;
• кефир - 200 г;
• кора хляб.

Напредък на готвенето:

1. трябва да залеете 400 грама овесени ядки с 1,5 литра преварена вода;
2. след това изсипете 200 g кефир в него и спуснете кората на хляба;
3. оставете да престои 1-2 дни;
4. прецедете, сварете малко;
5. Добавете захар или мед на вкус.

Ще ни трябва:

• овесени ядки - 50 г;
• сини сливи - 100 г;
• сурово цвекло - 150 г;
• преварена вода - 1,5 литра.

Напредък на готвенето:

1. обелете цвеклото и изплакнете сините сливи;
2. след това настържете цвеклото на едро ренде;
3. нарежете сините сливи (не много ситно);
4. люспи, сини сливи и цвекло, напълнени с преварена вода, сложете да се готвят на слаб огън, около 15 минути;
5. прецедете съдържанието и оставете настрана.

Ще ни трябва:

• овесени ядки - 70 г;
• вода - 450 ml;
• ръжен хляб - 1 парче;
• "Херкулес" - 400гр.

Първо трябва да смилате овеса, след това да изсипете зърнени култури и Херкулес в трилитров буркан, да го залеете с преварена вода. Оставете за два дни. След изтичане на периода филтрираме сместа (първи филтрат) и измиваме гъстотата (втори филтрат). След това слагаме получената смес за един ден на тъмно място. На следващия ден получаваме 2 слоя - горен и долен. Освен това работим само с долния слой. В 400 мл вода се добавят 5 с.л. Готвенето отнема не повече от 5 минути. Не забравяйте да разбърквате с лъжица. Готов.

Изотов, като много болен, разработи напълно уникална рецепта за желе от овесени ядки, което му помогна бързо да се възстанови и възстанови. Тази рецепта не е загубила своята популярност и до днес. Кисел Изотова помага за справяне със стомашно-чревни проблеми и проблеми на сърдечно-съдовата система. Трябва да се отбележи, че няма противопоказания за употребата на желе. Препоръчва се за употреба във всяка възраст.

Трябва да готвите желе стриктно според рецептата, в противен случай няма да има желания лечебен ефект. Процесът на готвене се състои от 4 основни стъпки.

Нека да разгледаме съставките:

• "Херкулес" - 300 грама;
• натрошен овес - осем супени лъжици;
• кефир - 80 или 100 милилитра;
• вода - не повече от две супени лъжици.

Помислете за основните етапи на подготовка според Изотов.

• Първият етап е довеждане до ферментация. Първото нещо, което трябва да направите, е да смесите 300 г Херкулес с осем супени лъжици натрошени овесени ядки. Смелете в кафемелачка. Сварете вода и охладете до 40 градуса. Изсипете вече натрошените люспи в трилитров буркан, налейте вода и добавете 80 ml кефир. Да се ​​разбъркат старателно. След това затворете буркана с капак и го поставете на топло и тъмно място за 2 дни.
• Втори етап - отделяне на люспите от филтрираната течност (етап на филтриране). След два дни сместа трябва да се филтрира. След прецеждане изплакнете сместа с чешмяна вода. Люспите вече не ни трябват, те могат да бъдат изхвърлени. По-нататък ще работим само с филтрирана течност.
• Третият етап е вливането на филтрати. Сега трябва да поставите първия и втория филтрат в различни буркани и да ги оставите за един ден. С течение на времето течността ще се отдели. Слоят отгоре е суроватка (много прилича на вкус на квас), а долният слой е концентрат от овесени ядки. Не се нуждаем от слой суроватка, така че можете да го излеете или да го изпиете. Сега работим само с концентрат от овесени ядки.
• Четвърти етап - процесът на приготвяне на желе. Четири супени лъжици от концентрата трябва да се изсипят в две чаши вода. След това оставете сместа да заври. Процесът на варене трябва да отнеме не повече от 5 минути. Не забравяйте да разбърквате.

Момотов, страдащ от панкреатит, разработи собствена рецепта за желе от овесени ядки, за да подобри здравето си. Въпреки това, практически няма разлики от предишното желе.

Ще са необходими следните прости съставки:

• фино зърнеста овесена каша - 500 г;
• едрозърнеста овесена каша - 80 г;
• кефир - 100 мл;
• вода - две супени лъжици.

Изсипете всички овесени ядки в трилитров буркан. Залейте го с кефир и вода, която трябва да е кипнала. Разбъркайте и поставете на топло и тъмно място за два-три дни, за да доведе до ферментация.

След това разбъркайте добре и прецедете сместа през кухненска цедка. Изплакнете овесените ядки с 2 литра преварена вода. Изсипете двете прецедени смеси в различни буркани (както в първия случай) и оставете за 12 часа.

Желето от овесени ядки е много ефективно за отслабване. Струва си да спрете на няколко варианта за напитка.

Хранителни съставки:

• 200 г овесени ядки;
• 1 литър вода.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изплакнете овесените ядки. След това го залейте с 1 литър течаща вода и сложете газ. Трябва да се вари най-малко 4 часа на слаб огън. След това трябва да смилате сварения овес (направете каша) и да добавите към бульона от овесена каша. Успокой се.

Хранителни съставки:

• овесени ядки - 200 г;
• кефир - половин чаша;
• ръжен хляб - малко парче;
• вода - един литър.

Смесете съставките в затворен буркан. Поставяме буркана на тъмно място, защитено от слънчева светлина, за три дни. След 3 дни прецедете утаената смес с цедка. След това получената смес се слага да заври. Оставете да заври и изключете.

Тази рецепта е чудесна за хора, страдащи от наднормено тегло, заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт.В допълнение, такова желе може да се консумира ежедневно за превантивни цели. Различава се от лечебното желе от овесени ядки по лекотата на приготвяне.

Необходими са следните хранителни компоненти:

• овесени ядки - 200 г;
• топла вода - 2 чаши.

Двеста грама овесени ядки се заливат с 2 чаши топла вода и се оставят за една нощ. На следващата сутрин поставяме да готвим, докато се получи вискозна маса. След това филтрираме сместа и охлаждаме.

съставки:

• люспи "Херкулес" - половин чаша;
• мляко - две пълни чаши;
• картофено нишесте - една супена лъжица.

Залейте люспите с две чаши топло мляко и оставете да набъбнат. След това филтрираме сместа, добавяме картофено нишесте и слагаме газ. Веднага щом сместа достигне консистенцията на обикновено желе, можете да я изключите.

Това видео показва рецептата за приготвяне на желе от овесени ядки.