Бисквитки с овесени ядки: ползи и вреди, калории и съвети за хранене

Много възрастни и деца обичат да се наслаждават на вкусни бисквитки, направени от овесени ядки. Ще ви разкажем повече за ползите и опасностите от този деликатес, както и ще дадем съвети за употребата му.

Бисквитките, направени от овесени ядки, са доста питателни. Калоричното съдържание на готовия деликатес до голяма степен зависи от това какви съставки са били използвани при производството му. Така че калоричното съдържание на продукта се увеличава значително, ако по време на приготвянето му се добави масло или голямо количество захар. Калоричното съдържание на продукта също може да бъде по-високо поради добавянето на сушени плодове, мед или ядки към тестото за бисквити.

Хранителната стойност на купените от магазина овесени десерти може да се различава значително от домашно приготвените. Средно 100 грама от този деликатес съдържат около 450 kcal. В същото време този продукт съдържа и доста въглехидрати. И така, съдържанието на тези хранителни вещества в 100 грама деликатес е почти 72 g.

Протеините и липидите в бисквитките съдържат малко по-малко от въглехидратите. И така, 100 грама деликатес съдържат 6,6 g протеин и 14,5 g мазнини. Количеството липиди в бисквитките може да бъде дори по-високо, ако по време на производството им е добавено повече масло или растително масло.

BJU бисквитките обикновено се вземат предвид от хора, които постоянно следят теглото си. Бисквитките с овесени ядки, разбира се, не могат да бъдат приписани на диетични продукти. За хора, които искат да готвят по-малко калорични сладкиши, е по-добре да приготвят такива сладкиши сами у дома. В този случай ще бъде възможно да се намали количеството на добавените съставки, които имат високо съдържание на калории.

Много производители на такъв деликатес правят своите продукти, използвайки GOST. Този документ отразява органолептичните свойства на продуктите. Тези бисквитки са подходящи не само за възрастни, но и за деца.

Има много различни рецепти за приготвяне на вкусни бисквити с овесени ядки. За производството на този сладкиш могат да се използват различни съставки. И така, в състава на бисквитките, като правило, има:

• овесено брашно;
• захар или мед;
• бакпулвер;
• пшенично брашно (често най-висок клас);
• растително масло (може да се замени с маргарин);
• вода;
• сол.

Съставът на лакомството може да бъде различен. Така че можете да добавите шоколадови топки, парчета сушени плодове или захаросани плодове към бисквитките. Такива бисквитки могат да се ядат не само в обикновени дни, но и на празници.

Качествените бисквити с овесени ядки са много здравословни. Така че този деликатес има много полезни свойства за тялото. Ако бисквитките са направени от пълнозърнесто брашно, те съдържат много растителни влакна. Те допринасят за нормализирането на червата, което води до възстановяване на контрактилната функция на дебелото черво. Това действие помага за предотвратяване на запек и появата на хемороиди.

Овесената каша съдържа много полезни активни съставки. Тези вещества спомагат за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.Но също така тези активни съставки помагат за подобряване на функционирането на черния дроб и жлъчния мехур. Във висококачествените бисквитки се съдържат и вещества, които помагат за намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта.

Овесената каша също съдържа компоненти, които спомагат за намаляване на тежестта на нежеланите симптоми при гастрит с висока киселинност. Употребата на този десерт помага за намаляване на неприятните признаци на диспепсия, които се появяват при хора, страдащи от тази патология.

Купените от магазина овесени бисквити съдържат доста захар. Ето защо такъв десерт не трябва да се консумира от хора, страдащи от диабет тип 2. Изобилието от захар в такива бисквитки може да провокира повишаване на кръвната захар, което ще доведе до развитие на хипергликемия. Това състояние е изключително опасно за диабетици, тъй като може да доведе до развитие на усложнения на това заболяване.

За хората с диабет тип 2 е по-добре да изберете овесени бисквити с добавена фруктоза. Има такъв десерт трябва да бъде в ограничени количества. По желание овесени бисквити могат да се приготвят у дома. Диабетиците при производството на такъв деликатес не трябва да добавят захар към него. Вместо тази сладка добавка е по-добре да използвате малко мед или нарязани сушени плодове.

Яденето на бисквити с овесени ядки с обостряне на възпалително заболяване на стомаха не си струва.Можете да ядете този десерт само по време на ремисия на гастрит и не забравяйте да наблюдавате количеството. Прекомерната консумация на бисквити с овесени ядки може да причини болка в стомаха.

Също така няма нужда да ядете такъв десерт по време на остър панкреатит. Употребата на бисквити с овесени ядки по време на нестабилна ремисия на хронично заболяване също трябва да бъде ограничена, тъй като това може да доведе до влошаване на патологията. Хората, страдащи от панкреатит, трябва да използват овесени бисквити с изключително внимание.

Бъдещите майки често искат да хапнат нещо вкусно. Понякога жаждата за сладко е толкова силна, че може да бъде изключително трудно да се преборим с нея. Не трябва да се ограничавате до яденето на лакомства по време на бременност, ако те не вредят нито на бъдещата майка, нито на нейното бебе. Висококачествените бисквити с овесени ядки могат да бъдат отличен десерт, който може да се яде от бременни жени.

По-добре е да готвите такъв деликатес у дома. В този случай бъдещата майка може да бъде сигурна какви съставки са използвани за приготвянето на такъв десерт. В този случай можете да използвате само естествени съставки. В домашно приготвените бисквити няма да има стабилизатори и консерванти, опасни за здравето.

Когато ядат бисквити с овесени ядки, бъдещите майки трябва да знаят, че този сладкиш е доста калоричен. За да не провокирате появата на неблагоприятни симптоми, достатъчно е да консумирате 1-2 парчета сладък десерт. Голямо количество от този десерт може дори да провокира появата на неблагоприятни симптоми на метеоризъм.

Много деца обичат да ядат сладки бисквити с овесени ядки.Педиатрите обаче съветват родителите на трохи да не бързат да въведат този десерт в детското меню. По-добре е децата в предучилищна възраст да приготвят този десерт у дома. В същото време не слагайте много захар в деликатеса.

Когато използвате бисквитки с овесени ядки, е задължително да наблюдавате благосъстоянието на детето. Така че, ако на фона на употребата на тази сладост, трохите имат болка в стомаха или други неприятни симптоми, тогава детето определено трябва да бъде показано на лекаря. В такава ситуация трябва да се изключи индивидуалната непоносимост към овеса от трохите.

Овесените бисквити съдържат компоненти, които могат да навредят на тялото. Обикновено неприятните симптоми се появяват при хора, които имат противопоказания за приема им.

Така че този деликатес не трябва да се използва от хора, които имат алергии или индивидуална непоносимост към съставките, които влизат в състава му. Алергичната патология може да се прояви по различни начини. Доста често срещан симптом на хранителна алергия е появата на сърбящи кожни обриви.

Овесените бисквити са десерт, който може да се яде на диета. Обикновените бисквитки от магазина обаче не са подходящи за това. За хората, които искат да отслабнат, е по-добре да приготвят този деликатес сами. Диетичните домашно приготвени бисквитки могат да се ядат дори по време на загуба на тегло.

По-добре е да консумирате такъв деликатес сутрин, тъй като все още съдържа въглехидрати. Ако ядете такива бисквитки след вечеря или през нощта, това може да доведе до по-бавна скорост на загуба на тегло.

Можете да направите свои собствени здравословни бисквити с овесени ядки. Рецептата за този десерт е доста проста. За да направите диетични бисквитки с овесени ядки, ще ви трябва:

• овесени ядки - 1,5 чаши;
• нарязани сушени кайсии - 50 г;
• подсладител - на вкус;
• яйце - 2 бр.;
• ванилин - на върха на ножа;
• канела - на вкус.

Разбийте яйцата в купа за смесване и смесете с ванилията. След това добавете овесените ядки, сушените кайсии, канелата и подсладителя към яйчената смес. След това получената маса трябва да се смеси добре. След това сместа трябва да се остави за 5-7 минути, така че овесената каша да набъбне малко.

След това можете да оформите бисквитки. По-удобно е да направите това с обикновена супена лъжица. Поставете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене. Печете диетичен десерт трябва да бъде в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса до готовност. Времето за приготвяне на ароматен десерт е от 15 до 20 минути.

Вижте следния видеоклип за това как да направите бисквитки с овесени ядки без брашно.